韓 強(qiáng)，夢 溪

(1.山東財(cái)經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院，山東 濟(jì)南 250014；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院，江蘇 南京 210095)

循環(huán)經(jīng)濟(jì)下農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的發(fā)展對(duì)策

韓 強(qiáng)1，夢 溪2

(1.山東財(cái)經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院，山東 濟(jì)南 250014；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院，江蘇 南京 210095)

循環(huán)經(jīng)濟(jì)以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，逆向物流符合我國循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。農(nóng)產(chǎn)品逆向物流具有多樣性、差異性、分散性和價(jià)值性等特點(diǎn)，目前我國整體水平還比較落后，綜合利用率不高，應(yīng)通過健全法規(guī)、發(fā)展專業(yè)化第三方逆向物流、構(gòu)建基于電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流網(wǎng)絡(luò)、提高正向農(nóng)產(chǎn)品物流的效率、加強(qiáng)研發(fā)等方式不斷發(fā)展完善。

農(nóng)產(chǎn)品；循環(huán)經(jīng)濟(jì)；逆向物流

0 引 言

循環(huán)經(jīng)濟(jì)是20世紀(jì)90年代后期在工業(yè)化國家逐步興起與實(shí)踐的發(fā)展模式，倡導(dǎo)通過資源的高效利用和循環(huán)利用實(shí)現(xiàn)污染的低排放甚至零排放，保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。它改變了傳統(tǒng)的“資源——產(chǎn)品——廢棄物”的單向直線式經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，把社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)構(gòu)建成一個(gè)“資源——產(chǎn)品——廢棄物——再生資源——產(chǎn)品”的反饋式非線性體系。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)能夠促進(jìn)人與自然的和諧，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、低污染、低消耗，建立一個(gè)環(huán)保綠色的經(jīng)濟(jì)社會(huì)[1]。

我國農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模巨大，基本保持穩(wěn)定增長，2015年糧食產(chǎn)量達(dá)62 144萬噸，蔬菜產(chǎn)量達(dá)78 526萬噸，糖料達(dá)12 500萬噸，其他幾種常見農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量走勢見圖1①為方便比較，圖1中只列舉了數(shù)量相對(duì)接近的部分農(nóng)產(chǎn)品。圖中數(shù)據(jù)來源于:《中國統(tǒng)計(jì)年鑒－2016》。。隨著循環(huán)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流逐漸成為順應(yīng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展要求、與循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的一種物流模式，其包括正向物流和逆向物流兩大部分。正向物流是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的一個(gè)流通過程，是農(nóng)產(chǎn)品物流流向的主渠道；逆向物流，簡言之就是與正向物流相反的流通過程。農(nóng)產(chǎn)品正向物流和逆向物流構(gòu)成了一個(gè)閉合的循環(huán)系統(tǒng)，它提高資源的利用率，產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，有利于社會(huì)的良性發(fā)展。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的根本要求是最有效地利用資源和保護(hù)環(huán)境，而逆向物流是實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要環(huán)節(jié)。在農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流中，正向物流和逆向物流是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)和相互制約的，只有實(shí)現(xiàn)兩者的良好對(duì)接，才能實(shí)現(xiàn)循環(huán)物流系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，維持良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，使經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程相互和諧，促進(jìn)資源永續(xù)利用。

圖1 我國幾種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量走勢

1 相關(guān)文獻(xiàn)綜述

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和消費(fèi)涉及日常生活的方方面面，在我們的生活中有非常重要的作用。在我國，農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級(jí)產(chǎn)品及初級(jí)加工品。具體包括種植、飼養(yǎng)、采集、編織、加工以及捕撈、狩獵等業(yè)的產(chǎn)品。這部分產(chǎn)品種類復(fù)雜、品種繁多，主要有糧食、油料、木材、肉、蛋、奶、棉、麻、煙、繭、茶、糖、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、花卉、果品、干菜、干果、食用菌、中藥材、土特產(chǎn)品以及野生動(dòng)植物原料等。農(nóng)產(chǎn)品逆向物流是為了重新獲取在農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品流通直到消費(fèi)者各環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的原料變動(dòng)、殘留包裝物、廢棄產(chǎn)品、有缺陷產(chǎn)品、退回產(chǎn)品的價(jià)值，或使其得到正確的處置以減少環(huán)境污染，而從終結(jié)地到來源地的流動(dòng)過程[2]。

