莊云云+盧黎莉

摘 要：團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站或軟件為代表的O2O模式采用“線上市場(chǎng)+到店消費(fèi)”的模式，消費(fèi)者在線上購(gòu)買商品或服務(wù)并完成支付，能夠獲得比直接在店面消費(fèi)優(yōu)惠得多的折扣，然后利用相關(guān)消費(fèi)憑證，然后到實(shí)體店消費(fèi)。調(diào)查顯示在校大學(xué)生可支配金額有限，收入水平較低，因此他們更傾向于購(gòu)買物美價(jià)廉的餐飲團(tuán)購(gòu)商品或服務(wù)；餐飲網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)雖然已經(jīng)被普遍接受，但其發(fā)展成為主流餐飲消費(fèi)方式還需要一段時(shí)間；在支付屬性方面：大學(xué)生顯然更關(guān)注支付的安全性；在網(wǎng)站服務(wù)水平方面：大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)站在線點(diǎn)評(píng)服務(wù)滿意度較高，網(wǎng)站退款、顧客投訴、團(tuán)購(gòu)券等問題滿意度不高；最后對(duì)美食團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站滿意度提出建議。

關(guān)鍵詞：O2O；餐飲團(tuán)購(gòu)；團(tuán)購(gòu)滿意度；餐飲滿意度

一、文獻(xiàn)綜述

雖然與國(guó)外團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)相比，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)起步較晚，但近幾年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)學(xué)者針對(duì)團(tuán)購(gòu)現(xiàn)狀，以國(guó)外的研究理論為基礎(chǔ)，從多個(gè)方面選用一定方法對(duì)基于O2O模式下團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者滿意度影響因素做實(shí)證分析和驗(yàn)證。雖然這方面的研究的不多，程度不深，總體來說我國(guó)對(duì)基于O2O模式下團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者滿意度的研究還不成熟。

姚丹（2011）認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量與顧客忠誠(chéng)一直是市場(chǎng)營(yíng)銷研究領(lǐng)域的重要問題，也是服務(wù)型企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中追求的重要目標(biāo)。作為一個(gè)典型的服務(wù)性行業(yè)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是餐飲企業(yè)建立和發(fā)展與顧客長(zhǎng)期關(guān)系的重要手段。她在充分的理論研究基礎(chǔ)上，選擇南京的餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)作為研究背景，首先對(duì)服務(wù)質(zhì)量、感知價(jià)值和顧客忠誠(chéng)三個(gè)變量國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了梳理和分析。在此基礎(chǔ)上，引入感知價(jià)值作為中介變量，構(gòu)建了適用于餐飲業(yè)團(tuán)購(gòu)的模型。她再根據(jù)餐飲團(tuán)購(gòu)的特點(diǎn)，將服務(wù)質(zhì)量一分為二地看待，它既包含了餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量又包含著團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量，這兩種服務(wù)質(zhì)量會(huì)通過顧客感知價(jià)值，直接或間接地影響到顧客忠誠(chéng)的影響。

張瑜（2011）在借鑒前人針對(duì)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境想顧客滿意度的研究下，綜合線上與線下的各種因素，指出七大影響消費(fèi)者滿意度的因素：網(wǎng)站設(shè)計(jì)、購(gòu)買便利性、商品屬性、顧客服務(wù)、安全性、物流配送、顧客重復(fù)購(gòu)買。

唐凱（2011）提出與團(tuán)購(gòu)相關(guān)的影響顧客滿意度的因素從顧客購(gòu)買產(chǎn)品的流程來分析，即購(gòu)買前、購(gòu)買時(shí)、購(gòu)買后。由此認(rèn)為網(wǎng)站設(shè)計(jì)、商品屬性、安全性團(tuán)購(gòu)網(wǎng)售后服務(wù)質(zhì)量是影響滿意度的主要因素。因此提出四大提升滿意度的策略：（1）選擇優(yōu)質(zhì)商戶，加強(qiáng)對(duì)商戶服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督；（2）增強(qiáng)議價(jià)能力，豐富商品種類；（3）完善售后服務(wù)質(zhì)量，提高團(tuán)購(gòu)的信用水平；（4）完善網(wǎng)站設(shè)計(jì)，保證交付信息的安全性。

