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        “翻轉式教學”在《旅游客源國概況》課程教學的應用研究

        2017-08-21 10:25:59趙瑩瑩
        科技視界 2017年10期
        關鍵詞:教學模式

        趙瑩瑩

        【摘 要】近年來,“翻轉式教學”理念掀起棄了教育界的新思潮,并迅速于高校中大行其道?!胺D式教學”是現(xiàn)代信息化力量的滲透,是傳統(tǒng)教育模式的革新。新的教學模式應用于實踐中取得了非凡的碩果,同時也出現(xiàn)許多問題亟待探討與解決。本文從“翻轉式教學”的概念論述出發(fā),探討其內涵、特征、必要性;同時簡述“翻轉式教學”應用于教學實踐的具體流程及其面臨的障礙;最后提出研究展望。

        【關鍵詞】教學模式;翻轉式教學;旅游教育

        1 “翻轉式教學”概念論述

        1.1 概念

        “翻轉式教學”(Flipped Classroom)最早可以追溯到2007年美國Jonathan Bergmann & Aaron Sams最先錄制的在線視頻學習課程和Salman Khan開創(chuàng)的以網(wǎng)絡為平臺在線免費授課的“可汗學院”。自此,“翻轉式教學”的概念在全世界得以擴散和傳播,掀起了教育革命的熱潮[1]。“翻轉式教學”是一種創(chuàng)新的教學模式,教師利用各種技術資源將課程所需講授的教學內容創(chuàng)作成微課、自主學習平臺等各種類型資源,學生在課前根據(jù)自身情況完成學習內容,課上教師采取個性化、互動式手段輔導和鞏固,實現(xiàn)知識的內化和吸收。

        1.2 特征

        1.2.1 實現(xiàn)“三個突破”

        “翻轉式教學”第一個特征即實現(xiàn)教學時間、教學場所和教學內容三個方面的突破。傳統(tǒng)教學方法下學生按照學初確立的所學課程安排進行集體學習,教學時間、教學場所固定,一旦學生因知識水平、生病等原因錯過集體課堂學習的話,很難補修。而“翻轉式教學”下學生可以利用教師創(chuàng)建的微課視頻等線上平臺資源自主進行學習,時間靈活、場所不限、反復觀看,真正實現(xiàn)對學習內容的每一個重點、難點切實掌握。同時,傳統(tǒng)的教學方法教學內容相對簡單、不能滿足學生因個體差異對知識的需求程度。而“翻轉式教學”突破了教學內容的單一化和學習場域的有限性,學生利用線上學習,充分整合網(wǎng)絡資源,一方面提升學生傳統(tǒng)課堂聽課效率,另一方面降低其聽課飽和度。

        1.2.2 實現(xiàn)學生課堂主導作用

        “翻轉式教學”第二個特征即實現(xiàn)學生與教師傳統(tǒng)課堂角色的轉換,充分發(fā)揮學生自主學習能力和課堂主導作用。傳統(tǒng)教學模式“先教后學”,而后者優(yōu)化教學流程,將課上講授知識、課后內化知識的過程進行反轉,形成“先學后教”的新模式。翻轉課堂上,教師不再是教學內容單一的講授者,學生不再是所學內容被動的接受者,學生與教師主導作用的轉換,使學生與教師之間的聯(lián)系加強,通過互助式教學,提高個體的學習能力、創(chuàng)造能力和團隊合作能力。

        1.2.3 實現(xiàn)傳統(tǒng)教學模式現(xiàn)代科技化教學

        “翻轉式教學”第三個特征即運用現(xiàn)代化科技手段革新傳統(tǒng)教學模式。首先,新科技手段的真實運用?!胺D式教學”需要教師根據(jù)課程目標創(chuàng)作線上教學平臺,涉及軟件設計、功能模塊設計、內容布局、考評應用等整個系統(tǒng)的編排。其次,現(xiàn)代化教學平臺上教學資源的切實共享,即學即會即分享。

        1.3 必要性

        2014年,國務院針對黨中央國務院《關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》[2]作出了一系列重大部署,明確了現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展方向、任務和行動指南。其中,深刻地提出了“必須用改革的辦法推動職業(yè)教育發(fā)展”的決議。由此可見,信息技術是“翻轉式教學”的重要實現(xiàn)手段,“翻轉式教學”正在成為現(xiàn)代化職業(yè)教育教學和學習根本性變革的主要推動力。探究“翻轉式教學”在《旅游客源國概況》中的應用,將傳統(tǒng)的以教師為主、以教學為主線的課堂轉換為以學生為主、以實踐自主探索為基礎的新型課堂,有助于學生理解文化差異、積累龐大世界文化信息,從而切實地提高學生的跨文化認知,提升其跨文化溝通能力。

