張翎

摘要：周黑鴨上市了，獲得進(jìn)一步發(fā)展的同時(shí)也遇到了更大的挑戰(zhàn)。在人力資源管理上，周黑鴨應(yīng)該建立起戰(zhàn)略性人力資源管理的思維，實(shí)現(xiàn)從人治到法治的轉(zhuǎn)變，完善人力資源管理體系和制度，建立以績效為導(dǎo)向的有吸引力的激勵(lì)制度，深化樹根的文化，建立人才儲(chǔ)備庫。

關(guān)鍵詞：上市；周黑鴨；人力資源管理；挑戰(zhàn)

2016年11月11日，周黑鴨國際控股有限公司在港交所掛牌上市，發(fā)行價(jià)5.88港元，首日股價(jià)大漲13.44%。公開資料顯示，周黑鴨上市后，創(chuàng)始人周富裕（現(xiàn)名周鵬）夫婦共持有14.72億股，身價(jià)高達(dá)100億港元。同時(shí)，周黑鴨的7位創(chuàng)始員工也都成為億萬富翁。據(jù)招股書顯示，2015年公司實(shí)現(xiàn)收入24.32億元，凈利潤5.53億元；2016年上半年，公司凈利潤已達(dá)3.81億元。自2002年開設(shè)第一間門店以來，周黑鴨已在全國12個(gè)省40個(gè)城市，開設(shè)了757家自營門店。周黑鴨公司認(rèn)為，公司業(yè)績連年提升主要得益于公司高度標(biāo)準(zhǔn)化與可擴(kuò)展的業(yè)務(wù)模式、強(qiáng)大的品牌知名度、完善的自營門店網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)新的品牌推廣與營銷策略、經(jīng)驗(yàn)豐富并富有遠(yuǎn)見的管理團(tuán)隊(duì)。

周黑鴨敲開了上市的大門，上市意味著擁有更加順暢的融資渠道，但上市只是新旅程的起點(diǎn)。上市后的周黑鴨也有直營模式拓店慢、食品安全、對(duì)華中市場(chǎng)依賴度強(qiáng)以及假店泛濫名譽(yù)受影響等待解難題。而所有這些難題都基于企業(yè)人才的培養(yǎng)和使用，都基于人力資源管理系統(tǒng)的進(jìn)一步發(fā)展。

一、周黑鴨目前在人力資源管理上的優(yōu)勢(shì)

1.成熟的企業(yè)文化

周鵬說周黑鴨的企業(yè)文化是樹根文化：“我們不想讓樹葉快速生長，一下開幾千家店；我們應(yīng)該踏實(shí)把管理團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品質(zhì)量這些根文化提高上去，根深才能葉茂。”這種樹根文化人力資源管理領(lǐng)域體現(xiàn)在：在周黑鴨的武漢總部，公司設(shè)置了員工卡通畫像墻、活動(dòng)剪報(bào)彩繪墻、感恩墻和懺悔墻、祖訓(xùn)墻和榮譽(yù)室等等。

這種建立于初創(chuàng)期的樹根文化將隨著企業(yè)發(fā)展繼續(xù)延伸。

2.任人唯賢的用人態(tài)度

除去創(chuàng)始人周鵬，周黑鴨能有今天的成就，不得不提的兩個(gè)人是現(xiàn)任董事長朱于龍和原周黑鴨CEO杜漢武。前者在周黑鴨從散戶經(jīng)營向現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型的進(jìn)程中起到了關(guān)鍵作用，后者是周黑鴨從區(qū)域領(lǐng)軍品牌發(fā)展為全國品牌的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。而這兩個(gè)人都是通過創(chuàng)始人周鵬加入到周黑鴨團(tuán)隊(duì)的。另外在朱于龍接手內(nèi)部管理的時(shí)候，周鵬力抗刀逼辦公室的壓力，把《孫武練兵》中孫武殺掉皇帝心愛妃子的片段反復(fù)播放給家族成員看，順利幫助朱于龍實(shí)現(xiàn)去家族化，建立起合適的核心管理團(tuán)隊(duì)。從以上事件可以看出，周黑鴨創(chuàng)始人具有任人唯賢的用人態(tài)度。