同年，唐凱（2011）又具體提出一個(gè)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，其分為網(wǎng)站設(shè)計(jì)、商品屬性、安全性、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)售后服務(wù)質(zhì)量和商家服務(wù)質(zhì)量五個(gè)維度，基本能衡量網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的整體滿意度水平。在影響顧客整體滿意度程度上，商家的服務(wù)質(zhì)量和商品屬性對(duì)顧客整體滿意度影響較大，其次是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)售后服務(wù)質(zhì)量，網(wǎng)站設(shè)計(jì)和安全性的影響最小，也就是提高網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)顧客滿意度的關(guān)鍵因素在于商家的服務(wù)質(zhì)量、商品屬性和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的售后服務(wù)質(zhì)量這三個(gè)方面。而網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)總體滿意度水平處于比較滿意和不滿意之間。

王小康（2011）在關(guān)于顧客滿意度和團(tuán)購(gòu)的現(xiàn)有文獻(xiàn)理論基礎(chǔ)上，構(gòu)建了團(tuán)購(gòu)顧客滿意度模型，有感知質(zhì)量、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、轉(zhuǎn)換成本、顧客滿意度、顧客忠誠(chéng)度五個(gè)潛變量（感知質(zhì)量包括產(chǎn)品質(zhì)量、網(wǎng)站質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、信息質(zhì)量四個(gè)維度），通過定性和定量分析、文獻(xiàn)研究和實(shí)證分析相結(jié)合的方法，得出如下結(jié)論：團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)中，顧客對(duì)質(zhì)量的感知很大程度上會(huì)影響顧客滿意度；顧客滿意度會(huì)顯著正向影響顧客忠誠(chéng)度；轉(zhuǎn)換成本與顧客忠誠(chéng)度間相關(guān)關(guān)系不顯著；價(jià)格優(yōu)勢(shì)對(duì)顧客滿意度影響不顯著；產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)質(zhì)量感知的影響系數(shù)最大。

趙菲菲（2012）在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合餐飲企業(yè)參與團(tuán)購(gòu)的特征，構(gòu)建餐飲企業(yè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，提出餐飲企業(yè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站選擇指標(biāo)體系的假設(shè)：餐飲企業(yè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系包含五個(gè)一級(jí)指標(biāo)，分別是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站品牌形象、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站技術(shù)水平、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站服務(wù)水平、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站信任水平以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)口碑。用半結(jié)構(gòu)化訪談法與內(nèi)容分析法進(jìn)行實(shí)例研究，驗(yàn)證假設(shè)成立，并且這五個(gè)因素的重要性是逐漸遞減。這間接表明團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者更重視品牌和安全性。網(wǎng)站越安全，服務(wù)質(zhì)量越高，團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者越滿意。

根據(jù)2015年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的發(fā)展情況：年輕網(wǎng)民在團(tuán)購(gòu)各類群體中參與度最高，大學(xué)生與企業(yè)白領(lǐng)仍是網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的主要群體。其中，特別是大學(xué)生群體，他們是一個(gè)具有代表性的群體，他們正處于朝氣蓬勃的時(shí)期，他們有很大的發(fā)展?jié)撃?，?duì)于各種新事物也能很快很好的接受。所以，作為主流消費(fèi)群體，大學(xué)生團(tuán)購(gòu)的需求對(duì)未來團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)的走向具有重要意義。

因此，本文通過以團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者的主體--大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象分析餐飲團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者滿意度相關(guān)的影響因素，對(duì)未來O2O模式下餐飲團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者滿意度的研究起一定參考與借鑒作用，同時(shí)為提高餐飲團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者的滿意度的提出建設(shè)性的建議。

