南瓜小姐
每個(gè)人的童年似乎都伴隨著一個(gè)又一個(gè)童話故事長(zhǎng)大,長(zhǎng)大了之后我們時(shí)常說(shuō)童話故事中都是騙人的,但來(lái)到瑞士之后,當(dāng)你以45度仰望著世界屋脊阿爾卑斯山脈,漫步在瑞士的華爾街蘇黎世,在圣莫里茨來(lái)一次高原上的泡湯之旅、乘坐熱氣球翱翔在代堡上空、亦或者尋味一塊蘊(yùn)含著75香氣的奶酪,在這個(gè)國(guó)家的每一方寸土地上感受它的魅力,那時(shí),你才能理解美好是可以真實(shí)存在的。瑞士,從你的世界路過(guò),才不枉這瀟灑一生。
有錢(qián)人的浮生若夢(mèng)
半個(gè)地球的富豪們都喜歡來(lái)蘇黎世,瑞士是世界的金融中心,而蘇黎世是瑞士的金融中心,他們?cè)谶@里的私人銀行存錢(qián)、取錢(qián),在頂級(jí)的奢侈品店中花錢(qián)取樂(lè),奢享一切物質(zhì)的榮耀與浮華。
“請(qǐng)幫我把錢(qián)存入蘇黎世的瑞士銀行賬戶”這是港臺(tái)影片中的經(jīng)典臺(tái)詞,在影片《諜影重重》的開(kāi)篇場(chǎng)景,失去了記憶的杰森·伯恩靠著身上惟一的線索——瑞士銀行密碼在蘇黎世的瑞士銀行,他找到了那個(gè)對(duì)得上他密碼的保險(xiǎn)箱。在現(xiàn)實(shí)生活中,富豪們巨額遺產(chǎn)、稀世珍寶,大佬們的不義之財(cái)似乎也全部被轉(zhuǎn)移到了這個(gè)全球最安全的銀行中。這座24小時(shí)營(yíng)業(yè)、只認(rèn)鑰匙不認(rèn)人的匿名儲(chǔ)藏箱、最短50年的租用期限、還有那可以救命的貴賓專屬通道的瑞士聯(lián)合銀行集團(tuán)總部就矗立在蘇黎世的班霍夫大街上。
邂逅萊茵河畔的童話小鎮(zhèn)
瑞士不乏美麗的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),從寶石小鎮(zhèn)沙夫豪森、玫瑰小鎮(zhèn)偉吉斯、瀑布小鎮(zhèn)勞特布倫嫩、到葡萄園小鎮(zhèn)沃韋,可是沒(méi)有一個(gè)能在我的心里超過(guò)施泰因,這是一個(gè)經(jīng)得起時(shí)間沉淀、不浮華而又耐人尋味的地方。
從蘇黎世經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的車(chē)程,我們終于來(lái)到了這個(gè)有歷史有風(fēng)情的小鎮(zhèn)——施泰因。施泰因是一個(gè)不大的小鎮(zhèn),安靜祥和,像沉睡的睡美人,主街道只有一條,鐘樓門(mén)是進(jìn)入小鎮(zhèn)最主要的大門(mén),也是施泰因的標(biāo)志性建筑之一。小鎮(zhèn)上的人不多,午后陽(yáng)光正好,有人在街頭吹起了阿爾卑斯號(hào)角,打破了本有的寧?kù)o。當(dāng)?shù)氐木用穸荚阢紤械貢裰?yáng),喂著鴿子,品著酒,喝著咖啡,說(shuō)著故事,一切都是那樣的美好。
一次與鐘表的對(duì)話
鐘表的每一次滴答聲,代表著時(shí)間的流逝。有了時(shí)間,才有了當(dāng)下、過(guò)去和未來(lái)。而每一位偉大的制表大師就是這些創(chuàng)造“時(shí)間”的人。鏤空的機(jī)芯、機(jī)刻雕花的表盤(pán),無(wú)數(shù)微小精密的部件在他們手中制造、組裝,最后誕生出了這種計(jì)時(shí)工具。人們才開(kāi)始真正能在歲月中劃分——時(shí)、分、秒。正是這群可愛(ài)的人,用最精湛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚭葱l(wèi)著瑞士“鐘表王國(guó)”的美譽(yù)。
為了鐘表而來(lái)到一座城市,日內(nèi)瓦必然是首選的目的地。它是全球的鐘表之都,每年11月份在日內(nèi)瓦大劇院舉辦的日內(nèi)瓦鐘表大獎(jiǎng)典禮(GPHG)已經(jīng)成為全球鐘表行業(yè)的“奧斯卡”。追本溯源,其實(shí)早在1601年“日內(nèi)瓦鐘表匠協(xié)會(huì)”這一全世界最早的鐘表匠合作組織成立之后,日內(nèi)瓦就與鐘表業(yè)結(jié)下了不解之緣。
在高原雪地上縱情撒歡
坐在時(shí)速只有每小時(shí)三十公里的冰川快車(chē)上,看一張張風(fēng)光大片緩慢地在眼前切換,在瑞士,乘坐火車(chē)無(wú)疑是一種最佳的游覽方式。其路程中的美景有時(shí)不輸于你所要到達(dá)的終點(diǎn)站。一路穿過(guò)隧道,翻越高山,路過(guò)田園湖泊,一路向西,從始發(fā)站采爾瑪特出發(fā)約7個(gè)半小時(shí)到達(dá)終點(diǎn)站圣莫里茨。若回到幾個(gè)世紀(jì)前,那時(shí)還沒(méi)有冰川快車(chē),只有瑞士國(guó)鐵。那么從上款款步下的貴客很可能就是卓別林、香奈兒、赫本、畢加索以及瑞典、波斯國(guó)王等。要知道,圣莫里茨一直是電影界、商界、政界名人以及歐洲貴族的專寵度假地,走在這里撞星的幾率可是很高的。
人人都愛(ài)的瑞士奶酪
沒(méi)吃過(guò)瑞士奶酪還敢說(shuō)自己去過(guò)瑞士?自稱是“奶酪動(dòng)物”的瑞士人,每人每年都要消耗50斤干酪。這是一個(gè)為奶酪而生、因奶酪而自豪的民族。好客的瑞士人在招待朋友時(shí)往往會(huì)拿出自家最好的奶酪,鄰居家孩子過(guò)生日,人們也會(huì)按照傳統(tǒng),送一塊奶酪做禮物。在瑞士某些地區(qū),奶酪甚至可以作為酬勞付給牧師和工人。
世界上不乏生產(chǎn)奶酪的地方,而為何瑞士能一直獨(dú)占熬頭呢?在格魯耶爾我們了解到,原來(lái)一塊好的奶酪的生產(chǎn)和一頭快樂(lè)生長(zhǎng)的奶牛有絕對(duì)直接的關(guān)系。在瑞士的村莊里,每一頭牛都能享有最讓人羨慕的生活方式。為了確保奶牛們的心情愉悅,飼養(yǎng)員們會(huì)給每一頭牛的脖子上都掛上鈴鐺,據(jù)說(shuō),奶牛們聽(tīng)著叮當(dāng)聲就會(huì)開(kāi)心起來(lái),產(chǎn)下的奶自然也會(huì)是高質(zhì)量的。在瑞士,一畝草地上只允許放養(yǎng)6頭牛,并且當(dāng)?shù)氐哪撩裨诟畈輹r(shí)非常小心,盡量不會(huì)把夾雜在草中的野花弄碎,因?yàn)樗麄兿嘈拧芭3粤藥Щǖ牟莓a(chǎn)的奶味道更鮮美”。