張姝娜

【摘要】今天，進入到廣播電視傳送的新媒體時代，似乎單靠聲音的傳播已經(jīng)不能滿足廣大受眾的精神需求，尤其是廣播節(jié)目，面臨著前所未有的新形勢和新挑戰(zhàn)，如何應(yīng)對挑戰(zhàn)，把握時機，不僅能夠把握市場脈搏，提供給受眾有用的信息，還能結(jié)合新媒體時代的特征，將節(jié)目賦予更多的審美意蘊，這是我們今天面對的考題。我們以呼和浩特交通廣播《大嘴吃四方》這檔節(jié)目為例，來分析新媒體時代下廣播節(jié)目的聽覺審美意蘊如何體現(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】新媒體；審美意蘊；《大嘴吃四方》

在浩瀚的藝術(shù)殿堂中，音樂、美術(shù)、舞蹈無不帶給大家美的享受。在眾多的藝術(shù)門類中，播音主持是一門綜合性的藝術(shù)門類。廣播電視主持人無論是通過電視屏幕還是電波傳送，大部分時間是需要靠聲音來傳播內(nèi)容，傳遞情感。今天，進入到廣播電視傳送的新媒體時代，似乎單靠聲音的傳播已經(jīng)不能滿足廣大受眾的精神需求，尤其是廣播節(jié)目，面臨著前所未有的新形勢和新挑戰(zhàn)，如何應(yīng)對挑戰(zhàn)，把握時機，不僅能夠把握市場脈搏，提供給受眾有用的信息，還能結(jié)合新媒體時代的特征，將節(jié)目賦予更多的審美意蘊，這是我們今天面對的考題。我們以呼和浩特交通廣播《大嘴吃四方》這檔節(jié)目為例，來分析新媒體時代下廣播節(jié)目的聽覺審美意蘊如何體現(xiàn)。

一、《大嘴吃四方》節(jié)目介紹和節(jié)目特性

《大嘴吃四方》節(jié)目開辦于2002年，是呼和浩特地區(qū)第一檔餐飲服務(wù)類廣播節(jié)目，可以說她的出現(xiàn)，開創(chuàng)了廣播餐飲節(jié)目的新紀(jì)元，讓人們第一次有機會在收音機里收聽到美食節(jié)目。

《大嘴吃四方》是呼和浩特交通廣播的一檔日播節(jié)目，節(jié)目中三位主持人通過廣播語言，活靈活現(xiàn)的介紹商家的菜品，將菜品的色、香、味以及菜品背后所包含的深厚飲食文化和人文精神通過聲音傳播出來。許多聽眾給節(jié)目留言說，聽節(jié)目收獲很大，用聲音傳遞餐飲文化，用耳朵品嘗世間美味。所以，《大嘴吃四方》這檔節(jié)目又被聽眾稱贊為“能飄出香味的廣播節(jié)目”和“舌尖上的廣播節(jié)目”。

二、新媒體時代下廣播節(jié)目的傳播特點

在新媒體時代，廣播節(jié)目一個最為顯著的傳播特點就是：對用戶深度卷入。受眾通過網(wǎng)絡(luò)媒介，將自己的情趣愛好和關(guān)注熱點反饋到網(wǎng)絡(luò)上，我們通過網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的分析得出受眾的真實需求，以此來鎖定廣播受眾群。另一個就是多角度全方位的滲透到受眾生活的方方面面。不再是僅通過收音機這一單一的傳播渠道，以《大嘴吃四方》這檔節(jié)目為例，在直播的過程中，除了通過電波傳送之外，更是結(jié)合蜻蜓FM，微信公眾平臺，APP開吧直播平臺和藍鯨FM直播平臺，同步視頻、音頻互動直播。除了滿足和解決日常生活的需要之外，更多的聽眾對于節(jié)目自身所產(chǎn)生的審美意蘊開始有了深層次的要求，如何在新媒體的影響下，讓廣播節(jié)目例如《大嘴吃四方》這檔節(jié)目，能夠既服務(wù)與受眾的日常生活又能滿足節(jié)目內(nèi)在要求的審美意蘊，這是擺在我們面前的又一道難題。

三、舉例說明新媒體時代下《大嘴吃四方》節(jié)目

如何體現(xiàn)聽覺審美意蘊

首先，從節(jié)目中體現(xiàn)聽覺審美意蘊離不開主持人的聲音和語言描述，作為一檔美食類節(jié)目，如何用自己的聲音和語言在沒有圖像的情況下將菜品的色、香、味描述出來，這需要主持人深厚的語言功底、豐富的知識層面和飽滿的情緒傳導(dǎo)。

中國人把好吃的食物稱之為“美食”，這里面既有對于食物本身美味的理解，更在食物中體現(xiàn)著中國最為傳統(tǒng)的文化和人與人之間最為樸素的情感，通過優(yōu)美的聲音和富有文學(xué)色彩的語言表達將其完整的表達出來，這里面的審美意蘊就自然而然的體現(xiàn)和流露出來了。

