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        飯前、飯后、空腹吃藥的時(shí)間有要求嗎等7題

        2017-07-24 17:00:56
        飲食科學(xué) 2017年6期
        關(guān)鍵詞:飲食療法空腹服防御機(jī)制

        飯前、飯后、空腹吃藥的時(shí)間有要求嗎等7題

        問:老人常說棕色雞蛋比白色雞蛋更好,于是總是會(huì)挑深色的雞蛋買,這兩種蛋殼顏色不同的雞蛋,營養(yǎng)價(jià)值也不同嗎?

        專家解答:雞蛋殼是什么顏色,只取決于當(dāng)初生它的雞是什么品種,和雞蛋本身的口味、營養(yǎng)沒什么關(guān)系。

        問:總是聽人說,如果五年內(nèi)不發(fā)燒,就說明身體的免疫力太差了,容易得肝癌和肺癌,是真的嗎?有些人還真是平時(shí)不發(fā)燒不感冒,突然有一天就一病不起。這代表什么呢?二者沒有關(guān)系嗎?

        專家解答:人發(fā)燒,可能是有一些“壞家伙”在體內(nèi)作怪,引起身體免疫系統(tǒng)的重視,啟動(dòng)防御機(jī)制,例如升高體溫等去對抗。人不發(fā)燒,可能是因?yàn)檫@些“壞家伙”沒有引起免疫系統(tǒng)的重視,這時(shí)候防御機(jī)制就暫時(shí)不啟動(dòng),并不是因?yàn)閭€(gè)人的免疫力太差。突然一病不起的原因有很多,但人不會(huì)因?yàn)殚L時(shí)間不發(fā)燒反而得病的。

        問:網(wǎng)上有很多文章說,煮米飯時(shí)應(yīng)該加熱水。因?yàn)橹箫垥r(shí)間越長,米飯營養(yǎng)損失越大,而加熱水煮飯可以縮短煮飯時(shí)間。據(jù)說90% 的人都做錯(cuò)了,我一直用冷水煮飯,真的錯(cuò)了嗎?

        專家解答:一小鍋煮飯水從冷變熱的幾分鐘里,營養(yǎng)損失微乎其微。

        問:請問紅茶會(huì)使胃酸產(chǎn)生的更多嗎?還是胃酸過多的人不宜喝紅茶?

        專家解答:胃酸多的人有不同類型,有些喝點(diǎn)紅茶覺得很舒服,有些喝了紅茶胃酸更嚴(yán)重,所以沒辦法一概而論。

        問:飯前服藥、飯后服藥、空腹服藥,這些服藥方法有具體的時(shí)間要求嗎?

        專家解答:空腹服藥是指早晨起來、飯前1小時(shí)或者飯后2小時(shí);飯前服藥是飯前30分鐘服藥;飯后服藥是指飯后15~30分鐘內(nèi)服藥。

        問:我有糖尿病,醫(yī)生說通過飲食療法可以改善糖尿病,還能減輕體重,可是我體重并不超標(biāo),身材也很勻稱,也需要飲食療法嗎?

        專家解答:需要。

        問:我家寶寶快一周歲半了,相比同齡孩子,他長牙特別慢,剛剛出了六顆牙,是否跟缺鈣有關(guān)呢?

        專家解答:出牙早晚順序主要跟遺傳有關(guān)。乳牙在三歲出齊即可。每天保持360毫升奶,加上合理飲食,滿足孩子的營養(yǎng)需要,就不會(huì)缺鈣。

        編輯/陳致文

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