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        中國(guó)酒店業(yè)效率的時(shí)空演變及驅(qū)動(dòng)機(jī)制

        2017-07-05 11:22:06胡宇娜梅林魏建國(guó)
        世界地理研究 2017年3期
        關(guān)鍵詞:驅(qū)動(dòng)機(jī)制時(shí)空演變酒店業(yè)

        胡宇娜++梅林++魏建國(guó)

        摘 要:通過(guò)運(yùn)用DEA模型對(duì)我國(guó)31省域2002年~2013年酒店業(yè)效率進(jìn)行了測(cè)算,并對(duì)其時(shí)空特征和驅(qū)動(dòng)機(jī)制進(jìn)行了分析。研究表明:(1)從時(shí)序變化上,酒店業(yè)綜合效率在波動(dòng)中呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),純技術(shù)效率對(duì)綜合效率的影響始終占據(jù)主導(dǎo);(2)從集聚特征看,酒店業(yè)效率的空間集聚性經(jīng)過(guò)了先減弱后增強(qiáng)的變化過(guò)程,空間差異性更加顯著;(3)從區(qū)域特征看,酒店業(yè)效率東部高于中部,中部高于西部,西部高于東北部;(4)從分類特征看,高效率的省份在東部沿海和中南部地區(qū)形成一個(gè)“S”型集聚帶,低效率、低穩(wěn)定型的省份多集中于我國(guó)北部一線;(5)旅游業(yè)整體發(fā)展規(guī)模、市場(chǎng)化程度和信息化水平對(duì)酒店業(yè)效率產(chǎn)生的正向影響依次減弱,共同驅(qū)動(dòng)著區(qū)域酒店業(yè)效率的時(shí)空格局演變。

        關(guān)鍵詞:酒店業(yè);效率;時(shí)空演變;影響因素;驅(qū)動(dòng)機(jī)制

        中圖分類號(hào):F592.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

        自改革開放以來(lái),我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)歷了快速的規(guī)模擴(kuò)大化階段,但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步加劇,單純依靠擴(kuò)大投資規(guī)模來(lái)獲得新效益的風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越高。酒店業(yè)效率的研究能夠更好地揭示其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的狀況和規(guī)律,切實(shí)推動(dòng)國(guó)內(nèi)酒店業(yè)實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的過(guò)程。國(guó)外對(duì)酒店業(yè)效率問(wèn)題關(guān)注已久,相關(guān)成果非常豐富。從研究地域來(lái)看,初期研究集中于歐美地區(qū)[1-5],隨后向亞太非等新興旅游目的地推進(jìn)[6-14]。從研究方法來(lái)看,酒店效率研究走過(guò)了一個(gè)從單一方法到多種方法綜合的過(guò)程。最初的研究集中于DEA方法(Data Envelopment Analysis)和SFA方法(Stochastic Frontier Analysis)的應(yīng)用。從2006年以后,國(guó)外學(xué)者的研究更多地轉(zhuǎn)向?qū)煞N方法的改進(jìn),以使它們更加適用于旅游研究。另外,酒店效率的影響因素等更深層次問(wèn)題也引起了學(xué)界的興趣[15],但成果還不豐富。我國(guó)在酒店業(yè)效率研究方面較早的成果出現(xiàn)在2004年[16],隨后酒店效率問(wèn)題逐漸引起了學(xué)術(shù)界的重視,尤其是2011年以后相關(guān)成果不斷涌現(xiàn)[17-21],但跟國(guó)外相比研究方法單一,局限于通過(guò)DEA模型進(jìn)行效率值的測(cè)定,缺乏對(duì)其空間特征尤其是背后影響因素的詳細(xì)探討,不能更好地解釋地區(qū)酒店業(yè)效率的演化趨勢(shì)。本文利用DEA模型,對(duì)中國(guó)31個(gè)省區(qū)(未包括港、澳、臺(tái)地區(qū))星級(jí)酒店2002年~2013年產(chǎn)業(yè)效率的時(shí)空演變特征進(jìn)行了分析,并用面板數(shù)據(jù)模型對(duì)影響因素進(jìn)行探討,以地理學(xué)視角剖析酒店業(yè)效率發(fā)展變化的驅(qū)動(dòng)機(jī)制,對(duì)于厘清酒店業(yè)效率的空間演變規(guī)律及其空間結(jié)構(gòu)的改變與重組,實(shí)現(xiàn)旅游資本的地理空間引導(dǎo)有著重要的理論意義與實(shí)踐價(jià)值。