二、調(diào)研方法

1.調(diào)研方式、方法

為達(dá)成調(diào)查的目標(biāo)，本次調(diào)查主要采用了網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查法，以期獲取不同學(xué)校的在校大學(xué)生對(duì)餐飲團(tuán)購(gòu)滿意度影響因素較較為全面認(rèn)識(shí)。

2.調(diào)查的組織安排

圍繞研究目的，本次調(diào)查共設(shè)置了四個(gè)方面內(nèi)容：一是被調(diào)查者個(gè)體基本情況；二是被調(diào)查者關(guān)于餐飲團(tuán)購(gòu)的基本信息；三是影響被調(diào)查者的餐飲網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的因素；四是對(duì)現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站及商家提出提升建議。

根據(jù)本課題的研究目的，選擇使用SPSS軟件展開統(tǒng)計(jì)分析。

三、數(shù)據(jù)分析

1.調(diào)查樣本基本情況分析

本次調(diào)查共收回有效問卷158份，通過對(duì)回收的158份問卷初步檢查，確定全部為有效問卷，保留有效問卷158份，有效比例100%。根據(jù)本市場(chǎng)調(diào)研的研究目的，選擇使用SPSS軟件對(duì)回收的有效問卷展開統(tǒng)計(jì)分析，主要采用描述性統(tǒng)計(jì)分析、交叉分析等。

（1）樣本的性別與年級(jí)

參加問卷調(diào)查的大學(xué)生中，女生91人，占57.6%，男生67人，占42.4%，女生稍多于男生。在年級(jí)分布上，大一占19.0%，大二占25.3%，大三占23.4%，大四占32.3%，可見調(diào)查基本均勻覆蓋全年級(jí)，具有普遍代表性。

（2）每月可支配金額

在大學(xué)生每月可支配金額調(diào)查方面，結(jié)果顯示選擇可支配金額在1000元～2000元的被調(diào)查者最多，占比例為55.1%，其次是1000元以下的被調(diào)查者，占29.1%。2000元～3000元占9.5%，3000元以上占6.3%。由于在校大學(xué)生幾乎沒有正式工作，他們的收入主要來自父母、獎(jiǎng)學(xué)金、兼職或者實(shí)習(xí)，可支配金額有限，收入水平較低，因此他們應(yīng)該也更傾向于購(gòu)買物美價(jià)廉的餐飲團(tuán)購(gòu)商品或服務(wù)。

2.大學(xué)生餐飲網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)基本信息

（1）餐飲團(tuán)購(gòu)次數(shù)

通過對(duì)被調(diào)查者在過去三個(gè)月里參與團(tuán)購(gòu)的次數(shù)的進(jìn)行調(diào)查，我們可知：52.5%的被調(diào)查者在過去三個(gè)月參與團(tuán)購(gòu)的次數(shù)在0～3次之間，所占比例最高；團(tuán)購(gòu)次數(shù)在4～7次的人數(shù)所占比例為31%；團(tuán)購(gòu)次數(shù)在8次及以上所占比例最少，僅為16.5%。我們可以發(fā)現(xiàn)大部分大學(xué)生在過去三個(gè)月的團(tuán)購(gòu)次數(shù)并不多，集中分布在0～3次之間，可見餐飲網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)雖然已經(jīng)被普遍接受，但其發(fā)展成為主流餐飲消費(fèi)方式還需要一段時(shí)間。

（2）餐飲團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站使用情況

根據(jù)表1，可知，美團(tuán)網(wǎng)是大學(xué)生最關(guān)注的餐飲網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，使用比例達(dá)到69.6%，其次是大眾點(diǎn)評(píng)（39.9%），百度糯米（25.3%），淘寶聚劃算（24.7%），使用比例都比較高，而窩窩網(wǎng)等其他網(wǎng)站使用率相當(dāng)?shù)?，?%～2%之間。使用率排名靠前的幾家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站均是目前國(guó)內(nèi)知名度高，規(guī)模較大的行業(yè)領(lǐng)先者。

