黃惠琴

【中圖分類號】 G64.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 2095-3089（2017）16-00-02

在幼兒園五大領(lǐng)域中，健康教育起著奠基的作用。幼兒的身心發(fā)展還沒完善，對環(huán)境的適應(yīng)能力較差，疾病抵抗力低和心理承受力弱。因此，幼兒身心健康成為幼兒園教育的首要任務(wù)。同時，在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！憋@而易見，幼兒園健康教育在幼兒的發(fā)展中處于基礎(chǔ)性的地位。幼兒的健康教育成功與否，不僅關(guān)系到幼兒當(dāng)前的健康成長，還會對其今后一生的健康產(chǎn)生持續(xù)的影響。因此，如何如何遵循幼兒健康教育的特點(diǎn)以健康領(lǐng)域為中心開展的主題活動是當(dāng)前幼兒園教育的主要內(nèi)容之一。

一、幼兒園健康教育、幼兒園健康主題教育的定義

根據(jù)國家教育部2001年頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中，對幼兒園健康教育的定義是：在幼兒園中，根據(jù)幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，以提高幼兒健康認(rèn)識，改善幼兒健康態(tài)度，培養(yǎng)幼兒健康行為，保持和促進(jìn)幼兒健康為目的的系統(tǒng)的教育活動。幼兒園健康教育活動形式多樣，可以分為日常生活活動、正規(guī)性的教育活動（即傳統(tǒng)意義上的上課）、主題教育活動、戶外體育活動、早操活動。因為幼兒園健康主題教育活動有著針對性、滲透性、多元性等特點(diǎn)，在幼兒園中教育活動中常見的教學(xué)內(nèi)容，因此下面我就對幼兒園健康主題教育活動進(jìn)行簡單的探討。

綜合有關(guān)學(xué)者的觀點(diǎn)，幼兒園健康主題活動的可以定義為：在組織上，以健康領(lǐng)域為中心，在內(nèi)容上可能包括健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)等學(xué)習(xí)領(lǐng)域，及幼兒的情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展的幼兒園主題活動。

二、幼兒園健康主題教育活動的意義

1.幼兒園健康主題教育活動是幼兒園各個領(lǐng)域的滲透

幼兒園健康主題教育活動涉及到幼兒的生活教育、安全教育、身體鍛煉、心理健康教育等各個方面，跟各個領(lǐng)域的教育是整合一起實(shí)現(xiàn)的，相互滲透。例如：可以利用故事、兒歌和散文等文學(xué)作品來開展健康主題教育活動；可以結(jié)合科學(xué)活動，進(jìn)行主題教育了解人體結(jié)構(gòu)的基本知識，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；可以結(jié)合社會活動，根據(jù)特定節(jié)日進(jìn)行主題健康教育活動，培養(yǎng)學(xué)生對節(jié)日的認(rèn)同，學(xué)習(xí)與他人相處，培養(yǎng)社會適應(yīng)能力等等。幼兒園健康主題活動最終目的不是健康領(lǐng)域單領(lǐng)域的發(fā)展，而是結(jié)合各個領(lǐng)域共同發(fā)展，最終達(dá)到幼兒的全面發(fā)展。

2.幼兒園健康主題教育活動來源于生活

幼兒園健康主題教育活動來源于生活，貼近幼兒的真實(shí)生活。健康教育的“無處不在”，小到刷牙、洗手、排隊，大到對人要有禮貌、養(yǎng)成良好習(xí)慣等等，這些都隱含在我們的生活當(dāng)中。如《吃出健康來》案例中，主題來源于我們每天要吃的食物，借此主題的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的重要性，從而養(yǎng)成孩子不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。又如《我是穿衣小能手》案例中，通過穿衣服這個教育活動，培養(yǎng)幼兒的自理能力和良好的生活習(xí)慣。這些案例都來源與生活，最終也是為生活而服務(wù)。如果我們能抓住生活中的這些教育契機(jī)，適當(dāng)?shù)貙τ變哼M(jìn)行主題教育活動，效果將會事倍功半。

