鄒昌新 趙曉玲 向富治 周丹 蔣隆林 田靜波 顏芳

摘要[目的]研究白芨人工栽培效果，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，提高經(jīng)濟(jì)效益。[方法]對(duì)白芨在厚樸林下不同林分郁閉度、不同密度的復(fù)合種植與不同撫育措施經(jīng)營(yíng)效果開(kāi)展對(duì)比試驗(yàn)。[結(jié)果]林分郁閉度在0.4～0.6的林下種植白芨，單位面積產(chǎn)量比郁閉度0.4以下、0.6以上的分別增長(zhǎng)5.4%、6.8%；白芨種植密度為30 cm×30 cm的單位面積產(chǎn)量比種植密度20 cm×20 cm、25 cm×25 cm、35 cm×35 cm的分別增長(zhǎng)16.1%、12.0%、13.1%；白芨在10—11月種植的單位面積產(chǎn)量比12月—次年1月、次年2—3月種植的分別增長(zhǎng)56%、21.3%；白芨在栽培期間施用農(nóng)家肥的單位面積產(chǎn)量比施用化肥、復(fù)合肥的分別增長(zhǎng)31.7%、18.4%；種植白芨中耕除草4次/a的單位面積產(chǎn)量比1、2、3次/a中耕除草的分別增長(zhǎng)240.1%、137.0%、43.9%。 [結(jié)論]林下種植白芨，林分郁閉度為0.4～0.6時(shí)，出苗率高、生長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高；白芨于10—11月種植，種植密度以30 cm×30 cm效果最佳。同時(shí)白芨在栽培期間每年中耕除草4次，并結(jié)合施用農(nóng)家肥，能促進(jìn)白芨塊莖發(fā)育和生長(zhǎng)，大幅度提高白芨產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞白芨；林下復(fù)合種植；郁閉度；密度；撫育措施；三峽壩區(qū)

中圖分類號(hào)S567.23文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2017）23-0116-03

Study on the Effect of Bletilla striata Compound Planting under Forest in Three Gorges Dam Area

ZOU Changxin，ZHAO Xiaoling，XIANG Fuzhi et al

（Yiling District Forestry Bureau of Yichang City，Yichang，Hubei 443100）

Abstract[Objective] The aim was to study the effect of the artificial cultivation of Bletilla striata，to achieve largescale， standardized planting and improve economic efficiency.[Method] The comparison tests on Bletilla striata compound planting in different canopy densities of the Magnolia officinalis and managements in different tending measures were conducted.[Result]When the woods density was up to 0.4-0.6，the per unit yield grew by 5.4%，6.8% comparised with the woods density under 0.4 and obove 0.6.When the planting density was 30 cm×30 cm，the per unit yield grew by 16.1%，12.0%，13.1% respectively comparised with the planting density of 20 cm×20 cm，25 cm×25 cm，35 cm×35 cm. The cultivation of Bletilla striata during the period from October to November， the per unit yield was 5.6% higher than that from December to January of the following year，and 21.3% higher than that from February to March of the second year.When farmyard manure was applied during the cultivation，the per unit yield was 31.7% and 18.4% higher than the application of chemical fertilizer and compound fertilizer.When weeding four times per year， the per unit yield grew by 240.1%， 137.0% and 43.9% respectively than one times，two times，three times per year.[Conclusion]When the woods density was up to 0.4-0.6，it satisfied appropriate shelters and the lighting conditions required for growth，which bring in high emergence rate， good growth potential and high yield.The cultivation of Bletilla striata during the period from October to November with the best planting density 30 cm×30 cm can play the maximum benefit of individual plants， while weeding four times per year and combined with the use of farmyard manure can promote the development and growth of tuber，which greatly improve the yield of Bletilla striata.

