雍熙

一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。

“浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎！”2013年1月，習(xí)近平總書(shū)記在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上作出批示，要求大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

《人民周刊》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自2013年全國(guó)開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的“光盤(pán)行動(dòng)”4年以來(lái)，拒絕餐桌浪費(fèi)、倡導(dǎo)文明用餐已經(jīng)得到大家普遍認(rèn)可，但是出于面子等各種原因，“舌尖上的浪費(fèi)”依然存在，同時(shí)，婚宴、機(jī)關(guān)食堂、外賣(mài)浪費(fèi)開(kāi)始抬頭，光盤(pán)行動(dòng)仍需大家共同努力。

四年后，“光盤(pán)行動(dòng)”，再度發(fā)起倡議。從商務(wù)部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知，到北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)手京津冀三地踐行綠色餐飲倡議，光盤(pán)行動(dòng)再次出發(fā)。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，光盤(pán)行動(dòng)，還應(yīng)著眼小處，從孩子做起，培養(yǎng)孩子們養(yǎng)成節(jié)約糧食、文明用餐的良好習(xí)慣，讓節(jié)約成為一種風(fēng)尚。