李順姬

摘要 針對吉林省延邊地區(qū)廣大農(nóng)民糧食種植面臨的困境，提出了基層農(nóng)技推廣人員幫助農(nóng)民轉產(chǎn)增收的具體措施，以期推動該地區(qū)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，促進農(nóng)民增收。

關鍵詞 農(nóng)民；轉產(chǎn)；增收；措施；基層農(nóng)技推廣人員；吉林延邊

中圖分類號 F323.8 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）12-0279-01

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展直接影響著國民經(jīng)濟。吉林省屬于中國的東北冷涼區(qū)，2015年吉林省按照“鐮刀灣”地區(qū)的玉米政策調減20萬hm2玉米地，2016年延邊朝鮮族自治州玉米種植面積調減成11萬hm2，較2015年減少5萬hm2?，F(xiàn)階段農(nóng)民生產(chǎn)的糧食價格普遍偏低，玉米收購價格逐年下降，玉米雖然有所增產(chǎn)，但實際上卻沒有增收，農(nóng)民面臨著如何轉產(chǎn)的困境。在這種情況下，改種其他作物是必要的，應選擇適合延邊地區(qū)種植的馬鈴薯、雜糧（如高粱、谷子、糜子、綠豆、紅豆、藜麥等）品種進行播種?；鶎愚r(nóng)技人員是農(nóng)業(yè)普及新力量，當前其在廣大農(nóng)村地區(qū)推廣新成果就顯得尤為重要。農(nóng)業(yè)推廣不僅能促進廣大農(nóng)民增收，更能有效提高農(nóng)民的生活水平，而且對于建設小康社會、實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展具有促進作用[1-3]。

1 組織開展農(nóng)技培訓班，宣傳有關惠農(nóng)政策

基層農(nóng)技推廣人員應積極組織農(nóng)民開展培訓班，宣傳有關惠農(nóng)政策，并引導他們擺脫傳統(tǒng)觀念，走上致富的道路。首先，加強農(nóng)技培訓與宣傳。以種植業(yè)為主的農(nóng)民科技文化知識水平較低，接受和應用農(nóng)業(yè)新技術、新成果的能力較低，農(nóng)技推廣難度較大。為了提高農(nóng)民的科技文化素質和技能，有必要開展現(xiàn)場會議，邀請專家、教授講課，放映錄像，發(fā)放技術資料等，通過多種形式開展培訓。通過培訓、宣傳等方式提高農(nóng)民的主觀意識，改變其傳統(tǒng)觀念。其次，加強市場信息網(wǎng)絡建設?；鶎蛹夹g人員準確及時地向農(nóng)民提供生產(chǎn)技術指導服務的有關信息及價格信息，并提供市場預測分析服務，為農(nóng)民的生產(chǎn)決策提供重要的依據(jù)[4]。

2 大力推廣測土配方平衡施肥技術

目前，農(nóng)民受傳統(tǒng)觀念的影響較深，對一些新特產(chǎn)品難以接受，從而限制了農(nóng)民經(jīng)濟收入的提高。當前農(nóng)民在肥料使用方面存在一些較為嚴重的問題，如過量施肥現(xiàn)象嚴重。過量施肥不僅造成肥料利用率低下、生產(chǎn)成本增加、耕地肥力下降，還導致嚴重的環(huán)境污染，降低農(nóng)產(chǎn)品品質。同時，多年來一直大量施用磷酸二銨和尿素等肥料也是造成土壤污染的重要原因。由于使用的肥料氮含量偏高，鉀及中、微量元素含量低，造成農(nóng)作物的正常生長發(fā)育受到嚴重影響，導致土壤性狀惡化。這種不科學的施肥方式導致土壤結構不平衡、板結，實際肥料利用率不到40%。

推廣測土配方平衡施肥技術，不僅有利于農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，提高農(nóng)產(chǎn)品質量，而且有利于保護生態(tài)農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展。依據(jù)測土配方平衡施肥原理，合理施肥可促進作物的正常代謝、增強作物的抗逆性，否則會引起作物代謝失調，導致病蟲危害。同時，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上施用有機肥能夠給土壤提供豐富的有機質，改善耕層土壤的理化性質并提高土壤肥力。在綠色生產(chǎn)中有機肥的施用效果較好 ，大大改善了耕層土壤的生產(chǎn)性，包括松緊度、保水保肥性、通氣透水性等。綠色雜糧、綠色蔬菜等有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品能為機體提供豐富的營養(yǎng)成分，有利于人們的身體健康。

