鄒銀燕

【中圖分類號】G434 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）27-0083-02

生物學(xué)不僅是研究生命現(xiàn)象，也是研究生命活動規(guī)律的一門科學(xué)，該門學(xué)科的基本研究方法是觀察和實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樵S多生命現(xiàn)象以及生命活動規(guī)律只有通過實(shí)驗(yàn)或仔細(xì)觀察才能得到解釋。而且通過實(shí)驗(yàn)才能清楚觀察各種生物體的內(nèi)部會細(xì)微結(jié)構(gòu)，所以學(xué)生要獲取生物知識的最有效手段之一那就是進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。高中的生物學(xué)內(nèi)容主要是分子與細(xì)胞、遺傳與變異、人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)，這些都是微觀的內(nèi)容，更是一門實(shí)驗(yàn)與理論相結(jié)合的科學(xué)學(xué)科，若要提高學(xué)生整體素質(zhì)，則實(shí)驗(yàn)教學(xué)所起到的作用可是非實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法替代的，而且既科學(xué)還有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法可以訓(xùn)練學(xué)生的動手做實(shí)驗(yàn)的基本技能，還培養(yǎng)了學(xué)生主動觀察、分析及綜合各方面能力、解決生活中實(shí)際問題的能力，最重要的是在激發(fā)學(xué)生主動去學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣等方面都將起到很好的作用，因此在高中生物授課過程中更應(yīng)該充分將實(shí)驗(yàn)探究和理論知識有效地結(jié)合起來，開展科學(xué)的生物教學(xué)活動。

傳統(tǒng)的生物教學(xué)中都以讓學(xué)生記住教材中現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論以求學(xué)生考出高分就行為教學(xué)的最終結(jié)果，而在新課標(biāo)的推行和素質(zhì)教育改革的深入這個大背景下，高中生物教師也已轉(zhuǎn)變了教學(xué)觀念，開創(chuàng)新的教學(xué)模式，盡可能在課堂授課過程中通過開展各種實(shí)驗(yàn)的方式和方法對學(xué)生進(jìn)行有效教學(xué)，這樣即對提高學(xué)生的課堂聽課效率和整個教學(xué)質(zhì)量都到很大的推動作用，而且通過這種科學(xué)有效的生物實(shí)驗(yàn)，不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)到必須撐握的生物學(xué)知識，還可以提高學(xué)生的合作能力和實(shí)踐創(chuàng)新的能力，加上做實(shí)驗(yàn)還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因此高中生物教學(xué)過程中若能用實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法，可以起到一舉多得的作用。根據(jù)我在平時的生物教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對輔助課堂教學(xué)的實(shí)驗(yàn)運(yùn)用，總體可以大致歸納為以下幾個方面：

一、用演示實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)觀察

演示實(shí)驗(yàn)是在無法用分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親自動手的情況下，在上課過程中授課教師親自動手實(shí)驗(yàn)的方式給學(xué)生演示整個實(shí)驗(yàn)的過程及現(xiàn)象，它主要是對課本中某個探究實(shí)驗(yàn)或是針對某個知識點(diǎn)或現(xiàn)象或結(jié)論所進(jìn)行，這種課堂演示實(shí)驗(yàn)具有：直觀性、靈活性、用時短和簡潔性的特點(diǎn)，因此目前在課時有限的高中生物課堂教學(xué)過程中以此方法應(yīng)用較為廣泛，因?yàn)槭谡n教師正好可以通過讓學(xué)生親自觀察實(shí)驗(yàn)過程中現(xiàn)象的發(fā)生和變化，并結(jié)合課本知識進(jìn)行講解和分析，這樣生動形象直觀，讓學(xué)生更好的理解和掌握課本中的相關(guān)知識，也印象深刻，而且不僅獲得生物知識，教師也還可以通過這種演示實(shí)驗(yàn)的方法增加課堂氣氛，對于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和學(xué)習(xí)興趣也有著積極的意義.

