陳建軍 方錫文 張曉勇 錢太平 曾 奎 鄭全元

摘要 介紹了湖北省蘄春縣橫車鎮(zhèn)石頭口村水稻雙季機插示范基地情況、水稻雙季機插技術要點、發(fā)展障礙，最后提出了相應建議，從而為穩(wěn)定糧食生產、提高種植戶收益做出貢獻。

關鍵詞 蘄春縣；水稻；雙季機插；示范技術

中圖分類號 S233.71 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）07-0035-03

Double-season Machine Transplanting Demonstration Technology of Rice and its Development Suggestion

CHEN Jian-jun， FANG Xi-wen， ZHANG Xiao-yong et al

（Agricultural Technology and Extension Center of Qichun County， Qichun， Hubei 435300）

Abstract We introduced the Qichun County double-season machine transplanting demonstration base of rice， the technical points and development obstacles of double-season machine transplanting demonstration technology of rice. Finally， corresponding suggestions were put forward so as to stablize the grain production and to enhance the income of farmer households.

Key words Qichun County；Rice；Double-season machine transplanting；Demonstration technology

湖北省蘄春縣每年雙季稻種植面積在2萬hm2以上，是穩(wěn)定糧食生產，發(fā)展優(yōu)質稻產業(yè)的基礎，也是農民重要收入來源。隨著農村勞動力的減少，機械化是穩(wěn)定發(fā)展雙季稻的必然出路。雙季稻機耕機收水平迅速提升，已分別達到90%和60%以上，但機插水平卻一直難以提高，至今不到10%，成為制約水稻全程機械化的瓶頸之一。張振昭等[1]調查結果顯示，水稻雙季機插可達到省工、節(jié)本、增產、增收的目標，與拋秧比產量相當，省工11 d/hm2，純收入增加380元/hm2；比手工插秧增產約5%，省工29 d/hm2，純收入增加1 830元/hm2。在農業(yè)部門的努力下，結合育秧基地項目建設，蘄春縣早稻機插水平提升較快，已達到30%以上，但晚稻機插一直無法突破。2013年開始蘄春縣農業(yè)技術推廣中心連續(xù)3年做了晚稻機插不同播期、品種篩選搭配試驗，取得了較好效果；2016年聯合水稻種植大戶鄭全元，在蘄春縣橫車鎮(zhèn)石頭口村舉辦了連片6.67 hm2兩季機插示范。筆者介紹了湖北省橫車鎮(zhèn)石頭口村水稻雙季機插示范基地情況、水稻雙季機插技術要點、發(fā)展障礙，最后提出了相應建議，從而為穩(wěn)定糧食生產、提高種植戶收益做出貢獻。

1 水稻雙季機插示范基本情況

1.1 示范地

示范地點為湖北省橫車鎮(zhèn)石頭口村，國土部門已實施了高標準農田建設項目，水源充足，溝渠配套，土壤肥沃，是蘄春縣雙季稻種植區(qū)，農民有種植習慣。

1.2 示范過程

1.2.1 早稻。3月17日，在已建中型育秧基地育早稻機插秧，用種量75 kg/hm2，品種為嘉育253，在長江中下游作早稻種植全生育期平均107.6 d，整精米率55.3%，長寬比2.1，堊白粒率100%，堊白度18.8%，膠稠度87 mm，直鏈淀粉含量26.0%，是地標產品“蘄春酸米粉”很好的原料；4月8日開始機插，底肥45%（N∶P∶K=15∶15∶15）復合肥600 kg/hm2，機插密度30 cm×12 cm，插27萬叢/hm2、135萬苗/hm2；返青施尿素120 kg/hm2，小苗除草劑；前期防稻瘟病兼防螟蟲，破口露穗時綜防螟蟲、紋枯病、稻瘟病，整個生育期用藥2次；7月20日早稻收獲。

1.2.2 晚稻。7月5日育晚稻機插秧，用種量22.5 kg/hm2，品種為盛泰優(yōu)722，在長江中下游作晚稻種植全生育期112.6 d左右，較耐低溫，糙米率81.9%，精米率70.8%，整精米率57.1%，粒長7.3 mm，長寬比3.6，堊白粒率28%，堊白度2.5%，透明度1級，堿消值6.0級，膠稠度55 mm，直鏈淀粉含量18.2%，蒸煮后適口性好、米飯軟硬適中不粘結、冷飯不回生，是較好的食用優(yōu)質稻；7月23日晚稻機插，底肥40%有機無機復混肥600 kg/hm2，機插密度30 cm×15 cm，插21.75萬叢/hm2，90萬苗/hm2；返青施尿素120 kg/hm2，小苗除草劑；活棵（15 d左右）防螟蟲兼防稻飛虱，分蘗盛期、破口露穗時防螟蟲、稻瘟病、紋枯病兼防稻飛虱，整個生育期用藥3次；11月5日晚稻收獲。

1.3 示范效果

1.3.1 早稻。7月10日組織技術人員測產，示范片早稻平均有效穗數317.1萬/hm2，穗總粒數120.4，結實率75.8%，千粒重26.4 g，理論產量7 640 kg/hm2；7月20日組織相關專家實測，示范片平均實產達6 528 kg/hm2，比全縣早稻產量（6 129.6 kg/hm2）增產398.4 kg/hm2[2]，增幅為6.5%。

