關(guān)于速凍水餃的食品安全消費(fèi)提示

速凍水餃一般在-30℃至-35℃的條件下，持續(xù)約15分鐘凍結(jié)，并在冷凍狀態(tài)下運(yùn)輸、銷(xiāo)售。溫度是影響速凍水餃?zhǔn)秤冒踩年P(guān)鍵因素，食品藥品監(jiān)督管理總局特別提示注意以下幾方面。

一、購(gòu)買(mǎi)時(shí)首先要觀察速凍水餃包裝是否完整，外觀是否質(zhì)地均勻。如發(fā)現(xiàn)速凍水餃已經(jīng)解凍變軟，有明顯的開(kāi)裂、變形、粘連，或者包裝袋中有較多的冰霜等情況，最好不要購(gòu)買(mǎi)。

速凍水餃購(gòu)買(mǎi)后回家途中要盡量避免解凍，對(duì)不立即食用的要放入冰箱冷凍室保存。

二、速凍水餃在-18℃下一般可以保存3個(gè)月。特別需要注意，儲(chǔ)存期限不能超過(guò)標(biāo)簽標(biāo)示保質(zhì)期，因?yàn)榧词乖诶鋬鰲l件下，微生物也會(huì)緩慢生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分、口感、鮮味都會(huì)受到影響。

三、家庭自制水餃用冰箱冷凍時(shí)，要把水餃單獨(dú)擺放，避免粘連，待凍結(jié)后，再放入食品袋或容器中密封保存。冷凍水餃應(yīng)盡快食用，不要存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。

總局通告9批次食品不合格

近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水果制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、乳制品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、蛋制品和豆制品等10類(lèi)食品834批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品825批次，不合格樣品9批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

總體情況：水果制品46批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)95批次，不合格樣品5批次；茶葉及相關(guān)制品79批次，不合格樣品1批次。糧食加工品149批次，乳制品126批次，罐頭119批次，冷凍飲品51批次，速凍食品15批次，蛋制品53批次，豆制品101批次，均未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品情況如下：

標(biāo)稱莆田市華南副食品有限公司委托莆田市興華食品有限公司分裝、上海青林食品有限公司經(jīng)銷(xiāo)、由廈門(mén)永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店銷(xiāo)售的杧果干，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.80g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

標(biāo)稱廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)、由華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司寶安店銷(xiāo)售的香草欖，乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.38g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

標(biāo)稱甘肅新一代食品有限公司生產(chǎn)、由慶陽(yáng)文化特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)店在蘇寧（網(wǎng)站）易購(gòu)銷(xiāo)售的甘草杏，二氧化硫殘留量檢出值為1.60g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.35g/kg）高3.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

標(biāo)稱福建省大寶山茶業(yè)有限責(zé)任公司分裝、由大寶山茶葉旗艦店在飛牛網(wǎng)銷(xiāo)售的金駿眉，檸檬黃檢出值為0.37g/kg、日落黃檢出值為0.0076g/kg、胭脂紅檢出值為0.020g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

標(biāo)稱杭州千島湖野嬌嬌食品有限公司生產(chǎn)、由野嬌嬌旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的黑芝麻花生片和白芝麻酥條，大腸菌群檢出值均為2400MPN/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)30MPN/100g）高79倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

標(biāo)稱杭州千島湖野嬌嬌食品有限公司生產(chǎn)、由野嬌嬌旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的黑芝麻薄片，菌落總數(shù)檢出值為7800CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1500CFU/g）高4.2倍；大腸菌群檢出值為4600MPN/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)30MPN/100g）高152.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

標(biāo)稱龍海市維嘉食品有限公司生產(chǎn)、由笑林食品旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的藻味曲奇(牛奶蛋羹味)，菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1500CFU/g）高8.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

標(biāo)稱浙江野嬌嬌商貿(mào)有限公司委托安徽省績(jī)溪縣真味食品廠生產(chǎn)、由野嬌嬌旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的酥餅，過(guò)氧化值檢出值為0.30g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.25g/100g）高出20%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地浙江、安徽、福建、廣東、甘肅等省食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地上海、江蘇、浙江、福建、廣東等省（市）食品藥品監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施。

消息來(lái)源：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站

“網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信 消費(fèi)無(wú)憂”3．15前夕工商朝陽(yáng)分局開(kāi)展系列宣傳活動(dòng)

