章敏+金方倫

摘 要：為了摸清影響櫻桃開花習(xí)性的內(nèi)在因素及機理，并為提高栽培管理水平提供理論依據(jù)，連續(xù)3年（2013—2015年）對櫻桃結(jié)果母枝長度與開花習(xí)性的相關(guān)性進行調(diào)查研究。（1）相關(guān)系數(shù)分析結(jié)果顯示：櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)。（2）對結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標作回歸分析，發(fā)現(xiàn)結(jié)果母枝長度與萌芽率之間存在差異極顯著，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間存在差異顯著，與其他指標之間存在差異不顯著；櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、總花芽量和總花量等指標之間形成的回歸方程的（R）都符合二次曲線回歸方程。研究認為：（1）可以把櫻桃結(jié)果母枝長度作為衡量花芽量和花量等的特征之一；（2）可以通過調(diào)查櫻桃結(jié)果母枝長度和回歸方程來預(yù)測各類花芽量和各類花量等指標。

關(guān)鍵詞：櫻桃；結(jié)果母枝；長度；開花習(xí)性；相關(guān)性

中圖分類號：S662.5 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.06.018

Abstract： In order to investigate the internal factors influencing the cherry flowering habit and its mechanism， and to provide theoretical basis to improve the management level of cultivation， the relationship between the cherry mother branch length and flowering habit was studied from 2013 to 2015. （1） The results of correlation analysis showed that there was highly positive correlation between the cherry results female branch length and the total amount of bud， bud， leaf bud amount， total amount of flower bud and total amount， and there is significantly positive correlation between， such as flower bud with 2 measure， 3 flower bud， four flower bud amount， 2， 3 flower market flower measuring and four flower quantity index， and positive correlation between germination rate.（2） The results of regression analysis （the results female branch length and the total amount of bud， bud， leaf bud， flower bud germination rate and 2 measure， 3 flower bud， four flower bud amount， total amount of flower bud， 2 measure， 3 flower， four flower quantity and total amount indicators） showed that there was extremely significant difference between the result mother branch length and germination rate， a significant difference between the flower bud and 2 flowers such as indicators， no significant difference between the amount and other indicators. The R of regression equation of the results， cherry results branch length and the total amount of bud， total amount of flower bud and total amount indicators were in line with the conic regression equation. It is concluded that the cherry result mother branch length could be used as one of the characteristics to measure the quality of the flower bud as well as the flower， and by investigating the cherry results female branch length and the regression equation various indiced such as flower buds as well as the all kinds of flowers could be predicted.

Key words： cherry；fruit shoot；length；flowering habit；correlation

櫻桃（Cerasus prunus spp.） ，隸屬薔薇科（Rosaceae）李屬（Prunoideae）。目前，世界上栽培較普遍的櫻桃種類有歐洲甜櫻桃（Cerasus avium）、歐洲酸櫻桃（Cerasus ceraus L.）、中國櫻桃（Cerasus pseudocerasus）、毛櫻桃（Cerasus tomentosa）等。甜櫻桃（Prunus avium L）是薔薇科李屬櫻桃亞屬植物，原產(chǎn)于歐洲及亞洲西部，主要分布在北半球溫帶地區(qū)，是集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益于一身的落葉果樹樹種之一。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價值頗高，是落葉果樹中果實成熟上市最早的樹種，素有早春果第一枝的稱譽[1-2]。從20世紀80年代引入我國，尤其是近10年來栽培面積規(guī)模逐漸擴大，其栽培品種具有果粒大、顏色鮮艷、酸甜適中、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富等特點。當(dāng)然，甜櫻桃在生產(chǎn)上也存在不少問題，如前期營養(yǎng)生長旺盛，花芽形成較難，進入結(jié)果期較晚，在核果類中最遲[3-5]。不同生態(tài)條件對歐洲甜櫻桃生長和進入結(jié)果期有一定程度的影響，但對提早結(jié)果的作用不突出[6]。櫻桃適應(yīng)性較強，結(jié)果早，易豐產(chǎn)，收益快，深得廣大栽培者的喜愛，并且在農(nóng)業(yè)種植業(yè)中效益較高，是發(fā)展生態(tài)旅游和退耕還林的優(yōu)選樹種之一。

貴州高原位于長江以南，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，雨量充沛，無霜期長，立體氣候明顯，隨復(fù)雜的地形而小氣候區(qū)域眾多。貴州全省山地、丘陵面積大，土壤呈微酸性，地理位置優(yōu)越，地形地貌千姿百態(tài)、紛繁復(fù)雜，水資源豐富，冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候宜人，這為櫻桃在內(nèi)的落葉果樹生長提供了良好的條件。但貴州櫻桃目前在生產(chǎn)上存在品種良莠不齊和果品產(chǎn)量質(zhì)量不高的問題， 這造成櫻桃果品質(zhì)差， 缺乏市場競爭力， 種櫻桃經(jīng)濟效益低， 挫傷了廣大果農(nóng)的積極性，嚴重阻礙了貴州省櫻桃樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