另外，在實(shí)驗(yàn)的過程教師還可對實(shí)驗(yàn)常識和相關(guān)生物知識給學(xué)生提出具有針對性的問題，以引發(fā)學(xué)生的拓展或延伸思考，從而鞏固本節(jié)該撐握的基礎(chǔ)知識，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還防止了學(xué)生對觀察到的實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象僅僅是為了“看熱鬧”或“過把癮”.比如說，在進(jìn)行“洋蔥表皮細(xì)胞的染色觀察”實(shí)驗(yàn)中，教師需要從顯微鏡、蓋玻片和載玻片的科學(xué)使用方式作為切入點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)講解，接下來再開始講解表皮細(xì)胞的染色步驟及相關(guān)的注意問題，這過程中，教師就可以針對所取材料問學(xué)生“若用白色洋蔥替代紫色蔥頭可不可以？”引發(fā)學(xué)生思考為何這樣取材，取材要注意什么利用了什么原理。當(dāng)然，針對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的現(xiàn)象和結(jié)果，教師也可以提出問題，如做“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)”后可以提問“實(shí)驗(yàn)中的細(xì)胞外液把3%的蔗糖溶液改成3%的乙醇溶液后，植物細(xì)胞會不會發(fā)生質(zhì)壁分離呢？”這樣有針對性的提問就可以讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的過程中主動去思考，并通過學(xué)生們自己的共同分析和討論來獲得答案。當(dāng)然了，同時教師的演示也就加深了學(xué)生對知識點(diǎn)的印象.

二、用分組實(shí)驗(yàn)開展實(shí)踐

要提高學(xué)生的實(shí)踐能力采用分組實(shí)驗(yàn)最有效，因?yàn)榉纸M實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生進(jìn)行鞏固和檢驗(yàn)自身掌握的理論知識，也可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力及交流溝通的原理能力。實(shí)驗(yàn)之前，教師必須對實(shí)驗(yàn)的原理、過程和應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)的講解，并且要有意識地激發(fā)學(xué)生的積極性，促進(jìn)學(xué)生主動探索求知的興趣.教師還必須要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)后把實(shí)驗(yàn)過程中得到的學(xué)習(xí)心得和所撐握的知識進(jìn)行整理，以便應(yīng)用到以后的生物學(xué)習(xí)當(dāng)中去。值得注意的是，教師在學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前應(yīng)當(dāng)制定出相關(guān)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，方能夠使學(xué)生在正確的步驟引領(lǐng)下進(jìn)行科學(xué)有效地實(shí)驗(yàn).當(dāng)然，也可以在這時鼓勵學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的改進(jìn)或創(chuàng)新，或?qū)ι飳?shí)驗(yàn)過程進(jìn)行優(yōu)化，這樣更能顯著提高學(xué)生的自我動手進(jìn)行科學(xué)實(shí)踐的水平。比如，在“檢驗(yàn)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中，教師必須先對實(shí)驗(yàn)的整個詳細(xì)過程指出要注意的有關(guān)事項(xiàng)，這決定著學(xué)生驗(yàn)驗(yàn)的成敗，并要對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中隨時出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行解答或指導(dǎo).比如用斐林試劑檢測蘋果汁樣液時為何要水浴加熱？甲液和乙液的使用方法如何？豆?jié){組織樣液來檢測蛋白質(zhì)成份時，A液和B液的使用方法如何？斐林試劑和雙縮尿試劑的成分有何區(qū)別？可以互為使用嗎？別外，還可以讓學(xué)生試著探究課本中沒有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：如把斐林試劑和雙縮尿試劑的使用順序顛倒了，又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？當(dāng)然了，教師在實(shí)驗(yàn)之前必須讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，讓學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)前就知道實(shí)驗(yàn)的大概步驟和要點(diǎn)的所在，讓學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)過程中清楚地把握流程，盡量做到一次性成功。這種分組實(shí)驗(yàn)，教師既要嚴(yán)格按照一定的程序來要求學(xué)生，同時也要適當(dāng)放手讓學(xué)生自己去探索未知的生物現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一些在課本上學(xué)不到的東西。