3 及時幫助廣大農(nóng)戶排憂解難

基層農(nóng)技推廣人員應積極主動地與農(nóng)民保持聯(lián)系，及時了解他們在生產(chǎn)中遇到的問題，并加以有效解決。以農(nóng)民家中積壓著大量玉米且出現(xiàn)滯銷的情況為例，2016年延邊地區(qū)玉米的市場價格是0.66元/kg，與2015年相比價格下降了1/2以上，而2014年的玉米價格是2.40元/kg。因為玉米收購價格逐年下降，所以農(nóng)民的收入也逐年降低。最讓農(nóng)民心急的是由于國家糧庫庫存已滿，根本沒有部門對其進行收購，只能由農(nóng)民自己負責銷售收獲的玉米。在這種情況下，基層農(nóng)技推廣人員只有解決好遇到的難題才能開拓農(nóng)民致富的道路。

一方面，基層農(nóng)技推廣人員應該幫助農(nóng)民解決玉米滯銷的問題。首先，要調查玉米在農(nóng)產(chǎn)品市場上的銷售情況，并根據(jù)市場情況將玉米加工成大顆粒的玉米碴子，其市場售價約6元/kg，也可以加工成玉米面粉，或制作成玉米面食制品。其次，由于農(nóng)村居民家中都養(yǎng)殖豬、雞、鴨、鵝等禽畜，可用滯銷的玉米喂養(yǎng)這些家禽家畜，這樣不僅可以減少對家畜家禽的飼料支出，同時也可以為城市提供無公害的禽畜類肉，也就為農(nóng)民提供了更加寬闊的致富道路。

另一方面，應改變農(nóng)民多年來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)觀念，將原來種植玉米的土地改種適合當?shù)赝寥赖慕?jīng)濟作物（黃煙、向日葵等）、蔬菜和雜糧（高粱、谷子、蕎麥、豆類）等。經(jīng)市場調查雜糧價格，高粱米為8元/kg，小米為10元/kg，糜子為10元/kg，綠豆為12元/kg，紅豆為12元/kg。近幾年玉米產(chǎn)量為7 500～10 005 kg/hm2 ，品種有先玉335、吉德89、南北79。在上述玉米栽培技術水平上種植高粱（10.5 t/hm2）和谷子（9～12 t/hm2）的產(chǎn)量高于玉米的產(chǎn)量。加工以后的市場價格也比玉米高。雖然其他雜糧比玉米產(chǎn)量稍低，但是其生育期短（一年二熟），同時也可種植其他的蔬菜和作物。農(nóng)民應準確區(qū)分第1季和第2季種植的作物，不僅能提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，而且能提高農(nóng)民收入。采用科學的農(nóng)業(yè)技術，改善農(nóng)產(chǎn)品品質，降低生產(chǎn)成本，以適應市場需求，是用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的必然結果。

4 積極推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術

以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為根本出發(fā)點，積極推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術以加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，以訂單農(nóng)業(yè)為主要手段，為加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展奠定基礎。以黃豆為例，黃豆產(chǎn)量低，雖然價格高于玉米，但實際收入很不樂觀。小粒黃豆是日本與韓國制作納豆和豆芽的優(yōu)質原料。隨著國內(nèi)外市場對小粒黃豆的需求不斷增加，其市場潛力也隨之增加，并且經(jīng)濟效益也較高，有利于推動農(nóng)業(yè)種植業(yè)結構調整及增加農(nóng)民收入。延邊地區(qū)適合種植的小粒黃豆品種為東農(nóng)690號，因而訂單農(nóng)業(yè)是幫助農(nóng)民解決賣糧難問題從而脫貧致富的好幫手。

5 結語

要提高為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民服務的質量，就要促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、搞活農(nóng)村經(jīng)濟、穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品、增加農(nóng)民收入、更新農(nóng)民觀念。提高農(nóng)民的思想意識，改種經(jīng)濟作物、雜糧、蔬菜（綠色農(nóng)產(chǎn)品）是農(nóng)民致富的重要道路。雜糧是指纖維含量高的糧食品種，多食雜糧有利于人們身體健康，加之現(xiàn)代社會人們生活水平的提高以及大眾養(yǎng)生觀念的普及，也使得雜糧在農(nóng)業(yè)市場上很受歡迎。在這種情況下農(nóng)民種植雜糧是個很好的選擇，對于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收意義顯著。

6 參考文獻

[1] 張淑榮，李廣，劉穩(wěn).我國大豆產(chǎn)業(yè)的國際競爭力實證研究與影響因素分析[J].國際貿(mào)易問題，2007（5）：10-15.

[2] 牟之碧.雜交高粱高產(chǎn)栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（8）：145.

[3] 譚可菲，羅寶君，趙秀梅，等.綠色無公害馬鈴薯栽培技術[J].吉林蔬菜，2011（4）：3-4.

[4] 田新過，王桂玲，楊玉萍.無公害蔬菜生產(chǎn)存在的問題對策[J].中國農(nóng)村小康科技，2007（8）：25-26.