王云生

摘要：化學教學要發(fā)展學生的學科核心素養(yǎng)，要以學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)為主旨，在教學實踐中研究如何依據(jù)課程標準正確地確定課時目標，發(fā)揮課時目標對課堂教學的導向和調控作用；要消除在教學目標確定和表述方面存在的誤區(qū)和困惑，提高確定課時教學目標的自覺性和編寫水平。

關鍵詞：教學目標；課堂教學；導向和控制；檢查與評價

文章編號：1005–6629（2017）9–0009–04 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

教學目標即學生學習所要達到的預期結果。課時教學目標是課時教學的出發(fā)點和歸宿，課堂教學的指南。正確地確定、清晰地表述課時教學目標，依據(jù)課時教學目標來設計組織教學活動，及時檢查評價課時教學效果，發(fā)揮課時目標對課堂教學的導向和調控作用，是確保課程實施貫徹課程標準、達成學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的關鍵。

從當前教學實際中存在的問題出發(fā)，厘清對課時教學目標認識的誤區(qū)，消除課時教學目標確定、編寫和實踐中的困惑，把握基于學科核心素養(yǎng)的課時教學目標的確定、編寫原則和呈示方法，發(fā)揮課時教學目標對課時教學的導向和控制作用，是提高課堂教學有效性的重要問題。

1 課時教學目標設計存在的主要問題

教學目標要描述學習者通過學習后預期產生的行為變化。要用行為動詞來描述，而且是可觀察、可操作、可檢測的具體行為。還要明確具體行為表現(xiàn)的水平和深廣度，交代行為的條件或手段、方式方法[1]。

正確地確定、清晰地表述教學目標，目的在于指導教學資源的選擇和教學情景創(chuàng)設，調控課堂教學活動，可以在課后據(jù)以檢查、評價教學目標的達成度，為改進教學提供依據(jù)。正確地確定課時教學目標，不折不扣地依照目標的指引完成教學，是課程學習目標實現(xiàn)的保證。正因為如此，學校的教學常規(guī)都規(guī)定課時教學設計要確定、編寫課時教學目標。

一些教師的課時教學設計沿襲流行的教學參考資料和傳統(tǒng)教學經驗，大都從考試要求，尤其是升學考試要求出發(fā)，依據(jù)自己和同伴的經驗、教學參考資料，考慮怎么教，用什么方式、方法教，怎么幫助學生抓住教學重點、突破難點，提高學生應試能力。編寫課時教學目標，用于指導、控制課堂教學的意識淡薄。即使編寫了教學目標，也常常把自己定位于教學活動的主體，把教學內容的傳授作為教學目標的重心，編寫的教學目標常常以知識技能傳授為中心，以應試能力培養(yǎng)為歸宿。在課程改革實施以后，這種狀況有了某些改變，在知識技能的目標之后，多了過程方法和情感態(tài)度價值觀的內容。但是，普遍存在機械、割裂看待三維學習目標，過程方法和情感態(tài)度價值觀的目標基本上是點綴，難以落實，難以檢查。課堂教學評價，也鮮有從課程標準對教學目標制定做分析評價的。對課堂教學的評價也很少從課時目標的達成度做分析，關注的卻是教學是否完成了教學進度，是否抓住了重難點，教學方式方法是否得當，學生應用知識技能解答問題的能力是否（應試能力）有了提升。

例如，高中化學《有機化學基礎》模塊“苯”一節(jié)[2]的課時教學，常見的教學目標如下表述：

表述一：

（1）知識與技能：掌握苯和苯的同系物的組成、結構特點，化學性質特點，了解苯的同系物的組成、結構特點，認識苯的同系物的同分異構現(xiàn)象。認識烴的分類。認識苯的溴代和硝化反應，理解苯的化學性質和結構的關系。初步了解芳香烴的來源及其應用。

（2）過程與方法：通過實驗說明苯和烷烴、烯烴在性質上的主要差異，并從它們在分子結構上的差異做簡單說明。運用實驗事實分析說明苯的溴代、硝化反應及其發(fā)生條件。

（3）情感態(tài)度價值觀：運用苯的發(fā)現(xiàn)和結構探索的化學史料，激發(fā)學生的學習興趣；知道芳香烴是重要的化工原料、安全使用芳香烴的重要性；聯(lián)系生產生活，幫助學生認識化學在認識、利用物質資源，安全使用化學品等方面的價值。