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品逆向物流不僅能夠完善農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)，還有利于提高農(nóng)業(yè)資源利用效率，減少環(huán)境污染，具有極大的生態(tài)效益和社會(huì)效益，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要環(huán)節(jié)[3]。雖然目前我國部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的發(fā)展取得了很好的成績，但也僅僅是點(diǎn)的發(fā)展，并沒有帶動(dòng)面的改變，沒有形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。就全國而言，鼓勵(lì)各地方農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的發(fā)展，使其在大的區(qū)域乃至全國范圍內(nèi)發(fā)展起來非常重要[4]。

影響農(nóng)產(chǎn)品逆向物流發(fā)展的因素體現(xiàn)在多方面。首先是政策因素，農(nóng)產(chǎn)品逆向物流企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)所產(chǎn)生的負(fù)外部性難以在既有市場機(jī)制框架下被有效約束[5]。其次是供應(yīng)鏈因素，農(nóng)產(chǎn)品逆向物流企業(yè)普遍缺乏建立農(nóng)產(chǎn)品閉環(huán)供應(yīng)鏈以降低農(nóng)產(chǎn)品逆向物流產(chǎn)業(yè)碳排放水平的意愿[5]。然后是技術(shù)因素，我國農(nóng)產(chǎn)品逆向物流在技術(shù)問題方面具有兩大缺陷因素，即地區(qū)差異所帶來的技術(shù)差距和嚴(yán)格的技術(shù)規(guī)范、市場準(zhǔn)入條件[6]。最后是信息交互因素，農(nóng)產(chǎn)品逆向物流企業(yè)缺乏有效管理農(nóng)產(chǎn)品逆向物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)所需的必要商業(yè)信息支持[6]。

農(nóng)產(chǎn)品逆向物流系統(tǒng)必須基于供應(yīng)鏈而構(gòu)建，按照減量化、再使用、再循環(huán)、焚燒、掩埋的原則，從農(nóng)資供應(yīng)商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、批發(fā)零售商等，一直到消費(fèi)者的整個(gè)供應(yīng)鏈的循環(huán)物流系統(tǒng)結(jié)構(gòu)[1]。消費(fèi)者是正向物流的終端，也是回收物的主要源頭，應(yīng)對(duì)各類廢舊物資進(jìn)行收集和分類，通過各種途徑使其進(jìn)入回收渠道[7]。

國內(nèi)逆向物流還處于起步階段，國家出臺(tái)了一些如《固體廢棄物污染環(huán)境防治法》《可再生能源法》等法律規(guī)定，但在具體實(shí)施過程中還存在一定差距。學(xué)術(shù)界對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的正向物流研究比較多，而對(duì)逆向物流研究相對(duì)比較少。國內(nèi)學(xué)者關(guān)于循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流尚缺乏比較系統(tǒng)的研究，主要原因有兩點(diǎn):一是受經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段所限，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品逆向物流缺乏重視和認(rèn)識(shí)；二是農(nóng)產(chǎn)品回收和廢棄物處理技術(shù)的制約。因此，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品逆向物流，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展迫在眉睫。

2 農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的特點(diǎn)

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量眾多，農(nóng)業(yè)對(duì)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品有自己的特殊性，使得農(nóng)產(chǎn)品逆向物流呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。

2.1 多樣性

農(nóng)產(chǎn)品逆向物流包含了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的回收和農(nóng)產(chǎn)品廢棄物的處理兩個(gè)部分。農(nóng)產(chǎn)品的回收包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的過期退回、包裝材料的回收再利用、農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品的開發(fā)利用等，如秸稈的回收再利用、禽畜糞便的能源化、肥料化等；農(nóng)產(chǎn)品廢棄物的處理則包括對(duì)廢棄物的處理、有害物質(zhì)的無害化等，見表1。例如，秸稈是一種非常重要的物質(zhì)能源，可通過綜合利用來產(chǎn)生沼氣，也可供高科技企業(yè)制成肥料。而我國的秸稈資源非常豐富，再生能力比較強(qiáng)，如果能夠進(jìn)行綜合利用，這對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展具有重要作用。

表1 農(nóng)產(chǎn)品逆向物流活動(dòng)的內(nèi)容

2.2 差異性

農(nóng)產(chǎn)品的正向物流包括了物流的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送等基本功能。因此，每一個(gè)物流環(huán)節(jié)中都存在著可回收再利用和需要廢棄物處理的物質(zhì)實(shí)體[8]。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品因其特殊性，再回收時(shí)存在著質(zhì)量不均勻、包裝不統(tǒng)一、產(chǎn)品處理方式差異化的問題。再者，由于不同地域和自然條件的差異，各地的農(nóng)副產(chǎn)品品種多樣，規(guī)格不一。這些都決定了農(nóng)產(chǎn)品逆向物流具有很大差異性。