        1 研究方法與數(shù)據(jù)選取

        1.1 DEA分析方法

        DEA方法從投入產(chǎn)出角度以決策單元的輸入、輸出數(shù)據(jù)組成生產(chǎn)有效前沿面,通過(guò)衡量決策單元離此前沿面的遠(yuǎn)近來(lái)判斷生產(chǎn)的合理性。其中,基于CCR模型的綜合效率可以表示旅游業(yè)資源配置和規(guī)模集聚的綜合水平;基于BCC模型的純技術(shù)效率和規(guī)模效率可以分別表示行業(yè)要素資源的配置、利用水平和行業(yè)規(guī)模集聚水平。CCR模型公式如下:

        1.2 全域空間自相關(guān)法

        全域空間自相關(guān)用來(lái)表示整個(gè)研究區(qū)域上所有空間單元間的平均關(guān)聯(lián)程度及其顯著性,在此選用應(yīng)用非常廣泛的Moran's I來(lái)反映空間關(guān)系,其計(jì)算公式如下:

        1.3 面板數(shù)據(jù)回歸模型

        本文力圖揭示我國(guó)酒店業(yè)效率時(shí)空雙維度上的演變規(guī)律及影響因素,因此采用面板數(shù)據(jù)模型進(jìn)行酒店業(yè)效率的影響因素分析,既可體現(xiàn)時(shí)變不可觀測(cè)的同質(zhì)因素,又可體現(xiàn)非時(shí)變不可觀測(cè)的異質(zhì)因素,使得參數(shù)估計(jì)更為準(zhǔn)確。在進(jìn)行回歸分析之前首先需要檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的平穩(wěn)性和協(xié)整性。本文使用LLC、IPS、Fisher-ADF和Fisher-PP檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的平穩(wěn)性,用Kao檢驗(yàn)對(duì)相關(guān)面板數(shù)據(jù)間是否存在協(xié)整關(guān)系進(jìn)行分析。進(jìn)行面板數(shù)據(jù)模型的估計(jì)時(shí)則使用協(xié)方差分析檢驗(yàn)確定使用變截距模型、變系數(shù)模型還是混合回歸模型,用Hausman檢驗(yàn)確定應(yīng)該建立隨機(jī)效應(yīng)模型還是固定效應(yīng)模型。

        1.4 數(shù)據(jù)來(lái)源與指標(biāo)選取

        運(yùn)用DEA模型進(jìn)行效率研究的關(guān)鍵是選取合適的投入和產(chǎn)出指標(biāo)來(lái)更真實(shí)地反映酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。在投入方面,勞動(dòng)力、資本和土地一直被認(rèn)為是最根本的生產(chǎn)要素,但考慮到酒店業(yè)受土地要素制約較小,加上數(shù)據(jù)難以獲得,在此僅考慮勞動(dòng)力和資本兩大要素。在勞動(dòng)力方面,從業(yè)人員數(shù)量是最直接的表征指標(biāo)。在資本方面,通過(guò)產(chǎn)業(yè)規(guī)模和設(shè)施完善程度來(lái)表征酒店業(yè)的投入,在此選取企業(yè)數(shù)量和固定資產(chǎn)總額兩個(gè)指標(biāo)。在產(chǎn)出方面,則選取最為直接的營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行效率分析。本文選取我國(guó)31個(gè)省區(qū)為研究對(duì)象,測(cè)算各省市2002年~2013年酒店業(yè)效率并分析其時(shí)空特征和影響因素。計(jì)算所需數(shù)據(jù)主要來(lái)源于2003年~2014年《中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》副本、2002年~2013年各省份的國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)。

