□歐松濤

(湖南省永州市寧遠縣林業(yè)局湖南寧遠425600)

分析培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶樹種的方法

□歐松濤

(湖南省永州市寧遠縣林業(yè)局湖南寧遠425600)

油茶為南方區(qū)域重要的生態(tài)經(jīng)濟樹種，為高品質(zhì)的食用油。因此，本文針對培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶樹種的方法做出了進一步探究，對良種育苗、良種培育的具體技術(shù)路線、常規(guī)育種育分子生物技術(shù)手段相結(jié)合的方法給出了詳細的分析。

培育；高產(chǎn)；油茶樹；方法

油茶為我國一種特有的木本油料樹種，含有含量較高的不飽和脂肪酸，有大量的維生素E和維生素D，以及不同種類的生理活性成分，為高檔的可食用油，對其的開發(fā)具有非常廣闊的前景，因此本文針對湖南區(qū)域培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶樹種的方式進行了詳細的分析。

1 良種育苗

1.1 輕基質(zhì)網(wǎng)袋器育苗

當(dāng)前，對于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶樹進行培育的方式之一為先培育高質(zhì)量的油茶苗，具體的方式為把油茶接穗在油茶芽苗砧后進行嫁接，之后在大田中進行定制培育，大約需要兩年左右的時間，需要支付較高的培育成本[1]。輕基質(zhì)網(wǎng)袋器育苗為一種全新的培育技術(shù)，有良好的透氣、透水以及透根性，其根系會與容器進行結(jié)合，存在的優(yōu)點十分明顯，具有較輕的重量、運輸方便、栽種無需拆除容器、且容器容易分解，苗木的質(zhì)量和成活非常高，成本也比較低。該項育苗技術(shù)以及相應(yīng)的生產(chǎn)線能夠利用人為管理水熱、以及光照等，以便在合理和條件下進行育苗，方便之后對其的管理。此外，該項育苗的方式，體積比較小并且非常輕便，根系十分發(fā)達，有效將育苗的時間進行了縮短，具備極其的成活率，總體來說綜合收益較高，其發(fā)展的前景非常廣闊。

1.2 嫁接法

一般情況下，油茶以種子或者插條、嫁接的形式進行繁殖，為了能夠保障其具備優(yōu)質(zhì)的生長性狀，普遍會應(yīng)用嫁接的形式。當(dāng)前，廣泛應(yīng)用的嫁接形式分為斷砧拉皮接以及不斷砧皮下枝接。每棵油茶樹選用24支角度合適的分枝，其枝干要筆直沒有病蟲害，在距離地面大約60cm的距離鋸斷，使其呈現(xiàn)明顯的高外低的形態(tài)，在枝芽的側(cè)面將借口削平，面長大概1.50cm，在反面的短接口處斜削大概30度的斜面，使其呈馬耳的形狀[2]。結(jié)合接穗的實際長短和大小，在砧木上使用嫁接刀直割出兩刀，具體的深度為可以看見木質(zhì)的表面，之后挑開樹皮。使用砧木條短接口處進行資質(zhì)的包封，應(yīng)用具有彈力的塑料薄膜，從下面開始向上進行包扎，可有效預(yù)防接穗發(fā)生位移。在砧木上要鋪好塑料薄膜，起到保濕的作用，利用牛皮紙為保濕袋遮陰。在之后的一個月當(dāng)中，不能破壞保濕袋，在新長出的植物要破出保鮮袋時，將其拆下，并利用蠟涂抹切口繼續(xù)遮陰，一直到有新的梢芽長出，將頂心拆除，設(shè)置相應(yīng)的支架。

1.3 選擇優(yōu)良樹種

在對樹種進行選擇的過程中，不但可以對現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)種苗基因進行保護，還能擇選出優(yōu)質(zhì)的遺傳材料進行生產(chǎn)。經(jīng)過普通的檢查、初步選擇、再次選擇以及補充等相應(yīng)的環(huán)節(jié)，可有效選擇出優(yōu)質(zhì)的品種[3]。其中優(yōu)質(zhì)的品種與普通的品種進行比較，具備的優(yōu)質(zhì)特征非常明顯，如表一所示。優(yōu)質(zhì)的品種使湖南省油茶良種體系更加完善，具有極高的產(chǎn)值，抵御病蟲害的強度也明顯提升。優(yōu)質(zhì)的種苗體系為在優(yōu)質(zhì)的樹苗以及品種進行對比試驗的前提下，利用實驗進行繁殖，最終取得的優(yōu)質(zhì)子代群體。