表述二：

（1）引導學生分析、比較苯和烷烴、烯烴、炔烴的組成與化學性質，探究苯的分子結構特點。聯(lián)系已學知識，幫助學生認識苯的同系物、芳香烴的組成、結構特點，歸納整理烴的分類。用苯的分子結構發(fā)現(xiàn)的歷史故事激勵、培養(yǎng)學生研究物質結構的興趣。

（2）幫助學生通過實驗掌握苯的主要化學性質（溴代和硝化反應），認識苯的化學性質和結構的關系，形成結構決定性質的觀念。

（3）介紹苯和其他芳香烴的來源和用途，幫助學生形成物質性質決定用途的觀念。

兩種教學目標的表述，都從學科認知、實驗和探究、人文教育三個方面涵蓋了該節(jié)教學內容。但是，在目標達成的主體的定位上、在如何表述應達成的具體目標的內容、條件與達成度上都存在問題。很難起到用課程標準的學習內容標準引導、控制課堂教學的作用，也難以用學習標準檢查、評價課堂教學。

兩種表述都把目標行為的主體定位于教師。教師要“培養(yǎng)”、“引導”、“幫助”學生學習。只確定教師教要達到的目的，沒有確定學生學習能達成什么樣的標準，沒有用學生學習目標達成度的反饋來指導、檢查教學，教學效果就難以控制。

表述一分別表述了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三方面的教學要求，但三者處于割裂狀態(tài)。表述二依照學習內容的類型，分別從苯及芳香烴的組成與結構、苯的化學性質、苯及芳香烴的來源和應用三個方面來表述。雖然也點到觀念的教育，但明顯側重于知識、技能的學習要求，有失偏頗。三維目標是相輔相成的一個整體，實際教學過程中，不可能把三維學習目標的達成切塊分別實施。在課時教學中，學習哪些內容，通過什么樣的教學方式，設計組織哪些教學活動訓練思維，提高探究學習能力，從哪些方面得到情感的熏陶、價值觀的升華和態(tài)度的優(yōu)化，是相輔相成，融合在一起的。教學目標的表述，應當從學科認知（包括如何學習、學習哪些知識和技能、學習的過程和方法），實驗和探究意識、能力的提升，科學精神等人文教育三個方面來整合三維目標，體現(xiàn)化學學科核心素養(yǎng)達成為主旨。

此外，兩種表述過于原則，不夠具體、明確。例如，“掌握苯的分子結構特點”，怎樣才算“掌握”了？“認識苯的性質和結構的關系”、“形成結構決定性質”、“物質性質決定用途的觀念”，怎樣才體現(xiàn)“認識”了、“形成”了？目標的描述過于籠統(tǒng)、抽象，就難以指導和檢查目標的落實。此外，“形成……觀念”，實際上不是一節(jié)課的學習就可以達成的，籠統(tǒng)地提出“形成……觀念”的目標，難以落實和檢查，只能淪為點綴。教學目標要明確說明學生通過學習應達到的標準，說明學生應該能在什么條件下（或運用什么方式），完成什么樣的學習行為，應該達成的最低標準是什么。

總之，課時教學目標（對學生而言即學習目標）應當依據(jù)課程標準規(guī)定的有關教學內容的學習標準，融合知識和技能、學習過程和方法，實驗和探究意識和能力培養(yǎng)，科學精神與人文教育的教學內容，體現(xiàn)學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求；學習目標達成的主體應該是學生；學習目標應該用行為動詞具體描述學生通過教學后預期產生的行為變化，即在什么情景或條件下能做什么，所能完成的行為的水平、深廣度和方法方式；能據(jù)以觀察、檢測學習的成效，評價教學的效果；能引導課時教學，幫助教師明確教學的方向和具體目標，規(guī)范課時教學，有利于課后進行教學反思。

2 在教學實踐中研究課時教學目標的確定

課時教學一般依照教科書的章節(jié)順序安排。教學內容的章節(jié)順序和課程標準的主題單元劃分往往不一致。如何依照課程標準單元主題中規(guī)定的學習內容標準來確定課時教學的教學目標，頗費思量，要在教學實踐中研究探索。

確定教學目標，首先要依據(jù)課程標準規(guī)定的內容標準解讀、理解教學內容。研究學生將如何通過章節(jié)教學內容達成課程標準規(guī)定的學習標準。課時教學所涉及的教學內容的學習標準在課程標準中可能是分散在各個主題中。例如，“苯”一節(jié)的教學內容的學習標準，在《有機化學基礎》模塊課程標準[3]的兩個主題（主題1有機化合物的組成與結構，主題2烴及其衍生物的性質與應用）中都涉及。因此，要完整確定課時的教學目標，首先要從課程標準的內容主題中查閱與課時教學內容相關的內容標準，據(jù)以解讀教科書的教學內容；而后考慮如何依據(jù)學習標準，結合教學內容從學科認知、化學實驗和科學探究、人文教育三個方面組織并完整地表述課時教學目標；最后要依據(jù)學科核心素養(yǎng)的內涵審視教學目標，考慮教和學的方式、教學程序和教學活動的設計和組織。

