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        蘋(píng)果老果園更新改造新技術(shù)

        2017-12-04 05:10:12燕志暉
        果農(nóng)之友 2017年11期
        關(guān)鍵詞:中干鳳翔縣主枝

        燕志暉

        (陜西省鳳翔縣果業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西鳳翔 721400)

        蘋(píng)果老果園更新改造新技術(shù)

        燕志暉

        (陜西省鳳翔縣果業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西鳳翔 721400)

        隨著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,老果園越來(lái)越多,有些果園樹(shù)齡已有30年左右,多種病蟲(chóng)害發(fā)生,品種老化,樹(shù)體缺枝少杈,樹(shù)勢(shì)衰弱,結(jié)果能力下降,果實(shí)品質(zhì)差,效益連年降低。如果毀園重建,存在再植障礙問(wèn)題,且間隔時(shí)間較長(zhǎng)、土地利用率低。為此近年來(lái)我們通過(guò)根部嫁接,改造更新了一批老蘋(píng)果園,成效較好。

        1 老果園可供利用的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

        老果園雖園貌較差,植株參差不齊、缺枝少干;枝干粗大、小枝較少、多有病害;樹(shù)勢(shì)衰弱、產(chǎn)量不高、質(zhì)量下降、效益很差。但是老蘋(píng)果園的最大優(yōu)勢(shì)是根系強(qiáng)大,且腐爛病多發(fā)生在大枝和主干的上、中部位,中干距地面20厘米以下處腐爛病較少,老園更新改造新技術(shù),正好利用了老蘋(píng)果園這一優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。

        2 老果園更新改造新技術(shù)的可靠性

        一是更新后20多年的大樹(shù)結(jié)果性能良好。通過(guò)我們?cè)邙P翔縣米桿橋鎮(zhèn)的米桿橋村、曹家莊村調(diào)查發(fā)現(xiàn),1986年栽植的新紅星果園,1996年嫁接為惠民短枝,20年來(lái)結(jié)果良好。1988年栽植的黃元帥、老紅星果園,1993年嫁接為禮泉短富,23年來(lái)結(jié)果良好,未出現(xiàn)任何不良表現(xiàn),同時(shí)該園從去年開(kāi)始進(jìn)行第二次更新改造嫁接,更新后樹(shù)體生長(zhǎng)良好。二是更新后的7~8年果園豐產(chǎn)性能良好(圖1),果品質(zhì)量高。我們通過(guò)在鳳翔縣范家寨鎮(zhèn)的范家寨村、田家莊鎮(zhèn)的齊村調(diào)查,更新后的果園長(zhǎng)勢(shì)良好,豐產(chǎn)性能高,樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,畝產(chǎn)在2 500~4 000千克,全紅果率在90%以上。三是更新后的1~4年果園生長(zhǎng)快,進(jìn)入結(jié)果期和豐產(chǎn)期迅速。

        圖1 改造后7、8年樹(shù)生長(zhǎng)情況

        3 更新改造新技術(shù)的實(shí)施

        3.1 更新改造前的準(zhǔn)備

        選擇要改造的果園,于前一年秋冬季待樹(shù)體落葉后去除樹(shù)上的主枝,只留主干1.5米左右,將殘枝落葉全部清理,并涂抹藥劑(如拂藍(lán)克或封剪油)保護(hù)好樹(shù)干。在秋季施肥的基礎(chǔ)上冬灌,保持樹(shù)體有充足的水分。同時(shí)準(zhǔn)備好來(lái)年春季要更換的枝條、品種或矮化砧木。準(zhǔn)備好尼龍草、塑料袋、塑料膜和準(zhǔn)備好涂抹傷口的藥劑(如拂藍(lán)克、封剪油或戊唑醇)。

        3.2 更新改造嫁接技術(shù)

        更新改造嫁接可分兩次進(jìn)行,也可一次性完成。分兩次更新改造嫁接速度相對(duì)較快,所用種條相對(duì)較少,改造技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單,嫁接難度較小。在實(shí)際生產(chǎn)中一般大多數(shù)采用兩次嫁接法,第一次嫁接在蘋(píng)果樹(shù)萌芽前后(4月份)進(jìn)行,第二次腹接在6月上中旬進(jìn)行。更新改造一次性完成時(shí),一般在蘋(píng)果樹(shù)萌芽前后進(jìn)行嫁接,先在要更新的樹(shù)體根頸部嫁接新枝條,嫁接的枝條要長(zhǎng),待下部嫁接好后在25~30厘米的地方進(jìn)行腹接,只保留一主干向上直立生長(zhǎng)。

