陳勝花

[摘 要] 隨著我國市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，當(dāng)下各種信息技術(shù)層出不窮，成為21世紀(jì)生活和工作中不可或缺的重要條件。近些年，在我國教育體制和教學(xué)方式不斷改革優(yōu)化的過程中，將信息技術(shù)引入到高校教學(xué)中，尤其是實踐教學(xué)中，成為我國教育手段創(chuàng)新的重要手段。其不僅可以豐富課堂教學(xué)，提升教學(xué)效率，同時在也一定程度上提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，拓展了學(xué)生的思維和眼界，以此為研究背景，針對新時期信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀和存在的問題進行深入分析，并在此基礎(chǔ)上對完善信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)的科學(xué)運用提出了科學(xué)的發(fā)展對策。

[關(guān) 鍵 詞] 信息技術(shù)； 高職旅游專業(yè)；發(fā)展對策

[中圖分類號] G712 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）30-0102-02

隨著新時期科學(xué)技術(shù)手段的日益豐富，采用信息技術(shù)和多媒體設(shè)備進行課堂輔助教學(xué)，已成為我國教育新的發(fā)展趨勢。但是就目前信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)狀來看仍存在很多問題和不足，信息化設(shè)備投入不足，多數(shù)教師的信息化應(yīng)用能力有限導(dǎo)致信息化設(shè)備利用率不高，部分教師則過分依賴信息技術(shù)或過度使用信息技術(shù)，致使信息技術(shù)的教育功能不能得到充分發(fā)揮，甚至可能降低其在旅游專業(yè)教學(xué)的實際效率，在一定程度上違背了高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，科學(xué)利用當(dāng)前的信息技術(shù)，促進傳統(tǒng)教學(xué)模式向現(xiàn)代化教學(xué)的轉(zhuǎn)型就顯得格外重要。只有在根本上轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念，優(yōu)化信息化教學(xué)環(huán)境，才會進一步促進當(dāng)下高職院校旅游專業(yè)教學(xué)水平的進一步提升。

一、信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中的作用

就高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容來看，信息技術(shù)可以構(gòu)建虛擬的旅游環(huán)境，讓高職院校的學(xué)生更加貼近于旅游實踐技能的學(xué)習(xí)。不僅如此，信息技術(shù)也可以進一步豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，使傳統(tǒng)的教學(xué)方式朝著多元化的方向發(fā)展。同時信息技術(shù)也可以進一步擴大當(dāng)前的旅游專業(yè)的教學(xué)信息儲備，擴展學(xué)生的思維和知識眼界，提升學(xué)生對旅游專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性，同時借助信息技術(shù)的應(yīng)用也可以進一步提升高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)效率。

二、信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）缺乏科學(xué)的信息技術(shù)應(yīng)用意識

由于我國信息技術(shù)應(yīng)用和拓展的時間比較晚，在很多地區(qū)信息技術(shù)與教育相融合還不算成熟，相對于發(fā)達國家的旅游專業(yè)教育，我國高職院校無論在教學(xué)理念上，還是信息化技術(shù)的使用上都存在很大的差距。從當(dāng)前我國高職旅游專業(yè)教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀可以看出，其教學(xué)理念仍然比較滯后，大多依靠教師及課本進行傳統(tǒng)的理論教學(xué)，缺乏科學(xué)的信息技術(shù)應(yīng)用意識和理念。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和教師也沒有認(rèn)識到信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中的重要性，在一定程度上忽視了對先進多媒體等信息技術(shù)的引進和完善，造成旅游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式相對滯后，這在根本上制約了信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中的拓展和應(yīng)用，也降低了高職院校的教學(xué)效率。

（二）基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)備相對匱乏，多媒體教學(xué)環(huán)境較差

高職院校在新時期的發(fā)展舉步維艱，在資金方面得不到教育部門的有效支持，自身的資金鏈條也比較緊張。而在當(dāng)前的信息時代，無論是多媒體教學(xué)設(shè)備還是其他相關(guān)的信息技術(shù)的產(chǎn)品價格都比較高，因此，高職院校為旅游專業(yè)所配備的基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)備相對匱乏，很難保障信息技術(shù)在高職院校旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用。除此之外，就目前高職院校旅游專業(yè)的整體教學(xué)環(huán)境來看，對多媒體設(shè)備等信息技術(shù)的應(yīng)用環(huán)境也比較差。由于欠缺專業(yè)化的信息技術(shù)人才和教師隊伍，相關(guān)的信息技術(shù)設(shè)備得不到科學(xué)的保養(yǎng)和調(diào)試。基礎(chǔ)的信息教學(xué)設(shè)備短缺嚴(yán)重影響了當(dāng)期高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)效果。

