這是一部從現(xiàn)代語(yǔ)境出發(fā)，回溯人類歷史的人體進(jìn)化簡(jiǎn)史，一本從進(jìn)化、健康與疾病的相互關(guān)系著手，審視人體命運(yùn)的權(quán)威著作。作為哈佛大學(xué)進(jìn)化生物學(xué)教授，作者在書(shū)中匯集了多年來(lái)針對(duì)人體進(jìn)化展開(kāi)的深入研究，詳細(xì)講述了人類如何一步步落入了當(dāng)前失配性疾病頻發(fā)的泥沼。而進(jìn)化無(wú)疑是幫助我們尋找病因、預(yù)防并治療失配性疾病的一劑良方，讓我們得以重新思考人類的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。

神秘猴子

遠(yuǎn)離最初生活的自然環(huán)境

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)2012年在美國(guó)佛羅里達(dá)州坦帕市舉行的共和黨全國(guó)代表大會(huì)上上演花絮的“神秘猴子”嗎？那是一只出逃的獼猴，當(dāng)時(shí)已經(jīng)在這座城市的街頭生活了3年，它從垃圾桶里搜撿食物，會(huì)躲避汽車，并聰明地避開(kāi)了抓捕。

很快，政客們以猴子的故事為契機(jī)，推廣他們的政見(jiàn)。古典自由主義者和自由主義者都對(duì)這只不斷逃避抓捕的猴子表示了贊賞，認(rèn)為它象征著自由的本能，象征著人類以及猴子對(duì)自由受到不公正侵犯的反抗。保守派將多年來(lái)抓捕猴子的失敗努力解釋為象征著無(wú)能浪費(fèi)的政府。記者則大篇幅地講述這只神秘猴子及其追捕者的故事，以此來(lái)隱喻正在城市里其他地方上演的政治大戲。而大多數(shù)人只想知道這只獼猴在佛羅里達(dá)州的郊區(qū)干了些什么，它顯然不屬于這個(gè)地方。

作為一個(gè)生物學(xué)家和人類學(xué)家，我是從另一個(gè)角度來(lái)看“神秘猴子”和它引發(fā)的系列反應(yīng)的，它們象征著人類對(duì)自己在自然界地位的看法，這種看法自相矛盾。從表面上看，這只猴子集中反映了一些動(dòng)物在它們最初不適應(yīng)的環(huán)境中如何良好地生存下來(lái)。獼猴從亞洲南部進(jìn)化而來(lái)，采集食物的能力使它們能夠在草原、林地定居下來(lái)，也能在村莊、城鎮(zhèn)和城市中繁衍得很好。然而，人們認(rèn)為，自在的獼猴不屬于佛羅里達(dá)州內(nèi)的城市。這顯示了我們是多么不擅長(zhǎng)把同樣的邏輯用于自身—從進(jìn)化的角度來(lái)看，猴子出現(xiàn)在坦帕市，與絕大多數(shù)人出現(xiàn)并生活在城市、郊區(qū)相比，并沒(méi)有多么離譜。

我們和神秘猴子一樣，都遠(yuǎn)離了最初生活的自然環(huán)境。在600多代人以前，任何地方的人類都是狩獵采集者。在相對(duì)較近的年代之前—在進(jìn)化史上只是一眨眼的時(shí)間，我們的祖先都生活在不足50人的小群體中。他們定期從一個(gè)營(yíng)地轉(zhuǎn)移到下一個(gè)營(yíng)地，以采集植物、狩獵、打魚(yú)為生。即使在大約1萬(wàn)年前農(nóng)業(yè)出現(xiàn)后，大多數(shù)農(nóng)民仍然住在小村莊里，每天辛苦勞作，他們從未想象過(guò)如今在佛羅里達(dá)州坦帕市這類地方出現(xiàn)的司空見(jiàn)慣的景象：汽車、廁所、空調(diào)、手機(jī)，以及大量經(jīng)過(guò)高度加工、富含熱量的食物。

絕大多數(shù)現(xiàn)代人類仍然像“神秘猴子”一樣，生活在他們最初并不適應(yīng)的環(huán)境中，對(duì)此我們是否有必要擔(dān)心？在許多方面，答案都是“幾乎不用”，21世紀(jì)初的生活對(duì)普通人來(lái)說(shuō)還是相當(dāng)不錯(cuò)的。最近幾代人在社會(huì)、醫(yī)療和技術(shù)方面取得的進(jìn)步使得數(shù)十億人比他們的祖輩活得更久、長(zhǎng)得更高，并且能享受到比過(guò)去大多數(shù)國(guó)王更舒適的生活。

