北京市和平街第一中學(xué) 樊運(yùn)杰

一、教材分析

本節(jié)課的內(nèi)容位于化學(xué)必修2的第三章的第二節(jié)——來自石油和煤的兩種基本化工原料-乙烯和苯。乙烯的學(xué)習(xí)是不飽和烴的開始，是高中有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容之一。在學(xué)習(xí)乙烯之前，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷及烷烴的有關(guān)知識(shí)，初步了解到烷烴之間是碳碳單鍵連接的鏈烴，飽和烴的化學(xué)性質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，乙烯這節(jié)課將學(xué)習(xí)碳碳雙鍵的性質(zhì)，進(jìn)一步建立并鞏固學(xué)生對(duì)（組成）結(jié)構(gòu)決定化學(xué)性質(zhì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到飽和烴和不飽和烴結(jié)構(gòu)的相似性和差異性而引起的性質(zhì)上的相似性和差異性。這將為以后學(xué)習(xí)更復(fù)雜的烴及烴的衍生物的性質(zhì)打下基礎(chǔ)。

從乙烯用途的角度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，著重介紹乙烯分子的組成和結(jié)構(gòu)，乙烯的性質(zhì)和重要的有機(jī)反應(yīng)——加成反應(yīng)。乙烯的分子結(jié)構(gòu)是掌握乙烯化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)，乙烯性質(zhì)的重點(diǎn)放在化學(xué)性質(zhì)上。而在講授乙烯的性質(zhì)時(shí)，又緊緊圍繞乙烯的結(jié)構(gòu)展開，強(qiáng)調(diào)乙烯分子中碳碳雙鍵有一個(gè)鍵容易斷裂的特點(diǎn)，因此本節(jié)課在介紹性質(zhì)之前，先從乙烯分子結(jié)構(gòu)入手，使學(xué)生更深刻地理解結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。

二、學(xué)生分析

在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷和烷烴的性質(zhì)，對(duì)有機(jī)化合物有了初步的認(rèn)識(shí)，知道了甲烷為代表的烷烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)（重點(diǎn)是取代反應(yīng)）以及分子式、結(jié)構(gòu)式、電子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式等表示有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語，學(xué)生也基本掌握了碳的四價(jià)理論，理解了飽和烴的概念，為本節(jié)課不飽和烴的引入鋪墊基礎(chǔ)。從思維方式上，學(xué)生是第一次運(yùn)用結(jié)構(gòu)到性質(zhì)，又從性質(zhì)印證結(jié)構(gòu)的方法學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，因此乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的教學(xué)，是為學(xué)生應(yīng)用正確的思維發(fā)放學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)奠定基礎(chǔ)。本節(jié)課內(nèi)容理論性強(qiáng)，對(duì)鍵能與物質(zhì)穩(wěn)定性認(rèn)知缺乏，所以對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)理解會(huì)有一定難度。