Key wordsBletilla striata；Compound planting under forest；Canopy densities；Density；Tending measures；Three gorge dam area

作者簡(jiǎn)介鄒昌新（1973—），男，湖北宜昌人，工程師，從事林業(yè)調(diào)查、規(guī)劃設(shè)計(jì)、科技推廣等研究。

收稿日期2017-06-21

白芨[Bletilla striata（Thunb.）Reichb.f] 是蘭科白芨屬多年生草本植物。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，白芨含有淀粉、葡萄糖、 揮發(fā)油、甘露聚糖等成分，具有明顯的止血效果?？捎糜谥委煼谓Y(jié)核、支氣管擴(kuò)張咳血、胃及十二指腸潰瘍出血等癥。近代藥理學(xué)研究，白芨栓塞劑在治療肝癌腫瘤方面不僅無(wú)毒副作用，還能促凝血，是很好的栓塞劑，而且能抗炎、抗腫瘤，具有栓塞和化療的雙重作用[1-2]。近年來(lái)，白芨除制成飲片直接使用外，還可以制成乳化劑、懸浮劑，此外在化妝品和保健品中也被廣泛應(yīng)用。隨著白芨野生資源的不斷減少，產(chǎn)量正呈逐年下降趨勢(shì)，白芨的市場(chǎng)需求近年越來(lái)越大，價(jià)格也不斷攀升。預(yù)計(jì)在今后幾年，供求間缺口會(huì)不斷拉大，銷勢(shì)會(huì)從目前的暢銷轉(zhuǎn)向旺銷，價(jià)格也還會(huì)登上新臺(tái)階。因此，白芨引種馴化及規(guī)范化種植已成為解決白芨自然資源匿乏、提高內(nèi)在品質(zhì)的必然選擇。筆者對(duì)白芨在厚樸林下不同林分郁閉度、不同密度的復(fù)合種植與不同撫育措施經(jīng)營(yíng)效果開(kāi)展對(duì)比試驗(yàn)，研究白芨人工栽培效果，以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)區(qū)位于三峽壩區(qū)的湖北省宜昌市夷陵區(qū)樟村坪鎮(zhèn)董家河村。平均海拔1 000 m左右，地質(zhì)屬于黃陵彎隆式北斜的東北地層，低平的山間盆地和山前洼地，順勢(shì)連續(xù)，間歇再現(xiàn)的復(fù)雜地貌。年平均氣溫12.5 ℃，極端最低溫-16.4 ℃，極端最高溫37.0 ℃，光照時(shí)間春冬季8～10 h/a、夏秋季11～13 h/a，無(wú)霜期集中在5—10月，年降雨量為1 200 mm左右。2013年，董家河村組建成立“宜昌富民白芨專業(yè)合作社”，投入生產(chǎn)資金100多萬(wàn)元，規(guī)模連片發(fā)展白芨面積62.08 hm2，涉及農(nóng)戶562戶。種植種源為農(nóng)戶在山林中采挖野生種資源進(jìn)行繁殖，經(jīng)人工栽培3～4年后，平均可創(chuàng)收300萬(wàn)元/hm2以上。目前，白芨市場(chǎng)行情看好，已成為“小面積、大收入”的高利潤(rùn)產(chǎn)業(yè)。試驗(yàn)地為退耕還林厚樸林地，林分密度為844株/hm2，平均樹(shù)高6.5 m，平均胸徑6.3 cm。林地坡度10°～15°，土壤以石灰?guī)r分化而成的黃棕壤為主，土層厚度40～60 cm，pH 6.9，土壤疏松、肥沃，陽(yáng)光、水分充足。

1.2試驗(yàn)材料

采用具有老稈和嫩芽、無(wú)蟲(chóng)蛀、 無(wú)采傷、芽眼多、無(wú)病的野生白芨種莖作為供試材料。種植時(shí)需將 1年生種莖和2～4年生種莖分開(kāi)種植；1年生種莖直接投入大田生產(chǎn)，2～4年生種莖則集中催芽育苗，待1～2年后再移栽大田[3]。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1種植方法。

在厚樸林下株（行）間種植白芨，翻耕土壤40 cm以上，在整好的土地上開(kāi)挖成寬100 cm左右、高40 cm左右的廂，2014年10—11月、12月—次年1月、次年2—3月播種；播種時(shí)將具嫩芽的種莖分切成小塊，每塊需有芽1～2個(gè)，每窩種植塊莖3～4個(gè)，按塊莖距6～8 cm放塊莖一個(gè)，傷口沾草木灰后平擺窩底，各個(gè)莖稈靠近，芽嘴向外，成三角形錯(cuò)開(kāi)，填土壓實(shí)[4-5]。種植密度按照窩距20 cm×20 cm、25 cm×25 cm、30 cm×30 cm、35 cm×35 cm；施肥種類按照農(nóng)家肥、化肥和復(fù)合肥；中耕除草按照1、2、3、4次等措施，分別對(duì)樣地內(nèi)白芨的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)和產(chǎn)量情況進(jìn)行觀察、記錄，逐次登記。