值得擔(dān)憂的人類未來(lái)

更健康的身體可以這樣得來(lái)嗎？

我們有充分的理由擔(dān)心人類的未來(lái)。除了氣候變化造成的潛在威脅，我們還面臨著人口激增以及疾病流行方式轉(zhuǎn)變的挑戰(zhàn)。因感染或食物不足所致疾病而英年早逝者越來(lái)越少，患慢性非感染性疾病的中老年人卻呈現(xiàn)指數(shù)式增長(zhǎng)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，人們的死亡率降低了，但是疾病的發(fā)生率卻升高了，健康狀況出現(xiàn)了下降。

慢性疾病的發(fā)生率增高，同時(shí)意味著巨額的醫(yī)療費(fèi)用。在美國(guó)，每人每年花在醫(yī)療保健上的費(fèi)用超過(guò)8000美元，占國(guó)民生產(chǎn)總值的近18%。這筆錢中有很大比例是用于治療可以預(yù)防的疾病，如2型糖尿病和心臟病。隨著中國(guó)、印度和其他發(fā)展中國(guó)家富裕起來(lái)，它們又將如何應(yīng)對(duì)這些疾病及其費(fèi)用呢？顯然，我們需要降低醫(yī)療費(fèi)用，并為數(shù)十億現(xiàn)在和將來(lái)的病人開(kāi)發(fā)廉價(jià)的新療法。但如果我們能夠事先預(yù)防這些疾病豈不是更好嗎？

如果人們認(rèn)為有必要把猴子從坦帕市的郊區(qū)清除出去，那么也許我們應(yīng)該讓猴子過(guò)去的鄰居—人類，也回到生物學(xué)上更正常的自然狀態(tài)。即使人類像獼猴一樣，可以在許多不同的環(huán)境中生存和繁衍，但是如果我們改吃那些自己適應(yīng)的食物，像我們的祖先那樣鍛煉，那么我們豈不是能擁有更健康的身體？進(jìn)化使人類適應(yīng)的是狩獵采集者的生存和繁殖方式，而不是工人、辦公室員工的生存方式，這一邏輯鼓舞著日益興起的現(xiàn)代洞穴人運(yùn)動(dòng)。有人希望通過(guò)這種方式追求健康，他們認(rèn)為，如果像石器時(shí)代的祖先那樣飲食和運(yùn)動(dòng)，就會(huì)變得更加健康—可以食用大量的肉、堅(jiān)果、水果、多葉植物，拒絕所有用糖和簡(jiǎn)單淀粉加工的食物。

如果你真的在認(rèn)真實(shí)踐這種飲食方法，而且從不吃任何油炸食物，你也可以在日常生活中融入更多舊石器時(shí)代的人類活動(dòng)—每天步行或奔跑十公里、爬幾棵樹(shù)、在公園里追逐松鼠、睡在石板上，而不是睡在床墊上。公平起見(jiàn)，原始生活方式的倡導(dǎo)者并不提倡人們辭掉工作，遷居到沙漠，并放棄所有現(xiàn)代生活中最佳的便利設(shè)施，如廁所、汽車和互聯(lián)網(wǎng)（要把石器時(shí)代的生活體驗(yàn)分享給其他有同樣想法的人，網(wǎng)絡(luò)是必不可少的）。

現(xiàn)代洞穴人運(yùn)動(dòng)倡導(dǎo)者主要是建議人們思考一下如何使用自己的身體，但這是否正確呢？很明顯，人類不怎么適應(yīng)食用太多垃圾食品，并整天坐在椅子上，但我們的祖先也沒(méi)有進(jìn)化到適應(yīng)吃馴化的植物和動(dòng)物、看書(shū)、使用抗生素、喝咖啡、在有玻璃碎屑的街道上赤足奔跑。

