劉艷
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,以實驗為主進(jìn)行科學(xué)探究是化學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式。自1978年美國人Robert Tinker設(shè)計并完成了第一個數(shù)字化實驗——萘的冷卻曲線開始,信息技術(shù)和化學(xué)教學(xué)已經(jīng)融合在一起,密不可分。近幾年,越來越多的國內(nèi)學(xué)校和老師開始認(rèn)識到數(shù)字化實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的作用,致力于將數(shù)字化實驗和傳統(tǒng)實驗有機(jī)結(jié)合,有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)學(xué)生對知識的理解,創(chuàng)新教學(xué)模式,更新已有化學(xué)知識,改革實驗方法等 [1]。
與傳統(tǒng)實驗相比,數(shù)字化實驗為初三化學(xué)實驗教學(xué)和研究提供了更為廣闊的平臺。其優(yōu)點如下:
一、幫助學(xué)生對知識的理解記憶
初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中有很多抽象、難懂的記憶性內(nèi)容,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,由于不理解,產(chǎn)生認(rèn)知障礙。數(shù)字化實驗是我們感官的延伸,能見原先之不可視,聽原先之不能聞,觸原先之不宜碰。數(shù)字化實驗可以實時動態(tài)地呈現(xiàn)實驗過程的變化,可以根據(jù)實驗需求將實驗數(shù)據(jù)以圖表或曲線等形式呈現(xiàn)出來,學(xué)生可以清晰直觀地觀察到實驗中的變化。在第七章學(xué)習(xí)“酸堿鹽”的化學(xué)知識時,老師都會講濃硫酸具有吸水性的特性,可誰也沒親眼見過濃硫酸在“吸水”,一直是采用老師講授、學(xué)生死記硬背的方式,缺乏說服力,時間一長,學(xué)生很容易遺忘或和其他物質(zhì)搞混。引進(jìn)數(shù)字化實驗技術(shù),可以通過相對濕度傳感器(裝置見圖1) [2],觀察空氣在濃硫酸環(huán)境下相對濕度的變化,讓學(xué)生能真正見到濃硫酸確實在“吸水”,讓沒有現(xiàn)象的實驗變得現(xiàn)象明顯,這既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又有利于學(xué)生對知識的記憶。
空氣中氧氣含量測定的實驗是九年級化學(xué)的一個重要實驗,實驗中抽象的壓強(qiáng)變化一直是學(xué)生理解的難點。在以往的教學(xué)過程中教師只是從理論角度,紙上談兵式地分析壓強(qiáng)先升高后降低的整個過程。若將氣體壓力傳感器(見圖2) [3]引進(jìn)該實驗,不僅能夠?qū)鈮鹤兓詳?shù)據(jù)和圖像的“可視化”方式呈現(xiàn)出來,而且還可以定量測定紅磷燃燒前后密閉體系內(nèi)的壓強(qiáng),進(jìn)而算出空氣中的氧氣含量。與傳統(tǒng)實驗(見圖3)相比,該實驗更準(zhǔn)確、直觀,使實驗結(jié)論的獲得與具體的情境和過程有機(jī)結(jié)合。
二、幫助學(xué)生深層次地學(xué)習(xí)化學(xué)知識
在新課標(biāo)的要求下,華南師大錢揚義教授于2009年首次提出“曲線表征”的定量分析方法,并構(gòu)建化學(xué)“四重表征”教學(xué)模式,包括宏觀表征、微觀表征、符號表征、曲線表征?!八闹乇碚鳌蹦J接欣趯W(xué)生從本質(zhì)上理解化學(xué)概念、反應(yīng)本質(zhì)和實驗原理。初中化學(xué)對復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件只要求停留在宏觀層次,即有氣體,或沉淀或水生成,而且該內(nèi)容還在書本“拓展視野”部分,這使得學(xué)生對酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)總感覺一知半解,不透徹。我們在講授該部分內(nèi)容時可以將宏觀和微觀相結(jié)合,先幫助學(xué)生理解復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的微觀本質(zhì)是溶液中自由移動的離子數(shù)目減少,再過渡到宏觀上的條件,真正做到從本質(zhì)上理解該知識,這也有利于學(xué)生高中段化學(xué)的學(xué)習(xí)。通過引進(jìn)電導(dǎo)率傳感器,實時監(jiān)測在化學(xué)反應(yīng)過程中溶液的導(dǎo)電性變化,通過導(dǎo)電性的減弱來驗證化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的微觀本質(zhì)。
三、幫助學(xué)生更新已有化學(xué)知識
長期以來,由于受到傳統(tǒng)化學(xué)儀器的限制和化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜性的影響,中學(xué)化學(xué)教材和老師的教學(xué)中常會出現(xiàn)一些含糊其辭,甚至錯誤的知識。例如:空氣中氧氣含量的測定的實驗應(yīng)選擇什么反應(yīng)?帶火星木條驗滿氧氣的方法科學(xué)嗎?鐵絲燃燒一定要在純氧中嗎?在密封容器中蠟燭熄滅是不是意味著氧氣沒有了,如果有氧氣,還有多少?收集CO2一定不能用排水法嗎?等等一系列大家似乎都知道答案的問題,通過采用數(shù)字化實驗,以其多類型的傳感器,多通道的數(shù)據(jù)采集器,測得的實驗結(jié)果往往與我們原先的認(rèn)知大相徑庭,這有利于教師在平時教學(xué)過程中及時糾正和更新化學(xué)知識。
數(shù)字化實驗以其直觀、便攜、實時、綜合、綠色的優(yōu)點,在中學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中的應(yīng)用深度和廣度也將不斷被拓展。正如唐增富(第一屆數(shù)字化實驗一等獎獲得者)老師所說,數(shù)字化實驗應(yīng)該研究如何更好地為學(xué)生服務(wù),而不是為教學(xué)服務(wù),為老師的科研服務(wù)。
參考文獻(xiàn):
[1]夏建華.數(shù)字化實驗與中學(xué)化學(xué)教學(xué)深度融合[M].安徽:安徽教育出版社,2016.
[2]唐增富.用數(shù)字化實驗演示濃硫酸的吸水性[J].化學(xué)教育,2011(6):62.
[3]王壽紅.氣體壓力傳感器在“空氣中氧氣含量測定”實驗中的應(yīng)用[J].教學(xué)儀器與實驗,2014,30(8):28-29.
編輯 張珍珍endprint