張明棱

近年來中醫(yī)養(yǎng)生熱度持續(xù)升溫，人們跟著電視、書籍熱情地學(xué)習(xí)如何飲食、鍛煉、防病，可養(yǎng)生的要領(lǐng)到底是什么，很少有人能說清楚。其實(shí)，中醫(yī)養(yǎng)生不是幾個(gè)方子、幾味中藥、幾個(gè)穴位那么簡(jiǎn)單，其博大精深的內(nèi)涵可歸結(jié)為6個(gè)字：順、靜、修、調(diào)、補(bǔ)、固，真正領(lǐng)會(huì)并做到這幾點(diǎn)，長(zhǎng)壽就離你不遠(yuǎn)了。

“順”：養(yǎng)生跟著季節(jié)走。古人認(rèn)為，人身體的變化與四季輪回是一致的，因此飲食起居、衣食住行必須與季節(jié)相適宜。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“順天時(shí)地利?！边@里 的“時(shí)”，指的是四時(shí)陰陽(yáng)，具體說就是春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰。四季的養(yǎng)生要符合生、長(zhǎng)、收、藏的特點(diǎn)。春天萬物生發(fā)，要養(yǎng)肝、養(yǎng)陽(yáng)；夏天是生長(zhǎng)時(shí)節(jié)、主養(yǎng) 心，晚睡早起，少發(fā)怒，該出汗就得出汗；仲夏季節(jié)又熱又濕，要注意養(yǎng)脾、化濕；秋天是收獲的季節(jié)，要養(yǎng)肺、養(yǎng)陰，早臥早起，情緒須安寧，否則會(huì)傷肺；冬天 講究養(yǎng)藏、養(yǎng)腎、養(yǎng)陰，要多曬太陽(yáng)，早睡晚起。

“靜”：讓心安靜下來?，F(xiàn)代人喜歡生活得熱熱鬧鬧，每天時(shí)間都安排得滿滿的，生怕孤獨(dú) 和寂寞。其實(shí)，這種浮躁的生活對(duì)健康極為不利?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：“恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來?！比税察o下來，可以減少很多不必要的消耗，特 別是“氣”的消耗，做到身體“節(jié)能”，這樣才能預(yù)防疾病、益壽延年。大家不妨把生活節(jié)奏放慢，采取靜坐、閉目養(yǎng)神的方式來靜養(yǎng)身、慢養(yǎng)心。

“修”：修身行善煩惱少。《易經(jīng)》里說：“積善之家，必有余慶；積不善之家，必有余殃?！逼鋵?shí)就是平時(shí)積德行善、豁達(dá)大度的人，往往能和這個(gè)世界和諧相處，能減少很多煩惱，心情愉悅?？梢姡奚眇B(yǎng)性，寬以待人，淡泊名利，對(duì)別人好，自己收獲的將是健康、快樂和長(zhǎng)壽。

“調(diào)”：多做深長(zhǎng)呼吸。人難免會(huì)遭遇營(yíng)養(yǎng)失衡、過度勞累、病邪襲來等諸多不良因素，這時(shí)候就要用到“調(diào)”字了?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說，應(yīng)該根據(jù)四季的變化調(diào)養(yǎng) 精神意志，調(diào)養(yǎng)七情六欲。其中還強(qiáng)調(diào)了呼吸的調(diào)節(jié)，即“調(diào)息”，練習(xí)呼吸吐納。建議大家平時(shí)多做深長(zhǎng)、緩慢、均勻的呼吸?？梢跃毩?xí)“丹田息”，鼻子吸氣 后，通過意念把氣送到下丹田氣海的位置，即在肚臍下1.5寸。然后再把氣慢慢呼出來。練習(xí)“丹田吸”的同時(shí)，吞咽唾沫，配合調(diào)津，保健效果更好。

“補(bǔ)”：有補(bǔ)有瀉最健康。古人推崇用滋補(bǔ)藥物調(diào)理陰陽(yáng)、臟腑、氣血，原則有三，一是先辨證，二是食補(bǔ)為先，三是補(bǔ)、瀉結(jié)合。

中醫(yī)講藥食同源，所有食物都有調(diào)理身體的作用。從味道說，酸味補(bǔ)肝，苦味補(bǔ)心，甜味補(bǔ)脾，辛味補(bǔ)肺，咸味補(bǔ)腎。從顏色論，紅色補(bǔ)心，黑色補(bǔ)腎，黃色補(bǔ)脾，綠色補(bǔ)肝，白色補(bǔ)肺。

滋補(bǔ)要因人而異，根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行合適的食補(bǔ)。氣虛的人最要吃主食，還可喝雞湯、吃雞鴨魚肉。補(bǔ)血可用大棗、豬肝、各種紅肉。補(bǔ)陰氣，多吃水里生的，如鴨 肉、海參、甲魚等。養(yǎng)陽(yáng)要吃牛羊肉、雞肉、驢肉、韭菜等。春天要養(yǎng)肝，多吃豆芽、豆苗、草莓、菠蘿等。但要少吃香椿、香菜，以防過敏。夏天吃點(diǎn)苦能去心火， 要多吃夏天成熟的瓜和豆。秋天應(yīng)多吃應(yīng)季水果和栗子、松子等堅(jiān)果，還要吃潤(rùn)肺的百合、藕、杏仁、白果。冬天要養(yǎng)藏，多吃根莖類食物，如山藥、土豆、紅薯、 蘿卜、白菜等。

養(yǎng)生不能一味地補(bǔ)，要補(bǔ)瀉結(jié)合。夏天要利濕，可多吃冬瓜、絲瓜、西瓜、薏仁，火氣重的可吃苦瓜、苦菜，吃綠豆排火毒。秋天燥氣盛，便秘、口干的人多，應(yīng)多吃潤(rùn)燥的梨、蘿卜等食物。冬天寒氣重，可多吃點(diǎn)姜、肉桂，以驅(qū)寒氣。

“固”：固精、固氣、固神。養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)是“固”，包括固精、固氣、固神3個(gè)方面。

固精，就是要保護(hù)腎氣，最重要的是節(jié)欲。此外還可吃養(yǎng)腎精的食物，包括各種肉類，以牛肉最好，還可吃山藥、黃精、枸杞。

固氣，一要減少耗氣，少說話；二要多曬太陽(yáng)，補(bǔ)充陽(yáng)氣；三要多做有氧運(yùn)動(dòng)，增加氧氣；四要通過飲食帶來水谷之氣。另外，睡眠能養(yǎng)五臟之氣，絕對(duì)不能熬夜。

固神，就要調(diào)養(yǎng)七情，不過喜、過怒、過思、過悲、過恐，情緒控制好了，身體才會(huì)少受傷害。