（3）餐飲團(tuán)購(gòu)的原因

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：如表2，72.8%的被調(diào)查大學(xué)生進(jìn)行O2O餐飲團(tuán)購(gòu)的主要原因是價(jià)格便宜，這說明價(jià)格仍是網(wǎng)絡(luò)餐飲團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)大學(xué)生消費(fèi)群體的重點(diǎn)。其次就是支付快捷、退款方便（59.5%），這表明隨線上支付的廣泛運(yùn)用，逐漸激發(fā)了消費(fèi)者對(duì)快捷支付的需求。而菜色豐富占54.4%，表明現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)菜色有更高的要求。消費(fèi)返利（返現(xiàn)、積分等）占41.8%，表明商家的一些促銷活動(dòng)對(duì)大學(xué)生群體而言，還是起到有一定作用。消費(fèi)地點(diǎn)便利、以前的團(tuán)購(gòu)經(jīng)歷良好、朋友推薦等因素雖然占比相對(duì)較小，但也都達(dá)到20%以上。

3.線上因素分析

（1）團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站屬性

百分比和總計(jì)以響應(yīng)者為基礎(chǔ)。

a.值為1時(shí)制表的二分組。

根據(jù)表3發(fā)現(xiàn)：在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站屬性方面，69.6%的被調(diào)查者認(rèn)為團(tuán)購(gòu)信息的真實(shí)性是為最重要的指標(biāo)，但女生占比明顯多于男生。其次，網(wǎng)站購(gòu)物流程的便利性占52.5%。但值得注意的是，其中男女比例大不相同，16.5%的男生選擇網(wǎng)站購(gòu)物流程，而女生幾乎是男生的兩倍，顯然，女生更加注重流程的便利性。還有團(tuán)購(gòu)信息描述的詳細(xì)程度也較為重要，占比為44.3%。團(tuán)購(gòu)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的視覺效果占24.1%，表明大學(xué)生追求個(gè)性，比較關(guān)注視覺上的享受。而商品信息的更新速度占9.5%，說明商品信息的更新速度對(duì)大學(xué)生滿意度影響并不大。

（2）網(wǎng)站服務(wù)水平滿意度

通過表4可知：在滿意度評(píng)分中，各項(xiàng)指標(biāo)在1～5之間都有分布。從均值比較看，支付的網(wǎng)站的在線點(diǎn)評(píng)服務(wù)達(dá)到3.62，說明消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)站在線點(diǎn)評(píng)服務(wù)滿意度較高。其次是客服人員的態(tài)度是3.50，說明消費(fèi)者對(duì)客服態(tài)度還是比較滿意。其它幾個(gè)網(wǎng)站服務(wù)水平的指標(biāo)，均在3.5以下，特別是網(wǎng)站解決客戶問題的能力均值最低（3.37）。

（3）支付屬性

在支付屬性上，大學(xué)生顯然更關(guān)注支付的安全性，平均得分為2.69。其次是支付的便利性（1.82）與支付方式的多樣性（1.45），說明大學(xué)生對(duì)支付的便利性與支付方式的多樣性考慮較少。

4.線下因素分析

（1）商品屬性

根據(jù)表5可以發(fā)現(xiàn)：81.6%的大學(xué)生最關(guān)注商品的性價(jià)比，說明大學(xué)生既注重價(jià)格，又對(duì)商品的質(zhì)量有所要求。其次，商品質(zhì)量占72.8%，質(zhì)量仍舊是提高消費(fèi)者滿意度的重點(diǎn)。商品的數(shù)量、商品的種類豐富程度比例相當(dāng)，均在25%～30%之間，說明大學(xué)生對(duì)商品數(shù)量、商品的種類豐富程度關(guān)注較少。

