熊曉燕+蔡潔

摘 要：廣州，是一個(gè)有歷史有文化沉淀的城市。近年來，如何把廣州打造成一個(gè)有自身特色的國際化城市，一直是我市城市建設(shè)的重點(diǎn)問題。我認(rèn)為，廣州的特色很多存在于西關(guān)和東山。我校位處西關(guān)，很多學(xué)生來自西關(guān)本地，也有不少來自其他區(qū)。但是我們都是廣州人。愛市愛家，是我們都應(yīng)該具有的感情。傳承廣州文化，也是我們這一代亟需完成的責(zé)任。

關(guān)鍵詞：廣州；文化

基金項(xiàng)目：廣州市教育科學(xué)‘十二五規(guī)劃課題（Guangzhou education scientific research project of "Twelfth Five Year Plan"）《以網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)形式承載廣州文化傳承主題課例的開發(fā)與研究》（課題編號(hào)1201543516）

隨著信息時(shí)代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)逐漸滲透到生活的每個(gè)角落，教學(xué)活動(dòng)的方式也應(yīng)該緊跟時(shí)代的步伐，充分利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，提高教學(xué)的有效性。其中，網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)就是一個(gè)很好的模式。所以，我們其實(shí)可以利用網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)來引起學(xué)生對(duì)語文的興趣，使學(xué)生在語文活動(dòng)中有所樂、有所思，從而讓學(xué)生愛上語文。

結(jié)合以上種種，我們打算以網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)形式構(gòu)建廣州文化探尋傳承系列課例，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)語文、了解和傳承廣州文化的興趣，并為日后形成相關(guān)的校本課程做準(zhǔn)備。

1 前期準(zhǔn)備

1.關(guān)于廣州文化的理解

西關(guān)文化是在西關(guān)獨(dú)特的地理環(huán)境中，反映該地域獨(dú)有的風(fēng)土人情、建筑物、歷史遺產(chǎn)，經(jīng)過日積月累的沉淀而形成的一種獨(dú)具特色和風(fēng)格的文化。包括有傳統(tǒng)特色的商業(yè)和文化，有南方建筑特色的騎樓街、西關(guān)大屋以及歷史文化街區(qū)；粵曲粵韻、西關(guān)童謠、西關(guān)美食、民間工藝等需要傳承保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。西關(guān)文化是荔灣文化、廣州文化的縮影。荔灣指的不僅是西關(guān)，但西關(guān)又是荔灣的重要代表。而廣州文化的代表是西關(guān)和東山，還有很多能代表廣州的文化象征，例如西關(guān)恩寧路、西關(guān)泮塘，沙面、東山小洋樓、瀛洲小洲村、“嶺南周莊”獵德村等。

1990年后，廣州作為不設(shè)防城市，外地人明顯越來越多，同時(shí)中央的推普工作在廣東深化，本地廣州話環(huán)境不斷萎縮，很多例如西關(guān)童謠的口頭文化遺產(chǎn)逐漸消失。另外，隨著城市化進(jìn)程的加深，很多具有廣州文化特色的建筑、行業(yè)、文化傳統(tǒng)、習(xí)俗等逐漸遠(yuǎn)離，如粵劇、粵繡，哪怕最有特色的廣州飲食文化的傳承也面臨巨大挑戰(zhàn)

2. 關(guān)于網(wǎng)絡(luò)探究Webquest

Webquest是指“基于互聯(lián)網(wǎng)的探究性學(xué)習(xí)”。教師制作Webquest專題網(wǎng)站，精心編制，有計(jì)劃地利用網(wǎng)絡(luò)資源，引導(dǎo)學(xué)習(xí)者實(shí)施和完成任務(wù)。學(xué)習(xí)者經(jīng)過分析綜合得到的信息，創(chuàng)造性地解決問題，在探究學(xué)習(xí)中增長才干，提高分析和解決問題的能力，從而完成探究性學(xué)習(xí)的課題。