        萌芽前后嫁接時(shí),一是將準(zhǔn)備好的接穗取出,選擇枝條健壯、芽體飽滿(mǎn)、品種純正的接穗。二是去掉接穗下部2~3厘米的老剪口,然后將接穗放在清水中浸泡24小時(shí),讓其充分吸收水分,便于成活旺長(zhǎng)。三是對(duì)要改造的果園主干進(jìn)行伐除,伐除時(shí)最好先去除樹(shù)上的大枝,然后在中干距地面10~15厘米(矮化樹(shù)10~15厘米、喬化樹(shù)5~20厘米)處將樹(shù)伐倒(圖2),伐除主干時(shí)要認(rèn)真細(xì)心,注意不要傷到留在地面上主干斷面的皮層,然后刮平地上主干斷面處的傷口。四是在主干斷面處皮下枝接4~5個(gè)枝條,枝條嫁接口要削平滑,長(zhǎng)度2.5厘米以上,更新改造分兩次進(jìn)行時(shí)枝條可剪留10~15厘米;更新改造一次進(jìn)行時(shí)枝條可相對(duì)留長(zhǎng),斷面接口處綁扎后在25~30厘米處進(jìn)行腹接,一次完成整個(gè)嫁接。五是斷面處嫁接好枝條后用塑料膜或塑料袋包緊,保護(hù)好傷口,然后用新尼龍草綁緊扎牢,不留縫隙,同時(shí)將嫁接好的枝條全部套袋扎口、包扎嚴(yán)實(shí)(圖3),以加快傷口愈合。六是嫁接時(shí)盡可能使接穗上的第一芽向外,以方便第二次腹接,并使樹(shù)體嫁接后傷口生長(zhǎng)比較牢固穩(wěn)定;一般一個(gè)中干上至少要嫁接4個(gè)以上接穗,一方面是提防嫁接的接穗死亡,另一方面是中干較粗、嫁接的枝條少了中干嫁接部皮層與木質(zhì)部愈合不好,容易感染病害。七是待嫁接后的枝條長(zhǎng)到40~60厘米時(shí)在接穗25~30厘米處腹接;當(dāng)年腹接一般在6月上中旬進(jìn)行,選擇嫁接成活后至少4個(gè)生長(zhǎng)好的枝條(枝條方位盡可能處在四角位置),然后腹接在一起,嫁接好以后用1厘米寬度的塑料條包扎(圖4),等傷口完全愈合后于當(dāng)年7—8月將一、二次嫁接時(shí)所包扎的尼龍草、塑料袋、塑料膜和塑料條全部去除,然后清潔第一次嫁接部位的傷口和主干,并在其上噴灑25%的丙環(huán)唑乳油500倍液,或用樹(shù)康、拂藍(lán)克涂抹保護(hù)好傷口和主干,然后用土堆埋至距第二次嫁接口1/2處。

        圖2 伐除老樹(shù)

        圖3 嫁接后枝條套袋扎口包嚴(yán)實(shí)

        圖4 腹接后用塑料條包扎

        3.3 特殊樹(shù)體嫁接改造

        大樹(shù)基部有腐爛病無(wú)法在主干基部嫁接時(shí),可將大樹(shù)挖掉,在大樹(shù)下的小根上嫁接,成活后將嫁接好的枝條腹接在一起。

        4 接后管理

        4.1 及時(shí)除袋解綁、堆土保護(hù)

        當(dāng)年更新改造完成、接穗萌芽后要及時(shí)去除塑料袋,防止燒芽。7—8月份待二次嫁接傷口完全愈合后扒開(kāi)埋土,全部清理第一次嫁接傷口,噴藥防止腐爛病發(fā)生,然后將中干用土堆埋至嫁接枝條的6—8厘米處,便于接口保護(hù)與促進(jìn)生長(zhǎng)。

        4.2 加強(qiáng)水肥管理

        更新改造完成后要及時(shí)施肥,采用穴施的畝施磷酸二銨100千克左右,施肥深度矮化蘋(píng)果35厘米、喬化蘋(píng)果45厘米左右,施肥后及時(shí)澆水。7—8月份雨前畝追施尿素50~100千克,秋季9—10月份畝溝施基肥(農(nóng)家肥)2 000千克左右,施后灌水。

        4.3 拉枝整形

        更新改造后的蘋(píng)果樹(shù),一般不需定干,當(dāng)年中干上發(fā)出的主枝較多,大多主枝角度比較開(kāi)張,也有一些競(jìng)爭(zhēng)枝和部分強(qiáng)旺枝需要拉枝、開(kāi)張角度,可根據(jù)生長(zhǎng)情況將主枝開(kāi)角至90°以上;第2年萌芽前適度刻芽,生長(zhǎng)季拉枝,秋季樹(shù)體高度可達(dá)3米左右;第3年畝產(chǎn)可達(dá)1 500千克左右,生長(zhǎng)季拉枝促花十分重要,第四年樹(shù)體整形基本完成并開(kāi)始進(jìn)入結(jié)果盛期。

        4.4 病蟲(chóng)防治

        老園改造完成后,要重視病蟲(chóng)害的防治工作,重點(diǎn)要抓好金龜子、頂梢卷葉蛾、蚜蟲(chóng)、天牛、紅蜘蛛、金紋細(xì)蛾、大青葉蟬、介殼蟲(chóng)和銹病、早期落葉病的防治。5月中旬噴灑30%蛾螨靈2 000倍液或5%吡蟲(chóng)啉2 000~3 000倍液;5月下旬至6月上旬噴灑800倍大生M-45;7—8月份可噴灑20%掃螨凈4 000倍液+好力克3 000倍液。

        (作者聯(lián)系電話:15829497025)

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