（三）缺乏高素質(zhì)的教師隊伍

多數(shù)高職院校旅游專業(yè)的教師對信息技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用缺乏科學(xué)、客觀的認(rèn)知，甚至很多教師認(rèn)為當(dāng)下的信息技術(shù)會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，這種落后的教學(xué)理念嚴(yán)重制約了信息技術(shù)在旅游專業(yè)教學(xué)中的有效運用。除此之外，高職院校中旅游專業(yè)的很多教師對信息技術(shù)的如何運用和開展教學(xué)都沒有清晰的認(rèn)識，對相關(guān)教學(xué)設(shè)備也不會進行調(diào)試和保養(yǎng)，大大降低了信息技術(shù)的應(yīng)用效率。從根本上來說，高素質(zhì)的教師隊伍是教學(xué)質(zhì)量提升的根本。

（四）缺乏相關(guān)信息技術(shù)應(yīng)用準(zhǔn)則約束

現(xiàn)代化的信息技術(shù)在一定程度上也是一把雙刃劍，只有科學(xué)利用才會發(fā)揮其教學(xué)價值。由于我國目前對現(xiàn)代信息技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用缺乏相關(guān)準(zhǔn)則作為指導(dǎo)和約束，部分高職院校教師對信息技術(shù)的應(yīng)用重視不足，也有部分教師過于強調(diào)信息技術(shù)教學(xué)，在一定程度上造成信息技術(shù)的應(yīng)用泛濫，不僅不能提高旅游專業(yè)的教學(xué)效率。同時，信息技術(shù)在某種意義上還會分散學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力，將學(xué)生的精力從技能學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)移到對信息技術(shù)的關(guān)注上。只有合理地利用現(xiàn)代化的教學(xué)資源和信息技術(shù)，才會引導(dǎo)旅游專業(yè)教學(xué)健康發(fā)展。

三、信息技術(shù)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用和發(fā)展對策

新時期，人們消費水平的提高，進一步帶動了旅游行業(yè)的發(fā)展，對旅游行業(yè)專業(yè)化人才的需求也越來越多。為了保障專業(yè)化人才的輸出，在當(dāng)前的高職院校專業(yè)的教學(xué)中需要進一步借助信息技術(shù)優(yōu)勢，培訓(xùn)學(xué)生先進的服務(wù)技巧和專業(yè)化知識，有效促進旅游專業(yè)學(xué)生綜合水平的提高。如何將信息技術(shù)和當(dāng)前的旅游專業(yè)教學(xué)有效融合，還要從以下幾方面入手：

（一）增強高職院校和教師科學(xué)的信息技術(shù)應(yīng)用意識

21世紀(jì)是信息和技術(shù)發(fā)展的時代，各行各業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新都離不開先進的信息技術(shù)。要想從根本上扭轉(zhuǎn)高職院校旅游專業(yè)信息技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，還要積極從校方入手，增強高職院校和教師科學(xué)的信息技術(shù)應(yīng)用意識。具體可以通過教育部門展開相應(yīng)的教學(xué)和技術(shù)講座，宣傳信息技術(shù)在高職院校旅游專業(yè)教學(xué)中的有效性和實踐優(yōu)勢，達到啟發(fā)、引導(dǎo)高職院校信息技術(shù)應(yīng)用的目的。與此同時，信息技術(shù)相關(guān)產(chǎn)品的供應(yīng)廠家也要積極走進高職院校，貼近旅游專業(yè)的教學(xué)，向教師和校方講解新媒體設(shè)備等信息技術(shù)的教學(xué)優(yōu)點和使用方法，消除教師和校方對信息技術(shù)應(yīng)用的顧慮，以此提高高職院校在旅游專業(yè)的實踐教學(xué)中對信息技術(shù)的運用和創(chuàng)新。

（二）優(yōu)化和完善基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)備和多媒體教學(xué)環(huán)境

在高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)實踐中，為了培養(yǎng)全方位的旅游行業(yè)精英，還要積極引進和優(yōu)化基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)備，加強多媒體教學(xué)設(shè)備、互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)模式等信息技術(shù)的應(yīng)用。例如，相關(guān)教育部門可以對高職院校劃撥一定的財政經(jīng)費和教育經(jīng)費，幫助學(xué)校引進先進的信息技術(shù)和其他現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備。與此同時，學(xué)校也可以積極聘請專業(yè)的信息技術(shù)工程師人才進行基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)備調(diào)試、維修和保養(yǎng)等，為信息技術(shù)在旅游專業(yè)的實踐教學(xué)應(yīng)用提供技術(shù)保障。除此之外，高職院校也可以積極建立多媒體教室，完善當(dāng)前的信息技術(shù)實踐教學(xué)環(huán)境。在信息技術(shù)的軟件方面，相關(guān)技術(shù)人員和教師也要積極開發(fā)適合高職院校的旅游專業(yè)當(dāng)下教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)軟件。只有不斷優(yōu)化和創(chuàng)新基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)備和教學(xué)環(huán)節(jié)，豐富當(dāng)前的職院校的旅游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容，才會促進高職院校的旅游專業(yè)的實踐教學(xué)朝著現(xiàn)代化、技術(shù)化方向發(fā)展。