《網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)商品七日無(wú)理由退貨暫行辦法》（總局第90號(hào)令）將于今年3月15日實(shí)施。為做好法規(guī)宣傳工作，配合落實(shí)“網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信 消費(fèi)無(wú)憂”的315宣傳主題，工商朝陽(yáng)分局采取多項(xiàng)措施，積極開(kāi)展系列宣傳活動(dòng)。

啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)商品“七日無(wú)理由退貨”規(guī)定志愿者體驗(yàn)活動(dòng)

近日，工商朝陽(yáng)分局為配合做好《暫行辦法》貫徹執(zhí)行工作，檢驗(yàn)電商企業(yè)“七日無(wú)理由退貨”規(guī)定執(zhí)行情況，使消費(fèi)者更直觀地了解新規(guī)，向社會(huì)征集志愿者，開(kāi)展相關(guān)體驗(yàn)活動(dòng)。志愿者將作為神秘買(mǎi)家通過(guò)正常網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物途徑選購(gòu)商品，并以親身體驗(yàn)的方式，協(xié)助工商部門(mén)檢驗(yàn)相關(guān)退貨規(guī)定執(zhí)行情況，體驗(yàn)內(nèi)容將通過(guò)分局微博進(jìn)行發(fā)布。下階段，分局將繼續(xù)開(kāi)展走進(jìn)電商參觀活動(dòng)、邀請(qǐng)電商企業(yè)與專(zhuān)家座談，通過(guò)多種形式，進(jìn)一步加深對(duì)新規(guī)的理解，從企業(yè)角度、消費(fèi)者角度、專(zhuān)家學(xué)者及相關(guān)委辦局等多視角，認(rèn)真做好新規(guī)學(xué)習(xí)及落實(shí)銜接工作。

組織舉辦全區(qū)電商企業(yè)開(kāi)展法規(guī)培訓(xùn)

2月28日，朝陽(yáng)分局組織全區(qū)70余家電商企業(yè)負(fù)責(zé)人開(kāi)展消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)培訓(xùn)。市局消保處廉建設(shè)處長(zhǎng)、朝陽(yáng)分局張久紅副局長(zhǎng)出席會(huì)議。分局消保科向參會(huì)企業(yè)代表通報(bào)了2016年電商投訴舉報(bào)情況。隨后，分局消保科、廣告科和網(wǎng)監(jiān)科分別就“七日無(wú)理由退貨”新規(guī)，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)行為和廣告監(jiān)管等相關(guān)問(wèn)題對(duì)參會(huì)企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn)，并就“七日無(wú)理由退貨”新規(guī)、互聯(lián)網(wǎng)廣告的認(rèn)定等內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)解答企業(yè)提問(wèn)。

啟動(dòng)“網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信 消費(fèi)無(wú)憂”宣傳籌備工作

3月8日至15日期間，該分局各單位將開(kāi)展以“網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信 消費(fèi)無(wú)憂”為主題315系列現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，活動(dòng)將通過(guò)發(fā)放宣傳材料、公益體檢、為社區(qū)老人服務(wù)等形式開(kāi)展。并在轄區(qū)大型商超、社區(qū)、寫(xiě)字樓張貼海報(bào)。目前，計(jì)劃開(kāi)展各類(lèi)宣傳活動(dòng)計(jì)劃近30場(chǎng)，奧運(yùn)村所擬在安慧里社區(qū)。此外，該分局還探索通過(guò)全媒體的方式擴(kuò)大宣傳范圍、提升宣傳效果。通過(guò)電視、報(bào)紙、新媒體等各類(lèi)方式，積極對(duì)宣傳活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，進(jìn)一步依托“朝陽(yáng)工商 消費(fèi)講堂”微話題提升分局消費(fèi)教育宣講團(tuán)品牌價(jià)值。

制作《網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)商品七日無(wú)理由退貨暫行辦法》動(dòng)漫

為了使消費(fèi)者進(jìn)一步了解新規(guī)，該分局還設(shè)計(jì)制作了《網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)商品七日無(wú)理由退貨暫行辦法》動(dòng)漫視頻，以生動(dòng)形象的方式，傳播消費(fèi)知識(shí)、擴(kuò)大宣傳范圍。該視頻已制作完成，將于今年3.15前夕通過(guò)分局官方微博等形式對(duì)外推出。此外，該分局還同期制作了《電視機(jī)退貨》《老年人旅游》《兒童消費(fèi)》《旅游合同》等系列動(dòng)畫(huà)案例，積極探索運(yùn)用新媒體的形式開(kāi)展消費(fèi)宣傳活動(dòng)。

北京朝陽(yáng)工商分局辦公室