白蘭清 王曉艷

摘要：就無公害蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的科學使用做了重要論述，以供參考。

關鍵詞：無公害蔬菜；農(nóng)藥選擇；施用技術

1無公害蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的科學選用

1.1首選生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥

適用于無公害蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藥有以下類別：①生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥對害蟲具有節(jié)制特效，且是平安性極高的農(nóng)藥，具有高效、低毒、無殘留，抗藥性慢等特點。②現(xiàn)代概念的植物源農(nóng)藥，即對害蟲有拒食、驅(qū)避、阻礙發(fā)育、干擾生殖等特異浸染的植物提取物。③微生物農(nóng)藥或生化農(nóng)藥（農(nóng)用抗生素）和植物源農(nóng)藥既能防病治蟲，又不污染環(huán)境和毒害人畜，且對農(nóng)田自然天敵安全，害蟲也不會產(chǎn)生抗藥性。如蘇云金桿菌制劑（Bt）、井岡霉素、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素、農(nóng)抗120、噴可殺、蓖麻油酸煙堿、綠神花寶等。

1.2合理使用化學農(nóng)藥

1.2.1選用高效、低毒、低殘留。我國已制定了79種農(nóng)藥，在32種（類）農(nóng)副產(chǎn)品中，197項農(nóng)藥最高殘留限量（MRIS）的國家標準。在農(nóng)學安全使用中有一項安全間隔期的規(guī)定，即指在作物采收前一定時間內(nèi)必須停止施藥。安全間隔期就是讓農(nóng)藥殘留量自行降低到安全閾值以下。只要嚴格按照安全間隔期要求施藥，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留量就不會超出安全閾值，對食用者是安全的，一般稱為“農(nóng)藥殘留未超標”。

1.2.2有針對性地選用中等毒性農(nóng)藥。實際上絕大多數(shù)農(nóng)藥中毒事故都是由于違背于農(nóng)藥操作規(guī)程而發(fā)生的。在使用低毒農(nóng)藥無法撲滅暴發(fā)性病蟲害的情況下，可以選用中等毒性農(nóng)藥，但使用這類農(nóng)藥必須注意2點：一是要嚴格按照農(nóng)藥安全使用規(guī)程要求施藥，不能隨便增加藥液濃度和施藥次數(shù)；二是要選擇其中毒性相對較低的藥劑，如殺蟲雙、好年豐、巴丹等。

1.2.3嚴禁選用高毒、高殘留、致癌、致畸和致突變（兩高三致）的化學農(nóng)藥。如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、3911、氧化樂果、殺蟲脒、殺撲磷、六六六、DDT、甲基異柳磷、磷化鋅、久效磷、氟乙酰胺、有機汞制劑等。有些農(nóng)藥雖然低毒，但是在土壤和作物中殘留時間長，也不宜在蔬菜上使用，如三氯殺螨醇等，其成分分解慢，施藥1年后作物中仍有殘留。

1.3推廣土農(nóng)藥

人工制作無公害土農(nóng)藥用以防治蔬菜病蟲害時，不僅成本低、無污染、制作簡便，而且對人畜無害，可謂一舉多得。

2無公害蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的科學施用

2.1準確診斷，對癥下藥

在正確診斷農(nóng)作物所發(fā)生的病蟲害基礎上，充分了解農(nóng)藥的性能和使用方法，選用合適的農(nóng)藥類型和劑型。如撲虱靈對白粉虱若蟲有特效，而對同類害蟲蚜蟲卻無效；劈蚜霧對桃蚜有特效，對瓜蚜則效果較差；甲霜靈（瑞毒霉）對各種蔬菜霜霉病、疫病等有效，但對白粉病幾乎無效。在防治病蟲害時，為了降低棚內(nèi)濕度，可選用煙霧劑或粉塵劑。高溫條件下使用硫制劑防治瓜類蔬菜葉螨、白粉病，容易產(chǎn)生藥害。

2.2把握關鍵，適期用藥

根據(jù)病蟲害的發(fā)生發(fā)展和危害規(guī)律，嚴格掌握最佳防治時期，適時用藥。對病害要求在發(fā)病初期進行防治，控制其發(fā)病中心，防止其擴展蔓延，一旦病害年夜量發(fā)生和擴展就很難防治；對蟲害則要求做到“治早、治小、治了”。生物農(nóng)藥浸染較慢，使用時應比化學農(nóng)藥提前2～3天。

2.3控制藥量，調(diào)適濃度

農(nóng)藥安全使用準則和無公害蔬菜標準中，規(guī)定了每種農(nóng)藥在不同蔬菜作物上的用量、用藥次數(shù)、最大允許殘留量，在無公害蔬菜生產(chǎn)中必須嚴格執(zhí)行，并且要徹底改變隨意加大用藥量和噴藥次數(shù)，多種農(nóng)藥亂混亂配的落后習慣。不同蔬菜種類、品種和生育階段的耐藥性有差異，應根據(jù)農(nóng)藥的毒性及病蟲害的發(fā)生情況，結合氣候、苗情，嚴格掌握藥量，防止蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵，只要把病蟲害控制在經(jīng)濟損害水平以下即可。

2.4科學混配，兼治病蟲

采用混合用藥技術，達到1次施藥，控制多種病蟲危害的目的。但農(nóng)藥混配要以能保持原藥有效成分或有增效作用，不產(chǎn)生化學反應并保持良好的物理性狀為前提。一般各種中性農(nóng)藥之間可以混配，中性農(nóng)藥與酸性農(nóng)藥可以混配，酸性農(nóng)藥之間可以混配。但堿性農(nóng)藥不能隨便與其它農(nóng)藥（包括堿性農(nóng)藥）混用。微生物殺蟲劑（如Bt）不能與殺菌劑及內(nèi)吸性強的農(nóng)藥混用，以免降低甚至失去藥效。采用同化用藥體例，達到1次施藥節(jié)制多種病蟲風險的目的。

3結論

在我國無公害蔬菜生產(chǎn)中，應廣泛開展安全使用農(nóng)藥知識的宣傳和培訓，提高廣大農(nóng)民科學使用農(nóng)藥的意識和水平。實施有害生物的綜合治理，最大限度減少化學農(nóng)藥的使用量，保護人類自身的健康和生態(tài)環(huán)境的動態(tài)平衡，促進吳堡縣農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。