（2）商家服務(wù)水平滿意度

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：只有就餐時(shí)的隱形性消費(fèi)情況的極小值為2，其他各項(xiàng)指標(biāo)在1～5之間都有分布。從均值上看，顧客只有對(duì)就餐環(huán)境舒適度的滿意度最高，但也僅為3.57。而服務(wù)的業(yè)務(wù)態(tài)度和水平、消費(fèi)過程等待時(shí)間、就餐時(shí)的隱形性消費(fèi)情況等其他指標(biāo)均值都在3.5以下，說明這些大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)這些線下商家服務(wù)水平滿意度幾乎都不高。

四、主要結(jié)論

1.在校大學(xué)生可支配金額有限，收入水平較低，因此他們應(yīng)該也更傾向于購(gòu)買物美價(jià)廉的餐飲團(tuán)購(gòu)商品或服務(wù)。

2.餐飲網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)雖然已經(jīng)被普遍接受，但其發(fā)展成為主流餐飲消費(fèi)方式還需要一段時(shí)間。

3.使用率排名靠前的幾家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站均是目前國(guó)內(nèi)知名度高，規(guī)模較大的行業(yè)領(lǐng)先者。

4.價(jià)格仍是提升大學(xué)生消費(fèi)群體滿意程度的重點(diǎn)，并且隨著線上支付的廣泛運(yùn)用，逐漸激發(fā)了消費(fèi)者對(duì)快捷支付的需求。

5.在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站頁(yè)面設(shè)計(jì)屬性方面：

（1）團(tuán)購(gòu)信息的真實(shí)性、網(wǎng)站購(gòu)物流程的便利性是最影響消費(fèi)者滿意度的因素。但值得注意的是，其中男女比例大不相同，顯然，女生更加注重流程的便利性及團(tuán)購(gòu)信息的真實(shí)性。

（2）大學(xué)生追求個(gè)性，比較關(guān)注團(tuán)購(gòu)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的視覺效果。

（3）團(tuán)購(gòu)信息描述的詳細(xì)程度對(duì)大學(xué)生團(tuán)購(gòu)滿意度影響較大。

（4）商品信息的更新速度對(duì)大學(xué)生滿意度影響并不大。

6.在商品屬性方面：

（1）大學(xué)生既注重價(jià)格，又對(duì)商品的質(zhì)量有所要求。

（2）商品數(shù)量、商品的種類豐富程度對(duì)大學(xué)生滿意度影響較小。

7.在支付屬性方面：大學(xué)生顯然更關(guān)注支付的安全性。

8.在網(wǎng)站服務(wù)水平方面：大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)站在線點(diǎn)評(píng)服務(wù)滿意度較高，網(wǎng)站退款、顧客投訴、團(tuán)購(gòu)券等問題滿意度不高。

9.在線下商家服務(wù)水平方面：相對(duì)其他指標(biāo)，大學(xué)生只有對(duì)就餐環(huán)境舒適度的滿意度最高，而大學(xué)生對(duì)服務(wù)業(yè)務(wù)態(tài)度和水平、消費(fèi)過程等待時(shí)間、就餐時(shí)的隱形性消費(fèi)情況等問題滿意度幾乎都不高。

五、提高餐飲美食網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)滿意度的建議

1.對(duì)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站而言：

（1）團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站在發(fā)布團(tuán)購(gòu)信息前應(yīng)充分了解商家信息及商品質(zhì)量，起到監(jiān)督的作用，確保團(tuán)購(gòu)信息與商品真實(shí)情況相一致，堅(jiān)決禁止盜圖等虛假信息的發(fā)布。