        2 “翻轉式教學”具體應用

        2.1 學習內容選擇

        “翻轉式教學”學習內容的選擇是學生課前自主學習內容的選擇?!堵糜慰驮磭艣r》的教學目標是幫助學生掌握跨文化國家的基本知識,了解跨文化溝通的技巧與理論,在實踐中提升與不同國籍、種族、民族同事或游客之間溝通與交往或服務的技能,滿足學生多方面發(fā)展的需要?!堵糜慰驮磭凡煌谝话愕睦碚撝R教學,它涵蓋各客源國自然環(huán)境、人文概況、歷史發(fā)展、經(jīng)濟水平、政治制度、禮儀與禁忌、旅游景觀、民俗禁忌等多樣性、多層次性、跨文化性內容,課程教學絕不能拘泥于一種學習模式。以本文筆者所講授課程《旅游客源國概況》其中模塊“美國”的教學目標為例:使學生掌握美國國家概況,熟悉中美文化差異,進而提高學生自身跨文化認知和適應能力。在“翻轉式教學中”選取了電影《刮痧》部分橋段,充分展示了中美文化差異及實踐中的困擾,并提出課前思考問題“中美文化差異表現(xiàn)及形成原因”,并展開教學。

        2.2 教學流程設計

        2.2.1 學情分析及高效能團隊組建

        基于建構主義理論,知識的獲得是學習者在一定的情景下通過人際協(xié)作活動實現(xiàn)意義建構的過程[3]。在“翻轉式教學”前對學情進行充分分析,搜集學生個體共性與差異信息,例如知識水平建構、未來實踐需求,性格特征等。同時組建高效能團隊,充分考慮學生的主動性、積極性和創(chuàng)造性,使學生在與之相應的環(huán)境中自然汲取、內化、應用教學內容。

        2.2.2 課前明確“翻轉式教學”角色職能

        課前教師的角色職能在于學生自主學習階段平臺信息的輸入。對“翻轉式教學”講授內容根據(jù)教學目標、教學重難點、教學新知、教學測試等方面利用現(xiàn)代科技手段進行分課時視頻制作。而學生的角色職能在于在視頻等網(wǎng)絡視頻中根據(jù)教師設置的學習目標將知識進行自主預習并內化,作好記錄以保證“翻轉式教學”的順利進行。

        2.2.3 課中“翻轉式教學”角色反轉

        該環(huán)節(jié)將傳統(tǒng)教學模式中“教師為主、學生為輔”的角色進行反轉,學生在教師的指導下針對課前學習成果進行分組展示和匯報、交流與參與,學生不再是被動地知識接受者,教師也反轉為知識地答疑、解惑和評價者。這個過程實則是學生對自主學習內容的總結、糾正及內化。此時,教師采用多種教學方法、多種教學形式組織學生進行學習。在匯報及自主學習之后,教師對學生自主學習成果進行總結,對所學知識進行匯總,形成有序的知識框架,并結合框架,對知識進行歸納分類。最后,教師也要對本次“翻轉式教學”進行教學反思,找出其中可以繼續(xù)保持并借鑒之后教學的地方,以及查找“翻轉式教學”的不足,是否以學生為主題、是否因材施教、是否注重學生個性化發(fā)展,與學生一起討論并提出改良方案,以便下一次可以更好的學習。

        2.3 評價體系建立

        教學評價體系是衡量“翻轉式教學”成功與否的重要標準,只有建立“翻轉式教學”的評價體系,才能保障現(xiàn)代化職業(yè)教育教學改革的順暢進行。建立“翻轉式教學”,首先要注意到考評內容的全面性。傳統(tǒng)教學模式下的評價體系內容在于實時觀測學生課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)、試卷成績等。而“翻轉式教學”的評價體系內容要注意到其本身的實質,不僅要關注學生的課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)、卷面分數(shù)等內容,還需教師投入大量時間和精力關注其課前自主學習的過程和效果。其次注重“翻轉式教學”評價體系考評者的多樣性。改革的教育模式評價應該包括專家、學者、老師、同伴以及學習者自己共同完成,從多方面角度對學生在小組學習中的表現(xiàn)、學習計劃安排、時間安排、結果表達和成果展示等方面[4]。(下轉第78頁)

        (上接第102頁)