以《有機化學基礎》模塊教科書“苯”一節(jié)的教學目標的確定、編制為例，大體過程如下：

（1）了解、掌握有關本節(jié)教學內容的標準。主題1——認識有機化合物的分子結構決定于原子間的連接順序、成鍵方式和空間排布，認識有機化合物存在構造異構和立體異構等同分異構現(xiàn)象。知道紅外、核磁等現(xiàn)代儀器分析方法在有機分子結構測定中的應用。認識官能團的種類（碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、苯環(huán)……），從官能團的視角認識有機化合物的分類。主題2——認識烷、烯、炔和芳香烴的組成和結構特點，比較它們的組成、結構和性質的差異。了解烴類在日常生活、有機合成和化工生產中的重要作用。認識加成、取代、消去反應以及氧化反應的特點和規(guī)律，了解有機反應類型和有機化合物組成結構特點的關系。結合生產、生活實際了解某些烴、烴的衍生物對環(huán)境和健康可能產生的影響……，關注有機化合物的安全使用。

（2）確定教學目標的要點。通過化學史料閱讀、進行化學實驗，從原子間的連接順序、成鍵方式和空間排布，探究苯的分子結構；利用核磁共振譜、結構模型分析，結構式的辨認、書寫認識苯及其同系物的結構特征，認識苯環(huán)是芳香烴的官能團，了解苯的同系物的同分異構現(xiàn)象；通過實驗并從苯的結構特點，了解苯環(huán)上取代反應的特點和規(guī)律；聯(lián)系烷、烯、炔烴在組成、結構和性質上的差異，形成完整的烴的分類概念。了解苯及其同系物/芳香烴在日常生活、有機合成和化工生產中的重要作用；結合生產、生活實際了解苯及其同系物/芳香烴對環(huán)境和健康可能產生的影響，關注有機化合物的安全使用。

（3）編寫課時教學目標。依照一定的順序（如學科認知、實驗和科學探究、人文教育）用若干個相互間存在有機聯(lián)系的具體目標，組成課時教學目標系統(tǒng)。由各項具體目標組成的目標系統(tǒng)，應該能體現(xiàn)目標的系統(tǒng)性與可分解性的辯證統(tǒng)一。各具體目標具有不同層級、順次遞增，從易到難，從簡到繁。據(jù)此形成《有機化學基礎》模塊“苯”的教學目標如下：

①運用分子結構模型、苯的1HMR共振譜，說明苯的分子結構特點（原子間的連接順序、成鍵方式和空間排布），能正確書寫苯的結構式；初步認識芳香烴的組成和結構特點，能比較烷、烯、炔、苯及其同系物的組成、結構的差異，認識烴的分類。能從取代基的結構、取代基在苯環(huán)上的位置關系說明苯的同系物的同分異構現(xiàn)象。

②通過實驗探究，聯(lián)系化學史實，運用結構模型說明苯的分子結構；從苯的分子結構特征簡單解釋說明苯的化學性質特點。

③了解苯結構探索的化學史料，在苯的化學性質的探究活動中，提升研究物質結構的興趣，增強物質性質決定用途的觀念；聯(lián)系煤和石油的知識，了解苯與芳香烴的來源，認識芳香烴是重要的化工原料；知道安全使用芳香烴，避免對健康帶來危害的重要性；認識芳香烴有關知識在合理使用自然資源，創(chuàng)造新物質，環(huán)境保護和人類健康方面的價值。

（4）規(guī)劃課時教學目標的落地。從學科核心素養(yǎng)的視角審視教學目標，規(guī)劃如何用教學目標指導和調控課時教學，使學科核心素養(yǎng)落地。例如，考慮如何引導學生從宏觀事物和現(xiàn)象的辨識入手，并深入到分子層面上對苯的分子結構做微觀探析；如何引導學生運用模型化的方法，理解、掌握苯的結構和性質特點；如何通過苯結構的教學，讓學生體會從實驗獲得證據(jù)，通過推理、論證認識苯的分子結構特點，如何辯證地看待苯分子結構的相對穩(wěn)定性，認識苯及其同系物在一定條件下容易發(fā)生取代反應的性質特點；如何通過苯的結構、主要化學性質的實驗和探究，有效地提高學生的探究意識和探究能力；如何通過苯和芳香烴的來源、應用知識的學習，提升對有機化學學習的興趣、認識有機化學學習的價值，提升科學精神和STSE意識。

