張惠芹 ， 周驥平， 何朝龍， 徐 文， 胡學(xué)龍

(1. 揚(yáng)州大學(xué) 實(shí)驗(yàn)室與設(shè)備管理處， 江蘇 揚(yáng)州 225009; 2. 揚(yáng)州大學(xué) 信息中心， 江蘇 揚(yáng)州 225009)

實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)的建立與運(yùn)行管理

張惠芹1， 周驥平1， 何朝龍1， 徐 文1， 胡學(xué)龍2

(1. 揚(yáng)州大學(xué) 實(shí)驗(yàn)室與設(shè)備管理處， 江蘇 揚(yáng)州 225009; 2. 揚(yáng)州大學(xué) 信息中心， 江蘇 揚(yáng)州 225009)

高校實(shí)驗(yàn)動物尸體處理一直處于技術(shù)不完善、專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)不足和管理機(jī)制欠缺的狀態(tài)。隨著國家新的環(huán)保法的實(shí)施以及從維護(hù)校園環(huán)境安全和師生員工身心健康的要求出發(fā)，自主研發(fā)了實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)。通過構(gòu)建“前處理”“高溫生物降解處理”和“后處理”3大模塊，解決了實(shí)驗(yàn)動物尸體產(chǎn)生后如何存儲、如何收運(yùn)和如何處理的幾個問題，為學(xué)校生命科學(xué)類學(xué)科的教學(xué)和科研解決后顧之憂，也為學(xué)校規(guī)范管理、營造良好校園環(huán)境提供了有力保障。

實(shí)驗(yàn)動物; 尸體處理; 運(yùn)行管理

實(shí)驗(yàn)動物是生命學(xué)科類的教學(xué)與研究的基礎(chǔ)和條件。隨著高校教育事業(yè)的快速發(fā)展，教學(xué)和科研對實(shí)驗(yàn)動物的需求量越來越大，由此產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)動物尸體也越來越多。能否對實(shí)驗(yàn)動物尸體實(shí)行有效、規(guī)范和安全的處理，已成為制約高校生命學(xué)科類教學(xué)與科研發(fā)展的一個重要因素，也成為消除校園環(huán)境公共衛(wèi)生安全隱患的一個關(guān)注點(diǎn)。

完善的實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)可以防止動物疫病的傳播，減少對人畜健康的危害，維護(hù)公共衛(wèi)生安全；同時也能夠保證食品安全，維護(hù)正常的經(jīng)濟(jì)秩序和教學(xué)科研秩序。因此建立健全高校動物尸體處理系統(tǒng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用價值[1-3]。

1 高校實(shí)驗(yàn)動物尸體處理特點(diǎn)分析

1.1 實(shí)驗(yàn)動物尸體產(chǎn)生的類型

實(shí)驗(yàn)動物尸體產(chǎn)生的類型可以大致分為非感染性和感染性2種。感染性動物尸體是指攜帶病原微生物具有引發(fā)感染性疾病傳播危險(xiǎn)的動物尸體，包括被實(shí)驗(yàn)的藥物、血液、體液、排泄物等污染過后產(chǎn)生的尸體組織或器官等；非感染性動物尸體是指不攜帶病原微生物，在實(shí)驗(yàn)過程中未被污染的動物組織或器官[4]。

1.2 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理面臨的困難

長期以來，由于管理和處理設(shè)施的不完善，有些高校的實(shí)驗(yàn)動物尸體處理處于不規(guī)范的狀態(tài)中。特別是部分師生缺乏環(huán)保意識、安全觀念不強(qiáng)，隨意挖坑亂埋或者亂扔動物尸體的現(xiàn)象時有發(fā)生。另一方面，對實(shí)驗(yàn)動物尸體處理的相關(guān)技術(shù)一直處于探討和開發(fā)之中，缺乏專用的高效、安全、環(huán)保的處理裝置，加之學(xué)校對實(shí)驗(yàn)動物處理的管理機(jī)制欠缺，沒有設(shè)立相關(guān)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，使之對實(shí)驗(yàn)動物尸體的處理成為高校實(shí)驗(yàn)室管理部門所面臨的一大難題。

1.3 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理需要考慮的問題

隨著國家新的環(huán)保法的實(shí)施以及從保護(hù)校園環(huán)境安全和師生員工的身心健康要求出發(fā)，高校必須盡早建立起高效、安全、環(huán)保的專用實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)。其考慮的主要問題是：如何存儲、如何收運(yùn)和如何處理。即實(shí)驗(yàn)動物尸體產(chǎn)生后的存儲、收運(yùn)和處理的方法和手段。同時還需考慮與之相對應(yīng)的管理制度和運(yùn)行維護(hù)等問題。

