文/本刊記者 劉 麗 王有江

2017年11月11～12日，在十九大勝利閉幕之際，為了更好地貫徹落實(shí)十九大精神，規(guī)劃促進(jìn)中國香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在廈門，由中國中醫(yī)藥協(xié)會(huì)中藥精油委員會(huì)、北京香文化促進(jìn)會(huì)、中國天然香料聯(lián)盟聯(lián)合主辦，廈門牡丹香化實(shí)業(yè)有限公司承辦，中國（伊犁州）薰衣草產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中華芳香本草應(yīng)用學(xué)會(huì)（臺(tái)灣）等協(xié)辦的2017中國天然香料產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟年會(huì)順利召開，來自國內(nèi)各地的種植企業(yè)、生產(chǎn)加工企業(yè)、品牌企業(yè)、大學(xué)院校及行業(yè)協(xié)會(huì)的企業(yè)家和專家學(xué)者代表參加了此次活動(dòng)，大家暢所欲言，共同探討天然香料產(chǎn)業(yè)的話題，共謀天然香料產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展，將天然香料產(chǎn)業(yè)推向一個(gè)新階段。

為貫徹落實(shí)黨十九大會(huì)議精神和中共中央國務(wù)院《關(guān)于營造企業(yè)家健康成長環(huán)境 弘揚(yáng)企業(yè)家精神 更好發(fā)揮企業(yè)家作用的意見》要求，為天然香料產(chǎn)業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)打造良好的輿論氛圍和生產(chǎn)環(huán)境，討論行業(yè)發(fā)展的新思路新戰(zhàn)略和后3年發(fā)展規(guī)劃，中國天然香料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合了17家國內(nèi)外的有關(guān)天然香料產(chǎn)業(yè)的社會(huì)組織，以年會(huì)形式組織研討和論證。

中國天然香料產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟（簡稱天香大聯(lián)盟）是在有13年歷史的中國天然香料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的創(chuàng)意工作聯(lián)合起來的攜手發(fā)展天然香料產(chǎn)業(yè)的非注冊的社會(huì)群眾組織的聯(lián)合體，主要成員有中國中藥協(xié)會(huì)中藥精油專業(yè)委員會(huì)、北京香文化促進(jìn)會(huì)、中國（伊犁州）薰衣草產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中華芳香本草應(yīng)用學(xué)會(huì)（臺(tái)灣）、歐洲芳香療法學(xué)會(huì)亞太區(qū)工作委員會(huì)等多家有實(shí)力和影響力的社會(huì)群眾組織。

經(jīng)過十幾年的艱辛努力和不懈奮斗，中國天然香料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，目前正處于轉(zhuǎn)型換代提檔升級階段，如何實(shí)現(xiàn)天然香料產(chǎn)業(yè)這樣歷史性的跨越，是所有行業(yè)人面臨亟待解決的實(shí)際問題。本屆年會(huì)本著“明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，樹立行業(yè)品牌形象，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，優(yōu)化實(shí)體發(fā)展環(huán)境”的宗旨，將產(chǎn)、學(xué)、研、銷、宣資源相融合，引進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)理念，進(jìn)一步促進(jìn)天然香料產(chǎn)業(yè)的大跨越。

本屆年會(huì)由楊學(xué)軍博士主持，王有江會(huì)長致開幕詞。著名高級調(diào)香師林翔云教授作了《天然香料綜合利用及飼用抗生素替代品的研究與實(shí)踐》報(bào)告；我國天然香料產(chǎn)業(yè)旗手李思婷董事長作了《中國芳香療法研究與抗生素替代品的應(yīng)用》報(bào)告；北京香文化促進(jìn)會(huì)劉增福秘書長作了“芳香產(chǎn)業(yè)是中國香文化的重要組成部分”報(bào)告；韶關(guān)學(xué)院副校長王羽梅代表何金明教授作了《天然香料資源及其開發(fā)利用》報(bào)告；中國中藥協(xié)會(huì)中藥精油專委會(huì)理事長、江西中醫(yī)藥大學(xué)副校長楊明教授作了《中藥精油——綠色抗生素的發(fā)展歷史與研究進(jìn)程》 報(bào)告；安徽醫(yī)科大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)研究所所長李光武教授就《微壓香氧—抗衰老增健康》的研究與實(shí)踐進(jìn)行了介紹。他們就研究并部署天然香料替代抗生素及抗衰老和香化環(huán)境等課題和提高經(jīng)濟(jì)效益等問題發(fā)表了各自的研究成果。