組成包括簡介、任務(wù)、過程、資源、評(píng)估、 結(jié)論六大部分。

2 研究過程

我們研究的內(nèi)容主要是網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)網(wǎng)站的開發(fā)構(gòu)建以及廣州文化傳承主題課例的開發(fā)與研究。包括1.網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)網(wǎng)站的開發(fā)構(gòu)建、廣州文化傳承主題課例的開發(fā)與研究、網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)型課例的開發(fā)與實(shí)施。這里我們重點(diǎn)講廣州文化傳承主題課例的開發(fā)與研究，其中最重要的是研究廣州文化傳承的意義和方法。

我們的負(fù)責(zé)老師共同敲定了三個(gè)課程——《從西關(guān)童謠、民謠看廣州文化》、《荔灣傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展與廣州城市主題文化發(fā)展》、《消逝中的廣州印象》。選定這幾個(gè)課例是因?yàn)槲覀兇蛩阈纬梢粋€(gè)“西關(guān)——荔灣——廣州”文化探尋系列課例，以網(wǎng)絡(luò)探究網(wǎng)站的方式呈現(xiàn)并供學(xué)生進(jìn)行研究。整個(gè)系列的主題集中在文化傳承的內(nèi)容與方式的探究。

其中，西關(guān)我想選取“童謠、民謠”一項(xiàng)來作代表，從童謠民謠中探尋工作文化；而粵曲粵韻、西關(guān)美食、民間工藝等就放到整個(gè)荔灣文化中來研究；最后從廣州文化地標(biāo)的消逝入手，三個(gè)形成系列的課例旨在探尋廣州文化傳承的意義和方法，提高學(xué)生對(duì)西關(guān)、荔灣、廣州文化的認(rèn)識(shí)，重點(diǎn)體現(xiàn)對(duì)廣州文化傳承，進(jìn)行愛市愛家的情感教育。

當(dāng)然，學(xué)生年紀(jì)不大，經(jīng)驗(yàn)不多，不一定能找出什么特別好的方式，只是希望他們?cè)谔綄さ倪^程中，發(fā)現(xiàn)沒發(fā)現(xiàn)過的廣州文化的美，讓學(xué)生“知廣州”，從而激發(fā)學(xué)生“愛廣州”的情感。

3 研究中的困難

在研究中，我們遇到的困難包括技術(shù)層面的困難、研究內(nèi)容中的困難和研究過程中的困難，其中技術(shù)層面的困難將在另一篇文章詳細(xì)講述，這里不作贅言。這里重點(diǎn)講述研究內(nèi)容中的困難。

研究內(nèi)容中的最大的困難講白了就是一個(gè)深度的問題。因?yàn)閷?duì)西關(guān)或者荔灣或者廣州的研究不同年級(jí)都有在做，小到小學(xué)也有。要如何體現(xiàn)出高中不同于其他年級(jí)的特點(diǎn)，這是我們?cè)谘芯績?nèi)容中要突破的問題。一開始的時(shí)候，我們還沒有意識(shí)到這個(gè)問題，后來參考了一些近似內(nèi)容的小學(xué)、初中研究課題，然后發(fā)現(xiàn)，如果我們的學(xué)生研究只流于對(duì)廣州文化的認(rèn)識(shí)，知道了一些以往不知道的關(guān)于廣州文化的內(nèi)容——這的確也是一種傳承——但是這和小學(xué)、初中有什么區(qū)別呢？又怎樣突出高中生的思想和年齡特點(diǎn)呢？

我們討論后，決定把“傳承”定位在對(duì)廣州文化的認(rèn)識(shí)，對(duì)廣州文化的理解，對(duì)廣州文化傳承方法的探討。尤其希望通過對(duì)方法的探討，讓廣州文化內(nèi)化為學(xué)生的知識(shí)和愛廣州的感情。

