北京市目前已建成北方最大畜禽種質(zhì)資源庫,這將留住瀕臨滅絕的特色畜禽遺傳資源,提升北京種畜禽遺傳資源的保護(hù)與利用能力。
據(jù)了解,北京市畜禽品種資源豐富,然而隨著城市化進(jìn)程加快、國外品種的引入等因素,畜禽資源總體呈下降趨勢,保護(hù)形勢嚴(yán)峻。以北京花豬為例,這個(gè)歷時(shí)20多年培育的特色品種,肉質(zhì)具有中國豬傳統(tǒng)風(fēng)味,適合中國人烹調(diào)風(fēng)味和習(xí)慣??墒?,近年來在北京幾乎“銷聲匿跡”。
畜牧總站正籌建國家基因庫——畜禽種質(zhì)資源庫可實(shí)現(xiàn)未來15~20年內(nèi)北京乃至全國范圍內(nèi),各種種畜禽精液、胚胎、血液、DNA等遺傳資源樣本的長期性離體穩(wěn)定儲存。目前已保存北京油雞等優(yōu)良地方資源,以及青海細(xì)毛羊、藏系羊等畜禽遺傳資源樣本。
(資料來源:《京郊日報(bào)》)