1.3.2調(diào)查方法。

調(diào)查指標(biāo)包括郁閉度、出苗率、生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量等；在試驗(yàn)林內(nèi)各地塊、不同林分郁閉度范圍內(nèi)，設(shè)置踏查線路12條，對(duì)13.3 hm2厚樸、白芨復(fù)合種植試驗(yàn)林基地進(jìn)行全面普查，完成對(duì)試驗(yàn)林立地條件、林地狀況等因子的調(diào)查[6]，并重復(fù)累計(jì)踏查24次，記載小班調(diào)查表；在踏查的基礎(chǔ)上，按照相同的經(jīng)營(yíng)水平和立地條件，布設(shè)9塊不同林分郁閉度的厚樸林作為9個(gè)固定樣地，固定樣地類型分別為：①郁閉度0.4以下；②郁閉度0.4～0.6；③郁閉度0.6以上。將以上3種類型各設(shè)置3個(gè)樣地，每個(gè)樣地面積均為666.7 m2。在每個(gè)樣地中，根據(jù)不同種植密度和經(jīng)營(yíng)措施劃分面積10 m2的若干個(gè)對(duì)照小區(qū)。2014—2016年，對(duì)白芨的出苗率、開(kāi)花期、生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量（鮮重、干重）等進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查記錄。

1.4數(shù)據(jù)處理

對(duì)觀測(cè)記錄的9個(gè)固定樣地中各個(gè)對(duì)照小區(qū)不同林分郁閉度林下種植白芨[7]的出苗率、株高、生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量等因子采用Excel、SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和方差分析。

2結(jié)果與分析

2.1林分郁閉度對(duì)白芨生長(zhǎng)的影響

由表1可知，在林分郁閉度0.4～0.6的林下種植白芨，出苗率高，生長(zhǎng)勢(shì)好；出苗率比郁閉度0.4以下、0.6以上分別高出4.3%、7.2%；平均株高比郁閉度0.4以下、0.6以上分別高出11、14 cm；郁閉度0.4～0.6的林下種植白芨產(chǎn)量（干貨）為3 029 kg/hm2，單位面積產(chǎn)量比郁閉度0.4以下、0.6以上的分別增長(zhǎng)5.4%、6.8%。這說(shuō)明林分郁閉度對(duì)林下種植白芨影響很大，郁閉度在0.4～0.6林下種植白芨，其出苗率、平均株高、生長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量均能達(dá)到最大化。

2.2種植密度對(duì)白芨生長(zhǎng)的影響

從表2可以看出，白芨的種植密度對(duì)出苗率、株高、生長(zhǎng)勢(shì)有一定影響。由于陽(yáng)光、水分等因素，隨著種植密度減小，即窩距增大，出苗率增高，株高增加，生長(zhǎng)勢(shì)變好。白芨的種植密度對(duì)其產(chǎn)量影響較大。種植密度30 cm×30 cm的產(chǎn)量為3 461 kg/hm2，單位面積產(chǎn)量比種植密度20 cm×20 cm、25 cm×25 cm、35 cm×35 cm的分別增長(zhǎng)16.1%、12.0%、13.1%。從結(jié)果上看，30 cm×30 cm是林下種植白芨的最佳密度。

2.3種植時(shí)間對(duì)白芨生長(zhǎng)的影響

從表3可以看出，白芨在10—11月種植效果最好。10—11月種植白芨，出苗率比12月—次年1月、次年2—3月種植分別高出1.8%、4.7%，株高分別比12月—次年1月、次年2—3月種植高出11、23 cm；從產(chǎn)量上看，10—11月種植白芨的產(chǎn)量（干貨）為3 420 kg/hm2，單位面積產(chǎn)量比12月—次年1月、次年2—3月種植的分別增長(zhǎng)5.6%、21.3%。這說(shuō)明白芨秋冬季種植時(shí)間越早，發(fā)芽相應(yīng)較早，出苗率高，生長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量越高。

