●蕭葉

飲食護(hù)理對(duì)過(guò)敏性皮炎患者的干預(yù)效果分析

●蕭葉

目的：分析研究飲食護(hù)理對(duì)過(guò)敏性皮炎患者的護(hù)理效果，以供臨床參考。方法：選取本院于2015年1月至2017年1月期間收治的30例患有過(guò)敏性皮炎的患者作為研究對(duì)象，按照就醫(yī)順序的奇偶性分為對(duì)照組和觀察組，對(duì)照組采取常規(guī)護(hù)理，觀察組在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上行飲食護(hù)理。比較兩組患者經(jīng)過(guò)不同護(hù)理干預(yù)后7天、15天后的治療效果。結(jié)果：治療15天后，觀察組治療總有效率為93.33%(14/15)，對(duì)照組依舊為53.33%(8/15)，觀察組治療效率明顯高于對(duì)照組患者，組間比較差異明顯P＜0.05，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)論：飲食護(hù)理應(yīng)用于過(guò)敏性皮炎患者，能有效改善臨床癥狀，提高治愈時(shí)間，促進(jìn)患者痊愈，值得應(yīng)用推廣。

飲食護(hù)理;過(guò)敏性皮炎;護(hù)理效果

過(guò)敏性皮炎屬于常見(jiàn)的臨床皮膚病，其主要臨床癥狀為斑丘疹、蕁麻疹和皮膚瘙癢等[1]。過(guò)敏性皮炎病因復(fù)雜，常見(jiàn)過(guò)敏原有四類(lèi)，分別是食入性過(guò)敏原、注射性過(guò)敏原、接觸性過(guò)敏原以及吸入性過(guò)敏原，每一類(lèi)過(guò)敏原都可以引發(fā)相應(yīng)過(guò)敏反應(yīng)[2]。為了盡早治療，需要積極尋找病因，優(yōu)質(zhì)的護(hù)理干預(yù)對(duì)治療過(guò)敏性皮炎起重要作用。我院為進(jìn)一步分析飲食護(hù)理應(yīng)用于過(guò)敏性皮炎的干預(yù)效果，將我院收治的30例過(guò)敏性皮炎列為研究對(duì)象，現(xiàn)將研究結(jié)果報(bào)告如下。

1 資料與方法

1.1 臨床資料

將我院收治的30例過(guò)敏性皮炎列為研究對(duì)象，收治時(shí)間段為2015年1月至2017年1月，按照就醫(yī)順序的奇偶性分為對(duì)照組和觀察組，每組15例患者。

觀察組：男性患者6例，女性患者9例，年齡區(qū)間在22-56歲，平均(37±4.2)歲;其中3例化妝品皮炎，5例藥物性皮炎，7例接觸性皮炎。

對(duì)照組：男性患者7例，女性患者8例，年齡區(qū)間在22-55歲，平均(36±4.6)歲;其中4例化妝品皮炎，4例藥物性皮炎，5例接觸性皮炎，2例注射性皮炎。

分析比較兩組患者臨床資料(性別、年齡、癥狀)，組間比較差異不明顯P＞0.05，不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，具有可比性。

1.2 方法

對(duì)照組采取常規(guī)護(hù)理，觀察組在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上行飲食護(hù)理。

1.2.1 常規(guī)護(hù)理

護(hù)理人員需叮囑患者治療期間減少在日光、強(qiáng)光下活動(dòng)時(shí)間，避免高溫刺激，做好防曬防紫外線(xiàn)處理，保持良好作息習(xí)慣。詳細(xì)為患者介紹病情病因、病情、治療方法、用藥方法等，緩解患者不良情緒。叮囑患者及家屬，不得用熱水或肥皂水擦拭患處，不得涂抹非醫(yī)囑藥物，尤其是刺激性藥物。當(dāng)出現(xiàn)瘙癢、皮疹等情況時(shí)，要多與患者交流溝通，嚴(yán)令禁止患者抓撓患處。

1.2.2 飲食資料

針對(duì)不同患者，收集患者飲食情況資料，了解每一位患者的飲食習(xí)慣，比如用餐次數(shù)、時(shí)間、份量、愛(ài)好種類(lèi)等。分析患者經(jīng)常使用的食物、補(bǔ)品對(duì)患者的影響。

1.2.3 飲食護(hù)理

定期邀約患者復(fù)診，通過(guò)宣傳欄、宣傳卡片、宣傳視頻等方式對(duì)患者進(jìn)行健康宣教，使患者了解飲食護(hù)理的重要意義。護(hù)理人員需要及時(shí)進(jìn)行飲食指導(dǎo)，詳細(xì)講解飲食與過(guò)敏性皮炎的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)食療對(duì)治療與康復(fù)的重要性，嚴(yán)禁患者食用辛辣刺激的食物如洋蔥、辣椒、海鮮、酒類(lèi)等，限制患者食用多糖高脂的食物，如肥肉、甜品等。若患者皮膚損害面積較大，建議患者多飲水，補(bǔ)充體液，有利于有害物質(zhì)排出。鼓勵(lì)患者多食用高熱量、高維生素等容易消化的食物。對(duì)患者飲食情況進(jìn)行核對(duì)，密切關(guān)注患者食療效果，做好記錄。

