嚴(yán)曉瑩+王金濃+張佩珊

摘 要：雷州石狗文化有豐富的內(nèi)容，如傳說故事、造型形象、功能作用。主題活動是幼兒園課程改革中正在探索使用的一種課程組織結(jié)構(gòu)，一方面能將不同的內(nèi)容聯(lián)結(jié)成整體，另一方面，充分的彈性也保證了幼兒學(xué)習(xí)的主體性和主動性。利用雷州石狗文化資源開展特色主題活動是雷州地區(qū)幼兒園完善課程體系的一個(gè)重要途徑，其能促進(jìn)幼兒各方面的發(fā)展，促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展，還能保護(hù)文化多樣性和傳承傳統(tǒng)文化。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土文化；主題活動；雷州石狗

一、簡述

1.雷州文化簡述

雷州文化是雷州半島文化的簡稱，在地域上包括現(xiàn)在湛江的赤坎區(qū)、霞山區(qū)、麻章區(qū)、東海區(qū)、雷州市、遂溪縣和徐聞縣。與廣府文化、客家文化、潮汕文化并稱嶺南四大區(qū)域文化。主要有七大歷史脈絡(luò)——古圖騰文化、傳統(tǒng)民俗文化、古代建筑文化、古代陶瓷文化、南珠文化、古代書院文化、自然景觀文化。

豐富的鄉(xiāng)土文化能為幼兒園特色主題活動提供大量資源，使其更能體現(xiàn)地方特色，更貼近幼兒的實(shí)際生活。張濤在《地方文化資源在幼兒園課程中的開發(fā)與利用研究——以四川省都江堰水文化為例》（2012）中研究了幼兒園課程融入地方文化的可行性及實(shí)施中的問題和對策；李鳳英在《紅土節(jié)日文化與園本課程建設(shè)初探》（2009）中提出了將本土文化與幼兒園課程相融合，選取了節(jié)日文化開發(fā)作為園本課程。

2.雷州石狗文化簡述

雷州石狗是雷州文化最具代表性的內(nèi)容之一，雷州先民視它為神明，至今擁有“南方兵馬俑”的美稱。雷州石狗文化中可作為幼兒園課程的資源很豐富。比如，神話傳說——盤瓠傳說講述石狗崇拜源起；雷祖?zhèn)髡f講述石狗崇拜的快速發(fā)展；石狗報(bào)恩等記錄石狗與人之間的故事。功能：雷州先民將其視為圖騰來敬畏；雷祖誕生讓它成為呈祥報(bào)喜的靈物；宋代閔人南遷和中原文化引入讓石狗成為守護(hù)神靈；人們生活水平提高后，石狗也逐漸變成了與人親近的司儀寵物。雷州石狗的造型紋飾豐富，有的雕鑿手法極盡寫實(shí)，透出生命的跡象；有的極盡抽象，令人浮想聯(lián)翩。石狗身上的紋飾有云雷紋、鳳尾紋、雷鼓、漁網(wǎng)等，分別代表著不同的含義。云雷紋表示驅(qū)兇避邪；鳳尾紋寓意石狗是呈祥靈物；腳踏雷鼓寓意呼風(fēng)喚雨……

二、以雷州石狗文化為中心開展幼兒園主題活動

1.幼兒園主題活動

幼兒園課程中的主題包括中心議題本身和它蘊(yùn)涵的或與其相關(guān)的問題、現(xiàn)象及事件等。我國幼兒園主題活動最早可追溯到陳鶴琴的“整個(gè)教學(xué)法”，主張課程應(yīng)當(dāng)相互聯(lián)結(jié)，不應(yīng)割裂。何媛在《幼兒園主題活動的基本視角：兒童的經(jīng)驗(yàn)》一文中提出要從兒童的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)構(gòu)建主題活動，讓兒童充分接觸主題對象后產(chǎn)生欣賞的態(tài)度和經(jīng)驗(yàn)性的知識。真正的主題網(wǎng)絡(luò)是事后的總結(jié)，但這不否定它的計(jì)劃性，只是更具彈性和過程性。

2.以雷州石狗為核心構(gòu)建的主題網(wǎng)絡(luò)

（1）雷州地方志中有關(guān)于石狗故事的整理和收錄，教師可以查閱資料，收集、篩選合適的故事，在語言活動中讓幼兒了解。另一方面，幼兒能通過長輩收集故事，教師可以根據(jù)實(shí)際情況組織分享。在幼兒充分了解這些故事后，又能以圖畫、歌謠等形式保存下來——制成畫冊、編成歌謠，進(jìn)一步熟悉的同時(shí)又增加了趣味性。

