越南 烈日曬鹽
2017-08-11 19:03:30
三聯(lián)生活周刊 2017年33期
7月31日，越南薄寮省，工人們頂著熾熱的陽(yáng)光在鹽田里分離鹽。這里為湄公河三角洲地區(qū)提供大量的鹽?！胞}田法”是一種流傳至今的古老方法，先將海水引入蒸發(fā)池，經(jīng)日曬蒸發(fā)水分到一定程度時(shí)，再倒入結(jié)晶池，繼續(xù)日曬，海水就會(huì)成為食鹽的飽和溶液，再曬就會(huì)逐漸析出食鹽來(lái)。
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