1.3.2 晚稻。10月28日組織技術人員測產，示范片晚稻平均有效穗332.9萬/hm2，穗總粒數117.9，結實率80.3%，千粒重26.1 g，理論產量8 225.9 kg/hm2；11月5日組織相關專家實測，示范片平均實產達到7 814.6 kg/hm2，比全縣晚稻產量（7 647.0 kg/hm2）增產167.6 kg/hm2，增幅為2.2%。

2 水稻雙季機插技術要點

2.1 品種選擇

早稻受氣候條件、機插密度和晚稻插種期影響，應選擇中熟、分蘗能力強的耐寒品種，一般選擇生育期在110 d內的品種；晚稻受密度、氣溫和安全齊穗的影響，應選擇中熟優(yōu)質雜交品種[1]。此外，還應考慮市場需求，尤其是種植大戶最好采用加工企業(yè)訂單品種；蘄春因生產地標產品“蘄春酸米粉”的需要，早稻應選擇適宜的直鏈淀粉含量較高的常規(guī)品種，如嘉育253、中早39等；晚稻選用全生育期在115 d以內，食味好的優(yōu)質雜交品種，如盛泰優(yōu)722、岳優(yōu)9113、H優(yōu)518等。

2.2 培育機插壯秧

2.2.1 合理安排播種期。確保晚稻9月20日前齊穗，在早稻播種安全的基礎上盡可能早播，根據選擇的品種特點，蘄春縣早稻播種安排在3月15—20日，晚稻播期在7月1—5日為宜。

2.2.2

培育壯秧。一是把好育秧關。嚴把秧土質量關，死土、塘泥、灶灰、墻土等不能用；嚴把種子消毒關，早稻一定要用強氯精浸種；嚴把澆水關，要澆足、澆透；嚴把播種均勻關，用種量常規(guī)品種每盤160～180 g，雜交品種每盤75～100 g[3]，注意盤的四邊、四角；嚴把苗床質量關，關鍵是苗床要平；嚴把育秧蓋土關，關鍵需注意蓋土不能用拌了壯秧劑的床土，蓋土后嚴禁再澆水，蓋土要勻、不宜過厚；嚴把用泥土護苗床邊關。早稻最好在中型育秧基地育，確保安全；晚稻為減少育秧、運秧成本，最好就近選田，采用水田泥漿育秧。二是把好苗床管理關。防凍、防曬，芽期要保濕、保溫，注意高溫；防干、防濕，苗期不能太干，3葉后不能太濕；防治病蟲害；防施肥傷害，如苗小脫肥時，用尿素噴灌；防瘋長，要控苗，關鍵是要煉苗，培育出健壯的秧，苗齡早稻25 d、晚稻15 d，4葉至5葉時即可。

2.3 適時機械插秧

2.3.1 大田準備。機械插秧要求大田田平泥爛、底肥充足，大田整地質量高低要求在3 cm以內，機插前大田經過沉實，黏土質沉實1～2 d，沙土質沉實1 d左右。沉實標準為沉淀不板結，泥軟水清不渾濁。要做到田等秧，切勿秧等田[4]。

2.3.2 適時機插。林炳朝等研究結果顯示，對于同一品種的試驗水稻，機插的時間越遲，機插水稻的試驗單產量越低[5]。應在秧苗4葉期左右、苗高20 cm以內適時機插。

2.3.3 插足基本苗。以現行30 cm寬行距插秧機為基礎，通過調小株距來增大栽植密度，進而增加單位面積有效穗數，這是提高水稻單產的重要途徑之一。早稻30 cm×12～14 cm為宜，常規(guī)稻1.8萬穴，7萬～9萬苗；晚稻雜交稻1.4萬穴，5萬～7萬苗[6-7]。

2.4 加強大田管理

機插秧大田生長特點一般表現為機插后返青期較長，分蘗前慢后快，一般始見于5葉1心期，栽后12 d加快生長，分蘗猛增，夠苗期提前，高峰苗不易控制，易造成總苗數多、穗數多、個體生長量偏小、穗型較小、可塑性大、成熟期相應推遲。高產栽培應走“小群體、壯個體、高積累”的路子。實行“前促、中控、后?！保罱K達到成穗適中、穗大粒飽的目標[8]。

2.4.1 科學施肥管水。水稻機插后，前3 d如果田間缺水，須緩速灌，防止秧苗隨水漂移，薄水扎穩(wěn)根，再正常灌水。晚稻淺水移栽，返青前應保持田面薄水層，有條件的地方還可日灌夜排。早稻機插后 5～7 d施促蘗肥，施尿素75～105 kg/hm2，氯化鉀45～60 kg/hm2。10～12 d再施1次分蘗肥，一般施尿素45 kg/hm2。曬田復水時看秧苗的情況，追施穗肥。晚稻機插，起秧到移栽的過程中易受高溫蒸發(fā)的影響，植后容易造成秧苗生理失水，加之移栽植傷，秧苗有 3～5 d的緩苗期。分蘗肥應掌握“少量、分次施”的原則進行。中等肥力稻田可用尿素90 kg/hm2混合氯化鉀150 kg/hm2，分2次施用，即移栽后5和15 d施用。