由于教學的復雜性，不同地區(qū)、不同學校，不同班級的學生，基礎、學力存在差異，教師的專業(yè)水平也不完全相同，教學目標不可能是一成不變的。教學目標的確定，在保證課程標準規(guī)定的最低標準的達成的前提下，可以有一定的彈性、靈活性，以保證所確定教學目標的可行性，并可以在教學中依據(jù)學情做調整或修改。

3 運用適當?shù)姆绞较驅W生呈示教學目標

教學目標不僅僅是指導教師教的指南，也是引領學生學的指南。教師要在教學設計（教案）中呈示課時教學目標；在課時教學中也要用適當方式方法向學生呈示教學目標，讓學生認識教學目標，并用目標引領、評價自己的學習。但是，這并非一定要在課堂教學伊始就要用口頭或書面語言（板書、提綱、講演文稿）把教師在教學設計中編寫的教學目標文本直接呈示給學生。在教學活動之前，教師應當預見到教學活動可能促使受教育者身心方面發(fā)生哪些變化。但對于多數(shù)學生（尤其低年級學生）而言，限于學習能力、學習經驗，在尚未經歷學習過程時，未必能理解、體會到這些目標所指示的學習目標，也難以在課后用它評價自己的學習。在多數(shù)場合下，在學生尚未開始學習教學內容，就進行教學目標的宣示，往往會成為徒有形式的說教。

學生對教學目標的領悟，應當由學生在教學過程中從教學行為中獲得。通過教學過程，讓學生在潛移默化中領悟教學目標，“無聲勝有聲”，比口頭宣示效果要好，尤其對于中小學生。

例如，在苯的結構的教學中，用問題鏈引導學生發(fā)現(xiàn)問題，激發(fā)學生去思考、想象，觀察苯分子結構模型，并運用科學實驗獲得的數(shù)據(jù)作為證據(jù)：從苯的分子組成看，碳原子處于高度不飽和狀態(tài)，苯分子中碳原子是以雙鍵、叁鍵連接的嗎？——通過實驗證明答案是否定的。苯分子中碳原子如何連接才能使碳的化合價得到滿足？——凱庫勒對苯分子結構的想象。模型展示苯分子的結構——哪些證據(jù)可以證實苯分子的結構？——1HMR共振譜、苯在一定條件下可以發(fā)生加成反應，形成環(huán)己烷。

在這一學習過程中，學生不僅能建立起苯分子結構的概念，也能領悟到學習過程所運用的學習方法和思維形式，更完整地領會學習的目標。反之，如果在學習苯的結構之前，直接向學生說明認識苯的結構，要從實驗獲得證據(jù)，通過想象、運用模型做分析、推理。由于學生缺乏感性認識過程，聽了（看了）也難理解。

有些教師在公開課、觀摩課上，為了呈示自己的教學設計編寫了教學目標，會使用教學目標指導教學，常常用教案、講演文稿展示教學目標。如果這些目標是學生讀不懂的，只是給聽課教師看的，其實大可不必。教學目標的呈示應該重在教學過程的體現(xiàn)，如果教學過程中難以看到教學目標是如何引導、調控課堂教學的，課前的呈示又能起什么作用？

當然，也不能一概否定課前向學生呈示教學目標的做法。對學習能力較強的高年級學生，在自學課、復習課中，用學生易于理解接受的語言讓學生了解教學目標，再開始學習或復習，確實能起到引導學習的作用。

結合教學實踐研究教學目標的確定和表述，研究如何發(fā)揮教學目標對課堂教學的導向、調控、檢查和評價功能，應該是平時課堂教學的常規(guī)工作，是教學實踐性很強的工作，不是純粹的教學理論問題。只有在平時教學的備課、教學設計、教案編寫中不斷實踐、探索，才能不斷提高確定、編寫和呈示課堂教學目標的自覺性和水平。

參考文獻：

[1]王延玲，呂憲章.論教學目標設計理論與實踐的應用研究[J].東北師范大學學報（哲學），2004，（1）：136～141.

[2]王祖浩主編.普通高中課程標準實驗教科書·有機化學基礎[M].南京：江蘇教育出版社，2012.

[3]中華人民共和國教育部制定.普通高中化學課程標準（實驗）[S].北京：人民教育出版社，2003.