3.幼兒園健康主題活動有利于幼兒健康行為的養(yǎng)成

健康主題活動的形式豐富多樣，給了幼兒更多體驗和感受的機(jī)會，這與健康教育中由健康態(tài)度而健康行為的規(guī)律相一致。比如，《小小運(yùn)動會》主題通過參觀體育館、開展親子運(yùn)動會、運(yùn)動知識競賽表演等一系列活動，使幼兒從理論到實(shí)踐，從表面到實(shí)質(zhì)地了解運(yùn)動項目的名稱、作用以及參加運(yùn)動的意義，培養(yǎng)熱愛運(yùn)動的情感。另外，主題活動的時間跨度較長，有些主題時間長達(dá)幾個月，給了需要養(yǎng)成的健康教育的幼兒更多的機(jī)會去實(shí)踐，使與主題相關(guān)的健康教育內(nèi)容可以得到鞏固。

三、幼兒園健康主題活動設(shè)計與實(shí)施

要設(shè)計好一個幼兒園健康主題活動，離不開目標(biāo)的制定、內(nèi)容的選擇、活動的實(shí)施。目標(biāo)、內(nèi)容、設(shè)計和實(shí)施都是為了使幼兒接受最好的健康教育。

1.幼兒園健康教育的總目標(biāo)

《綱要》提出了幼兒園健康教育的總目標(biāo)是：（1）身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；（2）生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；（3）知道必要的安全保健常識，學(xué)習(xí)保護(hù)自己；（4）喜歡參加體育活動，動作協(xié)調(diào)、靈活。幼兒園健康主題活動的目標(biāo)，必須是對總目標(biāo)的細(xì)化，又是設(shè)計活動的直接依據(jù)。如：大班健康主題教育活動：《快樂自助餐》目標(biāo)設(shè)為：體驗配餐游戲的快樂，樂意嘗試多種實(shí)物；了解常見的幾類食物的營養(yǎng)，知道平時進(jìn)餐要合理搭配，這樣才會讓身體更健康；通過自助餐游戲合理搭配，能做到色彩搭配、葷素搭配和干稀搭配。這樣的目標(biāo)設(shè)定包含了情感態(tài)度、認(rèn)知、和能力三個方面?！犊鞓纷灾汀分黝}活動目標(biāo)的制定，圍繞著總目標(biāo)1、2來設(shè)計，最終都是以總目標(biāo)為歸宿，為了實(shí)現(xiàn)健康教育的總目標(biāo)。

2.幼兒園健康主題教育活動的內(nèi)容

幼兒園健康主題教育活動的內(nèi)容豐富多彩，主要可以從以下六個方面來概括：心理健康、日常生活習(xí)慣與生活能力、飲食與營養(yǎng)、身體認(rèn)識與保護(hù)、自身安全、體育鍛煉。如：《胖國王與瘦王后》、《今天，你喝牛奶了嗎？》、《牙齒為什么會有蛀洞》、《多變的繩》等等的主題活動中，設(shè)計的內(nèi)容和范圍都非常廣泛，但白變不離其中，都是圍繞著六個方面來進(jìn)行。另外，在選擇幼兒園健康主題教育活動內(nèi)容的時候，應(yīng)堅持以幼兒為主體的原則，促使幼兒從“要我學(xué)”變“我要學(xué)”“我愛學(xué)”。除了主體性原則外，還應(yīng)該遵循科學(xué)原則，要保證選擇內(nèi)容知識準(zhǔn)確、概念明確、數(shù)據(jù)可靠，不能違背科學(xué)事實(shí)。最后要求內(nèi)容選擇的時要體現(xiàn)提高現(xiàn)有水平，注意個別差異，還要以各個領(lǐng)域相互滲透，進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。

3.幼兒園健康主題活動設(shè)計與組織

幼兒園健康主題活動計劃性強(qiáng)、目標(biāo)明確、內(nèi)容清晰，能使幼兒較快地掌握知識、技能，老師易于操作，有利于實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。幼兒園健康主題活動的方法與組織的設(shè)計是與主題的目標(biāo)和內(nèi)容的設(shè)計密切相關(guān)的，在時間上也是相互交融的。由于健康領(lǐng)域是與幼兒的日常生活密切相關(guān)的領(lǐng)域，在組織方式的設(shè)計上更為生活化，很多的內(nèi)容都是在日常生活中完成的。從年齡階段上來講，年齡越小，其健康主題活動的游戲化程度越高，年齡越大，其主動探索的程度和空間越大。但每一個主題由于其主題內(nèi)核的組織力和開放性程度不同，其組織方式和對資源的運(yùn)用又各有不同。但在活動設(shè)計與組織時要注意以下幾個方面。

