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(1. 煙臺現(xiàn)代果業(yè)科學研究院,山東 煙臺 264003;2. 煙臺市農(nóng)業(yè)技術推廣站,山東 煙臺 264000)
桃樹采用主干形樹形,成形快,結(jié)果早,第2年結(jié)果,第3年進入豐產(chǎn),果品質(zhì)量好,經(jīng)濟效益高,技術簡單,操作容易,修剪量小,適宜密植,更適合大規(guī)模省力化桃樹栽培。
骨架結(jié)構(gòu)緊湊,只有一個強壯的中干為永久骨干枝,在中干上直接著生25~30個結(jié)果分枝,便于經(jīng)常更新。干高0.8~1 m,樹高2.8 m左右,冠徑1.0~1.5 m,樹冠上尖下寬。分枝長度在60~80 cm之間,其基部15 cm內(nèi)不留果,促萌生發(fā)育枝,培養(yǎng)成更新預備枝。
最好栽大苗,栽后于80 cm左右處進行定干。如果是帶有分枝的大苗,第1年不留果,可在分枝以上30 cm處定干,所有萌芽盡量不抹除,使幼樹枝多葉多,養(yǎng)根壯樹。
2.2.1 保持中干強壯 必須保持中干延長枝的直立生長優(yōu)勢,必要時可以立竹竿扶持生長。
2.2.2 競爭枝處理 定干剪口下第2~4芽萌發(fā)的新梢及中干其它部位長勢強的競爭新梢,當長到15~20 cm(7~8片葉)時,對其進行摘心,促發(fā)二次枝,控制長勢(當個別二次枝又出現(xiàn)旺長時,用同樣辦法再次摘心)。7月份以后對其新梢進行捋(拿)枝,穩(wěn)勢成花。
2.2.3 分枝處理 其他分枝新梢長到50 cm左右時進行捋(拿)枝,使其響而不斷,可以在調(diào)整方位角度的同時,使其下垂生長。在新梢長到60~80 cm時,再用細繩、布條或長“∽”形鐵絲鉤,將其下拉開角到100°以上,強旺的可拉到120°,使其緩勢成花。
2.2.4 牽制枝的選留 對長勢強旺的樹,可在中干60 cm以下留1~2個牽制枝,利用其結(jié)果,待樹勢穩(wěn)定后再將其疏除。
2.2.5 調(diào)勢促花 當多數(shù)樹體出現(xiàn)強旺時,可在7、8月份各噴1次150~200倍“PBO”或100~150倍“多效唑”,進行控勢促花(再加入300倍的“歐田甲”效果更好)。
在加強肥水管理的基礎上,通過控旺促弱、捋(拿)枝、調(diào)角、化控等方法,平衡樹勢,當年發(fā)育枝可形成大量的花。
2.3.1 中干延長枝 樹體高度不足2.5 m的樹,在中干上部飽滿芽處進行短截。樹體高度達到2.5 m以上的樹,中干不短截,任其生長。
2.3.2 分枝 疏除中干60 cm以下過矮枝(牽制枝除外);中干60 cm以上過旺、過粗和過弱分枝留橛2~3 cm重短截;同方位分枝間距不能小于40 cm,過密分枝要疏除。其他分枝全部甩放。
3.1.1 除萌 中干60 cm以下的萌發(fā)新梢(除了旺樹在40 cm左右部位暫留的1~2個牽制枝以外)要及時疏除,以提高結(jié)果部位,減少病蟲害發(fā)生,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品。
3.1.2 扶持中干 中干要用強壯枝帶頭,連續(xù)長放,直到樹高達3.5 m左右時,再進行落頭。
3.1.3 新梢處理 盡量多保留中干60 cm以上萌生的新梢,在其長度達到50 cm左右時,通過基部轉(zhuǎn)枝、捋(拿)枝變向,緩勢成花。
3.1.4 控制競爭 對任何部位出現(xiàn)的強競爭枝,應通過摘心或盡早捋(拿)枝,使其下垂,穩(wěn)定分枝長勢,健壯樹勢,以結(jié)好果成好花。
3.1.5 合理負載,適量留果,培育更新枝 當幼果直徑長到2 cm左右時,按分枝長勢定果。分枝長度50 cm以下留1~4個果,50 cm以上的分枝留5~6個果。同時,大果型品種適當少留果,小果型品種適當多留果。分枝中、前部隨著果實生長便會自然下垂,分枝基部會萌生新的發(fā)育枝,要選留有發(fā)展空間的作為更新枝培養(yǎng),通過捋(拿)枝、扭枝培養(yǎng)成下一年結(jié)果枝。
3.1.6 調(diào)勢促花 7、8月份樹體出現(xiàn)長勢強旺時,各噴1次150~200倍“PBO”或100~150倍“多效唑”(可與其它藥物同噴),緩勢成花(加入300倍“歐田甲”效果更好)。進入9月份仍然旺長的樹,可個別再噴1次。
3.1.7 采果后及時回縮更新 所有已結(jié)果的分枝,在果實采摘后,馬上回縮到基部更新枝處,為明年結(jié)果打下基礎。
3.2.1 疏除大分枝 對枝條著生部位粗度超過中干粗度1/3的,進行疏除,為粗度不超過香煙粗(0.8 cm)的健壯分枝讓路。
3.2.2 調(diào)整中央干 樹體高度達到2.5 m以上的樹,中干延長枝不用剪截;高度超過3.2 m的樹,在樹勢穩(wěn)定后,可回縮落頭到2.8 m左右的分枝處。
3.2.3 無花枝處理 該樹形結(jié)構(gòu)緊湊,無多余空間,修剪時應疏除所有未成花的分枝。對有發(fā)展空間的,可以回縮留橛2~3 cm,重新培養(yǎng)為結(jié)果枝。
通過2年的精心管理,樹形基本形成,進入豐產(chǎn)狀態(tài),接下來管理重點是通過修剪進行局部調(diào)整,維持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
4.1.1 培養(yǎng)預備枝 中干合適位置萌生的新梢和分枝基部萌生的新梢,要作預備枝培養(yǎng)。做到每年培育,年年更新。
4.1.2 化控促花 對個別長勢強旺的樹,單獨噴灑“PBO”或“多效唑”,以控長勢、促成花。
4.2休眠季(冬剪)
4.2.1 疏枝 粗度超過中干1/3的分枝,進行疏除。有發(fā)展空間基部又無預備枝的,可回縮留橛2~3 cm,培養(yǎng)新的預備枝。
4.2.2 提干 樹勢穩(wěn)定后及時割除樹干基部牽制枝,土質(zhì)差的提干到80 cm處,土質(zhì)好的提干到1 m高處。 根據(jù)樹體長勢,合理肥水和留果。樹勢強旺的應適度控制肥水,多留果;樹勢弱的,多施肥灌溉,少留果。隨著樹齡的增加,分枝會越來越密,要保持對桃樹結(jié)果枝經(jīng)常更新,讓樹體始終保持幼齡壯枝結(jié)好果,延長桃樹的經(jīng)濟壽命。