方法要怎樣尋找呢？這個(gè)方面不要說對(duì)于學(xué)生，哪怕對(duì)于老師來說，都是一個(gè)難點(diǎn)。所以我們和學(xué)生是一起探討這個(gè)問題的。我們覺得可以參看其他城市、其他國家的例子，或者其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保留、傳承的例子。但是單純借鑒他城的例子也不實(shí)際，還必須結(jié)合廣州以及傳承的事物自身的特點(diǎn)才行。學(xué)生不斷地上網(wǎng)查閱資料，咨詢他人的意見，上街做問卷調(diào)查研究，嘗試找出適合廣州文化傳承的方法。教師在這個(gè)過程中，完全不參與結(jié)論的產(chǎn)生，只是在學(xué)生需要時(shí)提供適當(dāng)?shù)膸椭椭г?，例如知識(shí)層面和經(jīng)費(fèi)方面等。通過實(shí)踐研究，學(xué)生大約摸索歸納出幾個(gè)關(guān)于廣州文化傳承的方法：

1.舊城保護(hù)

對(duì)于物質(zhì)文化遺產(chǎn)要進(jìn)行保護(hù)。廣州是歷史名城，處處有歷史，點(diǎn)點(diǎn)見文化?？梢越梃b巴黎舊城改造的例子，一方面，設(shè)立保護(hù)區(qū)，對(duì)歷史文化建筑的保護(hù)和修繕進(jìn)行補(bǔ)貼，并拆除違章搭建、疏解人口，為低收入者提供租房補(bǔ)貼，使舊城改造平穩(wěn)有序。另一方面，摒棄單中心模式，積極打造若干個(gè)選址合理、交通便利、功能全面的新城，既紓解了中心城區(qū)的人口和產(chǎn)業(yè)，保護(hù)了歷史文化遺產(chǎn)，也為城市發(fā)展開辟了新的空間。

北京雖然晚了60多年，但始終開始了這一模式，如梁思成當(dāng)年的建議，于是有了現(xiàn)在的通州和雄安。廣州的最高領(lǐng)導(dǎo)必須有高瞻遠(yuǎn)矚的眼界，高屋建瓴的魄力，讓廣州成為一個(gè)有自身特色的歷史文化名城，而不是千篇一律的石屎森林。

2.新瓶裝舊酒

有些非物質(zhì)性文化遺產(chǎn)，例如童謠、民謠、粵劇，因?yàn)橛悬c(diǎn)不適合現(xiàn)代人的審美，所以日漸式微。有些物質(zhì)文化遺產(chǎn)，例如粵繡、銅器甚至某些傳統(tǒng)美食，因?yàn)檫^時(shí)或傳人難覓，游走在失傳的邊緣。這類文化遺產(chǎn)的傳承，可以嘗試新瓶裝舊酒的方式，重新喚起人們的興趣。例如，用R&B來包裝童謠、民謠，像東山少爺就發(fā)了這類的唱片，大獲好評(píng)；有些新派粵式點(diǎn)心就用新型可愛的外形來吸引食客，像麻將外形的椰子糕等；銅器打造開設(shè)網(wǎng)店銷售，打破吉尼斯紀(jì)錄，以“奢侈品”定義銅器并參加相關(guān)展覽，和本土音樂人的跨界合作等……用“新瓶”讓“舊酒”重新劃發(fā)生機(jī)。

3.政府宣傳到位，民間宣傳輔助

政府擔(dān)任很重要的引導(dǎo)角色，可以舉辦各色活動(dòng)，從上而下地推廣宣傳，這對(duì)文化傳承起到重要的作用。例如政府成立粵劇藝術(shù)博物館，籌辦羊城國際粵劇節(jié)，舉辦粵劇嘉年華，舉辦廣州非遺創(chuàng)意賽，市婦聯(lián)、市教育局聯(lián)合舉辦舉行了由小學(xué)生和幼兒園兒童參加的大型優(yōu)秀童謠傳唱比賽等，都對(duì)傳承廣州文化起到重要宣傳作用。

