湖南省農業(yè)委員會農產品加工處

全國一村一品示范村鎮(zhèn)典型(9)紅薯產業(yè)富民興村

湖南省農業(yè)委員會農產品加工處

株洲市茶陵縣湖口鎮(zhèn)小潭村位于井岡山羅霄山脈洣水河畔的湖口鎮(zhèn)與舲舫鄉(xiāng)交界處，村域面積7.8平方公里。全村有13個村民小組366戶，其中貧困戶73戶，占總戶數(shù)的19.95%；總人口1686人，其中貧困人口308人，占總人口數(shù)的18.27%。全村有耕地92.4公頃，山地533公頃，山塘116口。小潭村先后被評定為茶陵縣首個省級衛(wèi)生村、市級綠色村莊、全國一村一品示范村鎮(zhèn)。

小潭村有悠久的紅薯等土特產種植歷史，為了充分整合利用本村特色資源，實現(xiàn)規(guī)模經營。2011年成立了茶陵縣眾康農業(yè)農民專業(yè)合作社，走“合作社+公司+基地+農戶”的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展之路，大力發(fā)展紅薯、紫薯種植。到2016年底，全村種植面積達77公頃，從事紅薯種植人員275戶、1060人。2016年全村人均可支配收入4100元，種

植紅薯收入占全村農業(yè)經濟收入的63%，通過規(guī)模生產，全村農民人均可支配收入高于本鎮(zhèn)農民人均可支配收入14.2%。

為了實現(xiàn)種植、加工、銷售一條龍，提高農副產品附加值。合作社于2014年6月投資500余萬元，新建了占地3000余平方米、建筑面積2000余平方米的農產品加工廠，注冊為茶陵縣眾康鄉(xiāng)村土特產開發(fā)有限公司(屬茶陵縣眾康農業(yè)農民專業(yè)合作社的農產品加工企業(yè))，注冊商標為“湘福土”牌，主要生產干紅薯粉、干米粉。公司現(xiàn)有員工52人(其中貧困9戶、14人)，年生產干紅薯(紫薯)粉400噸、干米粉300噸。為了使產業(yè)做大做優(yōu)，確保產品質量，公司邀請湖南省農業(yè)科學院農產品研究所副所長、研究員付復華同志不定期到小潭村作技術指導，并聘請了南京大學食品安全研究博士譚茜同志為技術顧問，分季節(jié)分階段定期指導農產品開發(fā)，為員工培訓，確保產品質量達標，為市場及消費者提供衛(wèi)生、環(huán)保綠色食品。在專家的指導下，產品質量不斷提高，取得了全國工業(yè)產品生產許可證書，證書號分別為QS430223010160，QS430201040330，經國家綠色食品論證中心專家組現(xiàn)場抽樣，土壤、灌溉用水、生產用水、產品檢測結果均符合綠色食品生產條件，并取得綠色食品食用標志和證書。為進一步開拓產品銷售市場，公司培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的市場開拓銷售團隊，并在上海市、株洲市設立了辦事處，產品現(xiàn)遠銷北京、上海、廣州、長沙、株洲等城市。通過專業(yè)規(guī)模種植加工生產、銷售，帶動了周邊村鎮(zhèn)特色產業(yè)發(fā)展，解決農民(貧困人口)就業(yè)，提高了農產品附加值，帶動農民增收致富起到了很好的示范作用。公司2015年被認定為市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。