王奕

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的工作壓力不斷增長(zhǎng)，生活壓力也是持續(xù)增強(qiáng)，休閑已經(jīng)成為人們減壓的一部分，休閑旅游正被越來(lái)越多的人們所接受，而休閑旅游是休閑與旅游的有機(jī)結(jié)合，休閑旅游業(yè)的發(fā)展將在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中起到舉足輕重的作用，有助于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升，加速?lài)?guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。滁州市擁有豐富的旅游資源，地處南京與合肥都市圈，發(fā)展旅游業(yè)的區(qū)位及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)顯著想實(shí)現(xiàn)滁州市旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，合理開(kāi)發(fā)休閑旅游產(chǎn)品，發(fā)展休閑旅游業(yè)是實(shí)現(xiàn)滁州旅游快速發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。本研究從休閑旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究的必要性分析入手，在環(huán)城市游憩帶，旅游產(chǎn)品譜系等旅游開(kāi)發(fā)的理論基礎(chǔ)上，重點(diǎn)調(diào)查研究滁州市的休閑旅游資源和市場(chǎng)需求特征，以滁州市豐富的休閑旅游資源為依托，對(duì)滁州市休閑旅游產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)分析和研究，結(jié)合滁州市休閑旅游資源的實(shí)際情況以及游客的偏好，以充分滿(mǎn)足休閑旅游者的需要為中心的休閑旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)思路，設(shè)計(jì)滁州市休閑旅游產(chǎn)品譜系，一方面為豐富滁州旅游產(chǎn)品體系提供調(diào)查研究的支持，另一方面也為滁州市的休閑旅游產(chǎn)品的整合開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)提供理論指導(dǎo)。

滁州地處安徽省最東部，長(zhǎng)江下游北岸，長(zhǎng)江三角洲西部，蘇皖交匯地區(qū)。習(xí)慣上稱(chēng)為“皖東”。滁州市依托自身豐富的休閑旅游資源優(yōu)勢(shì)，充分利用其區(qū)位的地理優(yōu)勢(shì)—“長(zhǎng)江三角城市群”成員城市，“南京都市圈”核心層城市，南京市江北門(mén)戶(hù)。政府利用市場(chǎng)導(dǎo)向，實(shí)施了旅游市場(chǎng)向東發(fā)展策略，積極融入長(zhǎng)江三角洲城市群以及南京、合肥周邊市場(chǎng)，效果比較顯著。

基于滁州旅游資源優(yōu)勢(shì)，根據(jù)旅游產(chǎn)品的譜系理論，本論文將滁州休閑旅游產(chǎn)品分為重點(diǎn)旅游產(chǎn)品、基礎(chǔ)旅游產(chǎn)品以及輔助旅游產(chǎn)品三個(gè)層次，并且對(duì)各層次的旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提出了設(shè)想。

一、大明文化休閑旅游產(chǎn)品

滁州市鳳陽(yáng)縣，著名歷史文化名城，位于美麗的淮河之濱。厚重的淮河人文底蘊(yùn)哺育了一代農(nóng)民皇上朱元璋，創(chuàng)造了輝煌燦爛的明文化。鳳陽(yáng)擁有很多明代遺留下來(lái)的名勝古跡—明中都城、明皇陵、明中都鼓樓、龍興寺、鳳陽(yáng)花鼓、鳳陽(yáng)民歌、鳳畫(huà)等眾多國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)無(wú)不深深地鐫刻上明代的印記，并在新時(shí)代煥發(fā)出勃勃生機(jī)。但是，盡管鳳陽(yáng)有豐富的旅游資源，現(xiàn)階段休閑旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限，產(chǎn)品缺乏特色，無(wú)法吸引大眾的眼球，大部分游客都是來(lái)去匆匆，基本上進(jìn)行的都是一日游的觀(guān)光旅游，無(wú)法完整的進(jìn)行休閑旅游體驗(yàn)。開(kāi)發(fā)鳳陽(yáng)古城休閑文化旅游產(chǎn)品，可以從明文化起源著手，更深入的挖掘其內(nèi)涵。以明文化資源為基礎(chǔ)，依托鳳陽(yáng)古城配套的旅游資源，發(fā)展鳳陽(yáng)明文化休閑旅游綜合體。