2.4施肥種類對(duì)白芨生長(zhǎng)的影響

由表4可知，白芨在栽培期間施用農(nóng)家肥效果最好。施用農(nóng)家肥種植白芨，生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)為優(yōu)良，株高比施用化肥、復(fù)合肥分別高出14、7 cm；施用農(nóng)家肥的產(chǎn)量（干貨）為4 545 kg/hm2，單位面積產(chǎn)量比施用化肥、復(fù)合肥分別增長(zhǎng)31.7%、18.4%。同時(shí)，在對(duì)施肥的效果觀測(cè)中，施用農(nóng)家肥效果最好，但不同的農(nóng)家肥之間差異也比較大，以羊糞最好，牛糞次之。

2.5中耕除草次數(shù)對(duì)白芨生長(zhǎng)的影響

從表5可以看出，白芨在栽培期間每年進(jìn)行4次中耕除草效果最好。種植白芨中耕除草4次/a，生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)為優(yōu)良，株高比1、2、3次/a中耕除草分別高出33、23、12 cm；產(chǎn)量（干貨）為4 230 kg/hm2，單位面積產(chǎn)量比1、2、3次/a中耕除草的分別增長(zhǎng)240.1%、137.0%、43.9%。在白芨的生長(zhǎng)周期中宜選擇在5月初、7月初、8月初、9月底各除草1次，有利于白芨的生長(zhǎng)發(fā)育，中耕時(shí)宜淺，鋤松畦面土，鏟盡雜草。

3結(jié)論與討論

（1）厚樸林下種植白芨，林分郁閉度是影響出苗率、株高、生長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量的重要因素。試驗(yàn)結(jié)果表明，林分郁閉度為0.4～0.6時(shí)，出苗率高、生長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高；郁閉度低于04或高于0.6的林分，種植白芨出苗率、生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量較差。因郁閉度過(guò)小，達(dá)不到對(duì)白芨生長(zhǎng)進(jìn)行適當(dāng)遮陰的作用；郁閉度過(guò)大，不能滿足后期白芨生長(zhǎng)所需的光照條件。綜上所述，林分郁閉度為0.4～0.6有利于白芨產(chǎn)量的提高，是種植白芨最適宜的林分郁閉度。

（2）采取不同的種植密度對(duì)白芨出苗率、生長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生較大的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著種植窩距增大，出苗率增高，生長(zhǎng)勢(shì)變好；種植密度30 cm×30 cm產(chǎn)量最高。種植密度過(guò)大，影響植株高、徑生長(zhǎng)，不能發(fā)揮單株最大效益，且用種莖較多，需成本較大；密度過(guò)小，不能最大限度利用地力資源，達(dá)不到最佳經(jīng)濟(jì)效益。綜上所述，林下種植白芨最適合密度（窩距）為30 cm×30 cm。

（3）不同的種植時(shí)間其白芨出苗率、生長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量有很大差別。10—11月種植白芨，出苗率高、生長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高。即秋冬季種植時(shí)間越早，發(fā)芽相應(yīng)較早，出苗率高，生長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量越高。

（4）白芨在栽培期間施用農(nóng)家肥效果最好。施用農(nóng)家肥比施用化肥、復(fù)合肥種植白芨，生長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高。白芨在栽培期間施用農(nóng)家肥，能疏松土壤，增強(qiáng)土壤的通透性能，促進(jìn)白芨塊莖發(fā)育和生長(zhǎng)。

（5）種植白芨每年中耕除草4次，能大幅度提高白芨產(chǎn)量。白芨生長(zhǎng)周期中選擇在5月初、7月初、8月初、9月底各松土、除草1次，有利于白芨的生長(zhǎng)發(fā)育，大幅度提高產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 林福林，楊昌云，楊薇薇，等.中藥白芨的現(xiàn)代研究概況[J].中國(guó)醫(yī)院藥學(xué)雜志，2013，33（7）：571-573.

[2] 國(guó)家中醫(yī)藥管理局《中華本草》編委會(huì).中華本草[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1994：327.

[3] 張敏.野生白芨人工育苗技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（16）：79.

[4] 張亦誠(chéng).白芨的生物特性及栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2007（11）：45.

[5] 劉文彬.白芨仿野生種植[J].云南農(nóng)業(yè)，2016（6）：27-28.

[6] 劉有菊，尹國(guó)梅.保山市野生小白芨資源調(diào)查與人工栽培的可行性分析[J].保山學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，33（5）：25-27.

[7] 連細(xì)春.杉木林冠下白芨人工栽培技術(shù)研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2014（6）：9.