王翔灝 （河南省工藝美術(shù)學(xué)校 450000）

論中等職業(yè)教育陶瓷工藝美術(shù)人才的培養(yǎng)

王翔灝 （河南省工藝美術(shù)學(xué)校 450000）

針對國家中等職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，中職學(xué)校的陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)發(fā)展如何迎接新挑戰(zhàn)是一個值得探討的問題。本文從人才培養(yǎng)、教學(xué)設(shè)計(jì)角度出發(fā),對河南中等職業(yè)學(xué)校陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)的建設(shè)進(jìn)行探討。

中職教育；陶瓷工藝美術(shù)；人才培養(yǎng)

河南悠久的陶瓷文化在中國陶瓷工藝美術(shù)史中占有極其重要的地位，伴隨著改革開放，禹州、焦作等老瓷區(qū)重新崛起，成為河南陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)。針對職業(yè)教育教學(xué)改革的新要求，河南的中等職業(yè)學(xué)校如何迎接挑戰(zhàn)是一個值得探討的問題。本文從中等職業(yè)教育教學(xué)設(shè)計(jì)這一角度,對陶瓷工藝美術(shù)的人才培養(yǎng)提出幾點(diǎn)看法,不足之處請予以指正。

一、目前中等職業(yè)學(xué)校陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)建設(shè)存在的問題

（一）辦學(xué)理念與企業(yè)需求相脫節(jié)

在目前的市場經(jīng)濟(jì)模式下，陶瓷企業(yè)對于畢業(yè)生提出了雙向選擇、對應(yīng)崗位選拔人才、快速上崗就業(yè)等諸多要求，而大部分學(xué)校的陶瓷美術(shù)專業(yè)仍然在沿用傳統(tǒng)的學(xué)科型培養(yǎng)模式，對企業(yè)的實(shí)際用人需求缺乏充分的市場調(diào)研，專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、人才培養(yǎng)模式無法根據(jù)市場動向和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)靈活調(diào)整，對學(xué)生的實(shí)踐技能進(jìn)行有針對性地訓(xùn)練，從而導(dǎo)致舊的人才培養(yǎng)模式無法實(shí)現(xiàn)與市場的接軌。

（二）教師實(shí)踐技能水平的不足

教師的教學(xué)水平和職業(yè)技能是影響中職學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的重要因素，尤其是對于陶瓷工藝美術(shù)這種注重工藝實(shí)操技能的專業(yè)來說，需要教師熟悉企業(yè)生產(chǎn)線的工作流程，積累豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，但就目前來看，絕大多數(shù)職業(yè)院校的教師都是出了學(xué)校又進(jìn)入學(xué)校，缺乏在企業(yè)一線鍛煉的經(jīng)歷，實(shí)操能力相對比較薄弱。

（三）陶瓷產(chǎn)區(qū)的地域性限制

雖然隨著陶瓷生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和國內(nèi)資源流通的便利，各陶瓷產(chǎn)區(qū)之間的交流合作更加頻繁和密切，但學(xué)校教學(xué)依然存在著較強(qiáng)的地域和工藝限制，這也導(dǎo)致工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后，可以選擇的對口崗位相對偏少，再加上地區(qū)的制約，最終導(dǎo)致很多學(xué)生所從事的行業(yè)與本專業(yè)不對口。

二、中職學(xué)校陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)課程的建設(shè)思路

針對中職學(xué)校的學(xué)生在就業(yè)過程中遭遇的諸多困境，下面將從人才培養(yǎng)中的課程建設(shè)入手，提出以下幾點(diǎn)建議：

（一）通過實(shí)地調(diào)研了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)需求

在綜合分析國內(nèi)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)之上，組織專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)走訪代表性陶瓷產(chǎn)區(qū)，了解河南陶瓷產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，分析目前行業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)和未來趨勢。走訪大、中型陶瓷企業(yè)及個體陶藝作坊等，認(rèn)真做好崗位的實(shí)地調(diào)研，與企業(yè)開展對話研討，了解陶瓷行業(yè)對于崗位的切實(shí)需求和對員工綜合職業(yè)能力的要求。

（二）確定專業(yè)方向，打造課程體系

確立中職學(xué)校的職教理念，在學(xué)校走訪調(diào)研的基礎(chǔ)之上，圍繞河南各地區(qū)代表性陶瓷產(chǎn)品的工藝特點(diǎn)和生產(chǎn)流程，邀請行業(yè)專家、企業(yè)人員來到學(xué)校，與專業(yè)帶頭人、學(xué)校教師共同組建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，通過學(xué)術(shù)交流、教學(xué)研討等活動，以企業(yè)項(xiàng)目為參照對象，通過對工作任務(wù)的分解細(xì)化，實(shí)時了解不同規(guī)模企業(yè)最新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能要求，從而建立合理的“工學(xué)結(jié)合”課程體系，完成專業(yè)核心課程和基礎(chǔ)課程的設(shè)置，滿足企業(yè)對技能應(yīng)用型人才的需求。

（三）“打包式”教學(xué)方式

在確定課程體系和課程設(shè)置的基礎(chǔ)上，以系部為單位發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的集體智慧，根據(jù)專業(yè)劃分把教師作為課程改革的主體，組織編寫各門課程的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及教案，實(shí)施模塊化“打包式”的專業(yè)課程教學(xué)，由簡到繁逐步遞進(jìn)，使課程內(nèi)容的專業(yè)針對性更強(qiáng)，課時的安排更為精簡合理，并通過模擬企業(yè)生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)，確保所教授的課程內(nèi)容能夠滿足企業(yè)崗位技能的要求，實(shí)現(xiàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)踐性與可操作性，提升學(xué)生的專業(yè)理論知識和實(shí)操技能。