        2 中國(guó)酒店業(yè)效率的時(shí)序演變特征

        2.1 綜合效率表現(xiàn)出在波動(dòng)中上升的態(tài)勢(shì)

        從酒店業(yè)綜合效率的年際變化看(圖1),2003年由于“非典”的影響,綜合效率有較大的下降,2005年得到恢復(fù);此后綜合效率值小幅下滑,2008年開始逐步上升,2012年達(dá)到高峰值;2013年效率值出現(xiàn)小幅下滑。雖然綜合效率的年際變化較為復(fù)雜,但波動(dòng)中上升發(fā)展的態(tài)勢(shì)仍然有所呈現(xiàn)。這說(shuō)明隨著酒店業(yè)規(guī)模的發(fā)展壯大,產(chǎn)業(yè)效率增長(zhǎng)效應(yīng)有所體現(xiàn),產(chǎn)業(yè)成熟度在逐步提高。另外,酒店業(yè)綜合效率的平均值為0.67,純技術(shù)效率為0.74,規(guī)模效率為0.90,三者呈遞增順序排列,可見酒店業(yè)規(guī)模集聚引致的回報(bào)高于技術(shù)創(chuàng)新引致的回報(bào)。

        2.2 純技術(shù)效率對(duì)綜合效率的影響始終占據(jù)主導(dǎo)地位

        由于綜合效率受到純技術(shù)效率和規(guī)模效率的影響和制約,運(yùn)用三者之間的關(guān)系可以判斷分解效率對(duì)綜合效率的影響情況,并一定程度上解釋綜合效率高低的成因。圖2顯示了2002、2007和2013年三個(gè)年份酒店業(yè)綜合效率及分解后的純技術(shù)效率和規(guī)模效率的散點(diǎn)圖。2002年,綜合效率-純技術(shù)效率圖的絕大多數(shù)散點(diǎn)都在45度對(duì)角線附近,而綜合效率-規(guī)模效率圖的散點(diǎn)都在頂端和偏上部,說(shuō)明純技術(shù)效率對(duì)綜合效率表現(xiàn)出較強(qiáng)的影響性。到2007年,各散點(diǎn)開始出現(xiàn)與45度對(duì)角線更加重合的趨勢(shì),說(shuō)明純技術(shù)效率對(duì)綜合效率的影響制約能力有所上升。2013年,綜合效率-純技術(shù)效率圖上的散點(diǎn)有部分表現(xiàn)出偏移45度對(duì)角線上方的趨勢(shì),而綜合效率-規(guī)模效率圖上的部分散點(diǎn)則向45度對(duì)角線靠近,說(shuō)明純技術(shù)效率對(duì)綜合效率的影響略有下降,而規(guī)模效率的制約力有所上升,但純技術(shù)效率仍占主導(dǎo)。因此,對(duì)地區(qū)而言,技術(shù)能力的提高對(duì)提升酒店業(yè)效率有更大的作用。

        3 中國(guó)酒店業(yè)效率的空間演變特征

        3.1 從集聚特征看空間集聚性先減弱后增強(qiáng)

        為了對(duì)酒店業(yè)綜合效率空間集聚特征進(jìn)行描述,在此用全局莫蘭指數(shù)(Global Moran's I)分析其空間相關(guān)性。結(jié)果顯示(表1),2002年~2004年Moran's I值在0.2左右,綜合效率值在空間上呈現(xiàn)集聚分布態(tài)勢(shì);2005年Moran's I檢驗(yàn)值未通過(guò)檢驗(yàn),該年效率值的空間分布沒有相關(guān)性;2006年Moran's I重回0.2,空間格局上呈現(xiàn)集聚;2007年~2009年由于檢驗(yàn)值未通過(guò)檢驗(yàn),空間相關(guān)性不存在;2010年Moran's I再次回到0.2左右,集聚格局再次顯現(xiàn);2011年~2013年間Moran's I值在0.4~0.5之間徘徊,空間分布上的集聚性明顯增強(qiáng),由弱相關(guān)變?yōu)閺?qiáng)相關(guān),空間差異性更加顯著??梢娋频陿I(yè)效率的空間集聚性經(jīng)過(guò)了先減弱后增強(qiáng)的變化過(guò)程。

