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        淺談?dòng)袡C(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理教學(xué)

        2017-07-13 13:15:50楊靜賀茂才蔣紅張清李永升趙青花
        中國(guó)科技縱橫 2017年11期
        關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)教學(xué)

        楊靜+賀茂才+蔣紅+張清+李永升+趙青花

        摘 要:教師在教學(xué)過(guò)程中將有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理與“魔術(shù)”相聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)機(jī)理分析去揭示隱藏在反應(yīng)過(guò)程背后的秘密,從而大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)反應(yīng)機(jī)理的積極性。

        關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);教學(xué);反應(yīng)機(jī)理

        中圖分類(lèi)號(hào):G642;O62-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1671-2064(2017)11-0211-01

        目前已知的有機(jī)化合物已經(jīng)難以確切計(jì)數(shù),而每天依然有更多的被發(fā)現(xiàn)、被創(chuàng)造出來(lái),由于每個(gè)化合物可以進(jìn)行許多可能的反應(yīng),所以有機(jī)化合物有可能有數(shù)不勝數(shù)的反應(yīng)。除非這些反應(yīng)過(guò)程是由相對(duì)較少的基本反應(yīng)組成的,否則掌握有機(jī)化學(xué)反應(yīng)是一項(xiàng)非常艱難的任務(wù),有機(jī)化學(xué)的教學(xué)也必然會(huì)陷入尷尬境地。

        幸運(yùn)的是我們有了有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理這個(gè)舞臺(tái),學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)反應(yīng)機(jī)理能掌握一系列類(lèi)似的反應(yīng),能獨(dú)立分析各種“神秘”的反應(yīng)過(guò)程(其實(shí)每個(gè)反應(yīng)過(guò)程都是由多個(gè)學(xué)生熟悉基本反應(yīng)組合而成),之所以“神秘”是因?yàn)榉磻?yīng)初看起來(lái),似乎神秘,甚至不可能發(fā)生,但是通過(guò)分析機(jī)理常常會(huì)揭示隱藏在反應(yīng)過(guò)程背后的秘密。反應(yīng)機(jī)理如此有用,但這部分內(nèi)容繁雜、抽象枯燥、易懂難記、應(yīng)用靈活,成為有機(jī)化學(xué)課程的難點(diǎn),很多教學(xué)改革也是圍繞反應(yīng)機(jī)理展開(kāi)的。南京大學(xué)馮駿才教授認(rèn)為:有機(jī)化學(xué)教學(xué)只要貫徹了以反應(yīng)機(jī)理為主線來(lái)討論反應(yīng),不但有利于對(duì)有機(jī)知識(shí)的掌握,還有利于舉一反三[1]。正確地引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)反應(yīng)機(jī)理的魅力,通過(guò)合適的方法讓學(xué)生真切地體會(huì)到通過(guò)機(jī)理推導(dǎo)未知、復(fù)雜反應(yīng)的過(guò)程猶如一個(gè)魔術(shù)師的表演,這樣有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理課會(huì)變得生動(dòng)、有吸引力,學(xué)生就會(huì)喜歡上有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理,這正是我們教學(xué)改革的目的。

        每講到烷烴取代反應(yīng)機(jī)理這節(jié)課時(shí)(這是學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)第一次接觸的反應(yīng)機(jī)理),我們都會(huì)問(wèn)學(xué)生:“喜歡魔術(shù)嗎?”學(xué)生的積極性會(huì)一下被調(diào)動(dòng)起來(lái),回答當(dāng)然是肯定的。當(dāng)我們接著問(wèn):“愿意成為有機(jī)化學(xué)的魔術(shù)師嗎?”學(xué)生的眼睛都會(huì)冒出火花,但每個(gè)人心里都有這樣的疑問(wèn):“可能嗎?”此時(shí)告訴他們:“今天我們先來(lái)體驗(yàn)一把?!庇谑窃谶@種摩拳擦掌的氛圍里有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的學(xué)習(xí)開(kāi)始了,好的開(kāi)始是成功的一半。