三、中職學(xué)校陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)教學(xué)資源的整合措施

（一）優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)的組建

陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)具有較強(qiáng)的綜合性，因此必須配備一支優(yōu)秀的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，特別是處于教學(xué)一線的專業(yè)帶頭人、骨干教師，需要具備在行業(yè)內(nèi)工作的經(jīng)歷，不斷通過在實(shí)踐中的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。積極聘請工藝美術(shù)大師、手工藝傳承人和優(yōu)秀行業(yè)人才等，組建多元化的兼職教師隊(duì)伍，承擔(dān)部分實(shí)踐課程、頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)，融師徒相授于傳統(tǒng)教學(xué)中，從制作、營銷和宣傳各角度傳授個人經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)提高他們的上崗能力和職業(yè)素養(yǎng)。

（二）專業(yè)教學(xué)硬件設(shè)施的配備

作為一種工藝性非常強(qiáng)的專業(yè)，陶瓷工藝需要足夠的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)場地來放置設(shè)備和進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。學(xué)?？梢詫幽系貐^(qū)不同的陶瓷特色品種進(jìn)行細(xì)化分類，根據(jù)自身?xiàng)l件和能力，創(chuàng)建以工藝傳承與技術(shù)創(chuàng)新為核心的獨(dú)立工作室，如三彩工作室、鈞瓷工作室等，為教師和學(xué)生提供良好的教學(xué)環(huán)境。同時，還應(yīng)該繼續(xù)加強(qiáng)與企業(yè)間的合作，通過校企合作建立校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，滿足不同陶瓷工藝現(xiàn)場教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)需要，形成良好的人才培養(yǎng)循環(huán)模式。

（三）特色校本教材的編寫

教材是教師上課和學(xué)生學(xué)習(xí)可供參考的重要資料，根據(jù)學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和河南地區(qū)陶瓷產(chǎn)業(yè)特色，聘請教育專家、專業(yè)帶頭人、骨干教師和企業(yè)人員等，聯(lián)系國內(nèi)外陶瓷行業(yè)現(xiàn)狀以及未來的發(fā)展趨勢，共同開發(fā)符合學(xué)校規(guī)劃、專業(yè)性較強(qiáng)的特色校本教材，使校本教材滿足教學(xué)所需的實(shí)用性和指導(dǎo)性。

（四）教學(xué)評價(jià)方式的轉(zhuǎn)變

在課程考核和評價(jià)過程中，改變以往單一的教師打分方式，學(xué)校與企業(yè)、教師與專家共同制定考評方式，同時也讓更多的學(xué)生能夠參與其中，采用教師評價(jià)、小組互價(jià)、學(xué)生自評、作品展評等多種方式，對課堂表現(xiàn)、成果展示、團(tuán)隊(duì)合作、溝通交流等綜合素質(zhì)進(jìn)行考評，綜合考量學(xué)生的職業(yè)技能水平。

（五）學(xué)生綜合素質(zhì)能力的提高

陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)習(xí)需要掌握設(shè)計(jì)、繪畫、書法、裝飾、有機(jī)材料等多方面的綜合知識，學(xué)生在今后的工作中也會在設(shè)計(jì)研發(fā)、制作生產(chǎn)中遇到各種的問題和困難。要想使學(xué)生在今后工作中游刃有余地完成企業(yè)分派的任務(wù)，就需要職業(yè)教育在提高學(xué)生實(shí)踐操作能力的同時，提升學(xué)生的審美素養(yǎng)和職業(yè)道德水平，將綜合素質(zhì)的培養(yǎng)始終貫穿于教學(xué)過程，

四、中等職業(yè)學(xué)校陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)建設(shè)的預(yù)期效果

通過陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)建設(shè)的改善，使人才培養(yǎng)的預(yù)期效果體現(xiàn)在以下幾個方面：一、專業(yè)教師綜合教學(xué)能力的提升，擁有一支組織有序、能力突出的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；二、建立合理的“工學(xué)結(jié)合”課程體系，完成專業(yè)核心課程和基礎(chǔ)課程的設(shè)置，滿足企業(yè)對技能應(yīng)用型人才的需求；三、提高學(xué)生的專業(yè)技能水平和綜合素質(zhì)，為其今后的就業(yè)及職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、結(jié)語

近幾年來，河南省一直在努力探索中等職業(yè)教育發(fā)展的新模式。作為陶瓷大省，河南中職學(xué)校的陶瓷工藝美術(shù)專業(yè)更應(yīng)打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式的束縛，積極探索產(chǎn)學(xué)合作，發(fā)揮各自的特點(diǎn)與優(yōu)勢，加強(qiáng)學(xué)校教學(xué)與崗位實(shí)踐之間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)知識由淺入深、由知到行的遞進(jìn)與融匯貫通，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。

[1]蔣雍君.淺析陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)項(xiàng)目式課程體系的構(gòu)建與實(shí)施.當(dāng)代職業(yè)教育，2011（6）：7.

[2]邵漢強(qiáng).陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)與就業(yè)困境探究.教育與職業(yè)，2011（8）：99.