近年來，歐洲甜櫻桃在貴州省從引種到推廣，發(fā)展勢頭不錯。研究部門對一些甜櫻桃新品種進行了引種栽培試驗，并對果實梢生長發(fā)育和栽培技術(shù)進行了研究，已經(jīng)篩選出一些較好的品種、研究出一些栽培技術(shù)，但還不能滿足櫻桃生產(chǎn)上對品種和栽培技術(shù)的要求[7-16]。金方倫等[9-11]對櫻桃新梢與果實的生長發(fā)育動態(tài)及相關(guān)性亦有所研究，但櫻桃結(jié)果母枝長度與葉開花習(xí)性的相關(guān)性研究還未見有報道。于是，筆者于2013—2015年對櫻桃結(jié)果母枝長度與開花習(xí)性的相關(guān)性進行研究，旨在摸清影響櫻桃開花習(xí)性的因子及機理，為提高櫻桃樹的管理水平，提高櫻桃果實質(zhì)量提供準確的理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 供試品種

試材選用生長一致的8～10年生甜櫻桃果樹。供試品種為歐洲甜櫻桃品種“紅燈籠”，由貴州省農(nóng)業(yè)廳果樹站從山東濰坊引進。

1.2 試驗園基本概況

試驗在貴州省蠶業(yè)辣椒研究所櫻桃果園內(nèi)進行。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?4.9 ℃，≥10 ℃有效積溫4 938 ℃，年平均降雨量1 034 mm（主要分布在夏季）。試驗品種于2005年春定植，株行距3.0 m×3.0 m（1 110株·hm-2），采用高標準的建園方法合理定植苗木。試驗品種園區(qū)的管理按照樹高水平的栽培管理技術(shù)進行，重點是加強土肥水管理，樹形整形方式采用自然開心形樹形管理。甜櫻桃在2008年部分植株開花結(jié)果， 2009年普遍開花結(jié)果。

1.3 試驗設(shè)計

試驗以3株為一個小區(qū)，3次重復(fù)，采用完全隨機設(shè)計。

結(jié)果母枝長度設(shè)置6個處理：處理1，長度<10 cm；處理2，10 cm≤長度<15 cm；處理3，15 cm≤長度<20 cm；處理4，20 cm≤長度<25 cm；處理5，25 cm≤長度<30 cm；處理6，30 cm≤長度。

1.4 調(diào)查時間和方法

在試驗小區(qū)中，按照試驗要求進行調(diào)查，每年的3月下旬—4月上旬調(diào)查甜櫻桃的開花情況，調(diào)查項目分別為結(jié)果母枝長度、總芽量、葉芽量、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量等。計算出各項目的單株平均值。

1.5 統(tǒng)計分析方法

利用Microsoft Office軟件對所測定的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，包括相關(guān)性分析、回歸分析和建立回歸方程。

2 結(jié)果與分析

2.1 相關(guān)性分析結(jié)果

（1）相關(guān)性分析。如表1所示：櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)；總芽量與萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)；萌芽量與葉芽量、4朵花芽量、總花芽量、4朵花量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與3朵花芽量和3朵花量等指標之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈低度正相關(guān)，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間呈正相關(guān)；葉芽量與4朵花芽量、總花芽量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與4朵花量之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率、3朵花芽量和3朵花量等指標之間呈低度正相關(guān)，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間呈正相關(guān)；萌芽率與4朵花芽量、4朵花量和總花量等指標之間呈顯著正相關(guān)，與總花芽量之間呈低度正相關(guān)，芽量與3朵花芽量和3朵花量等指標之間呈正相關(guān)，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間呈顯著負相關(guān)；2朵花芽量與2朵花量之間呈高度正相關(guān)，與4朵花芽量和3朵花量等指標之間呈負相關(guān)，與其他指標之間呈正相關(guān)；3朵花芽量與總花芽量和3朵花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與總花量之間呈顯著正相關(guān)，與4朵花芽量和4朵花量等指標之間呈低度正相關(guān)，與2朵花量之間呈正相關(guān)；4朵花芽量與總花芽量、4朵花量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與3朵花量之間呈低度正相關(guān)，與2朵花量之間呈負相關(guān)；總花芽量與3朵花量、4朵花量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與2朵花量之間呈正相關(guān)；2朵花量與3朵花量和總花量等指標之間呈正相關(guān)，與4朵花量之間呈負相關(guān)；3朵花量與總花量之間呈顯著正相關(guān)，與4朵花量之間呈低度正相關(guān)；4朵花量與總花量之間呈高度正相關(guān)。

（2）差異性顯著分析。櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、3 朵花量、4朵花量和總花量等指標之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間存在顯著差異，與其他指標之間存在不顯著差異。

2.2 回歸分析結(jié)果

（1）回歸統(tǒng)計。對結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標進行回歸統(tǒng)計。標準誤差分別為0.773 2，1.630 7，0.753 6，8.807 3，0.170 9，0.740 2， 0.815 3，0.829 5，0.341 7，2.220 5，3.261 3和3.233 6。