2.4.2 適時曬田。要及時灌淺水護苗，淺水勤灌，夠苗曬田，活水裝苞，干干濕濕壯籽。 一般早稻苗數達到計劃穗數 70%～80%開始曬田，晚稻苗數達到計劃穗數 80%～90%開始曬田。要多次輕曬，控制無效分蘗，提高成穗率，促根系下扎，保持旺盛的根系活力，防止倒伏，為壯桿重穗建立高質量的禾苗群體。

2.4.3 防治病蟲草害。機插秧后5 d左右結合施分蘗肥，進行化學除草。病蟲防治，早稻常見病蟲害有二化螟、稻瘟病、紋枯病、稻飛虱等，晚稻常見病蟲害有二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、三化螟、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等。

2.5 適時收獲

早稻谷九成熟時應及時收獲，晚稻可根據訂單企業(yè)需要收獲。為防止晾曬造成的混雜或污染，稻谷收后及時送到訂單企業(yè)或烘干企業(yè)，以確保品質，提高種植效益。

3 水稻雙季機插發(fā)展障礙及建議

3.1 發(fā)展障礙

3.1.1 技術要求高。水稻機插育秧必須達到秧塊四角方正，秧苗根系發(fā)達、苗高適宜、莖部粗壯、葉挺色綠、均勻整齊、分布均勻、根系盤結、手提不散。整田必須達到耕深10 cm左右、不重不漏、田面平整、整潔無殘茬；表土硬軟度適中，泥腳深度小于30 cm；泥漿沉實達到泥水分清，泥漿深度5～8 cm，水深2 cm[9]。此外，插秧、水源要求都較高，各環(huán)節(jié)都應考慮到，否則會導致減產，影響品質，降低種植效益。

3.1.2 品種搭配組合少。蘄春縣等雙季稻生產溫光資源較緊張地區(qū)，水稻雙季機插對早稻、晚稻的生育期要求較高，對產量、品質也有要求，相應的早、晚稻搭配合適的品種不多，種植戶選擇機會較少。

3.1.3 連片種植有難度。水稻雙季機插最好是連片種植，便于統(tǒng)一規(guī)劃，機械操作方便，利于水源管理、病蟲統(tǒng)防。但現實中由于土地分塊承包，各經營戶種植意愿很難統(tǒng)一，大戶流轉也難做到連片。

3.1.4 田間配套設施不夠完善。國家近年對農田水利設施建設力度加大，國土、財政、水利、農業(yè)等部門都參與建設，改善了部分田塊排灌問題；但還仍未做到整體規(guī)劃，無法確保大圍大畈排灌無憂，很多區(qū)域還是依靠一些老化、排灌不暢的陳舊設施，無法滿足雙季機插對水源的高要求。

3.1.5 雙季稻化肥、農藥應用量大。為提高水稻單產、確保種植效益，農民在種植雙季稻時化肥、農藥用量加大，這與現代農業(yè)發(fā)展不相宜，對食品安全和品質都有影響。

3.2 發(fā)展建議

3.2.1 加強技術培訓。水稻雙季機插技術要求高，這與現在農村勞力素質低相矛盾，因此培訓、指導能很好化解這一矛盾。過去的成功經驗證明，培訓是農業(yè)技術推廣最有效的措施之一。可以利用相關項目加大水稻雙季機插技術培訓力度，依托示范片建設，加大對種植戶現場指導力度，確保種植戶能熟練掌握各環(huán)節(jié)操作技術。另外，農機專業(yè)化服務也能很好的解決相關問題。

3.2.2 加大相關品種搭配試驗示范。發(fā)展水稻雙季機插，合適的早晚稻雙季品種搭配是關鍵因素之一。所選用的品種生育期必須滿足栽培要求，品質必須適應市場需要。推廣部門應加大相關品種搭配雙季機插試驗示范，通過示范選擇并推廣本地最適合的搭配品種，確保種植戶的安全。

3.2.3 推廣綠肥種植和有機無機混合肥應用。雙季稻肥料、農藥用量大，對環(huán)境、產品的品質影響較大?？稍谕淼臼斋@后種植油菜等綠肥作物，提高土壤肥力；種植水稻時大量應用有機無機混合肥，盡量減少化肥用量；在保障產量的同時，確保產品的品質安全。

3.2.4 加工企業(yè)訂單生產。發(fā)展水稻雙季機插的目的是穩(wěn)定糧食種植面積，確保糧食安全，使種植戶增產、增收，從而保障種植效益。雙季稻早稻以發(fā)展加工稻為主，在蘄春縣主要是作為“蘄春酸米粉”原料；晚稻因灌漿時氣溫適宜、晝夜溫差大，最適合發(fā)展優(yōu)質食用稻，應在加工企業(yè)訂單主導下，統(tǒng)一區(qū)域內品種，連片種植，實現產業(yè)化，提高效益。

參考文獻

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