3.初步建立起人力資源管理體系

周黑鴨為了成功上市，必須建立健全的管理制度體系，其中就包括人力資源管理制度，如考勤管理制度、招聘管理制度、晉升制度、培訓(xùn)管理制度、薪酬福利制度、股權(quán)激勵(lì)制度、績效管理制度等。

二、周黑鴨面臨的人力資源挑戰(zhàn)

對(duì)周黑鴨而言，目前最重要的是夯實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)一步打造一個(gè)完整的管理系統(tǒng)以及標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的流程，維護(hù)好品牌，從而更好地復(fù)制到其他地區(qū)。在快速擴(kuò)張中保持現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)，以及提升管理團(tuán)隊(duì)的整體水平，是考驗(yàn)周黑鴨管理團(tuán)隊(duì)的兩大考驗(yàn)；而公開化和規(guī)范化的管理制度、以績效為導(dǎo)向的考核、更合理的管理架構(gòu)、人力資源管理戰(zhàn)略思維這四點(diǎn)是周黑鴨在人力資源管理工作中必須應(yīng)對(duì)的四大挑戰(zhàn)。

三、周黑鴨上市后的人力資源策略

1.戰(zhàn)略性人力資源管理思維的建立

周黑鴨當(dāng)下的人力資源管理在整個(gè)企業(yè)管理中的地位稍弱。周黑鴨應(yīng)樹立人力資源是第一資源的觀念，建立戰(zhàn)略性人力資源管理的思維，以戰(zhàn)略為導(dǎo)向，根據(jù)戰(zhàn)略制定相應(yīng)的人力資源管理政策、制度與管理措施。

2.從人治到法治的轉(zhuǎn)變，完善人力資源管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

周黑鴨雖然在上市前初步建立起了一套人力資源管理制度，可是這套制度更多的停留在紙面，其完善程度和適用性還嚴(yán)重不足。從周黑鴨的發(fā)展史中可以看出濃重的“人治”的部分，個(gè)體往往起到了較大作用。因此周黑鴨必須實(shí)現(xiàn)從人治到法治的轉(zhuǎn)變，不斷完善人力資源管理體系和規(guī)章制度。

3.建立以績效為導(dǎo)向的有吸引力的激勵(lì)制度

作為上司公司，業(yè)績的重要性毋庸置疑。那么企業(yè)急需建立起一套以績效為導(dǎo)向的激勵(lì)制度。這套激勵(lì)制度應(yīng)該覆蓋到整個(gè)公司的每一個(gè)員工，從中高層的股權(quán)激勵(lì)制度，到基礎(chǔ)員工的薪酬福利制度。而且這套激勵(lì)制度應(yīng)該是有吸引力的、有激勵(lì)力的，讓員工分享到企業(yè)成長帶來的利益，同時(shí)受到最大程度的激勵(lì)。

4.樹根文化的進(jìn)一步深化

樹根文化應(yīng)該進(jìn)一步深化和細(xì)化。樹根扎的越深，枝葉越繁茂；管理越到位，根就越扎實(shí)。同時(shí)，樹根文化也可以理解為企業(yè)是由無數(shù)的基礎(chǔ)人才支持的，正是這些人的無私奉獻(xiàn)和努力工作，才能有周黑鴨這棵大樹的枝繁葉茂。樹根文化可以進(jìn)一步往員工的方向進(jìn)行深化。

5.建立人才儲(chǔ)備庫

作為鹵制品公司，周黑鴨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境是嚴(yán)峻的，煌上煌先周黑鴨一步在深圳板上市，絕味意圖A板正處于IP0披露期，上市之路近在眼前。面對(duì)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，周黑鴨應(yīng)放棄盲目的樂觀和沾沾自喜，以未雨綢繆的心態(tài)建立起企業(yè)的人才儲(chǔ)備庫，吸引高級(jí)管理人才和大量的儲(chǔ)備性人才，吸引市場(chǎng)營銷、物流、電商等領(lǐng)域的人才。

總之，上市可喜可賀，然革命尚未成功，周黑鴨仍需努力。