2.3 分散性

我國地域遼闊，與城市工業(yè)生產(chǎn)和城市居民消費(fèi)的集中性不同，農(nóng)村的生產(chǎn)和生活是分散進(jìn)行的，家庭是農(nóng)村的基本生產(chǎn)和生活單位，因其分布廣泛，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的分布面廣，規(guī)模較小[9]。另外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性和周期性較強(qiáng)，不同農(nóng)作物的種植時(shí)間也存在很大差異，因此農(nóng)產(chǎn)品逆向物流在時(shí)間上也具有很大分散性。在農(nóng)產(chǎn)品成熟時(shí)，出現(xiàn)短時(shí)、較大的農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，而季節(jié)過后，農(nóng)產(chǎn)品廢棄物迅速減少；畜禽生長出欄也同樣具有這樣的規(guī)律。

2.4 價(jià)值性

我國也是世界上產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品廢棄物最多的國家，每年產(chǎn)生蔬菜廢棄物1億噸、肉類加工廠和農(nóng)作物加工廠廢棄物1.5億噸、農(nóng)作物秸稈7億噸，其他類有機(jī)廢棄物0.5億噸，這些廢棄物如處理不當(dāng)將造成大量危害。但有相當(dāng)一部分農(nóng)產(chǎn)品廢棄物是可以回收再利用的，對(duì)我們這樣一個(gè)人均資源相對(duì)貧乏的國家來說，農(nóng)產(chǎn)品廢棄物的回收不僅有利于減少對(duì)環(huán)境的污染，減少因焚燒、填埋帶來的資源浪費(fèi)，而且能帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，有利于可持續(xù)發(fā)展。

3 農(nóng)產(chǎn)品逆向物流存在的問題

與發(fā)達(dá)國家相比，現(xiàn)階段我國在農(nóng)產(chǎn)品逆向物流雖然取得了一定成效，但整體水平還處在比較落后的狀態(tài)，綜合利用率不高，相關(guān)政策不夠完善，技術(shù)研發(fā)水平相對(duì)落后。

(1)缺乏科學(xué)認(rèn)識(shí)。數(shù)以億計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品回收物和農(nóng)產(chǎn)品廢棄物已經(jīng)成為我國最大的污染和潛在資源庫。然而，人們的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流觀念還沒有完全樹立起來，大多數(shù)人只看到了正向物流對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，但沒有意識(shí)到逆向物流在提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增強(qiáng)企業(yè)競爭力、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展方面的獨(dú)特作用。2014年，湖北省荊州市啟動(dòng)秸稈“禁燒”。禁燒后，地里的秸稈要切割、打包或粉碎，再組織勞力運(yùn)送到周邊的回收站。但是，在沒有全面普及“禁燒”措施的益處和提供激勵(lì)政策前，農(nóng)民們僅從經(jīng)濟(jì)角度判斷，積極性不高。

(2)標(biāo)準(zhǔn)化程度低。目前，我國無論農(nóng)資生產(chǎn)還是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)仍然熱衷于自營物流，農(nóng)民更是如此。因而，農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，非標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備、設(shè)施、行為仍相當(dāng)普遍。例如，包裝標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、各種運(yùn)輸方式之間裝備標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，而且沒有建立標(biāo)準(zhǔn)的政策、法規(guī)，逆向物流實(shí)施困難。

(3)逆向信息化程度不高。當(dāng)前，全國31個(gè)省(區(qū)、市)均設(shè)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化主管部門及專職機(jī)構(gòu)，97%的地市級(jí)、80%以上的縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門設(shè)有信息化管理和服務(wù)機(jī)構(gòu)[10]。但是，這些服務(wù)僅僅是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品正向物流提供，目前尚未出現(xiàn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的信息體系，使得信息流通不暢，加大了個(gè)體農(nóng)戶自行管理逆向物流成本過高，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的發(fā)展。

(4)技術(shù)裝備較差。我國農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，農(nóng)村交通運(yùn)力不足，缺乏專業(yè)運(yùn)輸工具，存儲(chǔ)、保鮮、冷藏技術(shù)落后，加工處理水平低，80%以上的生鮮食品采用常溫保存、流通初加工。這些都導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品逆向物流中產(chǎn)生大量的可回收物和廢棄物，加重農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的負(fù)擔(dān)。在整個(gè)物流鏈條上，每年未經(jīng)加工的大量生鮮果蔬產(chǎn)品因缺乏冷凍冷藏設(shè)備和專業(yè)技術(shù)造成在運(yùn)輸中腐爛損失為20%～30%；每年水果腐爛近1 200萬噸，蔬菜腐爛1.3億噸[11]。

