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        咖啡能夠延緩小鼠Ⅱ型糖尿病發(fā)病

        2017-11-29 18:41:36
        食品與健康 2017年11期
        關鍵詞:胰島素小鼠糖尿病

        近日,奧胡斯大學醫(yī)院的科學家在《Journal of Natural Products》雜志上發(fā)表了一項研究成果:咖啡中的cafestol化合物能夠改善小鼠的細胞功能和胰島素敏感性。cafestol化合物能增加胰島β細胞的胰島素分泌,可增加肌肉細胞中的葡萄糖攝取量,發(fā)揮類似抗糖尿病藥物的功效。

        科研人員通過實驗,進一步探究cafestol能否預防或延緩小鼠Ⅱ型糖尿病的發(fā)病。研究人員將患Ⅱ型糖尿病的小鼠分成三組。其中兩組服用了不同劑量的cafestol。10周后,與對照組相比(該組小鼠未服用cafestol),喂食cafestol的兩組小鼠都表現(xiàn)出更低的血糖水平,并改善了胰島素分泌能力。

        值得一提的是,服用cafestol的小鼠并沒有出現(xiàn)低血糖。低血糖是一些抗糖尿病藥物可能帶來的副作用?;谶@些結果,研究人員稱,每天攝入cafestol化合物能夠延緩小鼠Ⅱ型糖尿病的發(fā)生。該化合物將可能成為人類糖尿病治療藥物的有效成分。endprint

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