鳳陽(yáng)縣現(xiàn)存的明朝歷史文化遺跡主要包括：明中都城遺址、明皇陵、鼓樓及龍興寺等四處。

明中都城遺址原是朱元璋建造的紫禁城，在現(xiàn)在的鳳陽(yáng)縣城西北郊不遠(yuǎn)處?，F(xiàn)在紫禁城內(nèi)外建筑早已不存在，但城墻尚保存完整，可惜1968年前后又被拆除三分之二，僅存皇城午門(mén)、西華門(mén)及西城垣，呈一個(gè)“L”型。約2008年前后，鳳陽(yáng)縣政府打算重新修繕并開(kāi)發(fā)中都城遺址，但因?yàn)楦鞣N原因半途而廢。

在許多游客眼中，明中都只是一個(gè)未完工，也未被使用過(guò)的廢都。而現(xiàn)存的也只是一段段殘缺的城墻而已，但是殊不知延續(xù)明清兩代的北京城卻是從鳳陽(yáng)的明中都城脫胎過(guò)去的。在中國(guó)歷史上具有獨(dú)一無(wú)二的地位，是鳳陽(yáng)珍貴的歷史文化資源。鑒于其重要的歷史地位，滁州市政府應(yīng)該積極申報(bào)其為世界文化遺產(chǎn)，對(duì)其重新修繕開(kāi)發(fā)其為中都城遺址公園。

二、山水生態(tài)休閑旅游產(chǎn)品

“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”《醉翁亭記》里的這句話(huà)道出了自古以來(lái)，中國(guó)人對(duì)山水就情有獨(dú)鐘，他們用各種優(yōu)美的詩(shī)句來(lái)表達(dá)對(duì)山水的熱愛(ài)。大自然的鬼斧神工，山水相映成趣以及數(shù)千年散落其間的文化與歷史遺跡，讓游山玩水自古以來(lái)就成為人們遠(yuǎn)足、散心的首選。

近年來(lái)，滁州紛紛打出了“身臨其境的自然享受”、“回歸自然的綠色氧吧”、“天人合一的美好去處”等一批廣告宣傳語(yǔ)宣傳促銷(xiāo)山水旅游產(chǎn)品。

滁州以“山水醉城游滁州”主推的“兩山一湖”（瑯琊山、皇甫山、碧云湖）加上醉翁亭和歐陽(yáng)修《醉翁亭記》的文化賣(mài)點(diǎn)，突出了整個(gè)滁州的綠色文化生態(tài)旅游的亮點(diǎn)。滁州市政府近年來(lái)加大山水生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)力度，已建成一大批新的旅游景點(diǎn)。利用其便利的地理優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，大力招商引資，先后從江蘇、浙江、福建等發(fā)達(dá)地區(qū)引進(jìn)數(shù)十億資金，開(kāi)發(fā)休閑旅游。

其中大瑯琊國(guó)際休閑旅游綜合體中，九天峰度假村引進(jìn)了8000萬(wàn)元進(jìn)行修建，發(fā)展為以農(nóng)家形式為主要旅游項(xiàng)目的休閑度假景區(qū)，九天峰擁有2000平方公里原始生態(tài)林，千畝竹海，百畝果園，山巒疊嶂，空氣宜人，泉水密布，流水潺潺，可使游人在回歸自然、欣賞生態(tài)、享受休閑、康體養(yǎng)生的過(guò)程中倍感身心愉悅。九天峰已開(kāi)展的項(xiàng)目有：垂釣、摸魚(yú)、密林燒烤、廣場(chǎng)篝火晚會(huì)、野外宿營(yíng)、果樹(shù)自采、登山越野、野外軍事體能訓(xùn)練、野外拓展課程等時(shí)尚休閑運(yùn)動(dòng)。九天峰度假村遠(yuǎn)離城市，空氣清新，擁有“天然氧吧”之稱(chēng)，游客在此地吃的是無(wú)污染的農(nóng)家菜肴，喝的是山澗清泉。在領(lǐng)略自然風(fēng)光的同時(shí)又能挑戰(zhàn)自我，參與體驗(yàn)?；矢ι絿?guó)家森林公園的定位以森林生態(tài)旅游度假為主題，重點(diǎn)推出休閑度假、生態(tài)、娛樂(lè)和文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，包括國(guó)家森林公園的山語(yǔ)生態(tài)、唐宋州郡古韻遺風(fēng)、皖東北佛教文化圣地、紅色旅游和革命教育基地、生態(tài)園藝、都市遠(yuǎn)郊森林度假基地等。躍龍湖旅游區(qū)利用天然資源做足山水文章的同時(shí)，重點(diǎn)建設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場(chǎng)、高星級(jí)文化度假酒店、游艇俱樂(lè)部、水上樂(lè)園、農(nóng)業(yè)觀(guān)光園、生態(tài)科普?qǐng)@等，形成集生態(tài)運(yùn)動(dòng)、生態(tài)商務(wù)、生態(tài)度假為一體的高品位生態(tài)旅游基地。