4 農(nóng)產(chǎn)品逆向物流發(fā)展對(duì)策

4.1 進(jìn)一步完善政策措施，健全法律法規(guī)

農(nóng)產(chǎn)品的回收不一定能帶來經(jīng)濟(jì)效益，甚至可能會(huì)造成環(huán)境污染，所以政府必須在政策、法規(guī)、稅收等方面對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)貼，盡可能降低農(nóng)業(yè)資源消耗，提高資源綜合利用率，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢物排放，提高農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出水平。雖然我國出臺(tái)了一些法律法規(guī)，如《環(huán)境保護(hù)法》《固體廢物污染環(huán)境防治法》《可再生能源法》等，但在具體的實(shí)施過程中還需要不斷完善。物流業(yè)的發(fā)展涉及生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等領(lǐng)域，不僅要引進(jìn)資金、人才和現(xiàn)代物流管理理念，更需要有關(guān)部門做好規(guī)劃，進(jìn)一步推進(jìn)物流企業(yè)的規(guī)范化發(fā)展和規(guī)范化運(yùn)作。四川省2016年通過提出《全省推進(jìn)農(nóng)村垃圾治理實(shí)施方案》，大力推進(jìn)了政府資金主導(dǎo)、農(nóng)民適當(dāng)繳費(fèi)的經(jīng)費(fèi)分擔(dān)機(jī)制和市場化運(yùn)作機(jī)制，使得農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)到85%以上[12]。

4.2 大力發(fā)展專業(yè)化第三方逆向物流

第三方逆向物流是第三方的專業(yè)物流企業(yè)通過契約關(guān)系為其客戶提供商品回收處理的逆向物流活動(dòng)。由于農(nóng)產(chǎn)品逆向物流內(nèi)容豐富、對(duì)象特殊、逆向物流活動(dòng)差異性大等原因，農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的實(shí)施需要耗費(fèi)大量的人力、物力和財(cái)力。對(duì)于規(guī)模較小、資金比較薄弱的農(nóng)戶和農(nóng)資供應(yīng)商來說，很難支付這部分費(fèi)用。而第三方逆向物流公司無論在資金實(shí)力，還是逆向物流的專業(yè)處理技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)方面都存在明顯優(yōu)勢。第三方逆向物流企業(yè)可提供量身定做的物流業(yè)務(wù)，減少農(nóng)產(chǎn)品在流通中諸多中間環(huán)節(jié)的不必要損失，降低流通成本，且可對(duì)回流產(chǎn)品進(jìn)行集中、專業(yè)、規(guī)范、科學(xué)的處理，利用規(guī)?；厥仗幚淼膶I(yè)優(yōu)勢和成本優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，形成良好的規(guī)模效益和環(huán)境效益。

德國的綠點(diǎn)公司是在回收方面做得最為成功的機(jī)構(gòu)之一，它為德國包裝廢棄物的減少做出了巨大貢獻(xiàn)，而成功的關(guān)鍵是它在垃圾處理過程中引入了市場行為，使垃圾回收走上了市場化、產(chǎn)業(yè)化道路。制造商和零售商可以通過繳納一定的會(huì)費(fèi)委托綠點(diǎn)公司代為履行回收和再利用包裝廢棄物的義務(wù)，包裝廢棄物越多，需繳納的費(fèi)用也就越高。這樣，每年至少減少了一百萬包裝廢棄物，調(diào)動(dòng)了企業(yè)發(fā)展發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的積極性。

4.3 構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品逆向物流網(wǎng)絡(luò)，建立農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)

農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的順利運(yùn)轉(zhuǎn)，需要良好的逆向物流網(wǎng)絡(luò)的支持。良好的逆向物流網(wǎng)絡(luò)需要農(nóng)村交通設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品回收點(diǎn)建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)建設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的支持。逆向物流運(yùn)作流程應(yīng)具有以下幾部分:分散生產(chǎn)——集中回收——分類配送——專業(yè)處理——分類配送——進(jìn)入物流企業(yè)，基于供應(yīng)鏈管理的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流網(wǎng)絡(luò)如圖2。

圖2 基于供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)廢棄物逆向物流網(wǎng)絡(luò)

