李華斌

【分類號(hào)】R28-4

“中藥鑒定學(xué)”具有如下特點(diǎn)：一是內(nèi)容多而枯燥，但卻有其內(nèi)在的聯(lián)系和系統(tǒng)性；二是知識(shí)涉及相關(guān)學(xué)科多，但又不失其自身的完整性；三是實(shí)踐性強(qiáng)。教學(xué)中只有使學(xué)生真正掌握中藥鑒定學(xué)的基本理論、基本方法和基本技能，提高其分析問題、解決問題的能力最終培養(yǎng)出具有終身學(xué)習(xí)能力、 現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展所需的中藥專業(yè)人才，才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。鑒于中藥鑒定學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，為了提高教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下的中藥鑒定的教學(xué)進(jìn)行了初步探索與實(shí)踐。

一、理論基礎(chǔ)

建構(gòu)是指事物的性質(zhì)、 規(guī)律 以及事物之間的內(nèi)在聯(lián)系。在學(xué)習(xí)過程中幫助學(xué)生進(jìn)行意義建構(gòu)，就是要幫助學(xué)生對(duì)當(dāng)前學(xué)習(xí)內(nèi)容所反映事物的性質(zhì)、規(guī)律以及該事物與其他事物之間的內(nèi)在聯(lián)系達(dá)到較深刻的理解。建構(gòu)的核心是強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)的意義建構(gòu)，因此在教學(xué)過程中教師是主導(dǎo)而不是主體，一切以學(xué)生為主體、為中心，而每一個(gè)環(huán)節(jié)的落實(shí)又離不開教師的主導(dǎo)作用。

二、教學(xué)目標(biāo)

建構(gòu)學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下的中藥鑒定學(xué)教學(xué)目標(biāo)不僅僅局限在“學(xué)習(xí)知識(shí)”的膚淺層面，也就是不僅在于使學(xué)生掌握中藥鑒定的基本理論、基本方法和基本技能。同時(shí)也不只是將目標(biāo)擴(kuò)充至提高學(xué)生分析問題和解決問題能力的層面上。建構(gòu)學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下的中藥鑒定學(xué)教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題能力和終生學(xué)習(xí)能力的一個(gè)綜合目標(biāo)。

對(duì)于每味藥基原鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定的這些知識(shí)層面的目標(biāo)一般設(shè)置明確。教師在教學(xué)過程中通常都明確哪些藥需要掌握哪些方面的鑒定知識(shí)。然而學(xué)生僅僅掌握這些知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，也不能適應(yīng)社會(huì)的需要?，F(xiàn)行中藥專業(yè)教材全書共幾百種，其常用中藥有350多種。即便學(xué)生全部掌握了書中所載中藥的鑒定知識(shí)，并且工作后也沒有遺忘，如果不能利用這些知識(shí)分析解決問題仍然不能勝任從事中藥專業(yè)的工作，更談不上滿足社會(huì)發(fā)展的需求了。一味的追求擴(kuò)大掌握鑒定藥物種類的數(shù)目，僅注重知識(shí)層面的教學(xué)也不符合建構(gòu)學(xué)習(xí)理論的基本思想原則。因此，教學(xué)還需要有培養(yǎng)學(xué)生利用中藥鑒定知識(shí)分析解決問題的能力這一目標(biāo)。然而工作中遇到的問題也不是簡單明了的，常常利用已有的知識(shí)還不能或不能完全解決問題。復(fù)雜多變的現(xiàn)實(shí)問題和當(dāng)今飛快的知識(shí)更新速度，如果要培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展需求的專業(yè)人才，培養(yǎng)其終生學(xué)習(xí)能力和工作能力就必須是教學(xué)目標(biāo)之一。

三、教學(xué)環(huán)節(jié)