三、紅色愛(ài)國(guó)主義教育休閑旅游產(chǎn)品

紅色旅游是把紅色人文景觀(guān)和綠色自然景觀(guān)結(jié)合起來(lái)，把革命傳統(tǒng)教育和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)的一種新型的主題旅游方式。將其景點(diǎn)打造成紅色愛(ài)國(guó)教育旅游線(xiàn)路，既可以瀏覽觀(guān)光，又可以了解歷史，宣傳愛(ài)教，培養(yǎng)新時(shí)代愛(ài)國(guó)主義 精神，使之成為一種文化。

皖東地區(qū)是著名的全國(guó)抗日19塊革命根據(jù)地之一，故滁州地區(qū)紅色旅游產(chǎn)品豐富。我省的紅色旅游發(fā)展總體規(guī)劃已經(jīng)成型，打造了八條紅色旅游精品路線(xiàn)，其中一條---皖東“東進(jìn)抗戰(zhàn)、少奇足跡“緬懷之旅：巢湖（蔣家河口、巢湖）--定遠(yuǎn)縣（藕塘烈士紀(jì)念館及中原居舊址）--瑯琊區(qū)（瑯琊山、醉翁亭）--來(lái)安（半塔保衛(wèi)戰(zhàn)紀(jì)念園、白鷺洲）--天長(zhǎng)市（龍崗抗大八分校舊址）。在總體規(guī)劃中我省還將我市（來(lái)安、天長(zhǎng)）為東部節(jié)點(diǎn)。對(duì)接泰州—鹽城—徐州、南京—鎮(zhèn)江—句容—常熟兩條國(guó)家級(jí)紅色旅游精品路線(xiàn)。

四、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)休閑旅游產(chǎn)品

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市生活的節(jié)奏不斷加快，生活在都市的人群都向往恬靜的田園生活。而鄉(xiāng)村的那種“日出而作，日落而息”的與世無(wú)爭(zhēng)的生活方式越來(lái)越多得被許多都市人所向往。但是近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一，大多數(shù)的游客也只是過(guò)來(lái)吃吃農(nóng)家飯，進(jìn)行簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)觀(guān)光。來(lái)了就走，很難真正意義上的獲得精神放松和享受。所以應(yīng)將過(guò)去的單一的觀(guān)光型向集觀(guān)光、休閑、娛樂(lè)、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健康為一體的新型農(nóng)業(yè)體驗(yàn)休閑旅游轉(zhuǎn)變。

位于滁州南譙區(qū)黃泥崗鎮(zhèn)的“舜耕生態(tài)農(nóng)業(yè)園”是繼白鷺島生態(tài)旅游度假區(qū)項(xiàng)目之后投資新建的生態(tài)農(nóng)業(yè)園，此旅游產(chǎn)品利用滁州是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)祥地之一，堯舜時(shí)期就有“舜”帝在此耕耘，并且留下了“與樵夫?qū)Ω琛钡膫髡f(shuō)?！八锤鷳B(tài)農(nóng)業(yè)園”以“傳承千年農(nóng)業(yè)文化。體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生活”為特色，開(kāi)發(fā)建設(shè)舜耕文化園、豐樂(lè)休閑園、豐樂(lè)休閑園和田園景觀(guān)區(qū)、花果度假區(qū)、濕地休閑區(qū)、森林養(yǎng)生區(qū)、高效農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)區(qū)、企業(yè)農(nóng)園區(qū)。將舜耕生態(tài)農(nóng)業(yè)園打造成滁州市高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)樣板、華東丘陵地形休閑旅游示范園。定遠(yuǎn)縣能仁鄉(xiāng)農(nóng)民唐海波有多年種養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，且積累了一筆資金，他看準(zhǔn)了離鄉(xiāng)政府3公里處群山環(huán)抱中的丁王寺水庫(kù)，5年前投資300萬(wàn)元建設(shè)了山水農(nóng)莊生態(tài)旅游示范基地，將立體種養(yǎng)與垂釣休閑、餐飲住宿、農(nóng)家游樂(lè)等融合一體，目前已經(jīng)形成了果林100畝、養(yǎng)殖水面800畝，湖邊建成5個(gè)精心設(shè)計(jì)、具有濃郁水鄉(xiāng)特色的觀(guān)賞竹亭，建成28個(gè)供游人垂釣的釣魚(yú)臺(tái)。典型的農(nóng)家樂(lè)設(shè)施吸引了淮南、蚌埠等地客人慕名而來(lái)觀(guān)光休閑，盡享農(nóng)家樂(lè)趣。