（2）石狗的雕塑是幼兒了解它最直觀的方式。通過觀察、欣賞石狗雕塑，幼兒能快速形成對石狗的初步了解，生動有趣的造型和紋飾能讓幼兒產(chǎn)生更大的興趣。經(jīng)調(diào)查了解，在幼兒掌握了石狗的造型特點(diǎn)和紋飾時(shí)進(jìn)入繪畫或手工制作環(huán)節(jié)，就能根據(jù)自己的理解創(chuàng)造一尊獨(dú)特的石狗。幼兒還可以想象自己與石狗會發(fā)生什么樣的故事，賦予作品生命和活力。

（3）石狗的功能及造型都是不同社會背景的產(chǎn)物。古代雷州先民崇尚天神和圖騰，這一時(shí)期的石狗是抽象的，體現(xiàn)人對神靈、圖騰的敬畏。海邊的石狗多刻著葉網(wǎng)紋、踩著漁網(wǎng)，體現(xiàn)了人們對平安豐收的希冀。宋時(shí)閔人南遷以及中原文化的引進(jìn)，使石狗也具有了驅(qū)魔辟邪的寓意，幼兒從“門神”等經(jīng)驗(yàn)遷移到石狗功能，在鞏固已有的經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也對石狗的功能產(chǎn)生了探索的欲望。

（4）雷州石狗也蘊(yùn)含科學(xué)知識。了解雕塑比例、雕刻的巖石種類、年代久遠(yuǎn)的石狗面目模糊的原因，還有雕塑材料的種類、石狗雕塑與狗的姿態(tài)間的聯(lián)系，可從“狗”切入。首先，狗是比較常見的動物，教師可從狗的姿態(tài)引出石狗的造型，幼兒直接的經(jīng)驗(yàn)體會也更有助于接受新的經(jīng)驗(yàn)。石狗的材質(zhì)是雷州半島最常見的玄武巖或紅砂巖，質(zhì)地堅(jiān)硬粗糙，顏色是陰沉的暗灰或黛青。幼兒可以了解玄武巖雕琢成為石狗的過程?；顒舆€可以延伸到能用什么材料雕塑石狗（陶土、橡皮泥、木頭等）。

三、討論

1.雷州石狗文化與幼兒園主題活動相結(jié)合的現(xiàn)狀

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雷州當(dāng)?shù)厣儆杏變簣@將石狗文化與課程活動相結(jié)合，但有將當(dāng)?shù)毓?jié)日、特色食物等民俗文化帶進(jìn)了幼兒園的活動實(shí)踐，究其原因，筆者認(rèn)為有以下幾點(diǎn)：

（1）相關(guān)政策的支持?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》中提出“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，與小學(xué)相互銜接，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件”。政策的支持使幼兒園有更大的動力開發(fā)鄉(xiāng)土文化資源。社會對文化認(rèn)同度的提高，無形中也促進(jìn)幼兒園開展與鄉(xiāng)土文化相關(guān)的課程。

（2）石狗文化本身有待開發(fā)。雷州處于欠發(fā)達(dá)地區(qū)，一些農(nóng)村還存在“學(xué)寫字算數(shù)才是正經(jīng)事”的觀念，老百姓不了解石狗的文化價(jià)值，不注重保護(hù)石狗文化，無形中遺失了很多資源。另一方面，關(guān)于石狗文化的研究還有很大的缺失，現(xiàn)有的研究大多集中在石狗的藝術(shù)價(jià)值，在其文化意義等方面還存在空白，加上大量的石狗雕塑被竊、破壞，相關(guān)研究難度也在加大。

（3）園長、教師等對雷州石狗文化不了解。通過調(diào)查訪談，發(fā)現(xiàn)雷州地區(qū)對石狗文化有所了解的園長或教師都很少，年齡較大的園長、教師表示兒時(shí)曾在村中見過石狗，但也從沒了解過石狗的傳說。園長、教師對石狗文化的不了解直接導(dǎo)致幼兒園很難將雷州石狗文化引進(jìn)。

