郝婷婷　劉建芳

摘 要 隨著我國農(nóng)業(yè)科技的大力發(fā)展，壽光市抓準(zhǔn)國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展“一村一品”，形成規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)。本文就壽光市“一村一品”的發(fā)展情況進(jìn)行簡單分析，總結(jié)發(fā)展“一村一品”的經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞 壽光市 “一村一品” 發(fā)展

一、基本情況介紹

近年來，壽光市根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀的要求，以“推進(jìn)農(nóng)村供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，培育農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)”為目標(biāo)，以“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出，帶農(nóng)致富效果顯著，品牌影響力大，組織化水平高”為原則，大力發(fā)展“一村一品”專業(yè)村、鎮(zhèn)。

二、典型案例介紹

壽光市洛城街道浮橋村青蘿卜生產(chǎn)專業(yè)村注冊了“浮橋蘿卜”商標(biāo)，并在2008年成立了富民專業(yè)合作社，為本村及周邊一帶的蘿卜種植戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的全方位服務(wù)。產(chǎn)前，合作社對種植戶進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)和知識培訓(xùn)，普及病蟲害綜合防治和平衡施肥技術(shù)，防止種植戶進(jìn)入生產(chǎn)盲區(qū)，杜絕使用違禁生產(chǎn)資料；產(chǎn)中，合作社狠抓質(zhì)量管理，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，使種植戶嚴(yán)格按照綠色食品的技術(shù)操作進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn)，并幫助種植戶分析市場行情和發(fā)展趨勢；產(chǎn)后，合作社根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格統(tǒng)一收購種植戶生產(chǎn)的蘿卜，然后以供應(yīng)商的角色聯(lián)系國內(nèi)外客戶，讓農(nóng)民不再為銷路和價格犯愁。產(chǎn)品在供應(yīng)北京、上海、廣東、海南等國內(nèi)市場的同時，還遠(yuǎn)銷韓國、日本、新加坡、馬來西亞等國家。

壽光市洛城街道浮橋村為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，全村289戶村民，共1008人，從事主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶數(shù)占農(nóng)戶總數(shù)比重的97%。標(biāo)準(zhǔn)化青蘿卜園區(qū)占地面積1124畝，形成了一年四季種植，帶動周邊4個青蘿卜專業(yè)生產(chǎn)村形成近萬畝的規(guī)?；亍?/p>

壽光市洛城街道東斟灌村五彩椒生產(chǎn)專業(yè)村主要種植作物品種為五彩椒，零星種植小麥、玉米等，五彩椒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。該地域出產(chǎn)的五彩椒具有個大、皮色光澤、肉質(zhì)細(xì)膩、微量元素含量高等特點，受到廣大消費者的推崇。近年來，東斟灌村實施“科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村”戰(zhàn)略，大力發(fā)展五彩椒特色種植，五彩椒種植面積迅速擴(kuò)大，已建立占地面積2700多畝的綠色標(biāo)準(zhǔn)化五彩椒生產(chǎn)基地。基地通過選用“曼迪”“黃太極”“斯瑪特”優(yōu)良品種，推行病蟲害綜合防治；創(chuàng)新推廣五彩椒種植技術(shù)，經(jīng)濟(jì)收益明顯。五彩椒生產(chǎn)逐步成為該村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的核心支撐點，村民收入逐漸提高，2013年被評為壽光市五彩椒示范村。

東斟灌村還成立了“斟都”果菜專業(yè)合作社，組織合作社社員參與五彩椒專業(yè)生產(chǎn)。合作社建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的五彩椒示范園區(qū)，完善了水、電、路、隔離網(wǎng)、標(biāo)識牌等規(guī)范化設(shè)施，實施統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一組織生產(chǎn)、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一組織收購銷售的“五統(tǒng)一”管理，落實了有龍頭帶動、有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、有生產(chǎn)檔案、有檢測設(shè)備、有技術(shù)負(fù)責(zé)人、有管理制度、有產(chǎn)品品牌和質(zhì)量認(rèn)證、有包裝標(biāo)識、有質(zhì)量追溯、有微機(jī)聯(lián)網(wǎng)的“十有”園區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了五彩椒產(chǎn)品的產(chǎn)地安全準(zhǔn)出，對周邊地區(qū)五彩椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很大的示范帶動作用。東斟灌村五彩椒產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，受到國內(nèi)外眾多客商的關(guān)注，其農(nóng)產(chǎn)品銷往日本、韓國、俄羅斯、香港、上海、北京、天津等國家和地區(qū)。

壽光市稻田鎮(zhèn)桂河三村桂河芹菜生產(chǎn)專業(yè)村主要種植作物品種為桂河芹菜，零星種植甜瓜、小麥等，桂河芹菜產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。地域生產(chǎn)的桂河芹菜以質(zhì)量優(yōu)、口感好、無公害、風(fēng)味獨特而出名，芹菜營養(yǎng)豐富，含粗纖維1.2%，鈣116 mg/100g，鐵21.2 mg/kg，蛋白質(zhì)0.73%，磷33.6mg/100g，還具有揮發(fā)性特殊物質(zhì)。芹菜經(jīng)窖藏后，味清香，質(zhì)甜脆，可炒、可熬、可煲，還可做成飲品，是涼拌、熱炒的美味佳肴，并具有降壓利尿、有益人體保健的特殊功效，受到廣大消費者的青睞。