在文章中，對照組患者進(jìn)行常規(guī)的護(hù)理，而觀察組患者則實(shí)施優(yōu)質(zhì)護(hù)理，常規(guī)護(hù)理組的患者在病情及生活質(zhì)量方面均有一定程度的改善，但相較于觀察組的優(yōu)質(zhì)護(hù)理來說，差距較大，效果尚不理想[11-12]。飲食護(hù)理能夠促使患者補(bǔ)充更多高蛋白食物，用藥護(hù)理能夠促進(jìn)患者的病情改善，生活護(hù)理能夠?yàn)榛颊咛峁┦孢m的治療環(huán)境，改善患者的心境，進(jìn)而促進(jìn)病情改善[13-14]。在本文數(shù)據(jù)當(dāng)中，觀察組在依從性上和生活質(zhì)量評分上，均較對照組有優(yōu)勢（P＜0.05）。

2 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)的建立

2.1 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理工藝的選擇

根據(jù)《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB1654—2006)，目前國內(nèi)外處理動物尸體主要通過焚燒、化制(高溫高壓法)、化學(xué)水解以及高溫生物降解幾種方法。焚燒法主要是通過氧化燃燒的方法殺滅病原微生物，把動物尸體處理為灰渣。焚燒法的弊端是設(shè)備投入以及中期的維修和維護(hù)的成本較高且焚燒過程中會排放各種污染物，對操作人員和公眾健康甚至周邊的環(huán)境造成較壞的影響?；品ㄖ饕峭ㄟ^高溫高壓蒸煮的方法干化或濕化為肉骨粉、肥料或膠、皮革和工業(yè)用油等，該方法的弊端主要是設(shè)備投入成本高、異味明顯、控制成本高等。化學(xué)水解法主要是通過化學(xué)催化劑和高溫產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，將動物尸體、組織水解為骨渣和無菌水溶液等，該方法處理過程無異味、環(huán)保、易控制。高溫生物降解法主要是利用生物滅菌+高溫滅菌復(fù)合處理技術(shù)，通過酶系活動分解有機(jī)物質(zhì)變成有機(jī)肥料的過程，該方法無異味、環(huán)保。根據(jù)實(shí)驗(yàn)動物尸體的數(shù)量和學(xué)校處理的條件，結(jié)合無害化處理的方式特點(diǎn)，我國當(dāng)前采取高溫生物降解法居多[5-6]。

2.2 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)

我校是江蘇省屬重點(diǎn)和省部共建的綜合性大學(xué)，學(xué)校學(xué)科門類齊全，其中生命科學(xué)類學(xué)科是優(yōu)勢學(xué)科，占近1/3。由于學(xué)校所在地域沒有可利用的專業(yè)處理設(shè)施，即使可委托外單位處理實(shí)驗(yàn)動物尸體也存在費(fèi)用昂貴、處理不及時和管理難度大等弊端。為保障生命學(xué)科類科學(xué)的教學(xué)與科研的有序發(fā)展，學(xué)校在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上建立了實(shí)驗(yàn)動物尸體處理中心，實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)的總體框架如圖1所示。

圖1 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)

將實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)主要分前處理、高溫生物降解處理和后處理3個環(huán)節(jié)。各實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)動物尸體后由實(shí)驗(yàn)人員按類別裝袋并做好標(biāo)志，按要求預(yù)處理后轉(zhuǎn)運(yùn)到實(shí)驗(yàn)動物尸體處理中心。中心接受并做好儲存工作，后期根據(jù)實(shí)驗(yàn)動物尸體量進(jìn)行分批高溫生物降解處理。處理實(shí)驗(yàn)動物尸體期間產(chǎn)生的惡臭氣體及廢水再經(jīng)過特制的廢氣、廢液處理裝置處理，達(dá)標(biāo)后正常排放，廢渣經(jīng)檢驗(yàn)合格后作為土壤添加劑或肥料處理[7-11]。

2.3 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理的配套設(shè)施

感染類和非感染類的實(shí)驗(yàn)動物尸體在運(yùn)輸和處置過程均易攜帶或者滋生有害病菌和有毒物質(zhì)。當(dāng)實(shí)驗(yàn)動物尸體轉(zhuǎn)運(yùn)到處理中心后，就形成了一個巨大的污染物集聚點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)動物尸體的收運(yùn)過程以及高溫生物降解的過程中也會次生出惡臭氣體、廢液和廢渣。若沒有配套設(shè)施和處理工藝就會對周邊環(huán)境造成影響。因此，在處理實(shí)驗(yàn)動物尸體過程中除了要確保實(shí)驗(yàn)動物尸體處理工序的可靠、穩(wěn)定外，還必須配套相應(yīng)的設(shè)施，避免造成新的污染[12-13]。