由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有一定的地域性，可以根據(jù)地域特色，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的區(qū)域構(gòu)架。區(qū)域構(gòu)架能夠以縣為最小單位，解決農(nóng)村和城鎮(zhèn)之間的接口問題，提高農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的效率[13]。構(gòu)建區(qū)域構(gòu)架應(yīng)根據(jù)全國物流體系的總體發(fā)展戰(zhàn)略和布局，結(jié)合區(qū)域資源的特點(diǎn)及市場需求，制定相應(yīng)的農(nóng)村物流發(fā)展規(guī)劃，通過加強(qiáng)本區(qū)域的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，充分利用當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，發(fā)展區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流體系，形成本本區(qū)域的名優(yōu)產(chǎn)品。

隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的國際化發(fā)展以及人們消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的購買、消費(fèi)方式也會(huì)發(fā)生巨大的變化，網(wǎng)上購買的比例會(huì)逐步增加。然而，現(xiàn)階段我國的農(nóng)業(yè)物流信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相比其他行業(yè)還比較落后，農(nóng)村信息系統(tǒng)落后成為制約農(nóng)產(chǎn)品逆向物流網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的“瓶頸”。為了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品逆向物流，可以搭建一個(gè)與農(nóng)產(chǎn)品逆向物流相適應(yīng)的電子商務(wù)平臺(tái)，電子商務(wù)下的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流模式如圖3。

圖3 電子商務(wù)下的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流模式

在此模式下，企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)收集和分析信息，將訂單發(fā)放給農(nóng)戶，農(nóng)戶根據(jù)合同實(shí)行統(tǒng)一種植和管理。專業(yè)物流公司也可在電子商務(wù)平臺(tái)上獲取貨物運(yùn)輸信息，完成從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的運(yùn)輸。在各個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品回收物和廢棄物隨時(shí)在網(wǎng)上發(fā)布，有專業(yè)從事逆向物流的公司將其運(yùn)輸?shù)綄I(yè)化的處理企業(yè)。

4.4 提高正向農(nóng)產(chǎn)品物流的效率

由于農(nóng)產(chǎn)品正向物流和逆向物流之間存在著相互聯(lián)系、相互作用、相互制約的關(guān)系，農(nóng)產(chǎn)品正向物流常常決定著農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的情況。如果正向物流的效率高、耗損小，則逆向物流必然流量小、成本低；反之，正向物流的效率低、耗損大，則逆向物流的流量大、成本高。因此，可以在正向物流的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送等環(huán)節(jié)，采用科學(xué)有效的物流技術(shù)，提高正向物流的效率。如對(duì)肉，蛋、奶類鮮活農(nóng)產(chǎn)品，采用先進(jìn)的冷鏈技術(shù)，或者利用流通加工對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初級(jí)加工、包裝，以減少農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的損耗。專業(yè)化的配送中心、現(xiàn)代化的庫存設(shè)施都可以提高正向物流的效率同時(shí)降低逆向物流的流量。再者，通過科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資，或使用新型生產(chǎn)資料、新技術(shù)，如可迅速降解的塑料薄膜，可減少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染，減少農(nóng)產(chǎn)品廢棄物的產(chǎn)生，降低農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的流量。

2015年3月，交通運(yùn)輸部會(huì)同農(nóng)業(yè)部、供銷合作總社、國家郵政局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于協(xié)同推進(jìn)農(nóng)村物流健康發(fā)展、加快服務(wù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見》，提出要探索建立交通運(yùn)輸、農(nóng)業(yè)、供銷、郵政管理多部門共同推進(jìn)農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的新機(jī)制，加強(qiáng)部門協(xié)同配合，依托各部門和行業(yè)在農(nóng)村物流發(fā)展中的已有基礎(chǔ)和優(yōu)勢，加強(qiáng)資源整合共享與合作開發(fā)，構(gòu)建“場站共享、服務(wù)同網(wǎng)、貨源集中、信息互通”的農(nóng)村物流發(fā)展新格局。

4.5 加快農(nóng)產(chǎn)品逆向物流相關(guān)技術(shù)開發(fā)