        3.2 從區(qū)域特征看東部與東北地區(qū)區(qū)域差異性最強(qiáng)

        將31個(gè)省域按照四大地帶劃分為東部、中部、西部和東北地區(qū),計(jì)算四大地區(qū)2002年~2013年酒店業(yè)效率值及中部、西部和東北地區(qū)與東部地區(qū)效率值的差距,表示為圖3。除個(gè)別年份外,酒店業(yè)效率一直呈現(xiàn)出“東部高于中部、中部高于西部、西部高于東北部”的空間格局,說(shuō)明地區(qū)間酒店業(yè)效率存在顯著的區(qū)域差距。從中部、西部和東北地區(qū)與東部的差距來(lái)看,2002年中部與東部的差距為0.05,2007年為0.07,到2013年上升到0.14,地區(qū)間的差距在不斷增大;2002年西部與東部的差距為0.20,2007年為0.15,2013年為0.20,區(qū)域間的差異增減不定;2002年?yáng)|北地區(qū)與東部的差距為0.27,2007和2013年為0.26,區(qū)域間差異有小幅減小。地區(qū)間差異的變化一定程度上反映出相互地位的變化。東部地區(qū)始終占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,中部、西部與東北地區(qū)的變化使得三者間的差距在縮小,中部地區(qū)的優(yōu)勢(shì)地位在減弱,西部和東北地區(qū)的酒店業(yè)效率則有所提升,與發(fā)達(dá)地區(qū)的差距有所縮小。

        3.3 從分類特征看東部“S”型集聚帶顯現(xiàn)

        根據(jù)各省份酒店業(yè)效率的平均值與全國(guó)效率平均值的高低,以及各省份酒店業(yè)效率變異系數(shù)與全國(guó)效率平均變異系數(shù)的高低,將我國(guó)各省份效率變動(dòng)劃分為4個(gè)類型,即高效率、高穩(wěn)定型,高效率、低穩(wěn)定型,低效率、高穩(wěn)定型和低效率、低穩(wěn)定型,并將分類結(jié)果表示為圖4。從圖中來(lái)看,高效率、高穩(wěn)定型和高效率、低穩(wěn)定型在空間上集中分布于我國(guó)東部沿海和中南部地區(qū),除了青海省以外,其他省份在空間上形成一個(gè)“S”型集聚帶,代表了我國(guó)酒店業(yè)效率的最高水平。低效率、低穩(wěn)定型從空間分布上來(lái)看多集中于我國(guó)北部一線,不僅酒店業(yè)效率不高而且穩(wěn)定性較差。低效率、高穩(wěn)定型集中分布于我國(guó)西南部和東北地區(qū),成為我國(guó)酒店業(yè)效率的低谷區(qū),與發(fā)達(dá)地區(qū)一直有較大差距。