而我們也不能忽略民眾的拳拳之心，普通人也能為自己所熱愛的廣州出一份力。例如在各大公園都可以聽到公公婆婆在“操曲”（練習(xí)粵劇）；一個(gè)名為“年粵日”的民間組織在廣州西關(guān)租了一個(gè)小房子開設(shè)了一個(gè)小型的為期十天的“年粵日陪著你走”博物館，用以宣傳粵語歌……這些都是民眾自發(fā)的對(duì)廣州文化的傳承所作出的努力。

研究過程中的困難最大的是體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)于課題研究難度估計(jì)不足，在過程中屢屢遇到困難，并萌生退意。

在其中一個(gè)課題結(jié)束的調(diào)查中，3個(gè)小組都認(rèn)為原來某些設(shè)計(jì)難以實(shí)現(xiàn)，遇到難以克服的困難而不得不修改。98%的同學(xué)談到了課程實(shí)施遭受了挫折，但并沒有同學(xué)放棄。對(duì)于大部分同學(xué)來說，這門課程使他們經(jīng)歷了人生的許多第一次試驗(yàn)。

在學(xué)習(xí)活動(dòng)中，從成立課題小組、確定研究課題、人員分工、開題答辯、資料搜集、數(shù)據(jù)處理到結(jié)題報(bào)告、結(jié)題答辯、成果展示與交流等，都由學(xué)生獨(dú)立完成。他們走出校園，深入社會(huì)，拓展了視野，學(xué)會(huì)了與人相處，學(xué)會(huì)了協(xié)作，學(xué)會(huì)了搜集和處理信息，有了自己的見解，增強(qiáng)了創(chuàng)新意識(shí)，提高了實(shí)踐能力。

在課程實(shí)施中，有些小組采訪相關(guān)人士不知道提前約定；有些小組不明確采訪時(shí)要請(qǐng)教什么問題，不知道要什么資料；有的小組還把好不容易得到的數(shù)據(jù)丟失了。所有的的小組都提出今后設(shè)計(jì)題目要考慮人力、物力、條件和題目的大小、自己的知識(shí)基礎(chǔ)，是否掌握了科研的一般流程。

指導(dǎo)教師在課題研究中全程監(jiān)控學(xué)生的研究活動(dòng)，是組織者、參與者、指導(dǎo)者，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予必要的指導(dǎo)與評(píng)價(jià)。例如學(xué)生不懂怎樣做調(diào)查報(bào)告時(shí)給予相關(guān)培訓(xùn)，建議學(xué)生采用網(wǎng)上問卷收集；對(duì)學(xué)生采訪題目把關(guān)；對(duì)學(xué)生結(jié)題報(bào)告的完成提出針對(duì)性的指導(dǎo)意見等。同學(xué)們?cè)谶@種學(xué)習(xí)活動(dòng)中逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，提高學(xué)習(xí)能力，逐漸學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，為自己的終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

然而學(xué)生的表現(xiàn)出乎我的意料。

例如案例《從西關(guān)童謠、民謠看廣州文化》開始之初，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)西關(guān)童謠、民謠雖然有一定認(rèn)識(shí)，但都是流于表面的感性認(rèn)識(shí)，對(duì)廣州文化更是不能用語言比較好地表達(dá)出來。而且有的同學(xué)聽說要去做采訪就感到很為難，問我可不可以只采訪自己的同學(xué)。出于對(duì)他們能力培養(yǎng)的目的，我當(dāng)然拒絕了。但從此就可以看到這個(gè)項(xiàng)目的難度已經(jīng)超出了他們的預(yù)計(jì)。所以，我并沒有對(duì)他們的成果抱很大的期望。