表一普通品種與優(yōu)質(zhì)品種對比

2 良種培育的具體技術(shù)路線

結(jié)合我國林業(yè)部門的要求和規(guī)定，對優(yōu)質(zhì)樹種進行選擇以及無性系選育技術(shù)的具體流程，要經(jīng)過嚴密的檢查、初步篩選、再次選擇、補充選擇和最終選擇等相關(guān)的環(huán)節(jié)，在對油茶自然林進行分種的過程中，要篩選樹形相對完整，健壯和長勢良好的樹種，單株產(chǎn)最低不能超過0.5kg/m2，4年連續(xù)產(chǎn)值不能低6kg。在對樹種進行初步選擇時，要對樹種現(xiàn)有的面積以及品種等進行詳細的調(diào)查，之后依照具體的生長情況，地位位置和受病蟲害的情況對其范圍進行選擇。如果有病蟲害超出3%的油茶樹，要將其排除在外，不能在優(yōu)質(zhì)樹種的選擇范圍內(nèi)。其中可對油茶樹生長的環(huán)境、地形、土壤等外在因素進行調(diào)查，抽取樹形進行測量，并調(diào)查樹齡以及高度等相關(guān)情況，對果實、數(shù)量以及外表、重量等指標(biāo)進行調(diào)查，分析種子成熟的具體顏色，以及出籽率和含油率等，并對幾年內(nèi)的產(chǎn)量實施連續(xù)測定，綜合并且詳細的分析之后，對優(yōu)質(zhì)樹種進行確定。此外，在進行優(yōu)質(zhì)樹種補選的工作中，要將疏漏掉的優(yōu)良樹種補充到優(yōu)樹管理當(dāng)中。

3 運用常規(guī)育種育分子生物技術(shù)手段相結(jié)合的方法培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的油茶品種

當(dāng)前，進行育種的形式以常規(guī)形式為主的非常多，湖南省內(nèi)的每個產(chǎn)區(qū)都積極開展了良種的選育系列工作，選擇其中品質(zhì)好的單株茶種、無性系以及家系等，例如：湖南的湘林、贛無以及長林等系列。對于這類品系的宣傳和推廣，對油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的帶動作用。但結(jié)合實際情況進行分析，這些品系并沒有在理想的種質(zhì)基礎(chǔ)上。在先不考慮具體品質(zhì)的情況下，應(yīng)用單位面積的茶籽產(chǎn)量最佳株系與含油量最高的株系進行雜交，之后通過相關(guān)的篩選流程進行篩選，找出符合各項要求的樹種。但是，在這一過程當(dāng)中，其選育的周期會比較長，存在后代目標(biāo)形狀有些不穩(wěn)定的情況，該項問題為普通育種工作進展緩慢的關(guān)鍵原因，其具體的表現(xiàn)為有較長的生育周期，其有油茶屬于授粉類植物，基因非常復(fù)雜。

現(xiàn)在，利用現(xiàn)代分子生物科技，將油茶改良當(dāng)中遇到的問題進行了解決。其一，設(shè)置好具體的雜交群體，建立遺傳圖譜，對相應(yīng)分子標(biāo)記進行篩選，結(jié)合具體的分子標(biāo)記，將分離群體篩選出來，有益于將育種的時間縮短。此外，利用對于特定發(fā)育時間EST數(shù)據(jù)庫的建立，能夠找到關(guān)于脂肪代謝途徑和發(fā)育期間的特定基因，利用轉(zhuǎn)基因的形式，為良種的改良找到了全新的方向。

結(jié)束語

油茶為一種特有的食用油資源，對其的開發(fā)和使用還有非常大的空間。因此，湖南省對其產(chǎn)生了高度的重視，對培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶樹種的方法做出了詳細的探究，以便能夠帶動茶油產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，提升經(jīng)濟收益。

[1]涂業(yè)茍,黃琳,杜強.利用種質(zhì)資源培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的油茶樹種[J].經(jīng)濟林研究,2009,27(04):100-102.

[2]劉學(xué)鋒.測土配方施肥對油茶高產(chǎn)無性系生長結(jié)實的影響[D].江西農(nóng)業(yè)大學(xué),2013.

[3]曹永.油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].云南林業(yè),2011,32(05):54-56.

1004-7026（2017）20-0057-02

S794.4

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.20.042

歐松濤（1967-），男，大專，工程師，主要從事森林培育等工作。