(1) 實(shí)驗(yàn)動物尸體暫存系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)動物尸體暫存系統(tǒng)包括實(shí)驗(yàn)后的分類暫存和運(yùn)送到實(shí)驗(yàn)動物處理中心后的暫存。暫存時需要嚴(yán)格分類。儲存感染的實(shí)驗(yàn)動物尸體時需嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)流程，由實(shí)驗(yàn)人員在專業(yè)人員的指導(dǎo)下(須2人以上同時在場)進(jìn)行無害化處理后封裝、標(biāo)識、冷凍存放；儲存非感染的實(shí)驗(yàn)動物尸體直接封裝、貼標(biāo)志、冷凍存放。暫存的冰柜要能夠保證定期檢查、定期消毒、專柜專用、分類存放。

(2) 實(shí)驗(yàn)動物尸體收運(yùn)系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)動物尸體收運(yùn)系統(tǒng)包括實(shí)驗(yàn)動物尸體的收集和運(yùn)輸。在收集方面，以學(xué)院為單位統(tǒng)一收集，一般在一幢或一層實(shí)驗(yàn)樓，實(shí)驗(yàn)動物尸體相對集中，收集難度不是太大。實(shí)驗(yàn)動物尸體處理中心在生命科學(xué)類學(xué)科集中的校區(qū)，運(yùn)輸也比較方便。但為避免運(yùn)輸過程中的拋灑滴漏引起二次污染，要使用專用的車輛，并且要注意實(shí)驗(yàn)動物尸體轉(zhuǎn)運(yùn)途中避免逗留。

圖2 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理中的廢液處理工藝流程圖

(4) 實(shí)驗(yàn)動物尸體廢氣處理系統(tǒng)。高溫生物降解處理中會產(chǎn)生刺鼻難聞的惡臭味道，若不及時加以技術(shù)處理，會影響校園內(nèi)和周邊居民的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。廢氣處理裝置主要用于收集高溫生物降解過程中產(chǎn)生的氣體，并通過室內(nèi)氧化還原反應(yīng)集風(fēng)罩、混凝沉淀器集風(fēng)罩、豎流式沉淀器集風(fēng)罩和微電解反應(yīng)器集風(fēng)罩等裝置和室外的風(fēng)機(jī)、洗滌塔、生物滴濾器等裝置的處理后方可達(dá)標(biāo)排放(見圖3)。

圖3 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理中的廢氣處理工藝流程圖

3 實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)的運(yùn)行和管理

我校實(shí)驗(yàn)動物尸體處理中心自成立以來不斷改進(jìn)技術(shù)、完善管理，目前已經(jīng)能夠接受處理各相關(guān)學(xué)院實(shí)驗(yàn)后產(chǎn)生的正常的動物尸體或器官、禽蛋、禽胚4類實(shí)驗(yàn)廢棄物。但也會發(fā)現(xiàn)部分學(xué)院送交的實(shí)驗(yàn)動物尸體中摻雜了大量污染的禽蛋、禽胚、腐爛變質(zhì)的動物尸體以及醫(yī)療垃圾和活體動物?；祀s的實(shí)驗(yàn)廢棄物會嚴(yán)重影響動物實(shí)驗(yàn)尸體無害化處理過程，也會影響周邊環(huán)境甚至人身健康。要進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)動物尸體及其廢棄物管理工作，必須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度。

3.1 規(guī)范做好“前處理”

(1) 做好各類實(shí)驗(yàn)垃圾的分離處理工作。如:動物飼養(yǎng)觀察期間清除出來的正常動物的污穢墊料可按實(shí)驗(yàn)垃圾處理；潛在危害及感染性的污穢墊料，無害化處理后按實(shí)驗(yàn)垃圾處理；實(shí)驗(yàn)后的醫(yī)療廢棄物按醫(yī)療垃圾處理。

(2) 嚴(yán)格分類裝袋制度。對各相關(guān)實(shí)驗(yàn)室在實(shí)驗(yàn)后產(chǎn)生的正常和被污染的(預(yù)處理后)動物尸體或器官、禽蛋、禽胚以及動物飼養(yǎng)觀察期間清除出來的動物的污穢墊料和醫(yī)療廢棄物等都要制定嚴(yán)格的分類裝袋制度。認(rèn)真做好分類、裝袋及相應(yīng)的標(biāo)志工作，以方便后期處理。

