馬立新

摘 要：隨著社會的不斷進(jìn)步，對于可持續(xù)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求程度日益增高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要內(nèi)容，然而土壤肥料則對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響。本文通過對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量受土壤肥料影響的實際狀況以及積極作用進(jìn)行分析，最終提出促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提高的有效措施，以期為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：土壤肥料；品質(zhì)；影響；措施

中圖分類號：S158 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533155

1 土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量所產(chǎn)生的重要影響

土壤熟化對農(nóng)作物生長具有很好的促進(jìn)作用。在土壤對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生的影響的過程中，土壤的熟化程度具有重要作用。土壤熟化程度是對土壤中含有的各項對農(nóng)作物生長極為有利指標(biāo)的含量程度進(jìn)行衡量，其中包括微量元素、錳元素、活性鋁以及酸堿度含量。農(nóng)肥中，最為常見、也是最為重要的氮肥，可促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品蛋白質(zhì)以及糖量的提高。由于土壤的熟化程度可對農(nóng)作物中形成氨基酸、蛋白質(zhì)的過程具有很好的促進(jìn)作用，豐富農(nóng)作物的營養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。實踐證明，在農(nóng)作物種植環(huán)境及種植方式相同的情況下，具有較高熟化程度的土壤對農(nóng)作物中蛋白質(zhì)形成更為有利；有機肥不僅可使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)以及質(zhì)量的提高，而且還利于優(yōu)質(zhì)良好的外部環(huán)境的創(chuàng)造。有機肥和無機肥相互結(jié)合，可使農(nóng)作物生長的條件得到改善，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的提高。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量受土壤肥料影響的實際狀況

2.1 種植模式單一

受傳統(tǒng)種植方式的影響，綏化地區(qū)在農(nóng)作物種植時，優(yōu)質(zhì)高效的種植技術(shù)得不到很好的應(yīng)用，導(dǎo)致生產(chǎn)資料投入過多。種植模式的高效性可使土地得到合理利用，同時也對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。其中包括施肥的科學(xué)性和土地利用的合理性。例如，在進(jìn)行茄子和馬鈴薯此類茄科作物種植時，不能科學(xué)地利用土地，采取連年種植的方式，導(dǎo)致病蟲害的頻繁發(fā)生，對產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。再如，在作物種植時，間套種植模式得不到很好的利用，對光溫、肥料的吸收利用等產(chǎn)生重要影響，使土地利用率降低等。

2.2 化學(xué)產(chǎn)品的濫用

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，病蟲害的發(fā)生比較常見，為了減少農(nóng)作物遭受病蟲害的侵害，農(nóng)藥等一些化學(xué)產(chǎn)品得到廣泛使用。在防治過程中，雖然能夠?qū)Σ∠x害起到很好的抑制作用，但是農(nóng)藥的過度使用，將會對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生較大影響。農(nóng)藥的過度使用，造成農(nóng)藥殘留過大，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降，質(zhì)量檢測不合格，同時造成土壤的嚴(yán)重破壞。

2.3 肥料管理及使用缺乏嚴(yán)格性

由于目前綏化地區(qū)的土壤肥料市場管理制度缺乏嚴(yán)格的執(zhí)行力度，管理意識比較薄弱，導(dǎo)致諸多假肥、問題肥流入市場。同時，在肥料的使用過程中缺乏科學(xué)的思想意識，為了促進(jìn)作物產(chǎn)量的提高過度使用肥料，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的順利生長，使產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障。

3 增強土壤肥料對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量影響的有效措施

3.1 開展多元化種植模式

采用多元化種植模式，不僅可以提高土地的有效利用率，同時利于由于土壤問題而引發(fā)的病蟲害現(xiàn)象的減少。比如采用輪作、間套方式進(jìn)行馬鈴薯和玉米以及甘薯和玉米等高低作物的種植，使水肥光溫得到充分利用，確保土地的有效利用；同類型的農(nóng)作物避免連作，比如同屬茄科類農(nóng)作物的茄子和馬鈴薯等，可使病蟲害發(fā)生機率減少，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

3.2 合理使用化學(xué)產(chǎn)品

在農(nóng)作物生產(chǎn)過程中，由于農(nóng)藥在產(chǎn)品中有殘留，嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，因此在防治病蟲害過程中，農(nóng)藥使用的頻率應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減小，對病蟲害進(jìn)行有效檢測，同時可采用天敵的引入或者對中心病株進(jìn)行剔除等物理方法及生物方法對病蟲害進(jìn)行科學(xué)防治。

3.3 提高施肥的科學(xué)性

肥料施入的科學(xué)性是充分利用生產(chǎn)資料、提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障。施肥的科學(xué)性需要結(jié)合不同作物采取恰當(dāng)?shù)氖┓史椒?。比如，對氮需求較多的農(nóng)作物，可適當(dāng)施用尿素；對于肥料較為敏感的農(nóng)作物，則可適當(dāng)施入渣肥或者農(nóng)家肥。并且在條件許可時可進(jìn)行種植大戶與科研單位進(jìn)行合作示范活動，通過示范效應(yīng)，將一些肥料施用的方法傳授給農(nóng)戶，繼而實現(xiàn)施肥的科學(xué)性。

3.4 強化肥料市場的監(jiān)管力度

不斷完善肥料市場的監(jiān)管制度，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料質(zhì)量。相關(guān)職能部門則要加大對假肥、問題肥生產(chǎn)制造以及倒賣機構(gòu)、個人的懲治力度；加大相關(guān)知識的宣傳力度，增強農(nóng)戶肥料購買的安全意識，提高肥料的正確辨析能力。

4 結(jié)束語

土壤肥料是影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。因此為了使市場需求得到滿足，對農(nóng)作物品種及種植方式進(jìn)行研究，對土壤進(jìn)行有效改良、樹立正確的思想觀念、引進(jìn)科學(xué)的施肥方法、積極推廣先進(jìn)的種植技術(shù)，強化市場的監(jiān)督管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量的提高，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化、規(guī)范化、健康化發(fā)展意義重大。

參考文獻(xiàn)

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