王一如

“民以食為天”，對咱老百姓來說，吃得飽，吃得好，是頭等大事。我家的“天”，原本都是由媽媽打理。可她這一出差就是半個月，我和爸爸吃外賣吃膩了，只得硬著頭皮去小區(qū)旁邊的菜市場“覓食”。這一逛才知道，如果想了解吃什么，怎么吃，菜市場可是一個不得不去的“博物館”。

菜市場的早晨熱鬧非凡：一條僅容兩人并肩通過的小路上，前來買菜的人摩肩接踵。路兩邊擠滿了小攤，攤上擺放著各種各樣的新鮮果蔬：紅彤彤的西紅柿嘟著圓滾滾的臉蛋，綠油油的青菜上掛著亮晶晶的露珠，黃燦燦的菜花綻放著無數(shù)朵嬌嫩的小花，紅紫、黑紫、青色的茄子堆積如山，不但有常吃的“圓茄”，還有梨形的“黑美人”和細(xì)長的“布茄”：辣椒更是不得了，綠、紅、黃、紫、黑，各種顏色應(yīng)有盡有，仿佛是裝點(diǎn)節(jié)日的彩燈，讓人眼花繚亂。雖然是隆冬時節(jié)，可大江南北的果蔬卻一應(yīng)俱全，更有坐飛機(jī)趕來的進(jìn)口水果“湊熱鬧”：智利的車?yán)遄?、新西蘭的奇異果、泰國的蛇皮果、秘魯?shù)镊{梨、南非的火參果……讓人大開眼界。

“大哥，嘗嘗介（這）個吧，介可似（是）好東西！真格的保健食品！”一個棗紅色圓臉的胖叔叔沖著猶豫不決的爸爸高聲說著?！斑@，這是什么呀？”看著叔叔手里毛茸茸的“小辣椒”，我不禁問道?！扒锟?！介菜營養(yǎng)可豐富嘞！”“秋葵？怎么做呀？”“用水焯一下，蘸醬吃就行！”胖叔叔熱情地介紹著?！拔醾兩虾Ｈ硕际怯盟鼰醯暗?，”身邊一個白發(fā)蒼蒼的老奶奶一邊往手中的塑料袋里揀著秋葵，一邊熱情地向我們介紹，“用秋葵煮濃湯，也蠻好吃喲！吾同儂講哦，這個時令拿它燉羊肉，味道老嗲咯……”“六塊二，您給六塊吧！真格的，余奶奶，歸齊又跟您學(xué)了一招！秋葵燉羊肉，冬至食補(bǔ)在轍的！”胖叔叔一邊麻利地幫老奶奶稱重，一邊大聲吆喝起來。哇！原來這里不僅有各色食材，還有來自天南海北的美食菜譜！

“哎！本地芹菜，倍兒干，包餃子倍兒棒！一塊五嘞！新鮮的韭菜！四塊五一斤！冬至包餃子，不凍耳朵嘞！”旁邊攤上一位阿姨的吆喝聲吸引了我的目光。喲！阿姨身邊的塑料袋里放著一把嫩嫩的韭黃，看著特別新鮮?！鞍职?，今天是冬至，咱們買點(diǎn)兒韭黃包餃子吧！”阿姨看了看身邊的韭黃，又看了看我，為難地笑了笑：“閨女，介韭黃不賣啦?！彼D了頓，說：“旁邊小區(qū)的王奶奶牙不好，特地讓我給她留點(diǎn)兒嫩韭黃包餃子，我回頭要給她送過去。要不你先來點(diǎn)兒韭菜吧，便宜賣給你！”望著阿姨被寒風(fēng)吹得紅紅的笑臉，我的心里熱平平的。

“走，咱們?nèi)ァr區(qū)買點(diǎn)兒肉餡兒，再來點(diǎn)兒蝦仁和羊肉，晚上包餃子，再嘗嘗我新學(xué)的秋葵羊肉大補(bǔ)湯！”爸爸提著剛買的蔬菜，勁頭兒十足。放眼望去，人山人海的菜市場里彌漫著各種熟悉的味道，吆喝聲、討價(jià)聲和人們熱烈的交流聲此起彼伏——這里有琳瑯滿目的新鮮食材，這里有五花八門的獨(dú)家菜譜和有趣民俗，更重要的是，這里有“以食為天”、認(rèn)真生活的人們。

菜市場，不就是一個守在我身邊，充滿著生活味道、生活智慧和暖暖的生活溫度的“食為天博物館”嗎？

詞語加油站

摩肩接踵

眼花繚亂

五花八門

暖心博物館

無論是胖叔叔，還是余奶奶，都有著一副.熱心腸。小作者和爸爸買秋葵這件小事，讓我們感到了冬日里人與人之間的那份溫暖。賣韭黃的阿姨“給王奶奶留韭黃”的行為，更是令人感動。如果說菜市場是“食為天博物館”，那從這些逛菜市場的人身上，我們則發(fā)現(xiàn)了另一個更為珍貴的“暖心博物館”！ （亦心）endprint