        4 中國(guó)酒店業(yè)效率的驅(qū)動(dòng)機(jī)制分析

        4.1 影響因素分析

        從酒店業(yè)效率的影響因素來(lái)看,高質(zhì)量的勞動(dòng)力對(duì)提高生產(chǎn)效率、實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步和推動(dòng)地區(qū)酒店業(yè)升級(jí)優(yōu)化有不可替代的作用,在此用旅游院校學(xué)生總數(shù)/旅游業(yè)總的從業(yè)人員數(shù)表示;消費(fèi)意識(shí)和觀念能深刻影響人們的消費(fèi)行為和對(duì)酒店產(chǎn)品的滿意度,用人均消費(fèi)水平衡量;地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)越發(fā)達(dá),能夠給酒店業(yè)發(fā)展提供支撐的其他服務(wù)業(yè)就越發(fā)達(dá),用第三產(chǎn)業(yè)GDP表示;市場(chǎng)化程度高的地區(qū)更易打破行政性壁壘和其他因素的限制,實(shí)現(xiàn)要素在酒店業(yè)內(nèi)部和產(chǎn)業(yè)之間的自由流動(dòng),從而對(duì)產(chǎn)業(yè)效率產(chǎn)生影響,以地區(qū)入境旅游收入在旅游總收入中所占的比重這一指標(biāo)來(lái)表示;酒店業(yè)作為信息依賴型和密集型產(chǎn)業(yè),信息化水平對(duì)其發(fā)展和提升有重要的影響作用,用地區(qū)郵電業(yè)務(wù)總量表示;整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)作為高級(jí)產(chǎn)業(yè)對(duì)酒店業(yè)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生影響,另外產(chǎn)業(yè)規(guī)模的大小一定程度上也可以代表旅游產(chǎn)業(yè)在區(qū)域內(nèi)的集聚情況,用地區(qū)旅游總收入表示。因此本文選取人力支持(RL)、市場(chǎng)潛力(SQ)、第三產(chǎn)業(yè)規(guī)模(SC)、市場(chǎng)化程度(SCH)、信息化水平(XXH)和旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模(LS)共6個(gè)因素來(lái)進(jìn)行酒店業(yè)效率影響因素的識(shí)別與分析,方法上選取面板數(shù)據(jù)回歸模型中的變截距固定效應(yīng)模型。據(jù)此設(shè)計(jì)如下模型:

        其中,i和t分別表示我國(guó)不同地區(qū)和不同時(shí)期的對(duì)應(yīng)值,XL表示酒店業(yè)效率值,C表示常數(shù)項(xiàng),6表示各個(gè)變量的估計(jì)參數(shù)。

        通過(guò)Eviews 7.0軟件計(jì)算可得,市場(chǎng)化程度、信息化水平和旅游業(yè)規(guī)模3個(gè)要素能夠通過(guò)1%顯著水平的檢驗(yàn),而人力支持、市場(chǎng)化潛力和第三產(chǎn)業(yè)規(guī)模3個(gè)要素未通過(guò)檢驗(yàn)。將這3個(gè)要素剔除后再次進(jìn)行模型構(gòu)建,結(jié)果如表2所示。模型的擬合度R2為0.69,調(diào)整后的R2為0.65,表明這3個(gè)要素對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)效率的解釋能力仍然很強(qiáng),對(duì)模型的具體解釋如下:

        (1) 市場(chǎng)化程度的回歸系數(shù)是0.10。它表示了地區(qū)對(duì)外開放的程度,是經(jīng)濟(jì)體活躍度的表現(xiàn)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步完善,東部地區(qū)酒店業(yè)國(guó)際化水平越來(lái)越高,豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和信息化管理模式帶來(lái)的技術(shù)帶動(dòng)效應(yīng)明顯,對(duì)酒店業(yè)效率的提高有顯著的正向作用。中西部地區(qū)則受到區(qū)位條件的限制,市場(chǎng)化完善程度不高,政府的管理水平和提供的公共服務(wù)都欠佳,為酒店業(yè)提供的發(fā)展空間有限,影響了行業(yè)效率的提升。

        (2) 信息化水平的回歸系數(shù)是0.08,即信息化水平對(duì)酒店業(yè)效率有一定的正向影響。尤其是近年來(lái),以電子商務(wù)、智慧旅游、個(gè)性化產(chǎn)品創(chuàng)新為代表的、依賴信息技術(shù)的旅游業(yè)新型技術(shù)的應(yīng)用,對(duì)旅游企業(yè)提出了更高的要求,東部地區(qū)高新技術(shù)所代表的先進(jìn)生產(chǎn)力的效力將大大發(fā)揮出來(lái),技術(shù)能力在酒店業(yè)效率的提升中所占地位越來(lái)越重要,使得東部地區(qū)與中西部地區(qū)間的差距進(jìn)一步擴(kuò)大,其核心帶動(dòng)能力進(jìn)一步加強(qiáng)。