學(xué)科 化學(xué)年級(jí) 高一課題 第二節(jié) 來自石油和煤的兩種基本化工原料 (第一課時(shí))教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能：1、能根據(jù)乙烯的分子式寫出乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，搭建乙烯的球棍模型；2、能通過對(duì)比乙烷與乙烯的組成和結(jié)構(gòu)上的相似性和差異性，預(yù)測(cè)乙烯的性質(zhì)；3、能夠通過乙烯與溴的反應(yīng)，體會(huì)加成反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，正確書寫加成反應(yīng)方程式，判斷斷鍵位置；4、通過乙烯分子結(jié)構(gòu)的推理及搭建結(jié)構(gòu)模型的過程，體現(xiàn)學(xué)生抽象思維和邏輯思維能力；5、通過利用乙烷與乙烯的結(jié)構(gòu)上的對(duì)比，體現(xiàn)學(xué)生的思辨能力；6、通過制取乙烯及乙烯性質(zhì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，提升學(xué)生實(shí)操能力，在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。過程與方法：1、通過觀看視頻了解乙烯用途，動(dòng)手拼接模型、實(shí)驗(yàn)等提高學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，與他人交流合作的能力，能夠?qū)栴}多角度分析，提高學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力；2、通過乙烯和乙烷分子結(jié)構(gòu)及鍵能參數(shù)的異同，進(jìn)行有序推理化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，體驗(yàn)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這種學(xué)習(xí)有機(jī)化合物重要的思想方法；3、通過從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到乙烯結(jié)構(gòu)的推理，到模仿反應(yīng)原理進(jìn)行書寫，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、加工信息、處理信息的能力和方法，提高和發(fā)展學(xué)生科學(xué)的研究的方法。情感、態(tài)度與價(jià)值觀。通過視頻感受到我國(guó)乙烯工業(yè)的蓬勃發(fā)展，引發(fā)民族自豪感，感受到化學(xué)的有用性；通過學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、拼接模型讓學(xué)生感受到探索、發(fā)現(xiàn)、成功的喜悅之情，從用途到結(jié)構(gòu)到性質(zhì)有序推理，使學(xué)生體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：乙烯的結(jié)構(gòu)和加成反應(yīng)難點(diǎn)：乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系；有機(jī)反應(yīng)的機(jī)理教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)探究、拼接模型設(shè)疑啟發(fā)、對(duì)比歸納教學(xué)手段 實(shí)驗(yàn)器材、分子模型、多媒體課件教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)一：探究乙烯的結(jié)構(gòu) 【導(dǎo)入新課】視頻素材1：乙烯工業(yè)及用途觀看、傾聽【過渡】乙烯化工解決了我們穿衣問題，這對(duì)人類來說是極大的貢獻(xiàn)。那么乙烯是一種什么樣的物質(zhì)呢？根據(jù)乙烯分子式C2H4搭建乙烯的球棍模型，并訂正乙烯的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式以補(bǔ)充結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，空間結(jié)構(gòu)等。通過觀看視頻素材體會(huì)乙烯作為基本化工原料的重要價(jià)值。感受到我國(guó)乙烯工業(yè)的蓬勃發(fā)展，解決了我們穿衣問題，感受到化學(xué)的有用性搭建乙烯的球棍模型【板書】第二節(jié) 來自石油和煤的兩種基本化工原料在學(xué)與問P67：訂正乙烯的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式以補(bǔ)充結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，空間結(jié)構(gòu)一.乙烯能夠運(yùn)用價(jià)鍵理論寫出乙烯電子式、結(jié)構(gòu)式，對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律內(nèi)容進(jìn)一步內(nèi)化。通過動(dòng)手拼模型激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣并能很直觀的看到C、H原子的價(jià)鍵，有助于對(duì)難理解的微觀粒子的反應(yīng)機(jī)理能夠宏觀呈現(xiàn)。1、組成和結(jié)構(gòu)：分子式：C2H4 電子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式【投影】1.請(qǐng)拼出乙烯和乙烷的球棍模型2、寫出乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