（三）打造高素質(zhì)、專業(yè)化的教師隊伍

目前，高職院校在引進信息化技術(shù)的同時，也帶來了傳統(tǒng)教學(xué)方式的改革，這就要打造高素質(zhì)、專業(yè)化的教師隊伍。首先，可以進一步加強對高職院校旅游專業(yè)教師的現(xiàn)代化教學(xué)理念和教學(xué)方式的培訓(xùn)，幫助教師了解當(dāng)前多媒體以及互聯(lián)網(wǎng)等新型信息化教學(xué)設(shè)備的相關(guān)知識。其次，要積極轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念，讓教師可以在教學(xué)過程中進一步滲透科學(xué)的信息技術(shù)教學(xué)理念。通過運用創(chuàng)新性的信息軟件來展開相應(yīng)的輔助教學(xué)。除此之外，在實踐的教學(xué)環(huán)節(jié)，教師也可以利用當(dāng)下先進的互聯(lián)網(wǎng)和信息服務(wù)平臺，對旅游行業(yè)相關(guān)的熱點內(nèi)容進行討論和交流，使理論教學(xué)更加貼近社會旅游行業(yè)的發(fā)展變化。最后，要進一步對教師培訓(xùn)相關(guān)的信息技術(shù)基礎(chǔ)操作技能，以此滿足多媒體等基礎(chǔ)教學(xué)設(shè)備的實踐教學(xué)要求。在教學(xué)理念、教學(xué)方式以及實踐教學(xué)水平等方面打造具有高素質(zhì)、專業(yè)化的教師隊伍。為高職院校的旅游專業(yè)教學(xué)水平的提升提供人才保證。

（四）建立和完善相關(guān)信息技術(shù)應(yīng)用準(zhǔn)則和規(guī)范

現(xiàn)代化的信息技術(shù)為提高旅游專業(yè)的教育水平提供了多元化的發(fā)展渠道。但是對信息技術(shù)的應(yīng)用也要做到合理化與規(guī)范化。對此要建立和完善相關(guān)信息技術(shù)應(yīng)用準(zhǔn)則和規(guī)范。首先，高職院校在引進現(xiàn)代信息技術(shù)的同時，也為教師和學(xué)生制定明確的行為規(guī)范和制度準(zhǔn)則。將信息技術(shù)在旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用做好規(guī)劃，指出什么內(nèi)容需要采取教師授課，什么內(nèi)容需要信息技術(shù)的輔助教學(xué)。其次，教師在旅游教學(xué)過程中對現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用要做到適度、合理，在應(yīng)用信息技術(shù)的同時，教師也和學(xué)生做好溝通和交流工作。及時了解學(xué)生在教學(xué)中存在的學(xué)習(xí)問題，并做好解答工作。只要建立完善的信息技術(shù)應(yīng)用準(zhǔn)則和規(guī)范，為旅游專業(yè)的教學(xué)提供制度保障，同時在某種意義上這種管理制度也進一步規(guī)范了高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式。

在我國教學(xué)體制創(chuàng)新和優(yōu)化的過程中，現(xiàn)代信息技術(shù)引進是教學(xué)方法改革的發(fā)展方向。新時期，信息技術(shù)為提高高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新提供了技術(shù)支持。但是就目前的教學(xué)發(fā)展來看，在高職院校旅游專業(yè)的教學(xué)過程中仍存在多方面因素的制約。無論是從教學(xué)理念方面還是整體的教學(xué)環(huán)境來看較國際發(fā)達國家存在很大差距。在市場經(jīng)濟的宏觀環(huán)境下，旅游行業(yè)的高素質(zhì)人才表現(xiàn)出明顯的不足。高職院校對專業(yè)化旅游人才的培養(yǎng)任重而道遠(yuǎn)。因此，整個教學(xué)環(huán)節(jié)，高職院校要積極把握現(xiàn)代化信息技術(shù)的合理利用。為旅游專業(yè)的教學(xué)營造科學(xué)、健康的學(xué)習(xí)環(huán)境。

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