“綠色抗生素”-中藥精油替代抗生素必將成為趨勢

抗生素的耐藥問題已經(jīng)上升為全球問題，目前全球每年因耐藥感染死亡的人數(shù)有70萬人；據(jù)BBC報(bào)道，到2050年耐藥感染每年可能會(huì)奪走1000萬人的生命，比現(xiàn)在死于癌癥的人數(shù)還多，到時(shí)候各國的為此將付出100億美元的代價(jià)。近幾年，全球抗生素研究創(chuàng)新乏力，而細(xì)菌耐藥狀況日益嚴(yán)重，全世界已接近走到抗生素這條路的盡頭?？股氐臑E用已經(jīng)給人類帶來了極大的危害。 免疫力低下、兒童肥胖、超級細(xì)菌和環(huán)境污染等。而我們中國是抗生素濫用最嚴(yán)重的國家，每千人使用抗生素的量是英國的5.7倍，是美國的5.5倍之多，中國人一年用掉全世界一半的抗生素。2016年8月5日，國家衛(wèi)計(jì)委等14個(gè)部門聯(lián)合制定了《遏制細(xì)菌耐藥性國家行動(dòng)計(jì)劃（2016-2020）》，以加強(qiáng)對抗菌藥物的管理，應(yīng)對細(xì)菌耐藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。

江西中醫(yī)藥大學(xué)的首席教授楊明博士說，在中國傳染病防治史上，芳香藥物發(fā)揮著重要作用。中醫(yī)藥防治疫病的兩大原則：既培養(yǎng)機(jī)體正氣（增強(qiáng)抵抗力），又抵制邪氣（抗病原微生物）。在對具有芳香氣味的中藥精油精心篩選時(shí)發(fā)現(xiàn)，它們?yōu)榉乐蜗嚓P(guān)病原微生物提供思路，扭轉(zhuǎn)目前抗生素耐藥的困局。在研究中發(fā)現(xiàn)，中藥精油中的萜類、酚類、醇類賦予精油具有抗菌活性，對葡萄球菌屬、大腸桿菌屬、曲霉、酵母菌等均有較強(qiáng)的抑制作用，中藥精油在抗菌作用上蘊(yùn)藏著巨大的潛力， 需要不斷的挖掘與探索，“綠色抗生素”-中藥精油是最具潛質(zhì)的抗耐藥物質(zhì)，市場需求強(qiáng)烈，開發(fā)前景巨大，相信隨著分析和制劑水平的不斷提升，它將成為抗生素的綠色替代物。

樹立領(lǐng)軍企業(yè)家品牌推動(dòng)天然香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國的天然香料企業(yè)幾乎都是民營企業(yè)，90%是實(shí)體經(jīng)濟(jì)，且均是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，發(fā)展環(huán)境和生存條件亟待改善。本屆年會(huì)上，根據(jù)2017年9月25日國務(wù)院《關(guān)于營造企業(yè)家健康成長環(huán)境 弘揚(yáng)企業(yè)家精神 更好發(fā)揮企業(yè)家作用的意見》以及十九大上習(xí)近平主席在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)的美麗中國、健康中國建設(shè)的要求，本著為天然香料產(chǎn)業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)打造良好的輿論氛圍和生產(chǎn)環(huán)境，同時(shí)也設(shè)定了領(lǐng)軍企業(yè)家評選的基本條件和評分標(biāo)準(zhǔn)，從企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品市場占有率、在學(xué)術(shù)界的科研成果及應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)建設(shè)上的貢獻(xiàn)等方面進(jìn)行評比，最后選出十位中國天香產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家，名單如下。

十位中國天然香料產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家名單

本屆年會(huì)的主要收獲有三大方面：首先，明確了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向問題。香料種植是基礎(chǔ)，生產(chǎn)出合格的原料是根本，這些已經(jīng)不是問題了。所以這次會(huì)議研究并部署抗生素替代品及抗衰老產(chǎn)品和香化環(huán)境以及芳香療法“四進(jìn)四出”等研究課題和提高經(jīng)濟(jì)效益等問題，討論了行業(yè)發(fā)展的新思路新戰(zhàn)略和制定了后3年發(fā)展規(guī)劃；其次，充分發(fā)揮行業(yè)組織有效作用問題。目前看，民間的行業(yè)組織雖然有前瞻性的有效的工作方案，但缺乏權(quán)威性，況且每個(gè)民間的行業(yè)組織都有局限性和短板。這次大會(huì)上正式組成了一個(gè)跨行業(yè)、跨地域的優(yōu)勢互補(bǔ)的大聯(lián)盟組織。這個(gè)組織按3年前組建的中國健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同行動(dòng)大聯(lián)盟的盟約把大家團(tuán)結(jié)起來，形成合力，并肩奮斗。天香聯(lián)盟決定要進(jìn)行改革，走科研科普與公司化之路。再次，優(yōu)化實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境問題。會(huì)上產(chǎn)生了十位天然香料產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家，明年要召開大型會(huì)議進(jìn)行宣傳鼓勵(lì)，讓他們用模范帶頭作用推動(dòng)產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展。

中國的天然香料產(chǎn)業(yè)從引種繁育到品牌產(chǎn)品建設(shè)是一次跨越，那么，從品牌產(chǎn)品建設(shè)到成為大健康產(chǎn)業(yè)的生力軍，這將是又一次歷史性的大跨越。這次大會(huì)研究部署了向大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍問題，決心乘十九大浩蕩春風(fēng)，迎著燦爛朝陽，奮勇前行。盡管前路山高水長，崎嶇漫長，大家決心團(tuán)結(jié)起來，攜手并肩肯登攀，創(chuàng)意前行不畏難，就一定能攀上新高峰，實(shí)現(xiàn)新跨越！