(3) 嚴(yán)格預(yù)處理工作。各實(shí)驗(yàn)室在處理被污染的廢棄物時應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定的要求，分類別做好高溫高壓滅菌無害化預(yù)處理等工作。預(yù)處理時，必須要按照有關(guān)規(guī)定做好個人防護(hù)事宜。

(4) 完善移交手續(xù)。移交動物尸體及其廢棄物時須認(rèn)真填寫“交接登記表”，表中的存放單位、存放人姓名、存放時間、動物種類、數(shù)量，是否被污染、污染物類型及程度、是否經(jīng)過高溫高壓滅菌預(yù)處理等事項(xiàng)都須逐一標(biāo)明。

3.2 認(rèn)真做好“后處理”

處理中心操作人員應(yīng)根據(jù)《高溫與生物降解無害化處理工藝流程及操作指南》相關(guān)事項(xiàng)，熟練掌握動物尸體無害化處理設(shè)備的操作技術(shù)，嚴(yán)格按照動物尸體無害化處理的技術(shù)規(guī)范和要求進(jìn)行相應(yīng)的操作和處理。處理時至少有2人在場，做好相互監(jiān)督，把握好每一個環(huán)節(jié)。處理結(jié)束后，要詳細(xì)填寫動物尸體及廢棄物處理記錄表。處理后的產(chǎn)物(廢渣)應(yīng)定期送至當(dāng)?shù)刂付ǖ臋C(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，產(chǎn)物的書面檢測報(bào)告、產(chǎn)物的去向及數(shù)量應(yīng)逐一記錄備案。

3.3 加強(qiáng)監(jiān)管力度

一方面要加大對《重大動物疫情應(yīng)急條例》《禽畜病死肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》和《動物防疫法》等法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范的宣傳力度，同時要加大對實(shí)驗(yàn)人員的理論普及和技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范實(shí)驗(yàn)動物尸體處理的流程。完善監(jiān)管檢查制度，嚴(yán)厲處罰任何單位和個人隨意丟棄動物尸體及其廢棄物的不規(guī)范行為，對違反有關(guān)規(guī)定的單位及個人，視其性質(zhì)和情節(jié)輕重追究責(zé)任。只有在每一個環(huán)節(jié)上加強(qiáng)監(jiān)管力度才能消除因?yàn)椴灰?guī)范處理實(shí)驗(yàn)動物尸體引起的人類健康隱患。

4 結(jié)語

高校實(shí)驗(yàn)動物尸體處理系統(tǒng)的建立為我校生命科學(xué)類學(xué)科發(fā)展解決了后顧之憂，其科學(xué)的處理流程和規(guī)范的管理為營造良好的校園環(huán)境、建設(shè)高水平大學(xué)提供了有力保障。在高校教學(xué)和科研快速發(fā)展的情況下，我校將在現(xiàn)有技術(shù)和管理的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探討，不斷完善以發(fā)揮其更大的作用。

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Establishment and operational management of treatment system for experimental animal carcasses

Zhang Huiqin1, Zhou Jiping1, He Chaolong1, Xu Wen1, Hu Xuelong2

(1. Laboratory and Equipment Management Office, Yangzhou University, Yangzhou 225009, China; 2. Information Centre, Yangzhou University, Yangzhou 225009, China)

The experimental animal carcass treatment in colleges and universities has been in a state of the imperfect technology, the inadequate funds and the lack of management mechanism. With the implementation of the new national environmental protection law and for the safeguard of the campus environment, and the physical and mental health of teachers and students, a disposal system for the experimental animal carcasses is developed. Through the construction of the 3 modules of “pre-treatment,” “high temperature biodegradation treatment” and “post-processing,” the problems of how to store, transport and treat these experimental animal carcasses are solved. This system helps free the university from the worries for the teaching and research of the life science disciplines, and provide the powerful guarantee for the standardized management mechanism and the construction of good campus environment.

experimental animals; carcass treatment; operational management

10.16791/j.cnki.sjg.2017.06.063

2017-01-05

2015江蘇省高等教育教改研究立項(xiàng)課題(2015JSJG292); 2013年度江蘇省研究生教育教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目(JGZZ13_083); 揚(yáng)州大學(xué)“高端人才支撐計(jì)劃”項(xiàng)目

張惠芹(1974—)，女，江蘇泰州，工學(xué)碩士，副研究員，主要從事實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理.

E-mail：hqzhang@yzu.edu.cn

周驥平(1960—)，男，江蘇靖江，工學(xué)博士，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)闄C(jī)電控制、自動化裝備及教育管理.

E-mail：jpzhou@yzu.edu.cn

G647

A

1002-4956(2017)06-0251-04