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        魯迅的零食

        2017-08-14 07:18:21成健
        讀書文摘 2017年8期

        成健

        魯迅喜歡小零食,糖果糕點、瓜子花生等幾乎從不斷缺。特別是夜間伏案寫作的時候,魯迅手中的筆很少放下,嘴里也不怎么閑著。

        很長一段時期,花生是魯迅的第一零食。魯迅愛吃糖是出了名的,但在周作人的記憶中,魯迅留學(xué)日本期間,吃糖還不如吃花生多。他說:“魯迅在東京當(dāng)然糖也吃,但似乎并不那么多,倒是落花生的確吃得不少,特別有客來的時候,后來收拾花生殼往往是用大張的報紙包了出去的?!?/p>

        母親魯瑞對長子喜歡吃啥是再清楚不過了。1923年7月周氏兄弟失和,魯迅搬出八道灣,租住于磚塔胡同。母親則仍暫時留在周作人那里,但經(jīng)常寄來或派人送來一些吃的給魯迅,花生可以說是其中的保留項目。據(jù)魯迅日記記載,1923年11月4日,“上午母親令人持來書二部,鴨肝一碗,花生一合?!?2月10日,“上午母親寄來花生一合?!?924年2月14日,“午后母親寄來花生一合?!边@些記錄雖似平平淡淡,卻折射出母親對魯迅深深的疼愛。

        紹興人的下酒菜,在眾人眼里當(dāng)首推茴香豆。確實,據(jù)周作人記述,“下酒的東西,頂普通的是雞肫豆與茴香豆”;但是,花生米也是當(dāng)?shù)厝藗兒染票容^喜愛的搭配,“此外現(xiàn)成的炒洋花生,豆腐干,鹽豆豉等大略具備……”魯迅小說 《孤獨者》 中也寫道:“我”去訪問魏連殳,“順便在街上買了一瓶燒酒,兩包花生米,兩個熏魚頭?!?/p>

        早在南京求學(xué)期間,花生就成了魯迅日常生活中不可或缺的點綴。他在回憶散文 《瑣記》 中寫到自己當(dāng)年為進化論學(xué)說和西方哲學(xué)所吸引,卻遭到一位本家長輩的批評。不過“仍然自己不覺得有什么‘不對,一有閑空,就照例地吃侉餅、花生米、辣椒,看 《天演論》” 。

        魯迅一生讀書廣博,對于中國古代醫(yī)學(xué)典籍,也有相當(dāng)多的了解和評析。他在一篇文章中提到:“記得中國的醫(yī)書中,常常記載著‘食忌,就是說,某兩種食物同食,是于人有害,或者足以殺人的,例如蔥與蜜,蟹與杮子,落花生與王瓜之類?!?/p>

        魯迅在南京礦路學(xué)堂期間學(xué)習(xí)刻苦,成績優(yōu)異。校方為了鼓勵學(xué)生用功,設(shè)立了作文獎,并頒發(fā)獎牌。魯迅是同學(xué)中唯一獲得金牌的,可是他得到金牌之后,卻拿它換了錢去買書,順帶還買了一些點心和花生米請大家分享。

        二十年代在北京,魯迅的經(jīng)濟來源相對來說比較穩(wěn)定和富足。家里來了客人,一般都有零食作為招待。李霽野曾說起在周府做客的印象:“先生是愛吃糖食和小花生的,也常常拿這些來款客……”魯迅故居的書架上,至今仍保留著他當(dāng)年用過的花生筒和點心盒。

        剛開始,魯迅招待客人是以糕點為主,男士女士一視同仁。但是,男士們往往戰(zhàn)斗力太過強大,會將其存貨如風(fēng)卷殘云般消滅得干干凈凈,一個不留。于是魯迅心理上感到有些不平衡,因為自己還要吃,吃光了還得上街去買。

        這不禁讓人想起孔乙己那句著名的“多乎哉?不多也”。只不過魯迅沒有心里發(fā)慌,伸開五指把裝點心的盤子罩住。魯迅的高明之處在于,他由此改變策略,對待男客改用花生代替點心。在花生面前,男客總歸是吃得不多了,而吃得不多,魯迅又不免相勸,以至于怕吃花生的便要拔腿逃走。對待女客,因其消耗不大,所以依舊采用點心政策。魯迅不無得意地總結(jié)說:“從去年夏天發(fā)明了這一種花生政策以后,至今還在繼續(xù)厲行。”

        魯迅的“花生政策”,讓我們看到了他人生中特有意思的一角,看到了他的真性情。

        (選自《羊城晚報》2016年12月1日)

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