□ 楊 楊
謎一樣的匱乏感
□ 楊 楊
我的父母是特別有匱乏感的一代,他們不浪費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)油脂和食物。
我們家燒紅燒肉,第二頓會放一堆豆腐果,為的是豆腐果中空,可以把油都吸走。吸到哪里去了呢?當(dāng)然是全部吃下肚。父親每次煮肉湯,上面浮的一層油都必須舀起來喝了。如果勸他倒掉,他就聲色俱厲地說:“人家會罵喲!”這個“人家”,可能指街坊,也可能指路人——如果他們恰好碰到你把一鍋動物脂肪倒到垃圾桶里。街坊鄰居會扒開你的垃圾桶看嗎?最起碼現(xiàn)在不會了吧??墒歉赣H如此“慎獨(dú)”,在街鄰的虛擬監(jiān)視中,過了一輩子。
母親來我這里探親的時候,一碗西蘭花炒肉片,菜吃完了,湯留著,下一頓炒土豆絲。一盤紅燒雞,雞燒完了,湯留著,下一頓放毛豆繼續(xù)燒。我燒飯,剩下的湯汁、廚余直接倒了,而母親做飯的時候,把它們都留著斬碎,埋進(jìn)花園的土里?;貒?,母親期期艾艾地感嘆:“你的生活太浪費(fèi)了……”
父親一輩子勤勤懇懇地吃油脂,最終得了直腸癌。他躺在病床上的時候,一天的醫(yī)藥費(fèi)要好幾千。我覺得如果他把每頓飯的動物脂肪都撇了倒掉,說不定一輩子倒掉的脂肪都不值這個價。后來,直腸癌痊愈,他又中風(fēng)了。最終,父親因?yàn)槟X溢血,一次外出時跌倒,很快去世了。
我?;叵敫赣H短暫的生命,那些飄著大油花的肉湯,還有無處不在的充滿道德感的隱形街坊。
母親本來是有名的美人,年輕時杏眼流波,巧笑倩兮,是當(dāng)年曲藝隊(duì)的臺柱。但在我的記憶里,母親永遠(yuǎn)美而不自知。她沒有“慎獨(dú)”的意識,克制與節(jié)儉已經(jīng)深入骨髓。
母親永遠(yuǎn)在吃剩飯。上一頓的剩飯吃完了,這一頓又剩下了,所以下一頓就繼續(xù)吃剩飯。她永遠(yuǎn)能夠在一堆衣服里,找出最舊、最丑的穿上,然后把好衣服都捆好收起來。我們家衣櫥里現(xiàn)在還有四十年前的羊皮襖,沒穿過幾次,珍重地收著。我家雖不富裕,也絕不困難,可我記得中學(xué)時母親常年只有一件棉襖,好幾年也沒有換新。走親戚的時候外婆都怒了:“你媽太‘趟親’!”“趟親”是吾鄉(xiāng)俗語,意為一個人穿得邋里邋遢,不像樣子。
但是父母,特別是我的母親,有一個共同的特點(diǎn),對大筆金錢缺乏感知力。因?yàn)槿粘I钪薪佑|的都是特別細(xì)碎的東西和特別小的金錢,所以,大筆金錢超出了他們的經(jīng)驗(yàn)范圍。每次購物省下幾塊錢就很高興的父母,有時對不合理的大筆支出缺乏必要的警惕感,呈現(xiàn)出令人擔(dān)心的大膽莽撞和不假思索。
我們許多人的父母,是被饑荒和困難時代折磨出心理疾病的一代。面對日漸豐裕的日子,他們依然在舊時代的道德感或者習(xí)慣中無法自拔。即便后來經(jīng)濟(jì)寬裕了,他們對子孫輩出手大方,但“虐待自己”的習(xí)慣并沒有改變。
要命的是,一些父母還從里面找出了一種崇高感。我的一個朋友,她父母最大的樂趣就是津津樂道自己如何省錢,罵完子女的鋪張浪費(fèi)之后,為自己的克勤克儉自我感動。朋友說:“我懇請你對自己好一點(diǎn)吧。你去吃,去喝,去美,去旅游,就是不要兩眼淚汪汪地看著我,然后虐待自己!”我的朋友總在糾結(jié):每當(dāng)她吃一頓好的,買一件貴的,用一件精良的,總在“父母都這么節(jié)儉我還這么浪費(fèi)”的內(nèi)疚感中掙扎??墒?,朋友是年薪數(shù)十萬的白領(lǐng),她用自己掙的錢改善自己的生活,有什么問題呢?
母親是父親病重的時候,金錢觀開始有所轉(zhuǎn)變。她看著如風(fēng)長的賬單,似有所悟:一輩子這么節(jié)儉,現(xiàn)在一天花這么多錢還受罪,真不如平常時過得好一點(diǎn)。
父親逝后,我因?yàn)椴辉谏磉?,常給母親在網(wǎng)上買些品質(zhì)良好的日用品寄去。我的原則是:旗艦店,品牌,不去摳價格。剛開始,母親覺得面對價格標(biāo)簽惶恐不安,慢慢地,她開始能夠體會到好東西的好處。于是,母親小心翼翼地在花錢時放開一點(diǎn)手腳。她去體檢,買了一個好鍋,買了貴一點(diǎn)的食物。前幾天,她鼓起勇氣給自己買了一件大衣,興高采烈地在電話里說給我聽,像小女孩一樣又驚又喜,幾分帶著負(fù)罪感的愉快。我說:“買得好!下次買更貴的!”
我愿以自己的努力,讓母親慢慢地擺脫匱乏感。
(摘自《環(huán)球人物》2017年第1期)