（2）方差分析。對結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標進行方差分析。SS的殘差分別為2.391 0，10.636 8，2.271 4，310.275 8，0.116 8， 2.191 4，2.659 0，0.659 0，0.467 1，19.722 9， 42.544 8，41.824 2；MS的殘差分別為0.597 8， 2.659 2，0.567 9，77.569 0，0.029 2，0.547 9，0.664 8， 0.688 0，0.116 8，4.930 7，10.636 2，10.456 1；顯著性F分別為0.000 2，0.025 5，0.031 3，0.946 8， 0.254 5，0.150 3，0.129 4，0.020 3，0.254 5，0.150 3， 0.129 4和0.030 4。這說明結(jié)果母枝長度與萌芽率之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間存在顯著差異，與其他指標之間存在差異不顯著。

（3）對二次曲線回歸方程與直線回歸方程的R的比較分析。由表2可以看出，櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量等指標之間形成的二次曲線回歸方程的（R）都大于直線回歸方程的（R），表明櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、總花芽量和總花量等指標的回歸方程都符合二次曲線回歸方程。這說明櫻桃結(jié)果母枝長度直接影響總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標。由此可見，可以通過調(diào)查櫻桃結(jié)果母長度和回歸方程來預(yù)測葉芽量、各類花芽量和各類開花量等指標。進一步分析發(fā)現(xiàn)：（1）從相關(guān)水平看，櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標形成的相關(guān)系數(shù)之間分別呈高度正相關(guān)、高度正相關(guān)、低度正相關(guān)、正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)、高度正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)、顯著正相關(guān)和高度正相關(guān)；（2）從顯著差異水平看，櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、3 朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、3 朵花量和4朵花量和總花量等指標形成的相關(guān)系數(shù)之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標形成的相關(guān)系數(shù)之間存在顯著差異，與萌芽率形成的相關(guān)系數(shù)之間存在差異不顯著。

3 結(jié)論與討論

本研究發(fā)現(xiàn)：（1）櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標之間呈高度正相關(guān)，與2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、2朵花量、3朵花量和4朵花量等指標之間呈顯著正相關(guān)，與萌芽率之間呈正相關(guān)；（2）櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、3 朵花量、4朵花量和總花量等指標之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間存在顯著差異，與其他指標之間存在差異不顯著。這說明結(jié)果母枝長度對總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標的影響最大，其次是對2～4朵花的花芽量和花量的影響程度。

本研究對結(jié)果母枝長度與總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標進行回歸統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)：（1）標準誤差分別為0.773 2，1.630 7，0.753 6，8.807 3，0.170 9， 0.740 2，0.815 3，0.829 5，0.341 7，2.220 5，3.261 3和3.233 6；（2）顯著性F分別為0.000 2，0.025 5， 0.031 3，0.946 8，0.254 5，0.150 3，0.129 4，0.020 3， 0.254 5，0.150 3，0.129 4和0.030 4，說明結(jié)果母枝長度與萌芽率之間存在極顯著差異，與2朵花芽量和2朵花量等指標之間存在顯著差異，與其他指標之間存在差異不顯著；（3）櫻桃結(jié)果母枝長度與總芽量、總花芽量和總花量等指標之間形成的回歸方程的（R）都符合二次曲線回歸方程，這說明結(jié)果母枝長度對萌芽率的影響程度最大，其次是對2朵花芽量和2朵花量等指標。

研究結(jié)果表明，櫻桃結(jié)果母枝長度直接影響總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標，其中影響程度最大的是結(jié)果母枝長度、總芽量、萌芽量、葉芽量、總花芽量和總花量等指標，其次是2～4朵花芽量和2～4朵花量等指標，進一步說明結(jié)果母枝的長度越長，其影響程度越大，反之影響程度越小。這可能與櫻桃結(jié)果母枝的內(nèi)在因素有關(guān)，原因是結(jié)果母枝長度不同，其結(jié)果母枝的營養(yǎng)條件有所不同，對花提供的營養(yǎng)條件也有所不同，必然引起總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、2朵花芽量、3朵花芽量、4朵花芽量、總花芽量、2朵花量、3朵花量、4朵花量和總花量等指標也有所不同。因此，應(yīng)該以留較長的結(jié)果母枝為主，以留較短的結(jié)果母枝為輔。研究品種與開花習(xí)性時發(fā)現(xiàn)[3-5]，櫻桃開花習(xí)性除受種類和品種等遺傳因素影響外，還受植株生長條件和栽培管理水平等因素所影響，如劉仁道等[6]研究了生態(tài)條件與開花習(xí)性，一些學(xué)者研究了栽培技術(shù)與開花習(xí)性[7-16]。所以，在櫻桃生產(chǎn)上可以通過頭年培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)枝梢為來年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品打好基礎(chǔ)，從而達到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的目的，本研究可為貴州省實施櫻桃等精品果樹的栽培技術(shù)提供參考。

至于其他影響總芽量、萌芽量、葉芽量、萌芽率、各類花芽量和各類開花量等指標的原因，還需要進一步的研究。

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