新媒體的出現(xiàn)，帶給廣播無限延展的可能性，從最初的“你聽我說”，到現(xiàn)在的“你看我說”視頻互動直播成了當(dāng)下主流媒體頻頻使用的手段，如何在快速發(fā)展的媒介中秉承播音主持藝術(shù)的審美意蘊，這是一個值得思考的問題。

首先，廣播內(nèi)容的準(zhǔn)確化。以《大嘴吃四方》為例，盡管視頻的互動直播讓大家有機會用眼睛看到美食，但是主持人繪聲繪色的語言描述，會讓人去想象和感受美味，這是光用眼睛去看所達不到的效果，因為語言里傳遞出主持人的智慧和情感。語言的最大魅力就是可以通過聲音直達人的內(nèi)心世界，使人與人之間對某件事物產(chǎn)生深刻的共鳴。當(dāng)然，這就要求直播主持人的語言內(nèi)容要豐富和精彩。

其次，背景音樂的選取和應(yīng)用。音樂的選取和應(yīng)用會將人的情緒配合主持人的語言帶入到一種情境之中，比如，《舌尖上的中國》中，就大量運用了音樂的元素，阿鯤的《勞作的春夏秋》大家都非常熟悉，“勞作的春夏秋”在紀(jì)錄片中用三個篇幅再現(xiàn)出四季耕作的場景。音樂的第一段落用快速跳躍的弦樂與高低起伏的木管樂器，營造出勃勃生機的生命感。在弦樂和電子音色的襯托下，之前零星跳躍的音樂片段演變成為連貫流暢的樂句旋律，就像回暖的大地逐漸釋放出的生命之能一樣，托住萬物的生長。

音樂里雙簧管的出現(xiàn)，甜美的音色如同一股清涼之風(fēng)將時間帶到了炎熱的夏季，低音部持續(xù)躍動的弦樂繼續(xù)進行著欣欣向榮的接力，仿佛也為田間的辛苦勞作送去撫慰?！洞笞斐运姆健饭?jié)目使用的背景音樂來自《舌尖上的中國》音樂創(chuàng)作者，青年音樂家阿鯤為《舌尖上的中國》原創(chuàng)的19首作品當(dāng)中的《水與火的藝術(shù)》，這首曲子在《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片中出現(xiàn)的時間不長，但是音樂輕快，節(jié)奏明朗，這首曲子的名字叫“水與火的藝術(shù)”，作者介紹說，這其實是對烹飪這一過程的高度概括：雖然因為國家、種族或地域文化的不同，各國各地區(qū)美食的種類、做法、使用器具千差萬別，但是烹飪熱食需要的水與火，卻是最必不可少的兩個基本元素，它們象征著生生不息的生命力?！洞笞斐运姆健愤x用這樣的背景音樂也是為了突出節(jié)目中的這一審美意蘊，通過音樂的元素，使聽眾感受美食的力量體會到生活的快樂，更重要的是從每天一日三餐日月更迭中體會到真實的生活和勃勃不息的生命力。

新媒體時代的到來，給廣播事業(yè)的發(fā)展帶來了重大的機遇與挑戰(zhàn)，越來越多的廣播人發(fā)現(xiàn)，除了像快餐一樣向聽眾快速輸出信息和傳播內(nèi)容之外，結(jié)合新媒體手段滿足聽眾的審美需求是亟待我們解決的重要事情之一。隨著生活水平的提高，網(wǎng)絡(luò)時代的到來，讓更多的受眾開始接受并且樂于接受快餐式的文化，微博、微信的出現(xiàn)，更是讓人第一時間了解到最具感官和跳躍性的內(nèi)容。但新媒體時代的全面覆蓋，讓受眾在追求快節(jié)奏的同時，也在追求美的感受，甚至越來越多的受眾開始關(guān)注自己關(guān)于審美方面的需求。這是過去的廣播節(jié)目所不曾面對的一個難題。廣播節(jié)目的發(fā)展，從最初的單一輸出信息，到現(xiàn)在的接受、加工再輸出。在這個過程中，最重要的加工環(huán)節(jié)就落到了主持人的身上。把毫無生命力的信息，通過語言變得立體、跳躍、富有生命力，這是未來廣播的發(fā)展方向和趨勢。借助新媒體的多樣化手段，不斷的將信息加工輸出，同時重視節(jié)目中的審美意蘊的體現(xiàn)。節(jié)目中的每一個環(huán)節(jié)，播出的每一個字，都將體現(xiàn)出我們文化層次和審美水平。而我們在輸出信息的同時，審美意蘊的輸出則被視為是一種廣播的高級輸出。他存在的意義在于讓我們的生活變得有趣，變得豐富。

參考文獻

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