村里成立了壽光市桂河芹菜專業(yè)合作社，組織社員積極參與桂河芹菜生產(chǎn)，建設(shè)了桂河芹菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一收購，統(tǒng)一銷售，農(nóng)民們抱團(tuán)闖市場，實現(xiàn)規(guī)范化種植的同時，也增強(qiáng)了產(chǎn)品競爭力。隨著桂河芹菜知名度的提升，桂河芹菜價格實現(xiàn)了翻番，桂河三村桂河芹菜種植面積越來越大，桂河芹菜生產(chǎn)逐步成為該村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的核心支撐點，村民收入逐漸提高。

侯鎮(zhèn)崔家村大棚葡萄生產(chǎn)專業(yè)村崔家村成立了壽光市金百果品專業(yè)合作社，加入合作社的戶數(shù)達(dá)860戶。近年來，隨著國家、地方政府對農(nóng)民合作社扶持力度的加大，合作社發(fā)展迅速，目前合作社擁有126畝示范基地一處，建有溫室大棚、辦公室、檢測室、包裝加工車間和必備的農(nóng)殘速測室，包裝加工車間、排灌系統(tǒng)、配貨車等，又建立果品苗木基地，成為集種植、示范、配送、銷售、育種、繁苗一體的“圣翔”品牌大棚葡萄產(chǎn)業(yè)中心，帶動發(fā)展周邊生產(chǎn)基地8200畝，帶動農(nóng)民年增收6000元。

目前，合作社已與壽光全福元、威海家家悅等大型連鎖超市建立了直供配送關(guān)系，并與濟(jì)南等多個大中城市建立了穩(wěn)固的直供配送業(yè)務(wù)關(guān)系；合作社與生意寶、阿里巴巴等電商平臺建立了合作關(guān)系，為崔家村及周邊大棚葡萄銷售提供了保障。該村合作社經(jīng)市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)開展信用互助業(yè)務(wù)，發(fā)展新型農(nóng)村金融，解決了農(nóng)戶小額、分散的資金需求。隨著合作社的成立，2009年被授予山東省科技廳星火科技示范基地；2009年被授予中國果菜綠色高科技示范基地；2010年被授予山東省果品開發(fā)協(xié)會團(tuán)體會員單位、濰坊市民營科技企業(yè)、侯鎮(zhèn)科普示范基地，并被譽(yù)為濰坊市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、山東星火科技服務(wù)示范基地，于同年被認(rèn)定綠色食品基地1處，認(rèn)證產(chǎn)品10余個；2011年被評為壽光市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全先進(jìn)單位，并于同年被侯鎮(zhèn)評為農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)先進(jìn)單位；2010年國家農(nóng)業(yè)部主辦、中國農(nóng)業(yè)協(xié)會頒發(fā)被評為綠色種植果蔬名優(yōu)產(chǎn)品示范基地；2012年1月“圣翔”牌果蔬榮獲2011年度中國農(nóng)村合作社組織100強(qiáng)，榮獲全國百佳農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品爭評活動榮獲“優(yōu)質(zhì)放心農(nóng)產(chǎn)品”稱號；2011年12月被評為市級示范社；2012年3月被評為省級示范社；2012年4月成立黨支部；2014年被評為省林業(yè)龍頭企業(yè)。

三、經(jīng)驗做法

第一，因地制宜，突出特色產(chǎn)業(yè)。壽光市發(fā)展“一村一品”專業(yè)村、鎮(zhèn)以因地制宜為原則，培育特色村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。結(jié)合“一村一品”專業(yè)村的自然條件和人文優(yōu)勢，發(fā)揮比較優(yōu)勢，重點培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、帶農(nóng)致富效果顯著、品牌影響力大的專業(yè)村、鎮(zhèn)。

第二，大力發(fā)展合作社，推進(jìn)“一村一品”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。首先，壽光市從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，制定合作社體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，分步實施。其次，多形式、多渠道精心培育典型合作社，加大資金扶持力度，在合作社場所建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施配套、工資獎勵等方面給予扶持，讓這些村兩委領(lǐng)辦的典型合作社盡快發(fā)揮出示范作用。最后，定期舉辦村支部書記培訓(xùn)班。重點講解兩委成員如何領(lǐng)辦合作社，明確合作社發(fā)展方向，正確定位合作社職能。壽光市合作社的發(fā)展，推進(jìn)了“一村一品”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高了專業(yè)村、鎮(zhèn)的市場競爭力，實現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

第三，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。一是推進(jìn)“一村一品”品牌拓展。為進(jìn)一步擴(kuò)大“一村一品”品牌影響力，2016年推介“斟灌彩椒”開展了企業(yè)家公益定制活動，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品這一剛性需求為入口，通過聚合企業(yè)家資源，探索拓展“一村一品”農(nóng)業(yè)新功能。二是制定品牌發(fā)展扶持政策。制定詳細(xì)的品牌發(fā)展扶持政策，提高企業(yè)創(chuàng)立、創(chuàng)建品牌的積極性，打造一批具有代表性的“壽光蔬菜”品牌。三是聘請專業(yè)機(jī)構(gòu)針對壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌情況進(jìn)行系統(tǒng)策劃，制定詳細(xì)的壽光品牌發(fā)展規(guī)劃，在進(jìn)一步打響“壽光蔬菜”區(qū)域公用品牌的基礎(chǔ)上，打造一系列企業(yè)單體品牌。

（作者單位為壽光市農(nóng)業(yè)局）endprint