        (3) 旅游業(yè)規(guī)模的回歸系數(shù)是0.17,說(shuō)明旅游業(yè)規(guī)模對(duì)酒店業(yè)效率是有顯著正向影響的。旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模越大,游客數(shù)量越多,作為分屬行業(yè)的酒店業(yè)產(chǎn)出效益越好,相應(yīng)的行業(yè)效率就越高。東部地區(qū)由于是我國(guó)主要旅游客源地,占據(jù)了客源地與目的地重合的天然優(yōu)勢(shì),在旺盛的市場(chǎng)需求驅(qū)動(dòng)下,酒店業(yè)效率狀況一直較好,加之以商務(wù)出行帶來(lái)的效益為輔助,酒店業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況還是較為令人滿意的。西部和東北部地區(qū)由于距離主要客源地較遠(yuǎn),交通和信息通達(dá)性都較低,旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小,加上整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較為落后,商務(wù)出行給酒店業(yè)帶來(lái)的效益有限,都使得酒店業(yè)效率一直處在一個(gè)較低的水平。

        4.2 驅(qū)動(dòng)機(jī)制分析

        通過(guò)以上的影響因素分析可知,我國(guó)酒店業(yè)效率在時(shí)空上的變化與地區(qū)生產(chǎn)單元自身?xiàng)l件的改變和外在的宏觀環(huán)境都息息相關(guān),市場(chǎng)化程度、信息化水平和旅游產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模均對(duì)區(qū)域酒店業(yè)效率的時(shí)空格局演變起到影響作用。另外,區(qū)域差異也是不可忽視的因素。在上述要素的共同影響下,形成市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、信息驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)和區(qū)位驅(qū)動(dòng)4大驅(qū)動(dòng)力,共同引致酒店業(yè)效率格局發(fā)生空間置換。其中,市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)起到保障的作用。地區(qū)酒店業(yè)發(fā)展需要完善的市場(chǎng)環(huán)境的支持,制度、政策的完善將為區(qū)域酒店業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)起到導(dǎo)向的作用。地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展越好,產(chǎn)業(yè)規(guī)模越大,對(duì)酒店產(chǎn)品的需求就越茂盛,行業(yè)發(fā)展環(huán)境更加優(yōu)越,效率提升動(dòng)力更強(qiáng)。區(qū)位驅(qū)動(dòng)和信息驅(qū)動(dòng)起到深化的作用。酒店業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)的行業(yè)發(fā)展動(dòng)力倚重較強(qiáng),尤其是隨著電子商務(wù)的興起,技術(shù)的重要性進(jìn)一步凸顯,酒店所處的區(qū)位優(yōu)越,將更容易受到新技術(shù)的輻射和帶動(dòng),信息化管理手段的應(yīng)用和良好的區(qū)位將為區(qū)域酒店業(yè)效率的提高提供持續(xù)動(dòng)力。

        5 結(jié)論

        (1) 從時(shí)序變化上看,隨著酒店業(yè)整體規(guī)模的發(fā)展壯大,酒店業(yè)效率在波動(dòng)中呈現(xiàn)出逐漸增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),說(shuō)明產(chǎn)業(yè)成熟度有所提高。雖然規(guī)模效率對(duì)綜合效率的制約力在上升,但純技術(shù)效率一直占據(jù)主導(dǎo)地位。因此,地區(qū)應(yīng)重視以信息技術(shù)為代表的新型技術(shù)在酒店業(yè)中的應(yīng)用,切實(shí)推動(dòng)酒店業(yè)盡快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,從要素驅(qū)動(dòng)、投資驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。

