子皿

巨大的社會壓力與快節(jié)奏的生活，使現(xiàn)代人的身心健康面臨極大挑戰(zhàn)，各種心理問題也隨之產(chǎn)生，而飲食失調(diào)癥便是其中之一，它讓患者的內(nèi)心與生活受到很大傷害。

美國攝影師弗里茨·利特克（Fritz Liedtke）花了10年時間，對上百名飲食失調(diào)癥患者進行訪問，并拍了一組關(guān)于他們的影像檔案，向人們展示了美國當代社會中那些被內(nèi)心焦慮、失衡感所折磨的人。這個系列作品名為《衣櫥中的骷髏》（Skeleton in the Closet），意在隱喻人們光鮮表面之后“不為人知的秘密”，并呈現(xiàn)出這些飲食失調(diào)癥患者內(nèi)心的焦慮、痛苦、冷漠、殘酷，以及他們對自己身體、家庭造成的傷害與治療過程中遭受的痛苦。

靈感來自切身經(jīng)歷

14歲那年，利特克開始接觸攝影，相機成為他探索世界的工具。此后25年間，利特克的作品獲得許多獎項，并在各地畫廊和博物館進行展出?！秶业乩怼返入s志曾多次刊登他的作品與文章。他的作品還被休斯頓藝術(shù)博物館（the Museum of Fine Arts Houston）、波特蘭藝術(shù)博物館（Portland Art Museum）、耶魯大學圖書館（Yale University Library）、斯克里普斯學院珍本圖書收藏室（Scripps College Rare Book Collection）等機構(gòu)收藏。

在眾多攝影類型中，肖像攝影一直是利特克的熱情所在。“我喜歡通過肖像攝影捕捉人物性格。無論是面部特寫，或是特定環(huán)境中的人物肖像，都是我注意的焦點?！崩乜讼矚g觀察人物，并講述他們的故事，這成為了他的風格。而拍攝《衣櫥中的骷髏》系列作品的初衷，則與利特克的親身經(jīng)歷密不可分。

17歲時，初入大學的利特克曾患厭食癥（Anorexia，飲食失調(diào)癥的一種）。幸運的是，當時的大學輔導員幫助他走出了困境，最終恢復了健康。14年后，當利特克開始思考創(chuàng)作題材時，拍攝有關(guān)飲食失調(diào)癥的想法在他腦中揮之不去?！拔蚁Ｍㄟ^藝術(shù)家的視角來展示飲食失調(diào)癥患者，并講述他們的故事?！崩乜苏f，“只要我們留心閱讀一些有關(guān)飲食失調(diào)癥的文章，便能夠理解這些患者選擇不健康飲食模式的原因以及他們內(nèi)心的焦慮。這種不正常的行為如今已經(jīng)成為一種社會流行病，雖然它們很少被公開談?wù)?，卻隱藏在這個社會之中?！?/p>

講述他們的故事

飲食失調(diào)癥（Bulimia Nervosa）是一種輕微的精神病，其病癥分為暴食癥、厭食癥與暴食厭食綜合癥等。患者會暴飲暴食，后以催吐或不正當排泄的方式將未消化完的食物排出，藉以維持體重；而有的患者會出現(xiàn)減食或不食，這導致了身體其他器官受到傷害甚至危及生命。

“當今社會對美的膚淺定義，也是飲食失調(diào)癥普遍存在的因素之一。模特、舞蹈演員、運動員等不同職業(yè)領(lǐng)域的人們?yōu)榱诉_成各種目標也在采用不健康的飲食方式?！崩乜苏f，“那些飽受飲食失調(diào)癥困擾的人們，大多骨瘦如柴、皮膚干癟、精神萎靡不振。《衣櫥中的骷髏》里的男女也曾有過類似的困擾，有些人甚至仍生活在痛苦中。許多患有飲食失調(diào)癥的人，外表看起來十分正常，但如果你花費一些時間去了解，就會發(fā)現(xiàn)隱藏在他們外表背后，那些他們不愿展示的‘秘密”。