        魔術(shù)之所以吸引觀眾的眼球是因?yàn)樗纳衩嘏c震撼,其實(shí)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)亦如此,如果教師在講解反應(yīng)之前先給出現(xiàn)象,提出問(wèn)題,讓學(xué)生有了一種神秘的感覺(jué),再告訴他們:“現(xiàn)在驗(yàn)證奇跡的時(shí)刻到了,讓我們進(jìn)入到該反應(yīng)機(jī)理中去揭示隱藏在反應(yīng)過(guò)程背后的秘密吧!”這種情境的渲染使枯燥難學(xué)的反應(yīng)機(jī)理被學(xué)生所渴望。興趣是最好的老師,機(jī)理便也變得不再枯燥,整個(gè)課堂會(huì)立刻被滿(mǎn)滿(mǎn)的求知欲所包圍。

        回到上面我們第一節(jié)機(jī)理課的學(xué)習(xí)中,烷烴的取代反應(yīng)也就是鹵代反應(yīng),鑒于此可以通過(guò)提問(wèn)讓學(xué)生自己分析可能得到的產(chǎn)物,通常學(xué)生會(huì)說(shuō)鹵代烴,接著引導(dǎo)他們思考甲烷與氯氣反應(yīng)會(huì)生成什么產(chǎn)物?一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷甚至?xí)兴穆然迹@些學(xué)生都會(huì)想到。如果問(wèn)他們會(huì)不會(huì)生成乙烷?他們往往會(huì)搖頭否定。接著帶領(lǐng)充滿(mǎn)好奇學(xué)生進(jìn)入到自由基機(jī)理的學(xué)習(xí)過(guò)程中。通過(guò)鏈的引發(fā),鏈的傳遞及鏈的終止,學(xué)生完全搞明白為什么還會(huì)有乙烷生成,這種氛圍的渲染使一堂枯燥的機(jī)理課變得被學(xué)生所喜愛(ài)。這只是剛剛開(kāi)始, 告訴學(xué)生在后面的學(xué)習(xí)中會(huì)有更多更亮麗的精彩。

        假如我們把反應(yīng)機(jī)理看作是一個(gè)“魔術(shù)”,教師便是“魔術(shù)師”,反應(yīng)原料、條件相當(dāng)于“道具”,反應(yīng)過(guò)渡態(tài)、中間體就是我們的“托兒”,“道具”和“托兒”在魔術(shù)中起著非常重要的作用,讓學(xué)生掌握反應(yīng)過(guò)程,就是讓學(xué)生找到并認(rèn)清楚“托兒”。

        吳范宏[2]譯的《Advanced Organic Chemistry----Reaction Mechanisms》第一版序言中提到“在背景下介紹理論”;“強(qiáng)烈反對(duì)化學(xué)課程開(kāi)始講授許多化學(xué)理論的傾向,如果先介紹化學(xué)現(xiàn)象,再介紹解釋這些現(xiàn)象的理論,這個(gè)課程將會(huì)更加有趣?!敝v授機(jī)理,如果先給出反應(yīng)和現(xiàn)象,教師在解釋反應(yīng)機(jī)理的過(guò)程中靈活運(yùn)用“道具”和“托兒”,會(huì)使反應(yīng)機(jī)理更為神秘。如果對(duì)每一個(gè)反應(yīng)機(jī)理我們多用心去挖掘它的“魔術(shù)”魅力,那一定會(huì)把最枯燥難學(xué)的反應(yīng)機(jī)理變?yōu)樽罹哂形Φ膬?nèi)容。

        每學(xué)完一種反應(yīng)機(jī)理,學(xué)生就會(huì)掌握一個(gè)“魔術(shù)”技巧,如何運(yùn)用這些技巧分析解決實(shí)際問(wèn)題是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的難點(diǎn)。只有將這些技巧巧妙組合才能創(chuàng)造更多更新的“魔術(shù)”,完成各種復(fù)雜的反應(yīng)過(guò)程,學(xué)生才會(huì)更有成就感,反應(yīng)機(jī)理才會(huì)更有魅力。我們通過(guò)這樣的介紹鼓勵(lì)學(xué)生經(jīng)常獨(dú)立分析各種沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的反應(yīng)過(guò)程。

        可見(jiàn),只要我們教師努力挖掘課程內(nèi)容的“魔術(shù)”魅力,把枯燥難學(xué)的內(nèi)容變生動(dòng)、有吸引力,讓學(xué)生喜歡上有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理不是一句空話。

        參考文獻(xiàn)

        [1]馮駿材.關(guān)于有機(jī)化學(xué)教學(xué)的體會(huì)、思考和討論.山東省高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)研討會(huì),青島,2010,10.

        [2]吳范宏,譯.高等有機(jī)化學(xué)——反應(yīng)和機(jī)理.華東理工大學(xué)出版社,2005.

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