但是，在后來指導(dǎo)時(shí)我發(fā)現(xiàn)，他們很多問題都問到了點(diǎn)子上，而且，經(jīng)過一段時(shí)間對(duì)項(xiàng)目的研究，他們顯得興致勃勃的，計(jì)劃的可行性很強(qiáng)，分工很細(xì)致?？匆娝麄兤咦彀松嗟馗嬖V我他們?cè)趺丛偃徘枚瞬稍L問題和調(diào)查題目，怎么辛苦地才說服了某個(gè)對(duì)象接受采訪，怎樣辛苦地上街做調(diào)查，怎樣被拒絕到差點(diǎn)哭了，怎樣鼓起勇氣再接再厲……我?guī)缀鯙檫@炫麗迸發(fā)的青春活力而眩目了。這讓我也開始興奮地期待他們的成果了。

收了成果報(bào)告，我迫不及待地打開，盡管并不是所有的都做得很好，但已經(jīng)優(yōu)秀得大出我所料！首先是制作的精美，可見學(xué)生的PPT水平還是相當(dāng)不錯(cuò)的；其次是對(duì)西關(guān)童謠、民謠體現(xiàn)出的廣州文化的了解比較仔細(xì)；再次是他們?yōu)槲幕瘋鞒刑岢龅囊庖?，有的雖然稚嫩，有的雖然可行性不強(qiáng)，但我看到了用心，看到了創(chuàng)意。有學(xué)生還特意為她的這次探究活動(dòng)寫了一首詞：

憶秦娥 童謠之思

夕陽照，人說夕陽無限好。月兒高，涓涓歲月，西關(guān)小道。

踏入古巷吟童謠，一曲精華誰知曉？嘆樂章，飛揚(yáng)詩意，縈繞我心。

他們對(duì)廣州文化的傳承之心令我感動(dòng)。都說90后、00后的孩子有點(diǎn)冷漠，但在我的學(xué)生身上我看到了熱情，看到了廣州文化傳承的希望。只有引起了下一代的重視，才會(huì)找到文化的傳承人，只有喚醒了熱忱的心，才會(huì)找到傳統(tǒng)文化的明天。

4 成果

1.網(wǎng)絡(luò)探究環(huán)境的構(gòu)建.

形成了一個(gè)“西關(guān)——荔灣——廣州”的關(guān)于“文化與傳承”的系列網(wǎng)站：

（1）《從西關(guān)童謠、民謠看廣州文化》，網(wǎng)址http：//www.cquestgarden.com/view.php？id=3633

（2）《荔灣傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展與廣州城市主題文化發(fā)展》，網(wǎng)址http：//www.cquestgarden.com/view.php？id=3589

（3）《消逝中的廣州印象》，網(wǎng)址http：//www.cquestgarden.com/view.php？id=1506

2.實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)資源收集和利用

3. 開發(fā)關(guān)于“文化與傳承”的“西關(guān)——荔灣——廣州”的系列高中語文網(wǎng)絡(luò)探究型校本課程

4形成了一個(gè)能同時(shí)關(guān)注過程和結(jié)果的、主客觀兼?zhèn)涞?、評(píng)價(jià)對(duì)象多樣的高中語文網(wǎng)絡(luò)探究型校本課程的評(píng)價(jià)策略：

5.形成包括學(xué)生成果集、教師論文、教學(xué)案例、課程系列在內(nèi)的研究成果

根據(jù)對(duì)本課題的研究，我們認(rèn)為，利用網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)的方法，進(jìn)行廣州文化傳承主題課例的開發(fā)與研究是可行的，并能取得一定成效。該成果能作為校本課程開展，并根據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行完善。

今后可以以此為模式，系列開發(fā)更多綜合實(shí)踐學(xué)科的校本課程，并不斷完善，成為學(xué)校的特色課程，并輻射推廣。

參考文獻(xiàn)

1. WebQuest：一種新型的網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)模式（李祥兆《現(xiàn)代遠(yuǎn)距離教育》2005）

2. 網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)模式（WebQuest）的改進(jìn)研究（張攀峰，樊旭 《電化教育研究》 2008）

3. 網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)及典型模式分析（馮曉偉，張際平 《遠(yuǎn)程教育雜志》 2010）

4.《廣州大典》（中共廣州市委宣傳部、廣東省文化廳策劃并組織研究編纂）