五、森林療養(yǎng)休閑旅游產(chǎn)品

現(xiàn)代城市紛亂嘈雜，空氣渾濁，環(huán)境污染，人們長(zhǎng)期生活其中情緒壓抑，森林由于其空氣清新，負(fù)氧離子充沛，綠色植物對(duì)人體健康具有一定的療養(yǎng)作用，能有效得緩解人的壓抑情緒。是“天然的大氧吧”?；貧w自然，享受森林浴的新型旅游方式越來(lái)越收到游客的青睞。滁州地區(qū)森林資源豐富，有瑯琊山國(guó)家森林公園、皇甫山國(guó)家森林公園、神山森林公園，花山、韭山等。雖然資源豐富，但是缺乏科學(xué)的規(guī)劃，基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋。例如，滁州市境內(nèi)的瑯琊山大多都是滁州市市民閑時(shí)散步場(chǎng)所。且大多是中老年居多，游客到此也是來(lái)去匆匆。主要是由于投資和開(kāi)發(fā)落后，缺乏相關(guān)的森林養(yǎng)生的科學(xué)性、系統(tǒng)性的指導(dǎo)，且基礎(chǔ)配套設(shè)施落后。

滁州市森林資源很豐富，但是利用率不高，且與森林有關(guān)的休閑旅游產(chǎn)品在旅游產(chǎn)品譜系中占很少的份額，消費(fèi)者也不集中，目前，最好的開(kāi)發(fā)森林養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的方式就是通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)森林養(yǎng)生產(chǎn)品，從而來(lái)帶動(dòng)整個(gè)森林旅游市場(chǎng)。

開(kāi)發(fā)重點(diǎn)在林區(qū)增建相應(yīng)的生態(tài)化的景點(diǎn)；優(yōu)化內(nèi)部的游線(xiàn)路線(xiàn)；豐富康體、養(yǎng)生活動(dòng)項(xiàng)目，適當(dāng)分配高端、中端、低端產(chǎn)品的比例。在皇甫山森林公園還可開(kāi)展森林探險(xiǎn)、漂流等探險(xiǎn)型運(yùn)動(dòng)。讓游客在林中修煉天人合一的境界。

六、城市游憩休閑旅游產(chǎn)品

城市游憩，是指依托城市（包括市區(qū)和郊區(qū)），以城市所擁有的自然資源、人文資源以及人工吸引物為載體進(jìn)行的游憩活動(dòng)。

城市游憩休閑旅游產(chǎn)品分為觀(guān)光類(lèi)、購(gòu)物類(lèi)、康體健身類(lèi)、娛樂(lè)休閑類(lèi)、兒童少年活動(dòng)類(lèi)、餐飲類(lèi)、文化資訊類(lèi)、科普類(lèi)、工藝類(lèi)。

目前滁州政府很注重民生工程，比較關(guān)注城市園林，康體健身，公園、廣場(chǎng)設(shè)施的修建。例如南湖、北湖公園，菱西湖公園；人民廣場(chǎng)、清流公園等。購(gòu)物類(lèi)有大型商場(chǎng)和大型超市、步行街以及夜市?？刁w休閑類(lèi)有美容院、休閑體育中心、健身俱樂(lè)部、保齡球館、垂釣設(shè)施、溜冰場(chǎng)等等。娛樂(lè)休閑類(lèi)有電影院（幸福藍(lán)海國(guó)際影城、全球國(guó)際影城、水石影城等）、休閑洗浴中心、KTV、夜總會(huì)等。其他的例如文化資訊類(lèi)、科普類(lèi)等城市游憩類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)還不夠，需要在城市發(fā)展規(guī)劃中注重這幾個(gè)部分的開(kāi)發(fā)。最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)本地休閑旅游的發(fā)展，以及能夠吸引更多的外來(lái)游客。

（作者單位：滁州城市職業(yè)學(xué)院）