三、利用假期實(shí)驗(yàn)，豐富生活

課堂知識由于受到時間和地點(diǎn)等條件的限制，不利于鞏固和深化，利用寒暑假或法定長假期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，既豐富了學(xué)生的生活，也讓學(xué)生學(xué)到了知識。當(dāng)然，在讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)講清楚所做項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)要求及實(shí)驗(yàn)步聚等，并指出可能會出現(xiàn)的問題及解決的辦法，使學(xué)生有所遵循才行；第二，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，教師可以通過談話、或提問等形式隨時掌握實(shí)驗(yàn)的進(jìn)展情況，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中存在的問題并給予有針對性的正確指導(dǎo)；第三，讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后要及時進(jìn)行分析總結(jié)，得出相應(yīng)的結(jié)論。若實(shí)驗(yàn)失敗了，教師要幫助學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)成敗的可能原因，并指導(dǎo)學(xué)生寫出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。如果條件許可，就指導(dǎo)學(xué)生針對自己進(jìn)行的課外實(shí)驗(yàn)內(nèi)容撰寫成小論文，并在特定的時間進(jìn)行評選活動，既肯定學(xué)生的成果，又可以進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，逐步提高學(xué)生分析問題的能力和解決實(shí)際問題的能力。當(dāng)然教師還可以鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生將積累的生物知識和實(shí)驗(yàn)運(yùn)用到日常生活中去，用理論知識與實(shí)際生活相聯(lián)系，讓學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)過程中豐富生活、享受生活的同時了解生物。例如，在寒暑長假時，教師往往會布置一些假期作業(yè)，與其布置一大堆生物試題或試卷讓學(xué)生枯燥練習(xí)，倒不如布置兩三個生物課題讓學(xué)生進(jìn)行旁實(shí)驗(yàn)探究。比如：家住農(nóng)村的學(xué)生，可以讓他們在老家觀察水溝中水生植物的種類，同時嘗試通過所學(xué)知識進(jìn)行分析，得出這些植物的存在能反映出該水溝中的水質(zhì)存在著怎樣的問題。也可以讓學(xué)生通過對自己家庭的研究或所在的社區(qū)中進(jìn)行調(diào)查，探索有關(guān)遺傳現(xiàn)象或遺傳疾病的情況（遺傳現(xiàn)象可以是雙眼皮，大拇指彎曲，卷舌的現(xiàn)象，遺傳病可以是糖尿病、哮喘、肥胖等）。學(xué)生可以通過對自己搜集的資料或數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，形成研究報(bào)告。通過完成這樣的作業(yè)或?qū)嶒?yàn)探究，可以有效地提高學(xué)生生物知識的積累和鞏固，更能激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，而且對學(xué)生認(rèn)識社會和自然也有著積極的意義。

當(dāng)然了，不管是進(jìn)行哪種實(shí)驗(yàn)教學(xué)，都要要注意以下幾個問題：

1、精心選擇，服從教學(xué)目的性；2、嚴(yán)格設(shè)計(jì)，確?？茖W(xué)準(zhǔn)確性；3、認(rèn)真預(yù)備，增加成功把握性；4、合理使用，提高直觀有效性；5、細(xì)心指導(dǎo)，增強(qiáng)教學(xué)啟發(fā)性。

總而言之，利用相關(guān)的生物實(shí)驗(yàn)輔助課堂教學(xué)，對于提高學(xué)生的課常聽課效率、學(xué)生的實(shí)踐能力、學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性或者正確發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性等方面，都有著重要的作用。教師應(yīng)當(dāng)科學(xué)、有效地把日常教學(xué)內(nèi)容和生物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，因?yàn)橥ㄟ^這種符合素質(zhì)教育要求及新課改理念的教學(xué)模式，不僅能顯著提高學(xué)生的生物成績，對綜合素質(zhì)的提高也非常有效。