1.串聯(lián)相關(guān)學(xué)科，設(shè)置認(rèn)知沖突

中藥鑒定學(xué)的特點(diǎn)之一就是相關(guān)學(xué)科多。因?yàn)樗墙⒃凇端幱弥参飳W(xué)》、《中藥化學(xué)》、《分析化學(xué)》等學(xué)科的基礎(chǔ)上的一門綜合應(yīng)用學(xué)科。而建構(gòu)學(xué)習(xí)理論又特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生原有經(jīng)驗(yàn)的激發(fā)以及與新知識(shí)的交互作用。正是在這種作用中學(xué)生構(gòu)建掌握了新的知識(shí)。教學(xué)中，首先簡單和學(xué)生一起復(fù)習(xí)已經(jīng)學(xué)過的知識(shí)，教師主要引導(dǎo)復(fù)習(xí)的內(nèi)容集中在“中藥鑒定學(xué)”中需要應(yīng)用的知識(shí)。通過復(fù)習(xí)，學(xué)生對(duì)已掌握的知識(shí)有了更加深刻的理解，利于后續(xù)學(xué)習(xí)中對(duì)這些知識(shí)更嫻熟的應(yīng)用，在串聯(lián)相關(guān)學(xué)科知識(shí)的同時(shí)教師需要適時(shí)、適度和適量的提出問題，啟發(fā)學(xué)生利用已有知識(shí)尋找解決問題的辦法，以便交互作用的產(chǎn)生，當(dāng)利用已有知識(shí)不能解決教師設(shè)置的問題時(shí)，即產(chǎn)生了認(rèn)知沖突。如將正品大黃和土大黃飲片實(shí)物給學(xué)生，讓其辨認(rèn)哪種是正品；將黃芪、桔梗和板藍(lán)根等飲片給學(xué)生，讓其分別辨認(rèn)等。利用藥用植物學(xué)的知識(shí)，學(xué)生會(huì)知道正品大黃來源于蓼科掌葉大黃RheumpalmatumL.、唐古特大黃Rh eumtanguticumMaxim.eXBal1.和藥用大黃RheumoficinaleBail1.的干燥根及根莖；利用中藥化學(xué)的知識(shí)了解到大黃主要含有蒽醌衍生物、鞣制等物質(zhì)；利用中藥學(xué)的知識(shí)知道大黃性寒，味苦，具有瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經(jīng)的功效。因?yàn)闆]有正品大黃和土大黃的原植物所以無法辨別兩者，也不知道土大黃是否和正品大黃存在化學(xué)成分和功效的不同，更不了解為什么要區(qū)別這兩者。學(xué)生利用已有的知識(shí)分析此問題后，也能夠想到一些解決此問題的辦法，這就激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和認(rèn)知的需要。

2.創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)習(xí)目標(biāo)

建構(gòu)學(xué)習(xí)理論要求改變教學(xué)中教師的角色。我國的教育名言“授人以魚，不如授人以漁”的中心意思，就是講教學(xué)應(yīng)變成助學(xué)和幫學(xué)。教師主導(dǎo)的任務(wù)之一就是創(chuàng)設(shè)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的情境，它包括學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織、學(xué)習(xí)者心態(tài)的分析、課堂文化的建設(shè)等廣泛內(nèi)容。再創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境過程中的每一步都應(yīng)以達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)為主導(dǎo)，但并不直接告知學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)，而是通過情境的創(chuàng)設(shè)引導(dǎo)學(xué)生自主找到學(xué)習(xí)目標(biāo)。

在中藥鑒定的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可根據(jù)學(xué)生人數(shù)和教學(xué)條件將學(xué)生分成數(shù)個(gè)學(xué)習(xí)小組。不論是實(shí)驗(yàn)課還是理論課的教學(xué)，教師都為每個(gè)小組提供藥材標(biāo)本、顯微鏡和簡單的理化實(shí)驗(yàn)所用的試劑。如不能提供給每個(gè)小組電腦和上網(wǎng)條件或課時(shí)有限，可提前將本節(jié)課的內(nèi)容布置給學(xué)生，方便他們課前查找相關(guān)材料。這是學(xué)習(xí)活動(dòng)前期組織和準(zhǔn)備，為學(xué)生創(chuàng)造了必要的學(xué)習(xí)條件。例如在西洋參的教學(xué)中，可提出市場有以生曬園參代替西洋參或以次充好的現(xiàn)象，如何辨別？創(chuàng)設(shè)情境的過程中教師還應(yīng)注意課堂文化的建設(shè)和學(xué)生心態(tài)的觀察。在教學(xué)過程中恰如其分的鼓勵(lì)，爭取使每一個(gè)學(xué)生得到發(fā)展 。