推廣農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)和可再生資源開發(fā)利用技術(shù)，加強(qiáng)資源綜合利用。通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品逆向物流中相關(guān)技術(shù)的開發(fā)，推進(jìn)農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活垃圾和污水、畜禽糞便等的循環(huán)利用，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品無害化處理，解決農(nóng)村臟亂差的現(xiàn)狀，營造生態(tài)家園，生產(chǎn)綠色食品；在功能拓展上大力發(fā)展生物物質(zhì)產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)農(nóng)村沼氣建設(shè)，開展秸稈能源化、飼料化、肥料化等綜合利用。如，將畜牧業(yè)與種植業(yè)相結(jié)合，加上沼氣發(fā)酵為主的能源生態(tài)工程，糞便生物氧化塘多級(jí)利用生態(tài)工程，可將農(nóng)作物秸稈等廢棄物和家畜排泄物能源化、肥料化，向農(nóng)戶提供清潔生活能源和生產(chǎn)能源，向農(nóng)田提供清潔高效的有機(jī)化肥。

同時(shí)，學(xué)習(xí)、借鑒國外先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品逆向物流技術(shù)，掌握并吸收國外的整套技術(shù)，不要盲目地引進(jìn)，生搬硬套，要活學(xué)活用理論聯(lián)系實(shí)際，根據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品逆向物流發(fā)展的特點(diǎn)和實(shí)際情況，因地制宜地加以利用，真正實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，達(dá)到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

政府可以開展農(nóng)產(chǎn)品逆向物流試點(diǎn)，爭取在資源優(yōu)勢明顯、基礎(chǔ)條件較好的地區(qū)，形成一批具有帶頭作用的示范園區(qū)。如，南京市高淳縣固城鎮(zhèn)通過“秸稈種菇模式”，將農(nóng)作物秸稈用于栽培食用菌，把種菇栽培的下腳料返回重復(fù)利用，形成“稻草—蘑菇培養(yǎng)基—菇渣肥田—水稻”的循環(huán)生態(tài)模式。作為南京市的首家生態(tài)示范縣，高淳縣創(chuàng)出了一條資源消耗做減法，廢棄物循環(huán)再利用做加法，農(nóng)民增收做乘法，污染物排放做除法的“富民方程式”。通過試點(diǎn)示范項(xiàng)目的實(shí)施，積極提高人們發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的意識(shí)，積極探索適合農(nóng)產(chǎn)品逆向物流發(fā)展的有效模式，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的健康穩(wěn)步發(fā)展。

5 結(jié)束語

伴隨著人們對(duì)環(huán)境保護(hù)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等越來越關(guān)注，逆向物流也越來越受到人們的重視，經(jīng)濟(jì)的循環(huán)發(fā)展也成為和諧社會(huì)建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。我國的逆向物流還處于起步階段，進(jìn)一步構(gòu)建合理的逆向物流渠道可以節(jié)約社會(huì)資源、保護(hù)環(huán)境，又有利于降低物料成本，符合建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的大趨勢。

作為新農(nóng)村建設(shè)的有機(jī)組成部分，農(nóng)產(chǎn)品逆向物流對(duì)我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。然而，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品逆向物流是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及面廣，制約因素多?，F(xiàn)階段，理論界的相關(guān)研究還不充分，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品逆向物流的實(shí)踐。我們應(yīng)該繼續(xù)努力發(fā)掘農(nóng)產(chǎn)品逆向物流存在的不足，并不斷探索高效實(shí)用的解決之道，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更進(jìn)一步發(fā)展。

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Development Countermeasures for Agricultural Product Reverse Logistics under Recycling Economy

HAN Qiang1，MENG Xi2
(1.School of Management Science and Engineering，Shandong University of Finance and Economics，Jinan250014，China； 2.School of Economics and Management，Nanjing Agricultural University，Nanjing210095，China)

Recycling economy is centered on efficient resource utilization and recycling，and reverse logistics meets the requirements of China recycling economy development.The reverse logistics of agricultural products has such characteristics as diversity， difference， dispersion and value， but its current development level in our country is relatively low with a low comprehensive utilization ratio.Therefore，the reverse logistics of agricultural products should be continuously developed and perfected by perfecting laws and regulations，developing specialized third party reverse logistics， constructing reverse logistics network of agricultural products based on E－commerce， improving the efficiency of forward agricultural product logistics and strengthening research and development.

agricultural product； recycling economy； agricultural logistics； reverse logistics

F323.2

A

2095－929X(2017)05－0106－07

(責(zé)任編輯高 瓊)

2017－07－19

韓強(qiáng)，男，山東新泰人，理學(xué)博士，山東財(cái)經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院副教授，研究方向:物流經(jīng)濟(jì)，Email:qiang.han＠sdufe.edu.cn；夢溪，女，山東濟(jì)南人，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院博士生，研究方向:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理。