1.3 觀察指標(biāo)

比較兩組患者7天、15天后臨床治療效果，治療效果分為無(wú)效(患者皮膚損傷消退面積小于30%)、好轉(zhuǎn)(皮膚損傷消退面積在30%-59%之間)、顯效(皮膚損傷消退面積大于60%，有輕微瘙癢感)、治愈(皮炎臨床癥狀完全消失，不存在脫皮現(xiàn)象)四個(gè)等級(jí)，總有效果=(好轉(zhuǎn)+治愈 )＊100%。

1.4 數(shù)據(jù)處理

將所有研究資料數(shù)據(jù)均準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入到SPSS20.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件中進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，計(jì)數(shù)資料采用χ2檢驗(yàn)，結(jié)果使用[n、(%)]表示，計(jì)量資料采用t檢驗(yàn)，結(jié)果使用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。當(dāng)P值小于0.05時(shí)，則表示組間比較差異結(jié)果存在明顯差異，統(tǒng)計(jì)學(xué)具有意義;當(dāng)P值大于0.05時(shí)，則表示組間比較差異結(jié)果不存在明顯差異，統(tǒng)計(jì)學(xué)不具有意義。

2 結(jié)果

比較兩組患者護(hù)理7天后，15天后的治療效果情況，治療七天后，治療效率分別為60.00%(9/15)和53.33(8/15)，組間差異比較不明顯P＞0.05，不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.治療15天后，觀察組治療總有效率為93.33%(14/15)，對(duì)照組依舊為53.33%(8/15)，觀察組治療效率明顯高于對(duì)照組患者，組間比較差異明顯P＜0.05，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。具體數(shù)據(jù)詳情見(jiàn)表1。

表1 兩組患者療效對(duì)比[n(%)]

3 討論

過(guò)敏性皮炎屬于臨床常見(jiàn)皮膚病之一，常以脫皮、風(fēng)團(tuán)、皮疹等作為主要臨床癥狀，表現(xiàn)為蕁麻疹、濕疹、皮炎等，嚴(yán)重影響患者美觀及日常生活活動(dòng)[3]。常見(jiàn)過(guò)敏原有四類(lèi)，分別是食入性過(guò)敏原、注射性過(guò)敏原、接觸性過(guò)敏原以及吸入性過(guò)敏原[4]。過(guò)敏性皮炎是先天過(guò)敏體質(zhì)相關(guān)的皮膚病。一些內(nèi)在或外在的物質(zhì)都有可能誘發(fā)該炎癥[5]。

在過(guò)敏性皮炎的護(hù)理干預(yù)中，合理的營(yíng)養(yǎng)教育和完善的飲食干預(yù)其重要作用。在古時(shí)候，我國(guó)就十分重視食療護(hù)理，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飲食護(hù)理等學(xué)術(shù)，以患者為中心，將飲食護(hù)理應(yīng)用于整體護(hù)理中的現(xiàn)在飲食護(hù)理觀念，有效促進(jìn)過(guò)敏性皮炎患者盡早康復(fù)。本次研究中，對(duì)照組采取常規(guī)護(hù)理，觀察組在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上行飲食護(hù)理，而結(jié)果顯示，治療十五天后，觀察組治療效果高達(dá)93.33%，大大高于對(duì)照組的53.33%，組間比較差異P＜0.05，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

由此可見(jiàn)，過(guò)敏性皮炎患者在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上接受飲食護(hù)理，能大大提高治愈效率，提高治愈速度，促進(jìn)患者盡早康復(fù)，值得臨床進(jìn)一步應(yīng)用。

(作者單位：常州市中醫(yī)醫(yī)院皮膚科)

[1]曾艷,楊婭娜.飲食護(hù)理對(duì)過(guò)敏性皮炎患者的干預(yù)效果觀察[J].養(yǎng)生保健指南,2016(29)：134-134.

[2]曲杰,李迎.飲食干預(yù)對(duì)過(guò)敏性皮炎患者的臨床護(hù)理分析[J].當(dāng)代醫(yī)學(xué) ,2016,22(31)：96-97.

[3]許婷,秦桂芳.皮膚病患者的護(hù)理[J].飲食保健,2016,3(17).

[4]唐超英,宋燕琳.過(guò)敏性皮炎患者護(hù)理中飲食干預(yù)的應(yīng)用價(jià)值評(píng)析[J].中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng),2017,27(16)：22.

[5]朱詠梅,張妤如.過(guò)敏性皮炎飲食護(hù)理體會(huì)[J].飲食保健 ,2016,3(9)：23-25.