董佳
【摘要】文章介紹了我校赴日研修班的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀,探究了赴日研修生在我校的培養(yǎng)方案,分析赴日研修生在日本一年的學(xué)習(xí)和工作對他們的綜合能力提升的意義,同時也跟蹤調(diào)查了多批赴日研修生回國后在國內(nèi)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出了一些不太成熟的想法。
【關(guān)鍵詞】赴日研修生人才培養(yǎng) 學(xué)制模式
當(dāng)下國內(nèi)的中高職院校都在開展工學(xué)交替的人才培養(yǎng)方案,大多采用的是2+1學(xué)制模式(江蘇省中職學(xué)校從2013年開始實施2.5+0.5的學(xué)制模式),2年在校學(xué)校文化和專業(yè)知識,1年到企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí),其中還有很多優(yōu)秀的中職學(xué)校積極拓展海外實習(xí)市場。
一、赴日研修班的發(fā)展歷史
我校2004年開始與日本國際友好賓館協(xié)會合作,經(jīng)日方面試合格后,派出由10名學(xué)生組成的第一批赴日研修隊伍,開創(chuàng)了我校國際實習(xí)的新篇章。與我校對接的研修酒店都位于觀光勝地——北海道境內(nèi)的溫泉酒店或度假村,都是世界一流的酒店,受到廣大觀光客的贊譽(yù)。學(xué)生在這些酒店研修,不僅能提高日語口語能力,還能親身體驗這些酒店的管理水平和周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù),同時深刻的體會到日本酒店企業(yè)文化,這些閱歷和體會都將會成為他們今后工作和生活的財富。經(jīng)過11年的不斷發(fā)展,我校先后向日本輸送了近200名優(yōu)秀的赴日研修生。在這過程中我校在不斷探索中也逐漸形成了具有我校特點的人才培養(yǎng)模式。
二、日語專業(yè)(赴日研修生)培養(yǎng)實踐
從04年與日本國際友好賓館協(xié)會合作,派遣赴日研修生開始,我校就逐步對日語專業(yè)教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)整和改革,在保證日語課的課時量的同時,增加了禮儀課、導(dǎo)游課、餐廳服務(wù)課、客房課、烹飪課等課程,更加注重培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和服務(wù)技能。
三、赴日研修生的體會
學(xué)生在日本學(xué)習(xí)工作生活一年后,大多反映日語水平提高很大,親身體會了日本的社會文化,特別是酒店的企業(yè)文化,對日本的酒店管理,服務(wù)意識、服務(wù)技能等方面都有了深層次的了解。學(xué)生普遍反映日本人的服務(wù)意識和敬業(yè)精神是最值得中國人學(xué)習(xí)的地方。同時一年的海外生活開闊了學(xué)生們的視野,在人生的關(guān)鍵時期樹立起了正確的人生觀和價值觀,對于日后的工作及生活都起到了極大的推動作用。
四、赴日研修生回國后的現(xiàn)狀
赴日研修的學(xué)生大多是揚州市區(qū)的學(xué)生,他們具有揚州人的特點,喜歡安逸的生活,大多不愿長時間在外地工作,而揚州又幾乎沒有日資企業(yè),所以他們回國后很少有從事對口就業(yè)等。據(jù)近三年跟蹤調(diào)查研究表面,回國的30多名學(xué)生中,只有2人在揚州、1人在上海、1人在蘇州從事日語相關(guān)工作,其余學(xué)生都沒有從事日語方面的工作,他們大多從事旅行社、餐飲服務(wù)等其他工作。
五、我校日語專業(yè)現(xiàn)狀