自然選擇是如何起作用的

無(wú)論你是否喜歡，自然選擇都會(huì)發(fā)生

進(jìn)化和性一樣，是一個(gè)爭(zhēng)議性話題，在兩派人中會(huì)引起同樣強(qiáng)烈的反應(yīng)，一派是從事專業(yè)研究的人士，另一派則是那些認(rèn)為進(jìn)化是一種危險(xiǎn)的錯(cuò)誤理論，不應(yīng)該把它教給孩子們的人。盡管許多人對(duì)它表現(xiàn)出了充滿激情的無(wú)知，但對(duì)進(jìn)化的確存在這一點(diǎn)，不應(yīng)該有爭(zhēng)議。進(jìn)化就是隨著時(shí)間而發(fā)生變化。即使是鐵桿的“神創(chuàng)論”者也認(rèn)識(shí)到，地球及其物種并不是一成不變的。當(dāng)達(dá)爾文發(fā)表《物種起源》時(shí)，科學(xué)家已經(jīng)意識(shí)到，一些充斥著貝殼和海洋生物化石的海底地質(zhì)層，不知通過(guò)何種方式被推擠進(jìn)入了山區(qū)高地。猛犸象和其他已滅絕的生物化石證明，這顆星球發(fā)生過(guò)滄海桑田的變化。

自然選擇是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的過(guò)程，本質(zhì)上是3種常見(jiàn)現(xiàn)象的結(jié)果。第一種是變異，每個(gè)個(gè)體都不同于其物種中的其他成員。第二種現(xiàn)象是遺傳可能性，不同人群所表現(xiàn)出來(lái)的部分變異可以遺傳，因?yàn)楦改笗?huì)把他們的基因傳給后代。身高的遺傳度高于性格，而講哪種語(yǔ)言則根本沒(méi)有遺傳基礎(chǔ)。

第三種現(xiàn)象是繁殖成功率差異，所有生物，包括人類，所產(chǎn)生的具有自我生存繁殖能力的后代數(shù)量都是不同的。繁殖成功率的差異往往看起來(lái)很小，無(wú)足輕重（我兄弟比我多生一個(gè)孩子），但當(dāng)個(gè)體必須為生存和繁殖而拼搏及競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，這些差異可能是巨大且重要的。每到冬季，我家附近的松鼠大約有30%至40%會(huì)死亡，人類在大饑荒和大瘟疫時(shí)的死亡比例與此相似。黑死病在1348年至1350年間造成至少1/3的歐洲人死亡。

如果你認(rèn)同變異、遺傳、繁殖成功率差異的存在，那么你必然也會(huì)接受自然選擇的存在，因?yàn)檫@些現(xiàn)象組合起來(lái)的必然結(jié)果就是自然選擇。無(wú)論你是否喜歡，自然選擇都會(huì)發(fā)生。用比較正式的話來(lái)說(shuō)，即只要具有可遺傳變異的個(gè)體相比族群中的其他個(gè)體產(chǎn)生的存活后代數(shù)不同，后代的相對(duì)適合度不同，那么自然選擇就會(huì)發(fā)生。

新書(shū)速遞

從柏拉圖到維尼熊

作者：[英] 詹姆斯·M.羅素

出版社：北京聯(lián)合出版公司

出版日期：2017年6月

定價(jià)：48.00元

哲學(xué)的偉大之處，在于其思想具有超越時(shí)空的不朽力量。本書(shū)精選67本啟迪思維的經(jīng)典著作，以平實(shí)、幽默的筆調(diào)，介紹了對(duì)我們的日常生活產(chǎn)生過(guò)重大影響的哲學(xué)家、思想家和他們的作品。

虛構(gòu)的猶太民族

作者：[以色列] 施羅默·桑德

出版社：三輝圖書(shū)/中信出版社

出版日期：2017年6月

定價(jià)：65.00元

作者認(rèn)為，大多數(shù)猶太人的故土遍布中東和東歐，這些分散的不同群體之所以能形成一個(gè)猶太民族，進(jìn)而成為一個(gè)猶太國(guó)家，只可能訴諸于改編過(guò)的歷史。以色列人強(qiáng)烈排他的民族認(rèn)同并非古已有之。

扔掉書(shū)本上街去

作者：[日] 寺山修司

出版社：雅眾文化/新星出版社

出版日期：2017年8月

定價(jià)：45.00元

寺山修司是一個(gè)跨界奇人，既是優(yōu)秀的電影導(dǎo)演、演員，也是杰出的詩(shī)人、評(píng)論家和戲劇家。在本書(shū)中，寺山修司攫取了生活的不同片段，將強(qiáng)烈的個(gè)人風(fēng)格和天馬行空的思路灌注于字里行間。