◎江南

名醫(yī)養(yǎng)生秘訣

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面色紅潤(rùn)，頭發(fā)濃密，思維敏捷，說話中氣十足，上海中醫(yī)學(xué)院教授、主任醫(yī)師朱南孫看著也就是七八十歲。然而，她已經(jīng)96歲了，至今仍然堅(jiān)持出診。

不吃營(yíng)養(yǎng)品，鐘情一補(bǔ)湯。朱教授不推崇藥補(bǔ)養(yǎng)生，卻一直堅(jiān)持每天喝一碗補(bǔ)湯——西洋參湯，每天都會(huì)喝一碗。常年堅(jiān)持喝補(bǔ)湯，讓朱教授長(zhǎng)壽無大病。

取枸杞子15克，西洋參6克，隔夜煮好（兩天的量）。早上起來溫一下就可以吃。西洋參性平，四季都適合，有滋陰補(bǔ)氣之效；而枸杞子補(bǔ)血、明目。脾虛的人放兩三顆紅棗，腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好的不建議喝。

從不吃煎炸食品。朱教授吃東西比較清淡，油煎的、炸的等容易上火的亢陽食品從來不吃。除此之外，沒什么忌口，但對(duì)自己喜歡的食物保證不吃多。與藥補(bǔ)相比，朱教授更傾向于食補(bǔ)。如氣血虛的多吃點(diǎn)當(dāng)歸羊肉湯，脾弱的可以吃點(diǎn)山藥。只要對(duì)癥，并持之以恒，就不難把腸胃調(diào)理好。民以食為天，吃得好，營(yíng)養(yǎng)好，才能身體好。

每天用手指梳頭。朱教授頭發(fā)非常多，白發(fā)量卻不多。每天早上醒來，她都會(huì)用手按摩梳理頭皮，促進(jìn)頭部供血，早上起來精神也比較好。做法：兩手手指半彎曲，用五個(gè)手指的指尖由前向后梳撓頭皮。先梳頭皮中線附近，依次向左右兩側(cè)及耳朵上方頭皮移動(dòng)，大約移動(dòng)兩次便可將整個(gè)頭皮撓一遍，可做4～6遍。

每天按摩后背。朱教授回家就會(huì)按摩身體，由女兒幫著按摩后背。一天兩次，下班回來按按，睡覺前或者看電視的時(shí)候按按。背部有心俞、肝俞、腎俞三個(gè)重要穴位，按摩之后，血脈都活了，經(jīng)絡(luò)也打通了。

睡前泡泡腳。朱教授血壓正常，體重也始終保持在52～53公斤，每天能保證6個(gè)小時(shí)的睡眠。倘若白天勞累，或者有什么心事，為不影響睡眠質(zhì)量，朱教授就在睡前泡腳，水溫比平時(shí)高一些，泡上15～20分鐘，讓血壓降下來。

摘自《燕趙老年報(bào)》