3.建構(gòu)新知，歸納梳理總結(jié)

學(xué)習(xí)情境完備，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確后，學(xué)生在學(xué)習(xí)小組中借助教師和同伴的幫助，會(huì)利用已掌握的知識(shí)和材料自主進(jìn)行新知識(shí)的構(gòu)建。如西洋參的鑒別教學(xué)中，學(xué)生明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)是如何鑒別西洋參的真?zhèn)蝺?yōu)劣。在學(xué)習(xí)小組中通過同學(xué)之間的協(xié)作，老師的點(diǎn)撥，利用已有的知識(shí)和材料，分別用找出了西洋參的形態(tài)學(xué)特征，顯微特征，找到了所含化學(xué)成分的特殊鑒別反應(yīng)，想到用特異基因序列來鑒別等。這些知識(shí)不是教師傳授給學(xué)生的，而是學(xué)生在一定的情境下。借助于其他人包括教師和學(xué)習(xí)伙伴的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資源包括查得的資料和實(shí)驗(yàn)材料，通過意義建構(gòu)的方式獲得的。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生分析解決問題能力和自學(xué)能力都得到了鍛煉。

學(xué)生在小組內(nèi)部討論、交流和學(xué)習(xí)中得出了一些結(jié)論，解決了部分問題，獲得了相關(guān)知識(shí)。之后，還應(yīng)組織他們對(duì)這些收獲進(jìn)行總結(jié)，課堂發(fā)表，在小組之間進(jìn)行交流。定期組織學(xué)生對(duì)新構(gòu)建的知識(shí)進(jìn)行整理分析，系統(tǒng)歸納，找出內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律 。

4.學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)

建構(gòu)理論教學(xué)評(píng)價(jià)的重點(diǎn)在于知識(shí)獲得的過程，認(rèn)為怎樣構(gòu)建知識(shí)的評(píng)價(jià)比對(duì)結(jié)果的評(píng)價(jià)更重要。

在“中藥鑒定學(xué)”學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)體系中，自我評(píng)價(jià)的指標(biāo)為學(xué)生自身是否認(rèn)為通過學(xué)習(xí)有了知識(shí)的擴(kuò)展和能力的提高。首先讓學(xué)生撰寫“中藥鑒定學(xué)”的學(xué)習(xí)體會(huì)和自我評(píng)價(jià)，同時(shí)教師可給出自我評(píng)分表，讓學(xué)生自己打分。自我評(píng)分表項(xiàng)目可涉及如顯微鑒別方法的掌握、利用生物鑒別法可解決的問題等等。學(xué)習(xí)小組對(duì)個(gè)人的評(píng)價(jià)指標(biāo)為個(gè)人對(duì)于小組分配的任務(wù)是否完成；是否能和其他組員和諧配合。教師在教學(xué)過程中的平等參與和細(xì)心觀察，給出每個(gè)學(xué)生的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)指標(biāo)為：組內(nèi)討論積極程度；小組總體目標(biāo)完成情況。對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)的評(píng)價(jià)指標(biāo)為：筆試 考試 成績；實(shí)驗(yàn)操作考試成績。此種學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)方式在中藥鑒定學(xué)的第二課堂中進(jìn)行了實(shí)踐，取得了較好效果。

對(duì)建構(gòu)學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下的中藥鑒定學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步探索，并在中藥鑒定的理論、實(shí)驗(yàn)和第二課堂的教學(xué)中進(jìn)行了部分實(shí)踐，獲得了一定經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。但由于中藥市場的復(fù)雜多變，中藥鑒定學(xué)科的自身特點(diǎn)和不同地區(qū)教學(xué)條件的差異，我們的教學(xué)觀點(diǎn)還有很多不足之處。建構(gòu)學(xué)習(xí)理論仍在不斷發(fā)展完善，不同學(xué)科的教學(xué)也有各自特點(diǎn)。如何結(jié)合自身學(xué)科的特點(diǎn)，適當(dāng)運(yùn)用教育理論，將教學(xué)質(zhì)量不斷提高，培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)、高技能人才，需要我們與時(shí)俱進(jìn)，不斷探索。endprint