        3 “翻轉式教學”應用障礙

        3.1 現(xiàn)代化科學技術能力有待加強

        “翻轉式教學”對教師和學生的現(xiàn)代化科技手段運用提出來更高要求,也對學校軟件、硬件能力提出了更嚴苛的要求?!胺D式教學”的實質在于明確教師與學生的角色,并進行反轉。教師課前制作微課視頻并上傳至網(wǎng)絡,構建學生網(wǎng)絡學習平臺。但這種教育形式和方法背后,是教師對多媒體、信息軟件技術等技能素質的不完善,“翻轉式教學”質量有待提高,教學網(wǎng)絡信息平臺建設有待加強。其次,學生習慣了傳統(tǒng)的教學模式,一旦還課堂于學生,學生表現(xiàn)出明顯的不適應感。網(wǎng)絡視頻不會下載、網(wǎng)絡學習平臺不會操作、寫作水平、總結能力、表達能力不強,直接影響了“翻轉式教學”效果。再次,“翻轉式教學”要求學校配備較為強大的軟件支持和網(wǎng)絡支持。沒有良好的信息環(huán)境、沒有良好的網(wǎng)絡移動終端及服務器、沒有良好的在線學習平臺,學生的課前學習難以實現(xiàn),“翻轉式教學”流程難以順暢。

        3.2 “翻轉式教學”能力有待提升

        就“翻轉式教學”本身而言,就給教師提出了高的要求。在教學內容方面,“翻轉式教學”絕不是簡單的“碎片化”知識教學,還需兼顧課程整體知識架構。微課時間、教學實踐的長短不好掌握,課前教學問題的設置或來源龐雜,社會實踐盲目且無計劃性。在教學過程中,啟發(fā)式、探討式教學多停留在師生淺層次對話上。在教學評價方面,對學生學習中的表現(xiàn)、學習計劃安排、時間安排、結果表達和成果展示等多方面實施跟蹤評價耗費教師大量精力。除了教學,教師課余承擔大量科研學術研究的任務,教師往往無法兼顧高水平“翻轉式教學”和深入性科研研究。

        3.3 “翻轉式學習”困境有待解決

        學生在“翻轉式教學”的學習中也表現(xiàn)出了倍感壓力的心聲。主要表現(xiàn)在學習活動方面:“翻轉式教學”多實踐教學,學生是課堂的主角和責任人。因學生的知識建構、思想水平不成熟,放手學生主宰課堂的權利容易出現(xiàn)走彎路、脫離教學思路的現(xiàn)象,再加上學生寫作水平、對知識的總結能力較差,會造成學習效率降低、學習進度延遲和教學資源一定程度的浪費的現(xiàn)象。

        4 研究展望

        隨著教育思想的不斷成熟和發(fā)展,“翻轉式教學”理念無疑是現(xiàn)代高職教育革命的主要力量,在某種程度上說這是一種積極的進步。但是“翻轉式教學”應用于實踐教學過程中仍然面臨一系列的障礙。首先,“翻轉式教學”推動的不僅是新時代信息技術對教育的滲透影響力,更是教師和學生教與學的觀念、方法、方式的革新進步,教育各種力量應協(xié)同師生一起趕追新時代信息的腳步,提高現(xiàn)代化教育技術水平、優(yōu)化“翻轉式教學”網(wǎng)絡環(huán)境;其次,教師應當兼顧教學與學術研究任務及其質量,注重兩者之間時間上的分配。同時院系課題組要協(xié)同一線教師、專家、學生等完善“翻轉式教學”方案,因時制宜、因地制宜地制定教學計劃、完善教學方案,形成統(tǒng)一的教學目標、教學進度、教案、評價體系等,共同完善微課視頻、網(wǎng)絡平臺等教學資源,既有效提升教師“翻轉式教學”質量,同時有效降低教師的教學負擔。最后,“翻轉式教學”中教師應使學生增強學習的信心,使其體會到自主學習成功的愉悅,從而進一步挖掘潛能,促進創(chuàng)造性的發(fā)揮。

        【參考文獻】

        [1]吳慧娟.項目導向的翻轉課堂教學設計與實踐研究——以《營銷策劃實務》課程為例[D].廣西:廣西師范大學,2015.

        [2]新華網(wǎng).國務院印發(fā)《關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》[J].太原城市職業(yè)技術學院學報,2014(6).

        [3]徐智華.建構主義學習理論在教學中的應用之我見[J].科技咨詢,2007(16).

        [4]張鑫.基于差異性的自主分層學習模式構建及應用研究:以五鄉(xiāng)中學為例[D].浙江:浙江師范大學,2014.

        [責任編輯:朱麗娜]

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