20歲的安娜受到家庭成員的影響，自五年前開始暴食并催吐，這一直都是她的秘密，直到婚后一年被丈夫山姆撞破此事。為了這件事他們不停地吵架，在山姆看來，與一個有飲食失調(diào)癥的人結(jié)婚，感覺就像娶了一個不忠的妻子，無論她說多少次“我愛你”，都不是全心全意的，因為她心中有個大洞，需要用食物填滿。山姆說，“每次下班回家，我發(fā)現(xiàn)家里能吃的東西全都沒有了，安娜不僅吃掉了家里的食物，也吃掉了我的感情?！?/p>

16歲時，斯蒂芬就被一家模特經(jīng)紀公司看中，此后他便走上了節(jié)食的道路。隨著飲食量減少，斯蒂芬的性格也變得越來越羞澀、內(nèi)向和消沉。在過去的四年中，他為了迎合市場的需求不斷變換自己的形象與風格，有很長一段時間他都已經(jīng)想不起自己原本的樣子?！拔业膵寢尅⑿值堋⒛Ｌ毓?，還有攝影師，都跳出來對我指手畫腳：‘你應(yīng)該再瘦一點，再有活力一點，再有魅力一點。我永遠也滿足不了他們的要求?！彼沟俜艺f。

事實上，許多患者身上都擁有相似的經(jīng)歷，為了不讓這些故事看起來單調(diào)而重復，利特克細心地對每一位拍攝對象進行訪談，尋找他們故事中的不同之處重點描寫，為觀者構(gòu)建出一個真實而豐滿的飲食失調(diào)癥患者的生活故事。

構(gòu)建患者影像檔案

項目開始前，利特克草擬了一份拍攝方案，這使他明確各項工作的細節(jié)，幫助他在項目執(zhí)行過程中能夠保持專注。同時，這份方案也讓溝通工作更加有效，被攝者能夠很快了解他想要做的事情。

為了形成客觀、詳實、豐富的影像記錄，利特克采訪并拍攝了100多名飲食失調(diào)癥患者，其中既有年輕人，也有老人與小孩；有富人，也有窮人；有白人，也有黑人?！霸谶x擇拍攝對象時，我唯一的標準就是他們愿意與我說話?！痹诶乜丝磥恚@些患者大多表現(xiàn)冷漠，并不愿與人溝通。因此，如何與他們進行交流，便成為拍攝過程中的難題。經(jīng)過長時間實踐，利特克發(fā)現(xiàn)，與拍攝對象相處，最重要的是學會傾聽?！拔蚁矚g單獨與他們相處，這有利于創(chuàng)造安全感，也讓他們更容易對我敞開心扉?！崩乜苏f：“提出采訪問題后，我要做的便是耐心地、專注地傾聽他們心底的聲音。我與他們交談，傾聽他們訴說，并給予適當建議，對我來說，如何讓拍攝對象感到放松比任何拍攝技術(shù)問題都更加重要?！?/p>

這個項目不僅為人們探索研究飲食失調(diào)癥提供了詳實的影像樣本，也對患者的治療帶來一些積極影響。在利特克拍攝過的患者中，很多人的生活開始慢慢發(fā)生改變。這些作品讓他們感受到自己其實并不孤獨，很多人的狀態(tài)也在變化，并開始積極設(shè)法重獲健康。

有學者曾經(jīng)提出，飲食失調(diào)癥并不是小范圍的精神疾病，在現(xiàn)代都市生活中，許多人都或多或少地受到過這種病癥的影響。人們出于各種原因或目的，干擾并改變著正常的飲食方式，不僅為自身健康帶來威脅，有的甚至影響到家庭、朋友以及孩子的生活?！兑聶恢械镊俭t》系列作品中的故事可能正在我們身邊上演，也警醒著我們，其實，我們原本的樣子，就是最美的樣子。endprint