唐廣順

摘 要：我國的肥料利用率普遍偏低，損失嚴重，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高，因此肥料的大量使用就帶來了土壤變差等環(huán)境污染問題，嚴重影響糧食安全。水稻是人們的主食之一，為了保護土壤，提高水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)，微生物肥料被研發(fā)出來。微生物肥是一種由有益微生物、培養(yǎng)機制、載體等培制而成的生物性肥料。本文簡述了微生物肥料的特性并針對其在水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用進行分析探討。

關(guān)鍵詞：微生物肥料；水稻栽培；作用

中圖分類號：S144 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932023

近幾年，我國農(nóng)業(yè)逐漸向科學化發(fā)展，各種氮、磷、鉀肥，復合肥是促進農(nóng)作物產(chǎn)量提高的重要生產(chǎn)原料。化肥的普遍應(yīng)用促使我國糧食產(chǎn)量增值迅速，其危害也較為明顯，農(nóng)產(chǎn)品的大量化肥殘留、土地資源的破壞、土壤的污染等因素造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的下降，甚至危害人們的健康。為此，人們對長效、無害的肥料需求增加，農(nóng)業(yè)專家研究出的微生物肥料這一無污染、成本低、效率高的肥料進入人們視線，微生物肥料彌補了化學肥料的缺陷，為微生物肥料的應(yīng)用與發(fā)展提供了契機。

1 微生物肥料的定義

廣義上來講，微生物肥料是指一類具有活的微生物，并在肥料使用過程中使植物獲得特定的效能，增加植物生產(chǎn)產(chǎn)量以及提高質(zhì)量的生物制劑。然而，長期以來，人們對于微生物肥料的看法仍然存在一定的誤解和偏見。過分夸大微生物肥料作用的人認為，微生物肥料完全可取代化肥；還有的認為，微生物肥料不是肥料，甚至認為其對人類的身體是一種危害[1]。此2種看法多是人們對微生物肥料的認知片面造成的。農(nóng)業(yè)科學家經(jīng)過多年試驗表明，微生物肥料確實有增產(chǎn)效果，卻無法達到化肥的巨大效力。

2 微生物肥料對水稻栽培的作用

2.1 微生物肥料提高水稻品質(zhì)

近年來，為了提高水稻的產(chǎn)量，化肥被大量使用，導致化肥的利用率越來越低，水稻中的化肥殘留越來越重，嚴重影響著人們的身體健康，在代替化肥的肥料未被研發(fā)應(yīng)用前，合理平衡施肥，提高化肥利用率，由根源上解決稻米化肥殘留問題已成為根本任務(wù)。微生物肥料是活性劑，可以直接將化肥中的有機物質(zhì)及難溶性養(yǎng)分進行分解轉(zhuǎn)化成為有效養(yǎng)分，供水稻吸收，減小稻米化學物質(zhì)殘留，提高稻米品質(zhì)。如：解磷、解鉀微生物肥料，能將磷肥、鉀肥有效分解，提高肥料利用率。

2.2 微生物肥料改良水稻種植環(huán)境

許多實驗證明，微生物肥料的施用一定程度上提高了土壤中有益微生物的比例，微生物的活動增加了土壤中的有效養(yǎng)分，更促進各種維生素的合成，如維生素B1、B2、B6等，為水稻的種植提供有利環(huán)境，有利于水稻的生長。微生物肥與化肥的合理施用減小了大量增肥導致的破壞土壤肥力的現(xiàn)象發(fā)生。

2.3 微生物肥料提高水稻的抗病能力

微生物肥料除了傳統(tǒng)肥料的增產(chǎn)增收效果外，還可以減輕作物病害。微生物肥料在植物施肥后，在農(nóng)作物的根部大量進行繁殖，并分泌出殺死真菌與細菌的抗生素，抗生素的作用主要是抗菌代謝產(chǎn)物的殺菌作用，抗菌代謝產(chǎn)物是目前植病生菌的重要指標，抗菌代謝產(chǎn)物產(chǎn)生與否與植株是否發(fā)生病害息息相關(guān)，抗生素抑制了有害微生物細胞的生長，使得有害微生物生長發(fā)育受到阻礙，甚至死亡，從而減輕病蟲害的發(fā)生。在水稻受到病害、干旱、衰老等逆境時，施用微生物肥料后，其所含的菌種能誘導作物產(chǎn)生超氧化物歧化酶，消除因逆境而產(chǎn)生的自由基，從而提高作物的抗逆性[2]。

3 微生物肥料面臨的問題及前景

由于國家對微生物肥料方面缺乏監(jiān)管力度，使得市面上存在許多假的微生物肥料，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了損失，也為微生物肥料帶來不好的名聲。對此，國家應(yīng)加強監(jiān)管，保證微生物肥料的質(zhì)量。目前，微生物肥料正在逐漸向前發(fā)展壯大，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向科技化、生態(tài)化發(fā)展，微生物肥料越來越為人們所知，其提高土壤肥力、增加水稻產(chǎn)量、提高作物品質(zhì)、減輕水稻病害等優(yōu)良品質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中擔任重要的角色，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，在社會、生態(tài)上均發(fā)揮越來越重要的作用[1，2]。

4 結(jié)語

隨著我國對農(nóng)業(yè)的越加重視，許多新型產(chǎn)品、新技術(shù)被廣泛應(yīng)用于農(nóng)作物上，微生物肥料是其中一種。微生物肥料在水稻栽培過程中，能夠為水稻提供良好的生長環(huán)境，分解土壤中的多余化肥，減小稻米中的化肥殘留問題，提高水稻的整體質(zhì)量。然而，目前來講，微生物肥料在我國應(yīng)用并不廣泛，我國人們對微生物肥料仍缺乏認識，對此，國家應(yīng)加深微生物肥料的研究，加強試驗田的實驗、示范和推廣，促進人們對微生物的認知，使微生物肥料在未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中更好地發(fā)揮作用。

參考文獻

[1]孟瑤.中國微生物肥料研究及應(yīng)用進展[J].中國農(nóng)學通報，

2007，6（24）：276-283.

[2]邢繼巖.微生物肥料在水稻栽培中的應(yīng)用效果評價[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（2）：46-48.endprint