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        跟意大利一樣熱情的重慶

        2017-11-02 18:18:08Iljaslinnbark
        城市地理 2016年7期
        關(guān)鍵詞:意大利人底料老外

        Iljas+linnbark

        Iljas linnbark(伊利亞·林巴克),1987年的摩羯座,瑞典人,祖籍俄羅斯。7歲隨母移民瑞典。曾在海南省三亞市文華東方酒店擔任餐飲部經(jīng)理。在三亞邂逅現(xiàn)任妻子,一年后在重慶結(jié)婚。隨后因工作關(guān)系在泰國居住2年半,現(xiàn)任日本大阪凱悅酒店餐飲部副主管。

        一說到重慶,你腦子里馬上想到的是什么?美食,美女,山多?對,這都是重慶出名的地方。但當我第一次聽說重慶的時候,首先想到的是“得去地圖上找一下它”。對,重慶不是那種每一個外國人都了解的中國城市,更不是老外們初次來中國的首選之地。當然,很多老外因此錯過了重慶,這對他們來說真是遺憾。

        在我的觀念里,人是一座城市的靈魂,而重慶人,絕對是一個“特殊種類的人群”。我老婆就是重慶人,曾經(jīng)給我講過這樣一件事——如果你想在機場快速找到去往重慶的登機口,你只需要朝著講話最大聲的地方走就可以了。大聲講話似乎在很多文化里都是一個負面的特點,但在重慶,這樣才更有人情味,讓你感覺到這是一群真正充滿活力的人。

        重慶人對自己的喜愛從不掩藏,反而會大方甚至可說是有些夸張地展示出來,這讓我時不時的就會拿重慶人和意大利人做比較,很多方面他們實在很像。意大利人跟重慶人一樣的熱情外露,從來不掩藏自己的情緒,活得恣意、暢快。所以跟重慶朋友在一起就如同跟意大利朋友在一起,感覺時間過得特別快。作為老外我甚至都不需要費力去聽懂那些重慶方言,也能驚喜地通過他們特有的字句頓挫,理解到那份幽默和歡樂。當你完全理解到那份幽默,開懷大笑的時候,重慶人就成為了你的“兄弟伙,姊妹伙”。

        重慶跟意大利另一個相似的地方就是美食,這確實是重慶城值得稱道的地方之一,但最讓我印象深刻的還是這里的人們對美食的熱情。重慶人似乎就是為美食而生的,剛剛吃完一頓大餐就開始規(guī)劃下一餐在這里并不算件稀罕事。一天中最讓人愜意的時刻就是跟家人或者朋友一起歡聚于充滿“江湖味”的火鍋館里,當然,不能少了重慶本地的山城啤酒。如果要討論重慶到底哪一種美食、哪一道菜最好,不管你是跟意大利人或重慶人討論,結(jié)果都是一樣的——永遠沒有結(jié)果!要我說的話,重慶的辣是全世界最棒的,好,就此打??!

        我跟妻子曾經(jīng)在重慶過了6個月地地道道的本地生活,這讓我永遠愛上了這座城市,我希望能每半年回來一次,好好深入地了解這座城市壯麗的文化和其人其食,成為一個真的“重慶通”。現(xiàn)在,我和妻子一起住在日本,不過即使是這樣,我們也幾乎每周都會吃一次火鍋,當然,肯定是用重慶“進口”來的地道底料。但即便底料是一樣的,氣氛上也肯定不如在重慶本地,這使得我們就像在美國的意大利人懷念著西西里一樣,從未間斷地J懷念重慶。endprint

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