（2）建立合作商家考核體系，定期對(duì)商家提供團(tuán)購(gòu)商品的質(zhì)量進(jìn)行檢查，保障商品信息的真實(shí)性。

（3）盡量采用圖片、文字、視頻相結(jié)合的方式詳細(xì)介紹團(tuán)購(gòu)信息，避免顧客的錯(cuò)誤消費(fèi)。

（4）簡(jiǎn)化注冊(cè)登錄的流程，允許并擴(kuò)大顧客使用微信、微博、QQ等時(shí)下關(guān)注度較高媒介平臺(tái)的賬號(hào)登錄，提高使用便利性。

（5）優(yōu)化頁(yè)面的視覺設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單新穎，特點(diǎn)鮮明，提高視覺效果。

（6）開通自己的微信公眾號(hào)和微博公眾號(hào)，適時(shí)推送網(wǎng)站活動(dòng)，讓了解更多的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者能夠通過流行的媒介平臺(tái)獲得及時(shí)團(tuán)購(gòu)信息，既減少一定的宣傳成本，又增加潛在用戶的還能夠擴(kuò)大網(wǎng)站的知名度。

（7）重視在線點(diǎn)評(píng)服務(wù)對(duì)大學(xué)生團(tuán)購(gòu)的引導(dǎo)作用，對(duì)經(jīng)常進(jìn)行點(diǎn)評(píng)的消費(fèi)者適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，從而，鼓勵(lì)顧客積極進(jìn)行在線點(diǎn)評(píng)。

（8）加強(qiáng)與商家的協(xié)調(diào)及時(shí)回復(fù)消費(fèi)者的退款信息，簡(jiǎn)化退款流程。

（9）加強(qiáng)對(duì)客服人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高網(wǎng)站客服人員的素質(zhì)、服務(wù)水平和解決問題的能力，真誠(chéng)解答消費(fèi)者的疑問，以消費(fèi)者利益為出發(fā)點(diǎn)，滿足消費(fèi)者的合理要求，從而獲得消費(fèi)者的好感。

（10）采用多種方式及時(shí)提醒消費(fèi)者關(guān)于團(tuán)購(gòu)券的使用情況。

2.對(duì)商家而言：

（1）在保持價(jià)格優(yōu)惠的同時(shí)，能夠注重商品的質(zhì)量，采用健康新鮮的食材，提高服務(wù)水平。

（2）加強(qiáng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守行業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)，確保菜品質(zhì)量與團(tuán)購(gòu)信息相一致。

（3）提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平與服務(wù)能力，耐心解決消費(fèi)者提出的問題，提高消費(fèi)者就餐的舒適度與滿意度。

（4）鼓勵(lì)消費(fèi)者在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站或者其微博、微信等關(guān)注度高的媒介平臺(tái)分享就餐的真實(shí)感受，擴(kuò)大潛在團(tuán)購(gòu)群體。

3.就支付問題而言：

（1）團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站應(yīng)加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者個(gè)人信息及財(cái)務(wù)安全的保護(hù)，在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站注冊(cè)和登錄時(shí)，盡量減少消費(fèi)者私人信息的輸入。

（2）團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站可以考慮當(dāng)消費(fèi)者在消費(fèi)成功后，再將費(fèi)用轉(zhuǎn)到商家戶頭，以此來提高支付的安全性。

（3）除了傳統(tǒng)的在線網(wǎng)銀、支付寶、微信等使用廣泛的支付中介平臺(tái)外可以允許消費(fèi)者到店里支付現(xiàn)金、刷卡，進(jìn)一步提高支付方式的多樣性與便捷。

（4）加強(qiáng)信息管理人員的職業(yè)道德培訓(xùn)，提高其法律意識(shí)及道德修養(yǎng)，確保其不會(huì)泄露消費(fèi)者個(gè)人信息與財(cái)務(wù)信息，提高消費(fèi)者的支付安全。

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作者簡(jiǎn)介：通訊作者：盧黎莉（1975.07- ），女，福建永定人，博士，講師，研究領(lǐng)域：滿意度，電子商務(wù)等