        (2) 從區(qū)域差異來(lái)看,酒店業(yè)效率整體上呈現(xiàn)出“東部高于中部、中部高于西部、西部高于東北部”的空間格局。東部沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,旅游需求旺盛,為酒店業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大支撐,這對(duì)行業(yè)效率的提升是有利的。未來(lái)應(yīng)注重資源的合理充分利用和產(chǎn)品文化內(nèi)涵的提升,提高規(guī)模效應(yīng)。西部的新疆、青海兩省雖然整體旅游業(yè)水平較低,但由于酒店總體數(shù)量較少,高星級(jí)酒店所占比例相對(duì)較高,在投資較為缺乏、物質(zhì)資本不豐富的情況下,較為集中的投資使有限的資源產(chǎn)生更好的效益,因而在平均水平上也較高。隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遞進(jìn),我國(guó)中西部地區(qū)占有的自然與文化資源的獨(dú)特性優(yōu)勢(shì)將逐漸顯現(xiàn),其他地區(qū)的酒店業(yè)應(yīng)抓住這種發(fā)展機(jī)遇,依托地方特色和核心景區(qū)發(fā)展特色酒店,切實(shí)提高行業(yè)效益。

        (3) 從省域差異來(lái)看,北京、天津、上海、廣東等東部發(fā)達(dá)地區(qū)的省份,行業(yè)發(fā)展成熟度較高,已經(jīng)進(jìn)入“低投入、高產(chǎn)出”階段,未來(lái)可集中于中高端休閑度假型飯店產(chǎn)品和為商務(wù)出行提供便利的經(jīng)濟(jì)連鎖型飯店產(chǎn)品并重的發(fā)展策略;青海、寧夏、貴州等西部省份,雖然酒店業(yè)規(guī)??偭坎淮?,但是有限的資源得到較為充分的利用,在產(chǎn)出上也獲得較高的效益,未來(lái)可加大酒店業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)力度,做大行業(yè)規(guī)模;新疆、甘肅、海南、吉林、內(nèi)蒙古等省份目前表現(xiàn)出較低的行業(yè)效率,未來(lái)可通過(guò)借鑒東部先進(jìn)的技術(shù)手段,切實(shí)提高現(xiàn)有資本利用率,在更加有效地利用資源的基礎(chǔ)上適當(dāng)加大行業(yè)投入,依托特色資源和優(yōu)勢(shì)景觀合理布點(diǎn)和建設(shè)。

        (4) 從影響系數(shù)來(lái)看,地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模、市場(chǎng)化程度和信息化水平對(duì)酒店業(yè)效率的正向影響依次減弱。其中旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模是酒店業(yè)效率的第一驅(qū)動(dòng)力。酒店作為重要的旅游企業(yè),其自身發(fā)展不是依靠單一行業(yè)的支撐,而是與旅游各相關(guān)產(chǎn)業(yè)存在著緊密的依存關(guān)系,是產(chǎn)業(yè)鏈上多個(gè)行業(yè)的綜合配套,因此,酒店業(yè)的發(fā)展離不開其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的緊密支持。市場(chǎng)化程度是酒店業(yè)效率的第二驅(qū)動(dòng)力。市場(chǎng)化程度高的地區(qū),酒店的生產(chǎn)和營(yíng)銷行為都具有較高的市場(chǎng)導(dǎo)向性和獨(dú)立性,政府的管理水平和提供的公共服務(wù)往往也優(yōu)于其他地區(qū),為企業(yè)提供的發(fā)展空間更大。信息化程度是酒店業(yè)效率的第三驅(qū)動(dòng)力。信息化技術(shù)能夠幫助企業(yè)打破地域和行政區(qū)劃的限制,進(jìn)行更廣范圍的市場(chǎng)營(yíng)銷,對(duì)中西部地區(qū)而言是縮小與東部地區(qū)差距的切實(shí)有效的技術(shù)武器。

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