2.雷州石狗文化與幼兒園主題活動相結(jié)合的價(jià)值

（1）促進(jìn)幼兒各方面的發(fā)展。學(xué)前兒童主要是感受身邊的環(huán)境、生成經(jīng)驗(yàn)性知識，直接灌輸學(xué)科知識對幼兒的發(fā)展不利。幼兒更需要使用感官去感受事物，逐漸發(fā)展各方面的能力，如觀察力、創(chuàng)造力、語言表達(dá)能力等。幼兒對生活中的文化背景有自然的親切感，而民俗文化直觀、形象，符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)和規(guī)律，易于幼兒理解和接受。教師從不同的角度挖掘石狗文化中有教育價(jià)值的部分，結(jié)合游戲、小組合作、自主探究等方式，以主題活動的形式將其聯(lián)結(jié)成一個(gè)整體，在幫助幼兒構(gòu)建完整的石狗文化經(jīng)驗(yàn)體系的同時(shí)，也發(fā)展了幼兒各方面的能力，奠定了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的基礎(chǔ)。

（2）促進(jìn)教師專業(yè)成長。調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多教師都是中大專學(xué)歷或轉(zhuǎn)崗教師，教師的專業(yè)知識水平有限，面對豐富的資源卻沒有相應(yīng)的開發(fā)利用能力。但是經(jīng)過具體的指導(dǎo)實(shí)踐，教師已經(jīng)能夠自主查閱相關(guān)資料，結(jié)合本班幼兒的發(fā)展特點(diǎn)組織有效的活動，幼兒在活動中對石狗產(chǎn)生了極大的興趣。這證明了將石狗文化與幼兒園主題活動相結(jié)合的做法是能讓教師獲益的，教師通過活動能進(jìn)一步提高自身的專業(yè)能力。

（3）豐富幼兒園課程體系。優(yōu)秀的幼兒園除硬件設(shè)施外，高質(zhì)量的教師隊(duì)伍和科學(xué)的課程體系必不可少。將雷州石狗文化與幼兒園主題活動相結(jié)合，一方面豐富了幼兒園原有的課程內(nèi)容，另一方面也更有整合性地將不同領(lǐng)域的教育內(nèi)容構(gòu)建成一個(gè)整體，更有益幼兒的學(xué)習(xí)。石狗文化貼近幼兒實(shí)際生活，能改善當(dāng)前幼兒園部分課程與實(shí)際脫離的現(xiàn)象。

（4）保護(hù)文化多樣性和傳承傳統(tǒng)文化?！段幕鄻有孕浴分赋觯骸拔幕鄻有詫θ祟悂碇v就像生物多樣性對維持生物平衡那樣必不可少……文化多樣性是人類的共同遺產(chǎn)，應(yīng)該從當(dāng)代人和子孫后代的利益考慮予以承認(rèn)和肯定”。石狗文化是組成地方文化多樣性的重要成分，同時(shí)也是需要保護(hù)并傳承的傳統(tǒng)文化。充分的了解是保護(hù)和傳承的前提，石狗文化與幼兒園主題活動相結(jié)合能讓幼兒、家長更加了解相關(guān)的知識，提高認(rèn)同感，喚起人們保護(hù)和傳承的意識。

3.反思

（1）要深入研究雷州石狗文化。充分的資源是幼兒園開展主題活動的基礎(chǔ)，要想更好地利用雷州石狗文化開展特色主題活動，首先就要充分了解石狗文化。

（2）在實(shí)踐活動中檢驗(yàn)和完善理論?？茖W(xué)的理論能指導(dǎo)實(shí)踐，理論是否科學(xué)也需要實(shí)踐的驗(yàn)證。利用石狗文化開展特色主題活動在理論上有很大的可行性，初步的實(shí)踐也表明它是行得通的，但能否完滿地進(jìn)行還有待調(diào)查。

（3）注重教師專業(yè)水平的提升。高水平的教師是主題活動順利進(jìn)行的保障，主題活動在提升幼兒自主性的同時(shí)，也提高了教師參與的難度。如瑞吉?dú)W的教師所說，“跟孩子在一起，就是要不停地調(diào)整，因?yàn)闆]有任何事情是絕對的或是確定的。這真的不容易”。要想更好地保障幼兒的學(xué)習(xí)主體性、提升幼兒的學(xué)習(xí)體驗(yàn)、完善課程，高水平的教師力量不可忽視。幼兒園應(yīng)增加教師在職培訓(xùn)機(jī)會，使其樹立終身學(xué)習(xí)的理念。

參考文獻(xiàn)：

[1]路玉萍.嶺南文化一朵奇葩：雷州文化[N].湛江日報(bào)，2011-12-28.

[2]巨云和.雷州石狗雕刻的文化特質(zhì)與造型方法[J].美術(shù)研究，2008（4）：105-106.

[3]鄭中云.雷州石狗造型藝術(shù)特色探析[J].美術(shù)觀察，2010（8）：114.

[4]虞永平.論幼兒園課程中的主題[J].學(xué)前教育研究，2002（6）：13.