現(xiàn)在我校日語專業(yè)已嚴(yán)重萎縮,只有高三年級的10多名學(xué)生,處于無學(xué)生可教的境地。出現(xiàn)這種情況的主要原因有
1.國家層面的中日關(guān)系不穩(wěn)定。由于歷史遺留問題中日關(guān)系一直處于不穩(wěn)定狀態(tài),而日本執(zhí)政領(lǐng)導(dǎo)人的反復(fù)參拜靖國神社的行為以及近年的釣魚島事件更加激起了中國人民的反日情緒。雖然很多90后很喜歡日本動漫,但是在大環(huán)境的影響下很多學(xué)生還是不會選擇日語專業(yè)。
2.頻繁的自然災(zāi)害。日本是一個自然災(zāi)害頻生的國家,地震、臺風(fēng)、海嘯等時常發(fā)生。2011年福島地震引起核泄漏事件發(fā)生后,有很多家長要求在日學(xué)生回國,而當(dāng)年也沒有一名學(xué)生愿意參加日方組織的面試。自那年以后我校的日語班學(xué)生人數(shù)驟然遞減,雖然學(xué)校已經(jīng)做了大量的宣傳工作,但是出于安全考慮,家長還是不放心把孩子送到日本工作和學(xué)習(xí)。
3.就業(yè)及實習(xí)的現(xiàn)實問題。學(xué)生在我校經(jīng)過二年或三年的日語學(xué)習(xí)后會經(jīng)學(xué)校安排到日本研修一年,研修工作為前廳接待、收銀員、服務(wù)員等。有部分學(xué)生不愿意從事以上工作會放棄此次機(jī)會自主實習(xí)和就業(yè)。在日本實習(xí)了一年的學(xué)生回國后就面臨著找工作的問題,但因為學(xué)歷及地域問題,學(xué)生很難找到對口工作。如今一般日企都要求應(yīng)聘者具有本科以上學(xué)歷并獲得一級證書,同時在我們揚州乃至蘇中和蘇北地區(qū)幾乎都沒有與日語相關(guān)的就業(yè)機(jī)會,而很多學(xué)生又不愿意離家到蘇南和北上廣等地方尋找工作,導(dǎo)致了就業(yè)不對口的尷尬局面。
六、如何發(fā)展
1.解決“入”和“出”的問題?!叭搿奔匆I(lǐng)家長解放思想,從孩子的終身化和國際化發(fā)展出發(fā)加強(qiáng)對日語專業(yè)和赴日研修的認(rèn)同?!俺觥奔匆龊脤W(xué)生回國后的就業(yè)問題,特別是針對那些學(xué)的好又想繼續(xù)從事日語相關(guān)工作的學(xué)生。學(xué)??梢詫で髾C(jī)會同蘇南日企合作,地方政府也可以招商引資推動日企在揚的發(fā)展。
2.改變課程設(shè)置。根據(jù)國家要求,中職學(xué)校的每個專業(yè)都要開設(shè)語數(shù)外、體育、計算機(jī)、藝術(shù)、德育等公共課程,并要求達(dá)到一定的學(xué)時,因此日語專業(yè)的主干課程日語的學(xué)時量安排較少,學(xué)生在校兩年時間最多只能達(dá)到日語三級水平,嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和就業(yè)質(zhì)量。鑒于此,學(xué)校可以將日語課程加入到酒店管理、導(dǎo)游服務(wù)和航空專業(yè)的授課計劃中,面試可以從這三個專業(yè)的學(xué)生中挑選。這樣既可以拓展了我校學(xué)生海外就業(yè)的途徑和質(zhì)量,也可以解決學(xué)生就業(yè)不對口的問題,一舉兩得。
3.政策指引。依據(jù)以往相關(guān)政策,赴日研修生只能在日本工作一年,一年后必須回國且二次赴日比較困難,很多學(xué)生回國后想繼續(xù)赴日工作但苦于政策的束縛。據(jù)最新政策顯示,日后研修生的二次赴日研修或者上學(xué)都有望成為現(xiàn)實,在日時間也可以延長為五年,若政策實施會鼓舞學(xué)生及家長赴日研修的積極性,對于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展也會起到實質(zhì)性的促進(jìn)作用。