3.1活動設(shè)計是保證健康主題活動順利實(shí)施的前提

一個完整的健康主題活動設(shè)計包括七個方面：活動名稱、活動目標(biāo)、活動準(zhǔn)備、活動重難點(diǎn)、活動過程、活動延伸、活動反思。其中，活動過程是為了實(shí)現(xiàn)活動目標(biāo)而開展的。再理想、再完美的課程設(shè)計都必須付諸實(shí)施，要通過教師來實(shí)施才能發(fā)揮出最大的價值和實(shí)現(xiàn)它的意義。幼兒園教師在健康主題活動實(shí)施中的地位是核心的、多元的，教師既是幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者，又是課程內(nèi)容的選擇者和組織者，既是主題實(shí)施的反思者，又是與主題有關(guān)的人際關(guān)系的協(xié)調(diào)者。幼兒園教師根據(jù)健康主題，按活動結(jié)構(gòu)設(shè)計好活動計劃，并將其付諸實(shí)踐。

3.2教育機(jī)智是健康主題活動開展的有利武器

幼兒園教育面對的是一群天真爛漫的幼兒，他們好動、好知、好學(xué)、好問，對整個世界充滿著好奇。所以往往幼兒園教師拿著活動教案進(jìn)行實(shí)施時，也會狀況百出。這需要幼兒教師運(yùn)用教育機(jī)智“化險為夷”。如：《身體的秘密》中，教師按活動設(shè)計的預(yù)想，引導(dǎo)幼兒區(qū)分男女，全班幼兒爭先擁后地發(fā)言。突然有個小男孩又問了一句：老師，那男人和女人又是哪里來的？怎樣來到這個世界的？教師馬上整頓了一下自己的思路，立足于本活動的目標(biāo)：區(qū)分男女性別，懂得保護(hù)自己隱私部位。增加了一個“我是哪里來”的判斷對錯的問答比賽，從而解答幼兒的問題，順利達(dá)到該活動的教學(xué)目標(biāo)。教師遇到突發(fā)情況時巧妙地將各個領(lǐng)域的知識融合，讓活動更加充實(shí)有效。事實(shí)上，在很多情況下，教師的洞察力和教育機(jī)智是在主題實(shí)施中重要的因素。

另外，在主題實(shí)施的過程中，教師會根據(jù)幼兒的興趣和需要調(diào)整主題的內(nèi)容，如《車》這個主題活動中，老師引導(dǎo)幼兒“坐什么車”來幼兒園，“車的不同類型”。在活動中教師發(fā)現(xiàn)班里有一半以上的幼兒乘公交車來幼兒園，而且與出租車和私家車相比，大多數(shù)幼兒對公交車更感興趣。

3.3班級區(qū)域是健康主題教育活動的延伸

主題教育活動主題鮮明、內(nèi)容豐富，深受孩子們的青睞。玩是孩子們的天性，而區(qū)域活動是游戲與學(xué)習(xí)并存的一種學(xué)習(xí)模式，對健康教育主題活動的開展有著延伸的作用。

如《吃出健康來》案例中，通過圖片或視頻觀察，直觀地對各種早餐食物進(jìn)行“干稀”分類，幼兒對“干”與“稀”這兩個類別的概念有了較好的認(rèn)識，基本上能正確分辨、判斷“干”與“稀”，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式——“干稀搭配”。在活動最后，引導(dǎo)幼兒在活動區(qū)，動手操作干稀搭配地自選“早餐”，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯。健康領(lǐng)域與幼兒的日常生活聯(lián)系密切，因而主題不但以教學(xué)活動的形式實(shí)施，滲透在日常生活的各個環(huán)節(jié)中，并通過各種各樣的渠道來實(shí)施。

幼兒園健康主題活動是一個系統(tǒng)工程，其最終目的不是健康領(lǐng)域單領(lǐng)域的發(fā)展，而是幼兒的全面發(fā)展。希望在教師這個“總指揮”的引導(dǎo)下，幼兒健康主題活動能助幼兒健康、快樂地全面發(fā)展。