德國(guó)餐館每年丟棄的食品達(dá)200萬(wàn)噸。德國(guó)《明星》周刊報(bào)道稱,為了減少餐館和食品店浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象,德國(guó)一些科技公司制作了多款A(yù)PP,幫那些將被丟棄的食品找到了新的買家。
ResQ Club公司就推出了一款A(yù)PP,向浪費(fèi)糧食說(shuō)“不”。該公司已與德國(guó)400家餐館和食品店建立聯(lián)系,餐館和食品店通過(guò)APP給消費(fèi)者提供信息,把剩余的飯菜、面包等放在網(wǎng)上出售。這些食品是當(dāng)天賣不完剩下的,都可以食用。其售價(jià)比標(biāo)示的價(jià)格便宜40%到70%。
自2016年以來(lái),ResQ Club公司推出的這款A(yù)PP已經(jīng)“拯救”了15萬(wàn)份食品。像ResQ Club這樣的APP還有不少,有的針對(duì)超市剩余食品,有的則提供食品共享服務(wù)。