環(huán)節(jié)二：探究乙烯（組成）結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系【投影】1.對(duì)比出乙烯和乙烷的球棍模型，根據(jù)乙烯和乙烷的組成與結(jié)構(gòu)相似性和差異性，參照乙烷、乙烯鍵能數(shù)據(jù)討論預(yù)測(cè)乙烯的化學(xué)性質(zhì)并說出依據(jù)?！景鍟?、乙烯的化學(xué)性質(zhì)（1）取代反應(yīng)：【講授】這個(gè)變化就是通過取代反應(yīng)而實(shí)現(xiàn)的。討論、總結(jié)組成結(jié)構(gòu)的相似性：因?yàn)镃H化合物所以可燃；都有C-H所以乙烯應(yīng)該也可以發(fā)生取代反應(yīng)初步形成“性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的化學(xué)思想。傾聽【板書】（2）乙烯的氧化反應(yīng)①燃燒整理、記憶火焰明亮伴有黑煙【過渡】在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)經(jīng)常會(huì)用到酸性高錳酸鉀溶液，請(qǐng)預(yù)測(cè)乙烯是否能使其褪色？【板書】②使酸性高錳酸鉀褪色？【過渡】那么請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證我們的推測(cè)吧?！景鍟胯b別烷烴和乙烯（烯烴）【演示】乙烯和溴的四氯化碳溶液反應(yīng)【投影】乙烯和溴單質(zhì)反應(yīng)的機(jī)理（電子式表示）?！局v授】雙鍵打開形成單電子與溴單質(zhì)斷開形成的帶單電子的溴原子形成新的共用電子對(duì)?！就队啊考映煞磻?yīng)：有機(jī)物分子中雙鍵（或三鍵）兩端的碳原子與其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)。注意加成反應(yīng)與取代反應(yīng)的區(qū)別?！景鍟浚?）乙烯的加成反應(yīng)討論總結(jié)：因?yàn)樘继紗捂I和碳?xì)滏I不能被高錳酸鉀氧化，所以只能是＞C=C＜這個(gè)結(jié)構(gòu)。碳碳雙鍵中有一個(gè)鍵比碳碳單鍵鍵能要小，應(yīng)可以被酸性高錳酸鉀破壞。完成實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象傾聽劃書整理定義：能夠根據(jù)鍵能參數(shù)對(duì)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性進(jìn)行預(yù)測(cè)，從而推測(cè)化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察能力，鍛煉學(xué)生模仿、利用信息解決問題的能力。能從電子式角度認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理，更能體會(huì)反應(yīng)的本質(zhì)。學(xué)生書寫加成反應(yīng)方程式鑒別烷烴和乙烯（烯烴）【課堂練習(xí)】乙烯與H-H、HCl發(fā)生加成反應(yīng)，在教材P68完成方程式，并標(biāo)出斷鍵位置?！咎釂枴緾H3CH2OH如何由CH2=CH2制得呢？【思考交流】乙烯分子之間可以發(fā)生加成嗎？請(qǐng)小組合作用球棍模型模擬反應(yīng)原理。2、請(qǐng)寫出反應(yīng)反應(yīng)原理，標(biāo)出斷鍵位置。課堂練習(xí)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)和信息提示為學(xué)生提供探究的素材，利用球棍模型模擬加成反應(yīng)的斷鍵和成鍵的過程，加深學(xué)生對(duì)乙烯分子中碳碳雙鍵中有一根鍵容易斷裂和加成反應(yīng)的原理及規(guī)律的粒徑，將理性思維感性化。思考并書寫加成反應(yīng)是本節(jié)課的重點(diǎn)，應(yīng)用所學(xué)原理書寫加成反應(yīng)方程式，進(jìn)一步鞏固加成反應(yīng)的原理和規(guī)律?！景鍟俊景鍟浚?）加聚反應(yīng)【投影】搭建球棍模型并學(xué)生板書思考：觀看圖片、傾聽、閱讀教材P92整理聚乙烯反應(yīng)方程式環(huán)節(jié)三：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證乙烯的性質(zhì)（與環(huán)節(jié)二交替進(jìn)行）【講授】乙烯利制取乙烯催熟水果在國(guó)際上是通用的做法，我們今天也用乙烯利制取乙烯，來做驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)，感受乙烯發(fā)生的氧化反應(yīng)。褪色現(xiàn)象證實(shí)乙烯能被酸性高錳酸鉀溶液氧化。認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)研究問題的重要手段?！狙菔緦?shí)驗(yàn)】我們?cè)谘芯坑袡C(jī)物性質(zhì)的時(shí)候還會(huì)經(jīng)常用到溴的四氯化碳和溴水，由于它有很大的毒性，所以老師來做一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并從微觀結(jié)構(gòu)解釋原因。乙烯使溴水褪色 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神及實(shí)驗(yàn)操作能力。環(huán)節(jié)四：應(yīng)用提升 課堂檢測(cè)：1、請(qǐng)預(yù)測(cè)丙烯CH3-CH=CH2的化學(xué)性質(zhì)，寫出反應(yīng)類型和所用試劑。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，對(duì)加成反應(yīng)機(jī)理的理解與應(yīng)用。進(jìn)一步深化碳碳雙鍵中一個(gè)鍵很容易斷裂，對(duì)加成反應(yīng)機(jī)理進(jìn)一步鞏固。提升知識(shí)運(yùn)用能力。2、寫出CH3-CH=CH2與HCl加成反應(yīng)的產(chǎn)物。小結(jié) 【講授】這種的性質(zhì)為我們的生活帶很大的改變，但也帶來了很多苦惱白色污染，所以未來的發(fā)展一定是化學(xué)、人與社會(huì)的和諧發(fā)展?？偨Y(jié)傾聽 培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納、反思能力?！咎釂枴客ㄟ^本節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)乙烯，你有哪些收獲？【小結(jié)】與烷烴的性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比，歸納總結(jié)，充分認(rèn)識(shí)單鍵與雙鍵所帶來的性質(zhì)特征，體會(huì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途的

板書設(shè)計(jì)第二節(jié) 來自石油和煤的兩種基本化工原料一、乙烯1、組成與結(jié)構(gòu)2、化學(xué)性質(zhì)（1）取代反應(yīng)：（2）氧化反應(yīng)：①燃燒②使酸性高錳酸鉀褪色：鑒別 烷烴 和 烯烴（3）加成反應(yīng)褪色鑒別：烷烴 和 烯烴環(huán)丁烷（4）加聚反應(yīng)課堂檢測(cè)1、請(qǐng)預(yù)測(cè)丙烯CH3-CH=CH2的化學(xué)性質(zhì)，寫出反應(yīng)類型及所用試劑、依據(jù)。反應(yīng)類型 所用試劑 依據(jù)（組成或結(jié)構(gòu)）